- Các tác giả: Gorshkova N.S., Khovrin A.N., Maksimovich S.V., Tereshonkova T.A.
- Năm phê duyệt: 2015
- Loại: lớp
- Dạng sinh trưởng: không xác định
- Cuộc hẹn: tiêu dùng tươi
- Thời kỳ chín muồi: sớm
- Thời gian chín, ngày: 100-105
- Điều kiện phát triển: cho nhà kính phim
- Kích thước bụi: cao
- Chiều cao cây bụi, cm: 150-200
Cà chua bi là một loại đặc biệt, được phân biệt bởi kích thước nhỏ của quả, độ chín thân thiện của chúng, cũng như hương vị tuyệt vời của quả. Cây trồng như vậy rất dễ chăm sóc, năng suất luôn cao. Một đại diện nổi bật của cây trồng như vậy là cà chua sô cô la đen.
Lịch sử chăn nuôi
Người tạo ra giống là công ty Agrofirma Poisk cùng với các nhà lai tạo Gorshkova NS, Khovrin AN, Maksimov SV, Tereshonkova TA Vào đầu năm 2010, việc phát triển một giống mới đã bắt đầu. Năm 2013, một đơn đăng ký đã được nộp cho Cơ quan Đăng ký Tiểu bang. Và chỉ trong năm 2015, văn hóa đã được chấp thuận, sau khi vượt qua tất cả các bài kiểm tra cần thiết. Cà chua Sôcôla đen được bao gồm trong dòng phổ biến của công ty Vkusnoteka.
Giống không xác định, không phải là giống lai. Được thiết kế để trồng trong nhà kính hoặc luống có mái che.
Văn hóa này thích hợp cho mục đích sử dụng cá nhân hơn là cho trồng trọt thương mại.
Theo nhà sản xuất, cà chua sô cô la đen phát triển ở hầu hết các vùng của Nga với những thay đổi nhỏ trong quá trình chín và đậu quả do điều kiện thời tiết.
Mô tả về sự đa dạng
Cây bụi có sức sinh trưởng không hạn chế, dài tới 150-200 cm, thân phát triển tốt, khỏe. Có màu xanh đậm. Khi chín hoàn toàn, nó trở nên cứng.
Sản lượng tốt chỉ đạt được nếu bạn tham gia vào việc định hình bụi cây. Thông thường, người làm vườn khuyên bạn nên để lại 1-2 thân cây. Điều này là cần thiết để dỡ bỏ bụi cây và tăng khả năng đậu quả. Chồi bên hình thành trước cụm màu mỡ đầu tiên và phải là chồi mạnh nhất. Phần còn lại được loại bỏ.
Bụi phải được buộc chặt không chỉ vì sự phát triển của nó, mà còn vì ngọn là bán lan, các quả được hình thành và chín hoàn toàn theo chùm, làm cho cành nặng hơn.
Lá có kích thước trung bình, tiêu chuẩn, màu xanh lục. Ở những cành thấp, chúng thường bị loại bỏ nhất vì chúng vô dụng.
Cụm hoa đơn tính. Các chồi tự thụ phấn. Hoa màu vàng nhạt. Quả được kết thành chùm 10-12 quả. Các quả mọng không khác nhau về hình dạng, chín cùng nhau, giống hệt nhau. Nhưng cành càng cao thì quả hình thành trên đó càng ít. Không có hoa nào cằn cỗi.
Đối với nhiều người, một điểm cộng rõ ràng là màu sắc khác thường của cà chua. Về đặc điểm chung, giống không thua kém các giống khác, có hương vị thơm ngon, giữ được chất lượng và khả năng vận chuyển.
Trong số các loại sâu bệnh, sự hình thành của một bụi cây, chèn ép và buộc các thân cây thường được phân biệt rõ nhất.
Những phẩm chất chính của trái cây
Cà chua bi nhỏ và tròn (chúng thường được gọi là cà chua cocktail). Khối lượng một quả cà chua chỉ 25 g, quả chín có màu nâu tím, quả chưa chín có màu xanh, có đốm nhỏ màu xanh nhạt ở cuống. Da mịn, săn chắc và không bị nứt nẻ.
Phần cùi bên trong ngon ngọt, mềm, đồng nhất và ít nước trái cây. 2 buồng hạt với số lượng hạt ít được hình thành.
Thông thường, sô cô la đen được tiêu thụ tươi, được sử dụng để chế biến các món salad khác nhau, các món ăn nóng và để trang trí. Ít được sử dụng để đóng hộp và ướp gia vị.
Đặc điểm hương vị
Theo ghi nhận, các loại quả ở độ chín sữa chiếm ưu thế bởi vị trái cây ngọt ngào và mùi thơm đặc trưng của cà chua. Quả chín hoàn toàn sẽ có vị chua tươi, không bị hư. Nhưng hương vị sẽ giống cà chua thông thường hơn.
Chín và đậu quả
Cà chua Sô cô la đen thuộc loại cây chín sớm. Quả chín trung bình 100-105 ngày. Giá có thể thay đổi do điều kiện thời tiết. Hoa quả rơi vào giữa tháng Bảy.
Năng suất
Các chỉ số năng suất của giống là trung bình - 4,7 kg quả trên 1 m2.
Thời điểm trồng cây con và trồng xuống đất
Cây giống cà chua nảy mầm Sô cô la đen không khác gì các loại cây trồng khác.
Đầu tiên, hạt mắc khén được chuẩn bị để chế biến. Điều này đặc biệt quan trọng đối với vật liệu được chuẩn bị độc lập.
Đất mềm và tơi xốp được đổ vào các hộp cây con. Tạo rãnh, vùi hạt xuống đất 1,5 cm, san đất, tưới nước, đậy kín thùng bằng giấy bóng kính. Sau khi cây con bắt đầu nảy mầm, lớp giấy bóng kính được lấy ra.
Chăm sóc thêm cho các chồi non sẽ bao gồm chế độ tưới tiêu phù hợp, bón phân khoáng, xới đất và chọn cây con.
Cần cấy cây con ra đất trống khi được 55-60 ngày, không cấy nữa. Trang web được xử lý và bón phân trước. Các lỗ được hình thành và một hệ thống lưới mắt cáo được lắp đặt, hoặc các chốt nhỏ được đóng bên cạnh mỗi lỗ.
Trồng cây giống cà chua là một quá trình cực kỳ quan trọng, vì nó phụ thuộc phần lớn vào việc người làm vườn có thu hoạch được không. Tất cả các khía cạnh phải được tính đến, từ việc chuẩn bị luống gieo hạt đến trồng cây xuống đất.
Sơ đồ hạ cánh
Để có năng suất tốt và thuận tiện cho việc chế biến cây trồng, nhiều nhà vườn khuyến cáo nên trồng không quá 3 bụi trên 1 m2. Khoảng cách giữa chúng nên là 40x40 cm hoặc 50x40 cm.
Trồng và chăm sóc
Chăm sóc cà chua sô cô la đen như sau:
tưới nước thường xuyên (1-2 lần một tuần);
phát sóng hàng ngày của nhà kính;
hình thành bụi rậm;
bón thúc (10 ngày / lần);
xới đất và loại bỏ cỏ dại;
phun thuốc phòng trừ.
Mỗi giai đoạn sinh trưởng của cây trồng cần các vi chất dinh dưỡng khác nhau. Tất cả các loại phân bón có thể được chia thành hai nhóm: khoáng và hữu cơ. Các bài thuốc dân gian thường dùng: iốt, men bia, phân chim, vỏ trứng.
Điều quan trọng là phải quan sát tỷ lệ và thời gian cho ăn. Điều này cũng áp dụng cho các biện pháp dân gian và phân bón hữu cơ.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Cà chua Sô cô la đen có khả năng chống lại một số bệnh nấm. Nhưng để duy trì sức khỏe của bụi cây và tính toàn vẹn của cây trồng, cần tiến hành phun thuốc phòng trừ. Thông thường, mùa hè cư dân sử dụng các biện pháp dân gian, mà quả thực là an toàn cho trái cây. Đây có thể là dung dịch men, xà phòng giặt, thuốc lá, sữa hoặc tro gỗ.
Nếu phát hiện sâu bệnh hoặc nấm, thì có thể dùng thuốc hóa học. Nhưng trước khi sử dụng, bạn phải nghiên cứu đầy đủ các hướng dẫn.
