- Các tác giả: Kachainik V.G., Gulkin M.N., Karmanova O.A., Matyunina S.V.
- Năm phê duyệt: 2018
- Loại: lớp
- Dạng sinh trưởng: không xác định
- Cuộc hẹn: tiêu dùng tươi
- Thời kỳ chín muồi: giữa đầu
- Thời gian chín, ngày: 95-110
- Điều kiện phát triển: cho bãi đất trống, cho nhà kính phim
- Khả năng tiếp thị: cao
- Kích thước bụi: cao
Trên thị trường ngày nay, bạn hiếm khi có thể làm bất cứ ai ngạc nhiên với những quả cà chua có màu vàng, hồng hoặc xanh. Thông thường, các loại màu sắc được ưa thích bởi những người làm vườn mới bắt đầu làm quen với loại này. Trái cây màu đen hoặc nâu sẫm là thú vị hơn nhiều đối với cư dân mùa hè. Vì vậy, cà chua Black Iceberg, nhờ màu sắc và dữ liệu bên ngoài, đã được nhiều người yêu thích.
Lịch sử chăn nuôi
Theo Cục Đăng ký Nhà nước, giống đã được phê duyệt để sử dụng trong năm 2018. Điều này có nghĩa là giống còn khá non. Các nhà lai tạo là V. G. Kachainik, M. N. Gulkin, O. A. Karmanova, S. V. Matyunina.
Nhà sản xuất chỉ ra rằng giống này là không xác định, không phải là giống lai, nhằm mục đích trồng trong đất trống và nhà kính có màng. Không có giới hạn cho việc phát triển theo khu vực.
Khi trồng cà chua, nên chọn địa điểm trồng thích hợp và che phủ bụi tùy theo điều kiện thời tiết.
Mô tả về sự đa dạng
Cây bụi cao, có sức sinh trưởng không giới hạn. Chiều cao của thân cây đạt 150-180 cm, nếu muốn, thân cây có thể được kẹp ở độ cao thuận tiện sau khi đã hình thành một số chổi đậu quả. Điều này được thực hiện vì một số lý do, trong đó đầu tiên là diện tích và chiều cao hạn chế của nhà kính. Lý do thứ hai là mùa hè ngắn, khi điều kiện thời tiết không thích hợp với ánh nắng mặt trời.
Vì vậy, tất cả sức mạnh của bụi cây không đi đến sự hình thành cây xanh và tăng trưởng, bụi cây bị chèn ép, và sau đó tất cả các nguyên tố vi lượng đi đến sự hình thành và chín của trái cây.
Lá dài vừa phải, màu xanh đậm. Có rất ít trong số chúng, và chúng không cản ánh sáng mặt trời của quả.
Cụm hoa của giống rất phức tạp, nó được hình thành ở cấp độ 5 lá, và những chiếc tiếp theo - sau 2-3. Chồi màu vàng nhạt. Từ 2 đến 5 quả được hình thành trên một chùm. Phần cuống có khớp nối.
Nên để lại 2 thân cây khi tạo thành bụi để có năng suất tốt hơn.
Những phẩm chất chính của trái cây
Quả có dạng hình tròn dẹt với một đường gân nổi rõ, bắt đầu từ cuống và đi dọc theo rau. Cà chua quả to, trọng lượng trung bình đạt 220-280 g, vỏ quả màu nâu tím. Quả chưa chín có màu xanh lục, cuống có đốm. Da mỏng, nhưng không nứt trên bụi cây hoặc trong quá trình nấu ăn.
Cùi có mật độ trung bình, có đường. Bên trong hình thành từ 3 đến 6 buồng hạt. Có rất nhiều hạt, kích thước vừa phải và không có cảm giác khi ăn. Có một ít nước ép trong cà chua.
Sự đa dạng này thích hợp để chế biến các món salad khác nhau, súp rau củ, khoai tây nghiền và sinh tố. Ít phổ biến hơn, các loại cây trồng được chọn để đóng hộp hoặc ngâm nguyên quả.
Cà chua có chất lượng bảo quản tốt - từ 2 đến 3 tuần. Nhờ lớp vỏ và cấu trúc dày đặc của quả mọng, chúng có thể dễ dàng vận chuyển trong các hộp gỗ, xếp chồng lên nhau.
Đặc điểm hương vị
Theo các nhà vườn, cà chua Black Iceberg có vị ngọt dễ chịu, ít chua.
Chín và đậu quả
Giống cấy thuộc nhóm giống giữa sớm: 95-100 ngày kể từ khi xuất hiện buồng trứng cho đến khi quả chín hoàn toàn. Việc thu hoạch kéo dài, bắt đầu từ tháng Bảy và tiếp tục cho đến tháng Tám. Các chỉ số và điều khoản có thể thay đổi một chút tùy thuộc vào các vùng trồng trọt và điều kiện thời tiết.
Năng suất
Người ta nói rằng có đến 10 kg cà chua được loại bỏ từ 1 m2.
Thời điểm trồng cây con và trồng xuống đất
Đất để nảy mầm của cây con được thu hoạch vào mùa thu. Trong thời gian này, đất sẽ khô ráo tốt. Trước khi gieo chỉ cần xử lý bằng cách nung trong lò 20 phút ở nhiệt độ 150 ° C.
Vì giống này không phải là giống lai, nên hạt giống có thể tự thu hoạch. Trước khi gieo phải ngâm trong dung dịch thuốc tím để xử lý và loại bỏ vi khuẩn gây hại.
Tiến hành gieo sạ từ ngày 1/3 đến ngày 15/3. Đất được đổ vào các thùng chứa cây con, sau đó tạo những chỗ lõm nhỏ và đặt hạt giống vào. Sau đó, đất được san bằng, và mọi thứ được tưới nước. Nếu muốn, phân bón hoặc chất kích thích tăng trưởng có thể được thêm vào chất lỏng ngay lập tức. Các hộp đựng được đóng lại bằng giấy bạc và đặt ở nơi ấm áp và tối.
Mất 5-7 ngày để hạt nở. Sau đó, bộ phim có thể được gỡ bỏ, và các hộp có thể được đặt trên bệ cửa sổ, nằm ở phía nam hoặc phía tây.
Chăm sóc cây con trong giai đoạn này đơn giản chỉ cần tưới nước, xới đất, bón thúc và vun gốc.
Cây con được trồng cố định từ ngày 15 tháng 5 đến ngày 5 tháng 6. Trước khi trồng, địa điểm được đào lên và đổ nước nóng vào. Amoni nitrat có thể được đổ vào đáy của Fossa để kích thích sự phát triển.
Trồng cây giống cà chua là một quá trình cực kỳ quan trọng, vì nó phụ thuộc phần lớn vào việc người làm vườn có thu hoạch được không. Tất cả các khía cạnh phải được tính đến, từ việc chuẩn bị luống gieo hạt đến trồng cây xuống đất.
Sơ đồ hạ cánh
Nên trồng cây con theo sơ đồ 60x50 cm, sử dụng phương pháp đặt bàn cờ.
Trồng và chăm sóc
Việc chăm sóc chính của giống là:
tưới nước thường xuyên (mỗi tuần một lần);
bón thúc (10 ngày / lần);
buộc chặt và tạo thành một bụi cây;
xới đất và loại bỏ cỏ dại;
phát sóng hàng ngày của nhà kính;
phun phòng bệnh (mỗi vụ 2 lần).
Mỗi giai đoạn sinh trưởng của cây trồng cần các vi chất dinh dưỡng khác nhau. Tất cả các loại phân bón có thể được chia thành hai nhóm: khoáng và hữu cơ. Các bài thuốc dân gian thường dùng: iốt, men bia, phân chim, vỏ trứng.
Điều quan trọng là phải quan sát tỷ lệ và thời gian cho ăn. Điều này cũng áp dụng cho các biện pháp dân gian và phân bón hữu cơ.