- Các tác giả: Gavrish S.F., Morev V.V., Amcheslavskaya E.V., Degovtsova T.V., Volotok O.A.
- Năm phê duyệt: 2015
- Loại: lớp
- Dạng sinh trưởng: không xác định
- Cuộc hẹn: tiêu thụ tươi, cho nước trái cây
- Thời kỳ chín muồi: chín muộn
- Thời gian chín, ngày: 120-130
- Điều kiện phát triển: cho nhà kính phim
- Kích thước bụi: cao
- Chiều cao cây bụi, cm: từ 183
Bloody Mary là một giống cà chua lai do các nhà lai tạo của Nga lai tạo và được chấp thuận đưa vào sử dụng vào năm 2015. Như tên cho thấy, sự đa dạng này là hoàn hảo để pha chế cocktail Bloody Mary.
Mô tả về sự đa dạng
Cây thuộc loại cây thân bụi cao không xác định, chiều cao ít nhất đạt 183 cm, lá to, màu xanh lục hoặc xanh đậm, cụm hoa đơn tính.
Những phẩm chất chính của trái cây
Khi chưa chín, cà chua có màu xanh nhạt, khi chín có màu đỏ. Cà chua có kích thước khá lớn, trọng lượng từ 260-350 g, hình dạng khối vuông, có gân. Bên trong có cùi có tỷ trọng trung bình.
Đặc điểm hương vị
Quả có hương vị thơm ngon và thường được dùng để ăn tươi. Ngoài ra, cà chua thường được dùng để làm nước trái cây, từ đó pha chế ra loại cocktail cùng tên.
Ở nơi thoáng mát, quả có thể bảo quản được lâu mà không bị thay đổi tính chất mùi vị, lại có đặc điểm là dễ vận chuyển nên cà chua của giống được trình bày không chỉ thích hợp trồng trên đất riêng mà còn thích hợp cho trồng trọt ở quy mô công nghiệp với mục đích thương mại.
Chín và đậu quả
Bloody Mary là một giống chín muộn. Những quả cà chua đầu tiên có thể được thưởng thức 120-130 ngày sau khi chồi đầu tiên xuất hiện.
Năng suất
Đây là một giống năng suất cao có khả năng sản xuất 10-12 kg / sq. NS.
Thời điểm trồng cây con và trồng xuống đất
Cây con được gieo vào tháng 3 và đầu tháng 4. Chuẩn bị giá thể trước khi gieo hạt. Nó có thể được làm bằng cách trộn đất cỏ, đất mùn và cát sông đã rửa sạch theo tỷ lệ 2: 2: 1. Bạn có thể mua chế phẩm làm sẵn trong cửa hàng. Quy trình trồng và chăm sóc cây giống như sau.
- Đổ đất đã chuẩn bị vào thùng và nén nhẹ. Tưới nước ấm từ bình xịt.
- Xới sâu hạt 1,5 cm và phun nước lại.
- Đậy hộp bằng màng bọc thực phẩm và để ở nơi tối.
- Loại bỏ màng ngay khi chồi đầu tiên nở và đặt hộp ở nơi sáng sủa.
- Tưới nước cho cây con khi cần thiết và bón phân hỗn hợp.
- Khi hai lá xuất hiện, lặn cây con và tiếp tục để lại.
- Một tuần trước khi cấy vào một ngôi nhà tranh mùa hè, hãy bắt đầu làm cứng cây, tức là đưa chúng ra ngoài không khí trong lành, tăng thời gian bạn ở bên ngoài hàng ngày.
- Cây con được trồng vào đầu giữa tháng 5 hoặc cuối tháng 5 đầu tháng 6.
Trồng cây giống cà chua là một quá trình cực kỳ quan trọng, vì nó phụ thuộc phần lớn vào việc người làm vườn có thu hoạch được không. Tất cả các khía cạnh phải được tính đến, từ việc chuẩn bị luống gieo hạt đến trồng cây xuống đất.
Sơ đồ hạ cánh
Đối với 1 sq. m có 6 - 8 cây, nghĩa là khoảng cách giữa các mẫu là 30 - 40 cm.Để có năng suất cao và chín hàng loạt, khoảng cách được khuyến nghị là 50 cm.
Trồng và chăm sóc
Giống Bloody Mary được trồng trong nhà kính bằng nhựa, nhưng ở một số vùng người ta cho phép trồng cà chua ngoài trời, nhưng bạn nên nhớ rằng trong trường hợp này quả sẽ nhỏ hơn rất nhiều và năng suất sẽ thấp hơn, mặc dù điều này sẽ không ảnh hưởng gì. hương vị theo bất kỳ cách nào.
Công việc chăm sóc chính là tưới nước cho cây trồng. Tưới đất bằng nước ấm, lắng vào buổi tối khi đất khô đi. Để giảm lượng nước tưới, hãy phủ một lớp mùn xung quanh các bụi cây để giúp giữ độ ẩm trong đất. Cà chua được cho ăn hai lần - trước khi ra hoa và trước khi cà chua chín.
Ngoài ra, cây cần được ghim và buộc vào giá đỡ. Cách hiệu quả nhất để tạo thành 2 thân cây.
Nhận xét
Hơn hết, người tiêu dùng khen ngợi vẻ ngoài và hương vị tươi sáng của trái cây. Theo những người sành ăn, vỏ cà chua được rắc muối tiêu khiến liên tưởng đến món cocktail nổi tiếng. Hương thơm tinh tế của các loại rau tươi được ghi nhận. Cư dân Summer đánh giá cao sự chăm sóc chu đáo và năng suất cao của giống Bloody Mary.
Mỗi giai đoạn sinh trưởng của cây trồng cần các vi chất dinh dưỡng khác nhau. Tất cả các loại phân bón có thể được chia thành hai nhóm: khoáng và hữu cơ. Các bài thuốc dân gian thường dùng: iốt, men bia, phân chim, vỏ trứng.
Điều quan trọng là phải quan sát tỷ lệ và thời gian cho ăn. Điều này cũng áp dụng cho các biện pháp dân gian và phân bón hữu cơ.