- Các tác giả: Kudryashov A.V.
- Năm phê duyệt: 2017
- Loại: lớp
- Dạng sinh trưởng: không xác định
- Cuộc hẹn: tiêu dùng tươi
- Thời kỳ chín muồi: giữa đầu
- Thời gian chín, ngày: 110-115
- Điều kiện phát triển: cho bãi đất trống, cho nhà kính phim
- Khả năng tiếp thị: cao
- Kích thước bụi: cao
Đối với những người yêu thích các giống cà chua khác thường, nhiều loại được cung cấp, bao gồm cả cà chua màu sẫm chứa một lượng lớn vitamin. Chúng bao gồm giống Đường đen giữa giai đoạn đầu, cho năng suất cả trong nhà lưới, trong nhà lưới và trên luống vườn.
Lịch sử chăn nuôi
Đường đen là một loài thực vật kỳ lạ được phát triển bởi nhà khoa học người Nga A.V. Kudryashov vào năm 2016. Một năm sau (vào năm 2017) cây trồng đêm đã được chấp thuận sử dụng và được xếp vào hàng ngũ của Cơ quan đăng ký thành tựu chăn nuôi của Liên bang Nga. Khuyến khích trồng cà chua ở mọi vùng khí hậu trên cả nước. Giống có năng suất cao, phát triển cả trong vườn và trong nhà kính.
Mô tả về sự đa dạng
Cà chua giống là một loại cây bụi cao thuộc loại không xác định. Theo quy luật, cây bụi phát triển đến chiều cao 230 cm, cây có đặc điểm là tán lá xanh vừa phải, phân nhánh trung bình, thân trung tâm khỏe, bộ rễ bám sâu vào đất, cụm hoa đơn giản. Trong mỗi chùm quả có từ 4 đến 5 quả mọng lớn.
Các bụi cây đòi hỏi sự hình thành của 1-2 thân, thường xuyên loại bỏ các con thừa và bắt buộc phải có giá đỡ, vì các cành có thể gãy ra dưới sức nặng của quả cà chua nặng. Rau sam có tác dụng làm salad nên được ăn tươi, dùng nhiều trong nấu ăn, chế biến thành đồ uống và nước sốt. Giống cà chua này không thích hợp để đóng hộp nguyên quả do kích thước của cà chua.
Những phẩm chất chính của trái cây
Cà chua Đường đen là một đại diện khác thường của những quả cà chua lớn. Một loại rau lớn tới 250-300 gam. Hình dạng của quả tròn với một đường gân nổi trên bề mặt. Quả cà chua khổng lồ chín có vỏ màu nâu đen, đến giai đoạn chín kỹ thuật quả cà chua có màu xanh, có vết thâm đen ở cuống.
Vỏ rau bóng, mỏng nhưng đủ chắc. Cà chua được ưu đãi với khả năng chống nứt, khả năng vận chuyển tốt và thời gian bảo quản lâu dài. Chỉ những quả cà chua quá chín mới dễ bị nứt.
Đặc điểm hương vị
Loại rau này không chỉ nổi bật bởi màu sắc đẹp mắt mà còn có hương vị tuyệt vời. Cùi cà chua có độ đặc vừa phải, có đường và ngon ngọt. Rau có vị ngọt, hơi chua. Phần cùi chứa khoảng 5% đường. Hương vị cân bằng được kết hợp hài hòa với hương thơm ngọt ngào của món tráng miệng. Phần cùi của rau rất giàu chất chống oxy hóa, lycopene và vitamin C.
Chín và đậu quả
Cà chua chín sớm. Từ lúc nảy mầm đến quả chín trên bụi cây, 110-115 ngày trôi qua. Giai đoạn ra quả tích cực xảy ra vào tháng 7-8. Cà chua kết hợp gia vị với nhau, mặc dù bản thân thời kỳ đậu quả có hơi kéo dài.
Năng suất
Năng suất cây trồng cao. Trung bình, tuân thủ tất cả các quy tắc chăm sóc cây trồng, trên 1 m2 có thể trồng được khoảng 20-21,5 kg cà chua ngon. Cư dân mùa hè lưu ý rằng họ thu thập cả xô cà chua trên 1 m2 mỗi mùa.
Thời điểm trồng cây con và trồng xuống đất
Một vụ rau được trồng thông qua cây con. Gieo hạt được thực hiện vào cuối tháng hai, trong tháng ba. Quá trình nảy mầm xảy ra sau 6 - 8 ngày. Để đẩy nhanh quá trình nảy mầm, bạn có thể phủ kính hoặc nhựa lên các hộp chứa cây con. Ở giai đoạn xuất hiện 2 - 3 lá, các bụi cây lặn thành từng thùng riêng lẻ. Trong quá trình cây phát triển không quên tưới nước và cho ăn.Một tuần trước khi chuyển cây, chúng đã cứng lại, điều này sẽ cho phép chúng nhanh chóng thích nghi với điều kiện phát triển mới.
Bụi được cấy ở tuổi 55-60 ngày. Việc trồng cây được thực hiện vào giữa tháng 5 và trong nhà kính trước đó hai tuần.
Trồng cây giống cà chua là một quá trình cực kỳ quan trọng, vì nó phụ thuộc phần lớn vào việc người làm vườn có thu hoạch được không. Tất cả các khía cạnh phải được tính đến, từ việc chuẩn bị luống gieo hạt đến trồng cây xuống đất.
Sơ đồ hạ cánh
Mật độ và cách sắp xếp của các bụi rất quan trọng khi trồng. Nên trồng 3 bụi trên 1 m2. Bố cục tối ưu để trồng là 70x40 cm.
Trồng và chăm sóc
Cây hoàn toàn không cần chăm sóc, nhưng yêu cầu một chút về nơi sinh trưởng và chất lượng của đất. Đất phải màu mỡ, tơi xốp, có độ ẩm và thoáng khí, và có độ kiềm trung tính. Khi trồng cà chua trong vườn, đừng quên rằng khu vực đó phải được chiếu sáng dồi dào bởi ánh nắng mặt trời.
Chăm sóc toàn diện bao gồm một số biện pháp: tưới bằng nước lắng, bón phân, làm cỏ xới đất, tạo hình, buộc dây và vun gốc, kiểm soát độ ẩm nếu cà chua trồng trong nhà kính, cũng như bảo vệ chống nấm và côn trùng.
Mỗi giai đoạn sinh trưởng của cây trồng cần các vi chất dinh dưỡng khác nhau. Tất cả các loại phân bón có thể được chia thành hai nhóm: khoáng và hữu cơ. Các bài thuốc dân gian thường dùng: iốt, men bia, phân chim, vỏ trứng.
Điều quan trọng là phải quan sát tỷ lệ và thời gian cho ăn. Điều này cũng áp dụng cho các biện pháp dân gian và phân bón hữu cơ.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Giống có đủ khả năng miễn dịch để chống lại các bệnh tiêu chuẩn trên cà chua - virus khảm thuốc lá, héo rũ, thối ngọn và thối rễ. Cũng cần lưu ý rằng do chín sớm nên giống này vượt qua bệnh mốc sương.
Chịu được các điều kiện thời tiết bất lợi
Trồng rau có sức chịu đựng và chống chịu cực tốt nên cây thích nghi hoàn hảo với điều kiện khí hậu, dễ chịu khô hạn, nắng nóng và nhiệt độ nhảy vọt. Điều duy nhất mà một nền văn hóa dễ bị ảnh hưởng là độ ẩm quá mức, ẩm ướt và gió lùa.