Công chúa cà chua đen

Cà chua sặc có hương vị tuyệt vời. Và chúng cũng rất hữu ích cho sức khỏe, vì các vitamin và chất chống oxy hóa trong chúng giúp ngăn ngừa các bệnh về hệ tim mạch và đường tiêu hóa, ung thư và tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể nói chung. Một đại diện nổi bật của loại cà chua này là giống Công chúa đen. Do được chăm sóc tỉ mỉ, năng suất cao và tính linh hoạt về mặt ẩm thực, giống cây này đã trở nên phổ biến rộng rãi trong giới làm vườn nghiệp dư.

Muồng đen là loại cây sống giữa mùa, sống vô định. Cây bụi cao, có thể đạt chiều cao khoảng 180 cm. Lá trung bình, nhọn, màu xanh xám.

Ưu điểm của giống Công chúa đen:

• hạt có đủ độ nảy mầm cao;

• đậu quả dài và nhiều;

• hương vị tuyệt hảo của các loại trái cây;

• sử dụng khác nhau trong nấu ăn;

• khả năng phát triển trong nhà kính có mái che và trên cánh đồng trống;

• kháng nấm bệnh.

Những nhược điểm của giống này bao gồm:

• sự cần thiết của việc kẹp và buộc một bụi cây;

• chín muộn.

Quả của giống này có hình tròn giống quả lê. Bề mặt hơi có gân, đặc. Da mềm và mỏng, không bị nứt nẻ. Lúc đầu, quả có màu xanh lục, dưới tác động của ánh nắng mặt trời quả có màu nâu nâu. Khối lượng quả có thể đạt 100-150 g, cùi không bị chảy nước, vị bùi, ngon ngọt.

Cà chua của giống Công chúa đen có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau trong nấu ăn: cắt thành món salad, dưa muối, chế biến thành nước ép hoặc đông lạnh toàn bộ.

Công chúa đen là giống sớm trung bình - thời gian từ khi nảy mầm đến khi đậu quả là 110-115 ngày. Giống có tỷ lệ hạt nảy mầm khá cao - khoảng 90%.

Những bụi cà chua của giống này sinh trái lâu năm và nhiều. Trung bình năng suất đạt 6 - 7 tạ / m2.

Gieo hạt cho cây con nên tiến hành vào tháng 3-4, trồng xuống đất - tháng 5-6.

Trước khi gieo, cần xử lý hạt bằng dung dịch thuốc tím và rửa sạch bằng nước hơi nguội. Sau đó, chúng được gieo trong một thùng đặc biệt với đất, được phủ bằng màng và đặt ở một nơi ấm áp.

Sau khoảng 1,5 tháng, cây con được cấy vào nhà kính (tráng men hoặc giấy bạc) hoặc ra đất trống, sau khi đào hố cho từng cây con. Các cây trồng cách nhau 40 cm, hàng cách hàng 50 cm.

Để có được mùa màng bội thu, cây được tạo thành một thân, sau khi loại bỏ tất cả các con kế và các lá dưới. Các bụi cây nên được buộc vào chốt hoặc các giá đỡ thẳng đứng khác.

Tưới nước mát nhẹ khoảng 1 lần mỗi tuần cho bụi cây. Để bón phân cho đất, bạn có thể sử dụng các loại phân bón khác nhau hoặc các biện pháp tự nhiên, ví dụ như phấn, tro hoặc phân chim khô. Cần phải có nhiều ánh nắng mặt trời, vì nhờ có tia nắng mặt trời mà quả có được màu sắc đặc trưng của giống đen. Ngoài ra, màu sắc của cà chua chín có thể thay đổi (từ đỏ thẫm nhạt đến đỏ đậm) tùy thuộc vào mức độ pH trong đất.

Bụi bắt đầu kết trái vào tháng 7-8. Khi được bảo quản đúng cách sau khi thu hoạch, hạt giống có thể tồn tại đến 10 năm.

Muồng đen kháng bệnh mốc sương (tác nhân gây bệnh là oomycete Phytophthora infestans de Bary A), nhưng để phòng trừ, đặc biệt ở vùng khí hậu ôn đới, bụi cây cà chua cần được xử lý bằng các chế phẩm sinh học, ví dụ như dung dịch Trichodermina, hàng tuần, cũng như sau mưa.

Đối với trồng ngoài trời, các vùng nắng phía nam là thích hợp. Trong điều kiện nhà kính, giống Công chúa đen có thể được trồng ở bất kỳ vùng nào, ví dụ như ở các vùng Trung tâm, Bắc Caucasian, Volga và Tây Siberi.

Về cơ bản, các đánh giá cho giống Black Princess là tích cực. Người mua lưu ý tỷ lệ hạt nảy mầm cao và hương vị tuyệt vời của quả. Một số người làm vườn nghiệp dư trong bài đánh giá của họ nhấn mạnh rằng ngay cả khi không được bổ sung thêm thức ăn và điều trị khỏi sâu bệnh, cây vẫn cho năng suất cao và không bị sâu bệnh. Các bà nội trợ cũng lưu ý tính linh hoạt của việc sử dụng trái cây chín (bảo quản, nước trái cây, nước sốt, tiêu thụ tươi, cũng như đông lạnh cho mùa đông).