- Loại: lớp
- Dạng sinh trưởng: bán định thức
- Cuộc hẹn: tiêu dùng tươi, để ngâm và bảo quản
- Thời kỳ chín muồi: giữa đầu
- Thời gian chín, ngày: 90-120
- Điều kiện phát triển: cho bãi đất trống, cho nhà kính phim
- Kích thước bụi: kích thước trung bình
- Chiều cao cây bụi, cm: 140-150
- Màu quả chín: màu trắng kem
- Hình trái cây: Vòng bằng phẳng
Giống Creme brulee ngay lập tức thu hút với màu sắc kỳ lạ của quả. Nhóm cà chua có màu trắng, kem, cà chua vàng kem đang dần trở nên phổ biến, ngày nay có ít nhất 2 chục giống. Giống Creme brulee được lai tạo ở Nga, được đưa vào Đăng ký Nhà nước vào năm 2017.
Mô tả về sự đa dạng
Cà chua Creme brulee là một giống bán xác định. Đây là loại giống phổ biến nhất với những người làm vườn. Các giống như vậy có khả năng phát triển vô thời hạn và đồng thời có thể khá nhỏ gọn. Bạn không cần phải trồng cà chua dưới 2 mét để nó phát huy được tiềm năng năng suất.
Cây cà chua Creme brulee cao tới 140-150 cm, tán lá có kích thước trung bình. Quả được thu hái thành từng chùm nhỏ, từ 3 đến 5 chiếc.
Những phẩm chất chính của trái cây
Trái cây có màu sắc khác thường - vani nhạt, thực sự, giống với kem creme brulee. Kích thước khá lớn - 160-250 gram, hình dạng đồ sộ, tròn dẹt, hơi có gân. Bên trong quả có nhiều buồng nhỏ có dịch. Phần chính của quả cà chua là phần cùi mọng nước của một quả chanh mỏng manh, trong bối cảnh quả cà chua giống như một loại trái cây kỳ lạ. Da mỏng, có vẻ trong mờ nhưng đặc, bóng vừa phải, đàn hồi tốt, không dễ bị nứt nẻ. Trái nằm tốt, lâu không hư, dễ vận chuyển.
Đặc điểm hương vị
Hương vị tinh tế, tinh tế, hương trái cây, hương thơm nhẹ nhàng của dưa được cảm nhận. Cà chua Creme brulee phù hợp với các món tươi sống: món khai vị, salad, cocktail, món tráng miệng. Hoàn hảo để trang trí bàn, chúng trông khác thường và trang trí. Chúng rất tốt trong các khoảng trắng, cắt và thậm chí toàn bộ.
Giá trị dinh dưỡng đặc biệt của cà chua quả trắng cần được tính đến. Chúng không chứa axit oxalic, cung cấp cho chúng sự dịu dàng đặc biệt. Và cả sắc tố anthocyanin và lycopene, đây là một tin tuyệt vời cho những người dễ bị dị ứng. Đồng thời, cà chua trắng chứa nhiều đường nên có vị ngọt khác thường. Cà chua như vậy được khuyến khích cho những người mắc các bệnh đường tiêu hóa khác nhau. Chúng cũng tăng cường mạch máu, khả năng miễn dịch và hệ thần kinh. Chúng rất tốt trong thực phẩm dành cho trẻ em và thực phẩm ăn kiêng.
Chín và đậu quả
Chín ở mức trung bình. Tuy nhiên, vụ thu hoạch đầu tiên có thể thu được vào tháng Năm. Phụ thuộc vào thời điểm gieo hạt cho cây con. Trung bình, sản lượng rơi vào tháng 6-7. Cần thu hoạch cà chua quả trắng đúng thời vụ, càng phơi nắng lâu quả càng vàng. Nếu nghi ngờ, cà chua được thu hoạch hơi chưa chín, những quả cà chua như vậy có màu hơi xanh ở phần gốc.
Năng suất
Năng suất cà chua trung bình - 8-9 kg trên 1 mét vuông. m. Con số này thu được trong nhà kính phim.
Thời điểm trồng cây con và trồng xuống đất
Cây con được gieo vào các ngày tiêu chuẩn: từ tháng 3 đến tháng 4 tùy theo vùng. Để thu hoạch sớm hơn, nên gieo hạt sớm với ánh sáng bổ sung. Cây con lặn ở giai đoạn 2 - 3 lá thật, theo dõi cẩn thận tình trạng không có hoa cho đến khi đưa cây ra trồng cố định. Nếu chúng xuất hiện, chúng bị cắt bỏ. Chúng được trồng dưới đất vào tháng 5 hoặc tháng 6 - ở Siberia và Viễn Đông.
Trồng cây giống cà chua là một quá trình cực kỳ quan trọng, vì nó phụ thuộc phần lớn vào việc người làm vườn có thu hoạch được không. Tất cả các khía cạnh phải được tính đến, từ việc chuẩn bị luống gieo hạt đến trồng cây xuống đất.
Sơ đồ hạ cánh
Bụi của giống Crème brulee có kích thước trung bình, do đó, nó được giữ ở lối đi 60 cm, giữa các cây - 40 cm.
Trồng và chăm sóc
Đây là giống phổ biến, thích hợp trồng cả trong nhà kính và ngoài đồng.
Bắt buộc buộc dây và loại bỏ con riêng. Kết thành 2 thân. Phần còn lại của cây là không tốt và cứng, nó cần được chăm sóc thông thường cho bất kỳ cà chua nào: tưới nước kịp thời, nếu mùa hè quá khô, nhưng bắt buộc làm khô đất giữa các lần tưới, bón thúc để năng suất và chất lượng quả tốt hơn.
Mỗi giai đoạn sinh trưởng của cây trồng cần các vi chất dinh dưỡng khác nhau. Tất cả các loại phân bón có thể được chia thành hai nhóm: khoáng và hữu cơ. Các bài thuốc dân gian thường dùng: iốt, men bia, phân chim, vỏ trứng.
Điều quan trọng là phải quan sát tỷ lệ và thời gian cho ăn. Điều này cũng áp dụng cho các biện pháp dân gian và phân bón hữu cơ.
Đánh giá tổng quan
Có rất ít đánh giá về sự đa dạng. Khó hiểu là sự hiện diện của giống cùng tên Creme brulee từ công ty Aelita-Agro, có quả màu nâu sô cô la. Creme brulee trái cây trắng được sản xuất bởi Gavrish. Anh ấy chỉ xứng đáng được nhận những điểm tích cực: rất ngon và khiêm tốn, ngay cả trong một mùa hè không ổn định, nó vẫn thể hiện bản thân, ràng buộc và cho đi. Không bị bệnh khi thay đổi nóng lạnh, mặc dù cà chua là loại cây trồng rất nhạy cảm với sự biến động của nhiệt độ. Nhưng giống này thực hiện đầy đủ lời hứa của nhà sản xuất.Tomato phổ biến với những người yêu thích các chế biến khác thường, món salad lạ miệng, sáng tạo trong nấu ăn và muốn gây ấn tượng với khách của họ. Giống này không có năng suất cao, do đó nó không thích hợp để trồng đại trà, mặc dù nó trông khá màu mỡ trong rừng trồng. Những người yêu thích cà chua cổ điển chỉ trích giống cà chua này vì màu sắc nhạt, không rõ ràng và hương vị quá tinh tế không thể phân biệt được. Cũng có những thành kiến đối với cà chua quả trắng: chúng có vẻ chưa chín và không có vị, vì vậy chúng được thử một cách thận trọng. Sau khi nếm thử trực tiếp, những người làm vườn bảo thủ thay đổi suy nghĩ của họ: hương vị, mặc dù không phải là đặc trưng của cà chua, nhưng rất dễ chịu, sảng khoái, không có axit gay gắt.