- Các tác giả: Gubko V. N., Kamanin A. A. (Công ty công nghệ nông nghiệp "Agros", Trung tâm Nghiên cứu Liên bang, Viện Tế bào học và Di truyền, Chi nhánh Siberi của Viện Hàn lâm Khoa học Nga)
- Năm phê duyệt: 2007
- Loại: lớp
- Dạng sinh trưởng: không xác định
- Cuộc hẹn: tiêu thụ tươi, để ngâm chua và đóng hộp, cho nước trái cây, cho tương cà và tương cà chua
- Thời kỳ chín muồi: giữa mùa
- Thời gian chín, ngày: 116-120
- Điều kiện phát triển: cho bãi đất trống, cho nhà kính phim
- Chiều cao cây bụi, cm: 110-180
- Lá: trung bình, xanh đậm
Khi chọn một giống cà chua để trồng, người dân và nông dân vào mùa hè được hướng dẫn chủ yếu về các chỉ số năng suất, công nghệ nông nghiệp dễ dàng và tính linh hoạt của loài. Những loại cà chua này bao gồm giống Canary giữa vụ, phát triển tốt cả trong vườn và trong nhà kính.
Lịch sử chăn nuôi
Văn hóa này được tạo ra bởi một nhóm các nhà lai tạo Novosibirsk (Kamanin, Gubko) vào năm 2005. Nhiệm vụ chính của các nhà khoa học là lai tạo ra một giống cây cho trái tốt như nhau ở ngoài trời và trong nhà kính, bất kể ánh sáng. Loài này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước về Thành tựu Nhân giống của Nga vào năm 2007. Trong cùng năm, giống này được phép trồng ở các vùng khác nhau của Liên bang Nga.
Mô tả về sự đa dạng
Giống cà chua Canary là loại cây thân gỗ cao, không xác định, chiều cao đạt từ 110 đến 180 cm, cây bụi có tán lá dày vừa phải màu xanh đậm, thân cứng và dẻo, bộ rễ phát triển mạnh mẽ, cũng như phức tạp. cụm hoa. Do tán lá phía trên yếu nên không cần tỉa thưa vì cà chua đã nhận đủ ánh sáng. Trên mỗi bụi hình thành từ 5-6 chiếc bàn chải với 4-5 bầu noãn. Các chuyên gia khuyến cáo nên tạo thành một bụi từ 1-2 thân cây, thường xuyên loại bỏ các con ghẻ mới và cắm giàn lên giàn hoặc giá đỡ đứng tự do, nếu không thân cây sẽ biến dạng hoặc gãy dưới sức nặng của cà chua. Loại cà chua này thuộc loại phổ biến - nó được ăn tươi, đóng hộp, chế biến thành nước sốt, khoai tây nghiền, nước sốt và muối. Giống cà chua này không thích hợp để đóng hộp cả quả do trọng lượng của quả cà chua.
Những phẩm chất chính của trái cây
Cà chua Canary là một đại diện của các giống có quả to, trọng lượng trung bình từ 163-182 gam, tuy nhiên, quả thường có kích thước lên đến 500-600 g. Đôi khi quả có thể có hình trái tim. Khi chín hoàn toàn, quả có màu đỏ tươi. Ở dạng chưa chín, cà chua có màu xanh lục nhạt. Vỏ cà chua dày đặc, thực tế không sờ thấy, có độ bóng rõ rệt. Chính da tạo thành hàng rào bảo vệ, nhờ đó rau không bị nứt nẻ và bảo quản được lâu (khoảng 2-3 tháng trong điều kiện thích hợp). Cà chua chịu được vận chuyển tốt.
Đặc điểm hương vị
Cà chua Canary được đặc trưng bởi hương vị tuyệt vời. Cùi của nó, có màu đỏ tươi, ngọt, không có một chút chua, đường, rất ngon ngọt, với một số ít hạt. Không có nước trong hương vị. Mùi thơm của cà chua được phát âm - vị cay.
Chín và đậu quả
Thuộc loại hàng giữa mùa. Từ khi xuất hiện đầy đủ chồi non đến quả chín đầu tiên, mất khoảng 4 tháng (116-120 ngày). Quá trình chín của trái cây xảy ra một cách thân thiện, cho phép bạn thu thập toàn bộ vụ mùa với toàn bộ bàn chải. Khi chín, cà chua không bị nát. Theo các quy tắc chăm sóc, những quả cà chua chín đầu tiên xuất hiện vào thập kỷ đầu tiên của tháng Bảy.
Năng suất
Đặc điểm của giống Canary là cho năng suất cao, đây là một trong những lợi thế của nó. Tuân thủ tất cả các quy tắc chăm sóc kỹ thuật nông nghiệp, có thể thu hoạch 10 kg quả từ 1 m2 mỗi mùa.
Thời điểm trồng cây con và trồng xuống đất
Bạn có thể gieo hạt cho cây con vào tháng 3-4 - 65-70 ngày trước khi chuyển đến nơi cố định. Cây con nảy mầm trong 6-8 ngày. Cây phát triển khỏe mạnh cần duy trì nhiệt độ phòng (+ 20 ... 22) và ánh sáng tốt (10-12 giờ một ngày). Ở giai đoạn xuất hiện một số lá, tiến hành lặn trong các thùng chứa riêng biệt. Trước khi trồng 8-12 ngày, bụi cây cần được làm cứng bằng cách cho chúng tiếp xúc với không khí trong lành, điều này sẽ tạo điều kiện cho cây thích nghi với điều kiện mới.
Đổ bộ vào mặt đất được thực hiện vào tháng 4-5 (đôi khi vào đầu tháng 6). Vào thời điểm trồng trên vườn, cây bụi nên có 6-7 lá và một chùm hoa.
Trồng cây giống cà chua là một quá trình cực kỳ quan trọng, vì nó phụ thuộc phần lớn vào việc người làm vườn có thu hoạch được hay không. Tất cả các khía cạnh phải được tính đến, từ việc chuẩn bị luống gieo hạt đến trồng cây xuống đất.
Sơ đồ hạ cánh
Để cây phát triển thoải mái và để cư dân mùa hè dễ dàng chăm sóc thì phải tuân thủ mật độ trồng. Trong trường hợp này, nên đặt không quá 3 bụi trên 1 m2. Bố cục tối ưu để trồng là 30x50 cm.
Trồng và chăm sóc
Cây được trồng theo phương pháp cây con. Đất tơi xốp, thoáng khí, ẩm vừa phải và bón lót. Chăm sóc cây trồng bao gồm: tưới nước ấm, bón phân, xới đất và phủ lớp đất, tạo hình và buộc bụi, loại bỏ những con ghẻ không cần thiết, cũng như ngăn ngừa dịch bệnh.
Mỗi giai đoạn sinh trưởng của cây trồng cần các vi chất dinh dưỡng khác nhau. Tất cả các loại phân bón có thể được chia thành hai nhóm: khoáng và hữu cơ. Các bài thuốc dân gian thường dùng: iốt, men bia, phân chim, vỏ trứng.
Điều quan trọng là phải quan sát tỷ lệ và thời gian cho ăn. Điều này cũng áp dụng cho các biện pháp dân gian và phân bón hữu cơ.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Hệ thống miễn dịch của cà chua cao, do đó giống cà chua thực tế không dễ bị nhiễm các bệnh do vi rút và nấm.
Chịu được các điều kiện thời tiết bất lợi
Môi trường nuôi cấy có khả năng chống chịu cao đối với nhiệt độ giảm mạnh, cũng như thiếu ánh sáng, điều này rất quan trọng nếu cà chua trồng ở những nơi có bóng râm.
Vùng đang phát triển
Giống Canary có thể sinh trưởng và cho năng suất cao ở bất kỳ vùng khí hậu nào của Nga, Ukraine hay Moldova.
