Tomato Black Gourmet

Các giống cà chua quả đen đang tích cực trở nên phổ biến, bởi vì, ngoài vẻ ngoài hấp dẫn kỳ lạ, chúng còn chứa hàm lượng đường cao và sắc tố thực vật hữu ích anthocyanin. Tương đối gần đây, họ cà chua như vậy đã được bổ sung bằng một loại Black Gourmet rất ngon và nhiều quả.

Giống Chernaya lakomka là kết quả của công trình nghiên cứu của một nhóm các nhà khoa học từ công ty nông nghiệp Poisk ở Moscow (ngày nay nó là một công ty nông nghiệp lớn). Trong số đó có: Khovrin AN, người đứng đầu dịch vụ tuyển chọn và sản xuất hạt giống sơ cấp, Tereshonkova TA, trưởng phòng thí nghiệm về miễn dịch và chọn lọc cây họ đơn, giám đốc công ty NNKlimenko và nhà tạo giống Kostenko AN. Sự phát triển được bao gồm trong bộ sưu tập cao cấp của Vkusnotek, chứa các giống dành cho người sành ăn được chọn lọc: thơm nhất, ngon và tốt cho sức khỏe.

Vào năm 2015, Black Gourmet đã được đăng ký trong Sổ đăng ký các giống được Nhà nước phê duyệt để phân phối. Khu vực được khuyến nghị trồng trọt bao gồm tất cả các vùng của Nga: từ Trung tâm Trái đất Đen, vùng Volga và Bắc Caucasus đến Urals và Siberia.

Bầu đen là giống cây cao không xác định (150-200 cm), năng suất cao đậu quả trung bình sớm (hoặc giữa vụ), được trồng chủ yếu trong nhà kính kiểu màng và bãi đất trống. Quả tròn có kích thước trung bình (80-110 g) có vị ngọt tuyệt vời và màu hạt lựu sô cô la.

Đôi khi giống này bị nhầm lẫn với giống lai của giống Black Gourmet F1 của công ty nông nghiệp Aelita. Đây cũng là giống cà chua đen quả nhưng có một số điểm khác biệt, hạt giống thu được khi thu hoạch không sử dụng được, không giữ được đặc tính giống bố mẹ.

Cà chua trơn, nhẵn, tròn (đôi khi hơi dẹt) của Black Gourmet thường có kích thước trung bình và trọng lượng trung bình khoảng 100 g, mặc dù nhiều nhà vườn tự hào có những quả nặng 200-250 gram. Thật thú vị khi quan sát sự thay đổi màu sắc của quả chín: từ màu xanh lục sáng với một đốm màu ngọc lục bảo ở cuống, nó chuyển sang màu đỏ gạch, và chỗ đó trở thành màu nâu nâu. Dần dần màu sắc nhạt đi và tối đi, lấp đầy với bóng màu đỏ tía và có màu "sô cô la".

Thuốc nhuộm tự nhiên anthocyanin làm cho cà chua như vậy không chỉ hữu ích hơn cho con người (làm tăng tác dụng chống viêm và chống ung thư của sản phẩm này), mà còn tăng chất lượng. Bạn chỉ cần thu hái đúng thời gian, tránh để trái quá chín trên bụi và trở nên quá mềm.

Vỏ của cà chua Black Gourmet bóng, dày, nhưng mỏng và đàn hồi. Cùi màu đỏ sẫm, nhiều thịt, mềm và rất ngon, có 4 - 6 buồng hạt, hạt to - dễ thu hoạch để sinh sản.

Sự đa dạng phù hợp với tên gọi của nó và làm hài lòng với hương vị tuyệt vời của nó: những người nếm thử cho nó năm đặc. 100 g sản phẩm chứa 20 kcal và 2,6 g đường. Nó rất giàu vitamin A, C, nhóm B và K.

Cà chua bầu đen có mùi thơm, vị ngọt, bùi bùi của quả. Mục đích chính là dùng để ăn tươi: salad và trang trí các món ăn.Người ta tin rằng khi được bảo quản, lớp vỏ mỏng manh của những loại trái cây này có thể vỡ ra do nước xốt nóng, nhưng nhiều người đã thành công cuộn chúng vào lọ và thích thú với hương vị đậm đà của những quả cà chua ngâm này. Một loại tốt để chuẩn bị đồ ăn nhẹ: lecho và trứng cá muối thực vật.

Giống này có đặc điểm là đậu quả sớm trung bình, kéo dài từ tháng 7 đến tháng 9. Dưới sự che phủ, cây ra trái cho đến tháng Mười. Khoảng 4 tháng (110-120 ngày) kể từ khi cây xuất hiện đến khi thu quả chín đầu tiên.

Trong bụi không xác định của cây Chùm ngây cao khoảng 170 cm, khi lớn dần hình thành một thân gỗ mỏng, dần hình thành, cứ 2 lá thì hình thành những chùm hoa đơn giản, sau đó hình thành những chiếc chổi nặng, trên đó có từ 6 đến 12 quả chín. Cà chua có thể được chọn bằng bàn chải, phương pháp này giúp tăng thời hạn sử dụng. Từ 1 sq. m vườn cà chua thu được khoảng 5-6 kg quả loại bán được trên thị trường.

Người khởi xướng khuyến cáo nên gieo vào giữa tháng Ba. Sau đó, sau 60-65 ngày (khoảng 10-15 tháng 5), cây con có thể được trồng trên trang web. Tùy thuộc vào vùng khí hậu và phương pháp trồng trọt, các giai đoạn này có thể thay đổi. Điều chính là đất ấm lên đủ và không có mối đe dọa về sự trở lại của sương giá ban đêm.

Để mỗi bụi phát triển thoải mái, sử dụng sơ đồ trồng 40 x 60 cm, trồng 4 cây trên 1 m². Bộ rễ của giống này rất phát triển và ăn sâu vào lòng đất. Độ lá trung bình.

Quả bầu đen là một giống tự thụ phấn đơn giản với công nghệ nông nghiệp đơn giản. Cây bụi cao mọc tốt trên đất thịt nhẹ, màu mỡ, đất nghèo dinh dưỡng nên bón thêm mùn và than bùn.

Cây con lúc đầu có vẻ ngoài hơi mỏng manh, dễ vỡ nhưng trên trang web chúng nhanh chóng phát triển và phát triển mạnh mẽ hơn. Giống cây này yêu thích tia nắng mặt trời, nhưng cũng chịu được mùa hè mát mẻ, nhiều mây. Buồng trứng không rụng khi nhiệt độ dao động. Hiện tượng nứt trái chỉ xảy ra với những trận mưa quá kéo dài, và vị ngọt đậm đà mới có thể “rời bỏ” hương vị. Vâng, dưới lớp vỏ bọc đáng tin cậy của nhà kính phủ phim, giống cây này dễ dàng chịu được mọi áp lực về thời tiết.

Cây yêu cầu các bước chăm sóc bóng đêm tiêu chuẩn:

• xới đất và phủ lớp đất;

• làm băng theo mùa;

• tưới vào gốc (không thường xuyên).

Sự đa dạng này đòi hỏi phải loại bỏ các bước bên, kẹp chặt phần trên và buộc lại. Kết quả tốt nhất có thể thu được bằng cách tạo thành một bụi có 1-2 thân cây.

Giống có thể bị ảnh hưởng bởi nấm bệnh: mốc sương, thỉnh thoảng đốm lá. Với việc xử lý và cắt bỏ các cành bị ảnh hưởng, cây nhanh chóng phục hồi. Nhà sản xuất hứa hẹn khả năng chống lại các bệnh do virus và bệnh thối ngọn. Khi trồng đa trong nhà kính, phải thường xuyên thông gió cho nhà kính, đảm bảo không để bụi rậm rạp, tưới nước không quá nhiều.

Để ngăn chặn sự tấn công của côn trùng gây hại, cần khử trùng đất và tiến hành phun thuốc phòng trừ.