- Các tác giả: Gavrish S.F., Morev V.V., Amcheslavskaya E.V., Volok O.A. (LLC "Công ty chăn nuôi Gavrish")
- Năm phê duyệt: 1999
- Loại: lớp
- Dạng sinh trưởng: không xác định
- Cuộc hẹn: tiêu thụ tươi, để bảo quản toàn bộ trái cây
- Thời kỳ chín muồi: giữa mùa
- Thời gian chín, ngày: 110-120
- Điều kiện phát triển: cho bãi đất trống, cho nhà kính phim
- Khả năng tiếp thị: tốt
- Khả năng vận chuyển: tốt
Chio-Chio-San là một thương hiệu đồ ngọt phổ biến ở Liên Xô. Loại cà chua, được đặt tên theo loại ngọt này, đã được đăng ký với Cơ quan Đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga vào năm 1999. Trong những năm qua, cà chua đã được thử nghiệm bởi nhiều nhà vườn và đã đạt được danh tiếng rực rỡ.
Mô tả về sự đa dạng
Cây bụi không xác định, kích thước trung bình, cao 120-200 cm. Giới hạn trên của sự tăng trưởng được xác định theo quyết định của người làm vườn, nhưng qua mùa hè ở làn giữa bụi thường đạt 150-170 cm. . Thân cây dày, mạnh mẽ. Cụm hoa đầu tiên được hình thành trên lá thứ 9, những chiếc tiếp theo - cứ 3 lá.
Những phẩm chất chính của trái cây
Quả nhỏ, hình trứng, nặng tới 40 gam, thu hái thành chùm từ 30-50 quả, thậm chí có thể nhiều hơn. Những chiếc bàn chải được phân biệt bởi một cấu trúc đặc biệt: đầu tiên, một khối trái cây được buộc lại, sau đó lá xuất hiện, và sau đó chiếc bàn chải lại mọc lên - nó giống như một cành cây. Màu sắc của quả chín là hồng, chưa chín - thậm chí có màu xanh nhạt. Da mịn, bóng, săn chắc. Sự đa dạng chứng tỏ chất lượng bảo quản tốt và khả năng vận chuyển.
Đặc điểm hương vị
Trái cây tráng miệng, rất ngon. Tất cả các giống hồng quả đều có hương vị tinh tế, thơm mát. Giống Chio-Chio-San là một đại diện xứng đáng của thể loại này. Những quả cà chua nhỏ của nó ngọt ngào, căng mọng, hương vị tươi sáng. Cùi thêm cảm giác thích thú: nó mềm, bùi, béo, tan chảy. Trái cây tuyệt vời để ăn tươi và bảo quản, chúng rất linh hoạt. Chio-Chio-San tươi ngon tuyệt vời, trong món salad, bánh mì sandwich, món tráng miệng, đồ uống, cocktail. Nó được muối và ngâm toàn bộ. Với việc thu hoạch dư thừa, nó cũng thích hợp cho các khoảng trống, mà cà chua lớn thường được dùng: salad mùa đông, sốt cà chua, lecho, nước sốt và mì ống.
Chín và đậu quả
Giống là giữa vụ, chín trong 110-120 ngày.
Năng suất
Năng suất là tuyệt vời ngay cả đối với một giống đậu quả nhỏ hiện đại, 7,8 kg trên 1 sq. m.Một bụi cho 4 kg cà chua. Trong bối cảnh các giống hiện đại hứa hẹn lên đến 15 kg trên 1 mét vuông. m, nó có vẻ khiêm tốn, nhưng những con số của Cio-Cio-San là đáng tin cậy và đã được thực tế chứng minh. Với việc mở rộng canh tác, bạn có thể thu được nhiều hơn nữa từ cà chua, tiềm năng của nó là đủ.
Thời điểm trồng cây con và trồng xuống đất
Hạt giống được gieo vào thời điểm thông thường đối với các giống giữa vụ: cuối tháng 3 - đầu tháng 4. Nên gieo sớm hơn nếu có thể bố trí ánh sáng bổ sung cho cây. Giống như tất cả các giống cây cao, Chio-Chio-San có thể phát triển nhanh hơn. Cây con đã sẵn sàng được trồng trong nhà kính vào tháng 5, trên bãi đất trống vào cuối tháng 5 - đầu tháng 6.
Trồng cây giống cà chua là một quá trình cực kỳ quan trọng, vì nó phụ thuộc phần lớn vào việc người làm vườn có thu hoạch được không. Tất cả các khía cạnh phải được tính đến, từ việc chuẩn bị luống gieo hạt đến trồng cây xuống đất.
Sơ đồ hạ cánh
Giữa các hàng, chúng được giữ ở 60 cm, giữa các cây là 40 cm.
Trồng và chăm sóc
Giống Chio-Chio-San không quá phô trương, nhưng, giống như bất kỳ giống không xác định nào, nó không tự hình thành một thân cây ngay ngắn. Nó là cần thiết để điều chỉnh sự phát triển của cây. Cần có, định hình và ghim thông minh hơn. Số lượng con ghẻ và sự phát triển của cây có thể thay đổi tùy theo nhu cầu của bạn. Để có năng suất dồi dào hơn, 2 thân cây được để lại, tạo chồi để hình thành rễ phụ. Phương pháp cổ điển - trồng trên 1 gốc, cho phép bạn thu hoạch tốt ngay cả ở những vùng khó khăn.
Theo dõi cẩn thận sự phát triển của chổi để không nhầm chúng với thân cây. Bạn không nên tỉa cọ sau khi lá xuất hiện trên chúng.
Xé hết các lá thừa. Hãy chắc chắn để loại bỏ các lá dưới bầu nhụy dưới, khi hầu hết tất cả các quả cà chua đã đạt được kích thước mong muốn. Nếu lá bẩn, vàng hoặc nhăn nheo, chúng sẽ bị loại bỏ ngay cả sớm hơn. Bản thân bụi cây cũng được làm mỏng đi, để các bàn chải có thể nhìn thấy rõ. Điều này giúp tiết kiệm sức mạnh của cây, cho phép nó gửi chất dinh dưỡng không phải đến ngọn mà đến cà chua. Những người mới bắt đầu thường sợ rằng bụi cây sẽ yếu đi. Quả thực, việc tuốt lá quá nhiều sẽ không có lợi, và với nhiều giống cây, quy trình này có thể bị bỏ qua. Nhưng với cà chua Cio-Cio-San thì điều đó rất đáng mong đợi. Bụi cây rất năng động, liên tục phát ra những chồi non. Nếu không cắt bỏ phần thừa, đến thời kỳ đậu quả sẽ không thể nhìn thấy vết cọ của cà chua từ các dày ngọn. Ở Siberia và Ural, tốt hơn là không nên để nhiều hơn 3-4 bàn chải trên một bụi cây. Phần còn lại của buồng trứng dù sao cũng sẽ không có thời gian để chín và sẽ lãng phí sức lực của cây một cách vô ích.
Trong giai đoạn hình thành buồng trứng, việc lắc bàn chải sẽ rất hữu ích, nhưng ngay cả khi không có điều này, thì sự đa dạng vẫn cho thấy khả năng liên kết tốt. Giống như tất cả các loại cà chua, giống cà chua này yêu thích nhiệt độ đồng đều, đất giàu dinh dưỡng và nhiều nước, thậm chí tưới nước.
Chỉ tưới vào gốc, đảm bảo rằng đất ẩm ướt. Đất nên khô tốt giữa các lần tưới nước, nhưng không khô thành bụi. Việc cung cấp ẩm bị gián đoạn sẽ ảnh hưởng xấu đến chất lượng của cây trồng.
Giống cà chua bị ảnh hưởng nhẹ bởi bệnh mốc sương, cho thấy sức khỏe tốt, nhưng gần đến tháng 9, không một loại cà chua nào thoát khỏi tai họa này. Để bảo quản gieo trồng, nên điều chỉnh canh tác sao cho thu hoạch trước khi bắt đầu vào những đêm lạnh giá.
Phun Fitosporin sẽ hữu ích. Nó là sự tập trung của các vi khuẩn có lợi sống tự nhiên trong đất. Tác dụng của chúng đối với cây trồng: kích thích, bảo vệ. Có thể tiến hành điều trị bất cứ lúc nào.
Tốt hơn hết là bạn không nên mang đi bón thúc, điều tốt nhất là ban đầu nên chuẩn bị đất tốt cho cà chua, sau đó chất dinh dưỡng của nó sẽ đủ cho cả vụ. Khi đào nên bổ sung thêm mùn, cát, nếu đất quá đặc, tro để bão hòa đất với kali, canxi và magiê, khử trùng và chống lại bệnh tật và một lượng nhỏ supe lân. Độ tơi xốp của đất là rất quan trọng, cà chua thích độ ẩm dồi dào, nhưng không chịu được sự trì trệ của nó.
Bạn có thể giúp cây bằng cách vun đất. Cà chua dễ dàng xây dựng hệ thống rễ. Chúng tụ tập lại không phải khi thuận tiện cho người làm vườn, mà là khi cây tự nhận ra rằng nó đã sẵn sàng để nhanh chóng mọc thêm rễ. Lúc này, ở phía dưới thân cây xuất hiện những nốt sần khá lớn.
Mỗi giai đoạn sinh trưởng của cây trồng cần các vi chất dinh dưỡng khác nhau. Tất cả các loại phân bón có thể được chia thành hai nhóm: khoáng và hữu cơ. Các bài thuốc dân gian thường dùng: iốt, men bia, phân chim, vỏ trứng.
Điều quan trọng là phải quan sát tỷ lệ và thời gian cho ăn. Điều này cũng áp dụng cho các biện pháp dân gian và phân bón hữu cơ.
Đánh giá tổng quan
Giống như bất kỳ loại cà chua nào được lai tạo cách đây hơn 10 năm, cà chua Cio-Cio-San cũng nhận được nhiều đánh giá tiêu cực. Nhưng đáng ngạc nhiên là có rất ít trong số đó, và hầu hết tất cả các yêu cầu đều có thể hướng đến nhà sản xuất hạt giống chứ không phải giống cây trồng (ví dụ, hạt nảy mầm kém). Hầu hết các nhận xét đều nhất trí: sự đa dạng là tuyệt vời. Đặc biệt ấn tượng là chùm cà chua khổng lồ thậm chí không thể vừa bằng hai bàn tay. Trong thời kỳ đậu quả, cà chua thu hút sự chú ý so với nền của ngay cả những cà chua bi khác. Nó hiệu quả đến nỗi nó có thể được sử dụng như một cây cảnh.
Mặc dù vậy, điều này thật dễ chịu, mặc dù tất nhiên, sẽ dễ chịu hơn đối với những người làm vườn có kinh nghiệm, những người đã tự động hóa tất cả các công việc chăm sóc - họ cho rằng giống cây này rất dễ chăm sóc. Việc trồng các giống hồng không xác định cần nhiều đất, đất dinh dưỡng và tưới nước tốt có vẻ khó khăn đối với người mới bắt đầu.
Hương vị xứng đáng được điểm cao nhất. Giống có chất lượng giữ nếp tốt, vỏ mỏng, không bị vỡ khoảng trống. Một số người làm vườn, kể cả những người dày dạn kinh nghiệm, gọi loại giống được thử nghiệm tốt nhất.