Tomato Big Zak

Trong số các giống đậu quả lớn, có rất nhiều giống khổng lồ, nhưng giống không xác định Big Zac (từ đồng nghĩa Big Zac, Big Zak), đã được ghi vào sách kỷ lục Guinness, đã đạt được những kỷ lục đặc biệt. Cà chua phá kỷ lục tăng trọng hơn 2 hoặc thậm chí 3 kg, nhưng tác giả của giống Mini Zakharia đã có được một quả cà chua nặng hơn 6 kg. Trái cây khổng lồ được dùng để ăn tươi và chế biến thành nước trái cây, bột nhão, sốt cà chua. Trong điều kiện của Nga, giống này được trồng trong nhà kính.

Giống cà chua khổng lồ được lai tạo bởi một người Mỹ đến từ New Jersey, Hoa Kỳ, Mini Zachariah.

Big Zak là một cây bụi rậm rạp, cao từ 2 mét trở lên, với thân dày được bao phủ bởi những chiếc lá xù vừa phải của loại thông thường. Cây yêu cầu hình thành một bụi từ 1-2 thân, liên tục nhúm, phân chia số lượng quả. Càng có nhiều quả trên bụi, chúng sẽ càng nhỏ. Bên cạnh những ưu điểm rõ ràng, cà chua có một số nhược điểm.

Loại cây này có vẻ ngoài hấp dẫn với những quả to bất ngờ.

Quả tròn dẹt lớn, đôi khi tương tự như quả dẹt nhỏ hơn, quả có trọng lượng tối thiểu 500-700 g, nhưng việc tuân thủ các yêu cầu kỹ thuật nông nghiệp cho phép người làm vườn có được quả khổng lồ nặng hơn 2 kg. Kỷ lục gia mùa trước nặng 3,8 kg. Quả chưa chín có màu xanh không đồng đều, ở giai đoạn chín kỹ thuật chuyển sang màu đỏ.

Phần cùi màu đỏ của quả với những đốm trắng được bao phủ bởi một lớp vỏ mỏng, có vị ngọt thanh rất đặc trưng với một chút chua nhẹ.

Bolshoi Zak là cây trồng giữa vụ, vụ thu hoạch bắt đầu từ cuối tháng 7 - đầu tháng 8.

Cà chua không chỉ được biết đến với những mẫu đậu quả lớn mà còn cho năng suất cao. Một bụi có khả năng cho đến 30 kg quả tuyệt vời.

Cây con trồng xuống đất ở độ tuổi 60-65 ngày nên tiến hành gieo hạt vào cuối tháng 2 hoặc đầu tháng 3.

Khi hạ cánh 1 sq. m nên đặt tối đa ba gốc.

Có thể trồng cà chua trên bãi đất trống, nhưng chỉ ở các vùng phía Nam, do đó, phương pháp gieo hạt truyền thống chủ yếu được sử dụng. Hầu như ở khắp mọi nơi, Big Zak đều được trồng và chăm bón trong nhà kính. Chính cách làm này cho phép bạn sử dụng hiệu quả nhất các khả năng của quả cà chua khổng lồ. Cây con được trồng theo cách phổ biến nhất là chiếu sáng bằng phytolamps nếu cây thiếu ánh sáng mặt trời. Hai tuần trước khi thay đổi "nơi ở" động vật non bắt đầu nóng nảy, làm quen với nhiệt độ của môi trường bên ngoài, với những tia nắng chói chang của mặt trời. Chúng được trồng trong nhà kính hai tháng sau khi gieo hạt, trên bãi đất trống - sau khi mối đe dọa của các đợt sương giá tái diễn đã qua đi. Nếu thời tiết lạnh vào thời điểm này, thì các cây non nên được phủ chất xơ nông vào ban đêm - sương giá ban đêm có thể làm chết cây ngay cả trong nhà kính đóng kín. Trên ruộng trống và trong thời tiết nóng, cây con nên được che mát trong khoảng hai tuần.

Cây trồng cần đất màu mỡ, thoáng khí. Các giá đỡ được lắp ngay vào các lỗ đã chuẩn bị sẵn. Rễ cây được vun thẳng cẩn thận, rắc đất giàu chất hữu cơ và phân khoáng, nén chặt đất, giữ ẩm tốt. Việc chăm sóc thêm bao gồm theo dõi liên tục sự phát triển của cà chua - hiện tượng này đang bị nhúm và sự hình thành bụi ở 2 thân. Sau khi các buồng trứng đã xuất hiện trên chổi hoa đầu tiên, tất cả các lá phía dưới được cắt bỏ. Sau những lần chải tiếp theo, những chiếc lá được loại bỏ qua quá trình cắt. Giống này cần cho ăn thường xuyên. Và cũng cần tưới nước, làm cỏ, xới đất và phủ lớp phủ. Người khổng lồ yêu cầu lượng nước tăng lên - trong nhà kính, chúng được tưới ít nhất 2-3 ngày một lần.

Loài thực vật mạnh mẽ này được đặc trưng bởi khả năng miễn dịch khá mạnh đối với bệnh tật và sự tấn công của sâu bệnh, đặc trưng của cây ban đêm. Tuy nhiên, cần phải có các biện pháp điều trị phòng ngừa bằng thuốc trừ sâu và thuốc diệt nấm để không làm mất đi một vụ mùa hứa hẹn xuất sắc.

Về mặt này, giống này không thể tự hào về các đặc điểm nổi bật - nó không chịu được nhiệt độ giảm, thời tiết lạnh buốt, và không chịu được sương giá dù chỉ là nhỏ nhất.

Vì quê hương của cà chua là ở lục địa Châu Mỹ, nó rất phổ biến ở Châu Mỹ, Canada và Châu Âu. Ở nước ta, nó được trồng ở Ukraina, Belarus, vùng Trung tâm Trái đất đen, cũng như trong nhà kính ở hầu hết các vùng.