- Các tác giả: Sakata
- Năm phê duyệt: 2007
- Lá hình hoa thị: bán thẳng đứng
- Lá: hình bầu dục, màu xanh lá cây, hơi sủi bọt, cạnh mạnh mẽ
- Cuống lá: mặt dưới màu đỏ
- Hình thức: tròn
- Trọng lượng, g: 203-375
- Đầu nút: Kích thước trung bình
- Màu bột giấy : màu đỏ
- Ringiness: vòng vừa
Củ cải đường Kestrel là một giống lai để bàn nổi tiếng với năng suất cao, hương vị tuyệt vời và sự chăm sóc chu đáo. Giống đa năng rất phổ biến với những người nông dân trồng rau ở quy mô công nghiệp, và những người chủ của những ngôi nhà nông thôn mùa hè làm vườn. Ngày nay, củ cải đường Kestrel được coi là một giống lai đa năng cho năng suất tốt và ổn định ngay cả khi trồng trong điều kiện không thuận lợi.
Lịch sử chăn nuôi
Giống củ cải lai Kestrel F1 được lai tạo vào năm 2004 tại Pháp bởi các nhà lai tạo Nhật Bản của Viện rau Sakata Europe S. A. S., nằm ở Provence. Giống được đăng ký chính thức ở Châu Âu vào năm 2007. Nó xuất hiện ở Nga vào năm 2008.
Mô tả về sự đa dạng
Củ cải đường Kestrel là một giống giữa vụ với thời gian sinh trưởng từ 115-120 ngày. Có thể tiến hành trồng cây bằng hạt từ cuối tháng 4, hoặc cây con từ nửa cuối tháng 5, khi đất ấm lên đến + 7 ° С.
Giống có khả năng kháng các bệnh như:
thối rễ;
khảm thuốc lá;
bệnh phấn trắng.
Cây lấy củ có khả năng chống chịu tác hại cơ học, có màu đỏ tía tươi sáng và đậm đà, giữ được mùi vị trong quá trình bảo quản trong mùa đông. Giống Kestrel không sợ thay đổi nhiệt độ đột ngột và chịu hạn khá dễ dàng.
Đặc điểm của sự xuất hiện của cây trồng và cây ăn củ
Phần trên mặt đất của môi trường nuôi cấy có hình hoa thị dạng lá nhỏ gọn với các lá thấp. Quả hình tròn, bề mặt nhẵn, củ nhỏ. Trọng lượng của một củ từ 203 đến 375 g.
Mục đích và mùi vị của củ
Củ cải đường Kestrel là loại củ cải lai đa năng được phân biệt bởi hương vị đậm đà, cùi ngon ngọt và hàm lượng đường cao, tỷ lệ vẫn cao ngay cả sau khi xử lý nhiệt.
Loại củ cải này có thể được sử dụng để nấu các món ăn khác nhau, chế biến mùa đông, làm khoai tây nghiền và nước trái cây. Nó phù hợp cho cả chế biến công nghiệp và sử dụng cá nhân. Do hương vị phong phú và phong phú, loại này được sử dụng để chế biến thức ăn cho trẻ em, trong đó nguyên liệu được lựa chọn nghiêm ngặt.
Trưởng thành
Một giống lai chín giữa phổ biến có thể được sử dụng để gieo sớm trên bãi đất trống để thu được củ cải non và để trồng cây lấy củ lớn, thu hoạch vào mùa thu. Để có được một bó củ cải non, có thể ăn ngọn cùng với củ, phải mất từ 55 đến 60 ngày.
Thời gian trung bình 120 ngày kể từ ngày gieo để nuôi cấy chín hoàn toàn. Giống đa năng có thể trồng nhiều lần trong mùa:
vào cuối tháng 4;
vào tháng Năm;
trong tháng Bảy.
Cư dân mùa hè có thể thu hoạch chùm củ cải đường đầu tiên vào đầu mùa hè. Có một số luống trồng củ cải Kestrel, bạn có thể thu được củ cải non trong suốt mùa ấm, cũng như thu hoạch được nhiều loại củ ngon để dự trữ trong mùa đông.
Năng suất
Do khả năng sống sót cao của giống lai Kestrel đối với các điều kiện ngoại cảnh, theo các kỹ thuật nông nghiệp đơn giản, có thể thu được vào cuối vụ hè tới 6 kg cây ăn củ ngon và lớn từ 1 m2 vườn. Củ cải Kestrel, ngay cả trong điều kiện khô hạn, luôn cho năng suất cao ổn định.
Vùng đang phát triển
Loại củ cải này thích hợp trồng ở các vùng của Nga có khí hậu khác nhau. Ở những vùng có đầu mùa xuân và mùa hè kéo dài (bao gồm miền Nam nước Nga, vùng Volga, Bắc Caucasus), nó thường được trồng bằng hạt bắt đầu từ giữa đến cuối tháng Tư. Củ cải Kestrel cũng có thể được trồng ở làn đường giữa, ở Urals, Siberia và Viễn Đông. Ở các vùng của Nga có điều kiện khí hậu khắc nghiệt, nó được trồng trên bãi đất trống hoặc trong nhà kính không phải bằng hạt mà bằng cây con.
Trồng và chăm sóc
Trên bãi đất trống, hạt củ cải đường được gieo sau khi đất ấm lên đến +7 độ. Kestrel, giống như bất kỳ con bọ nào, thích những nơi được chiếu sáng tốt bởi mặt trời. Trước khi gieo hạt hoặc trồng cây con, luống cần được đào kỹ bằng lưỡi lê xẻng, đưa phân kali vào đất.
Loại củ cải này phát triển tốt sau các vụ mùa như:
bắp cải;
khoai tây;
Dưa leo;
củ hành.
Trong mùa sinh trưởng, cần cho ăn 2-3 lần. Tro gỗ có thể được sử dụng làm phân bón. Mặc dù giống cây này chịu hạn tốt nhưng trong mùa khô cần tưới ít nhất 5 - 6 lần. Trong trường hợp này, bạn không nên vo đất quá kỹ. Sau khi tưới nước, nên xới đất và làm cỏ.
Việc tuân thủ các kỹ thuật nông nghiệp đơn giản sẽ cho phép bạn thu hoạch lớn vào mùa thu, điều này sẽ cho phép bạn thu hoạch nhiều vào mùa đông và thu được cây củ chất lượng cao và hữu ích để dự trữ trong mùa đông.
Củ cải đường chịu được lạnh, do đó nó được trồng rộng rãi trên các bãi đất trống. Khi trồng củ cải, bạn cần xác định đúng thời điểm gieo hạt, chọn địa điểm thích hợp, chuẩn bị luống, xử lý hạt giống trước khi gieo.