- Năm phê duyệt: 1943
- Lá hình hoa thị: thẳng đứng
- Lá: Màu xanh lá cây đậm
- Hình thức: bằng phẳng
- Trọng lượng, g: 280-400
- Màu bột giấy : đỏ sẫm
- Ringiness: không đổ chuông
- Chất lượng hương vị: những người tốt
- Cuộc hẹn: để chế biến ẩm thực, để đóng hộp, dùng tươi
- Kho: thích hợp để lưu trữ mùa đông
Củ cải dẹt Ai Cập được nhiều người biết đến. Cô ấy được chọn vì một số phẩm chất tích cực, trong đó có sự cẩn thận và năng suất lao động.
Lịch sử chăn nuôi
Việc phát triển một giống mới được bắt đầu dựa trên cơ sở của Trung tâm Khoa học Liên bang Voronezh mang tên V.I. Dokuchaev năm 1937. Sau khi tất cả các thử nghiệm và thử nghiệm đã được thông qua, vào năm 1943, nền văn hóa đã được chấp thuận sử dụng và được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước.
Mô tả về sự đa dạng
Củ cải dẹt Ai Cập thuộc loại cây ăn bàn. Cô ấy hoàn toàn chịu được hạn hán ngắn, cũng như bất kỳ điều kiện thời tiết bất lợi nào. Cây trồng cho thu hoạch ổn định và bội thu.
Phần ngọn có khả năng chống hoa. Quả có vị ngọt dễ chịu, ngoại hình hấp dẫn và chất lượng bảo quản tốt. Nhờ lớp vỏ dày đặc, củ cải có thể được vận chuyển trên một quãng đường dài.
Giống có khả năng chống lại hầu hết các loại nấm bệnh. Nền văn hóa có thể chịu được sương giá nghiêm trọng.
Trong số những điểm trừ được những người làm vườn lưu ý, có một thực tế là hạt giống đôi khi nảy mầm trong một thời gian dài. Do đó, những người dân mùa hè thiếu kinh nghiệm có thể nghĩ rằng hạt giống bị lỗi hoặc rỗng.
Do chứa nhiều đường nên các loại rau ăn củ có thể bị các loài gặm nhấm tấn công. Và giống này cũng có đặc điểm là chỉ có thể bảo quản lâu dài cho những quả to và có khả năng phục hồi. Loại vừa và nhỏ thường nhanh khô hoặc nhão.
Đặc điểm của sự xuất hiện của cây trồng và cây ăn củ
Ngọn mọc thẳng với những phiến lá nhỏ hình hoa thị. Chiều cao của thân cây là 40 - 50 cm, các cuống lá có đường kính lên đến 1,5 cm và dài 25 cm, màu của chúng là màu đỏ đậm với một tông màu hồng.
Lá cây có màu xanh đậm. Về chiều dài, chúng đạt 20-22 cm, chiều rộng - 13-15 cm, về hình dạng, chúng thuôn dài với các cạnh lượn sóng. Bề mặt của bản lá có độ bóng, và tất cả các đường gân có màu đỏ tím.
Các loại cây lấy củ bị dẹp hoặc dẹt mạnh. Chúng có kích thước trung bình, đường kính 6,5-12,5 cm, cao chỉ 8 cm, đầu củ nhỏ, củ dài và dày vừa phải. Khối lượng của rau dao động từ 280 đến 400 gam. Cũng có những cây ăn củ nặng hơn nặng 500-530 gam.
Da có màu đỏ sẫm hoặc đỏ đen, mịn, không nổi mụn rõ. Cùi ngon ngọt, mềm và có mật độ trung bình. Nó có thể có màu đỏ hồng hoặc đỏ tím. Nhẫn không rõ rệt lắm, thường là củ cải mà không kêu.
Mục đích và mùi vị của củ
Củ cải dẹt Ai Cập có một mục đích phổ quát. Vì vậy, các loại rau củ có thể ăn tươi, dùng để làm súp, món ăn nóng và món salad. Loại rau này thích hợp để đóng hộp và đông lạnh.
Rau câu có hàm lượng đường cao trong cùi. Ngoài ra, nó còn chứa các nguyên tố vi lượng hữu ích. Thích hợp cho em bé và thực phẩm ăn kiêng.
Trưởng thành
Trồng giữa vụ nên thời gian ra quả từ 100 đến 120 ngày.
Năng suất
Cư dân mùa hè ghi nhận sản lượng cao của củ cải dẹt Ai Cập. Trung bình 1 m2 trồng được từ 7 đến 8,5kg rau. Các chỉ số tối thiểu là 3 kg trên 1 m2.
Vùng đang phát triển
Các vùng trồng trọt được đề xuất là:
TsCHO;
Trung tâm;
Ural;
Viễn Đông;
Đông Xibia.
Trồng và chăm sóc
Việc trồng củ cải chủ yếu chịu ảnh hưởng của điều kiện khí hậu và thời tiết. Cấy có thể được trồng trong cả hai phương pháp cây con và không cây con.
Nếu bạn gieo hạt trực tiếp xuống đất thì nên chọn thời điểm từ cuối tháng 4 đến 20/5 là tốt nhất. Cần lưu ý rằng đất phải được làm ấm lên ít nhất là + 6 ° C.
Việc nuôi cấy theo cách nào không quan trọng, hạt giống phải được xử lý trước khi gieo. Đầu tiên, nguyên liệu được kiểm tra độ nảy mầm, tức là ngâm trong nước ấm khoảng 5-10 phút và những hạt nổi lên được rây ra. Sau đó, nó được đặt trong gạc ngâm trong chất kích thích tăng trưởng cho đến khi nó phồng lên hoàn toàn. Sau đó, chúng được gieo vào đất.
Tốt nhất nên gieo hạt cách hàng 5-7 cm, hàng cách hàng 15-20 cm, tỉa thưa sau khi cây con được 10 cm.
Chăm sóc củ cải đường bao gồm:
tưới nước thường xuyên;
xới xáo và loại bỏ cỏ dại;
bón thúc.
Củ cải đường chịu được lạnh, do đó nó được trồng rộng rãi trên các bãi đất trống. Khi trồng củ cải, bạn cần xác định đúng thời điểm gieo hạt, chọn địa điểm thích hợp, chuẩn bị luống, xử lý hạt giống trước khi gieo.
Yêu cầu về đất
Củ cải dẹp Ai Cập phát triển tốt nhất ở đất chua trung tính. Có thể trồng trên đất nặng nhưng công chăm sóc cây trồng cần cao hơn gấp nhiều lần.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Mặc dù cây trồng có hệ miễn dịch tốt nhưng nếu chăm sóc không đúng cách, cây trồng có thể bị nhiễm một số bệnh.
Fomoz. Nó xảy ra khi không có đủ boron. Có thể nhận biết nó bằng cách xuất hiện các đốm nâu trên lá. Việc phòng ngừa sẽ bao gồm việc cho ăn các nguyên tố vi lượng.
Chứng hoại tử. Nó chủ yếu ảnh hưởng đến lá, nhưng nếu bạn bỏ qua nó, bạn có thể mất toàn bộ vụ mùa. Để ngăn chặn quá trình nuôi cấy, người ta phun Agat-25.
Bệnh thối nhũn hoặc nấm Fusarium. Bệnh xuất hiện rất sớm vào đầu mùa hè trên cây bị hại hoặc suy yếu. Điều này thường xảy ra do thiếu độ ẩm.
Sâu bọ tấn công củ cải:
rệp sáp;
bọ chét;
chịu đựng;
muỗng, xúc.