- Năm phê duyệt: 1943
- Lá hình hoa thị: bán thẳng đứng
- Lá: hình bầu dục, xanh lá cây, sủi bọt trung bình, hương thơm trung bình
- Cuống lá: mặt dưới màu đỏ
- Hình thức: tròn và tròn phẳng
- Trọng lượng, g: 230-500
- Đầu nút: Yếu
- Màu bột giấy : đỏ dữ dội
- Ringiness: nhẫn yếu
- Chất lượng hương vị: tốt và xuất sắc
Củ dền Bordeaux 237 là một giống khá phổ biến, có ưu điểm là năng suất cao và khả năng chống chịu các điều kiện khắc nghiệt. Ngày nay, nó là một trong những giống phổ biến được trồng ở cả miền nam và miền bắc. Đó là giá trị xem xét các đặc điểm của Bordeaux 237 chi tiết hơn.
Lịch sử chăn nuôi
Việc lai tạo giống được thực hiện bởi các nhà lai tạo trong nước từ trung tâm khoa học. Lần đầu tiên họ tiếp nhận văn hóa vào năm 1937. Chỉ 6 năm sau, giống này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước.
Mô tả về sự đa dạng
Giống cải củ Bordeaux 237 là giống thuộc nhóm cây có thời gian chín sớm trung bình. Đặc trưng của ngọn cây xanh tốt, thân khỏe và lá rộng, thuận tiện cho việc thu hoạch.
Củ cải đường Bordeaux 237 còn được gọi là củ cải một hạt, vì chúng có thể nảy mầm từ một hạt duy nhất mà không cần lựa chọn hoặc xử lý thêm nguyên liệu. Một cây trồng bền bỉ có khả năng cho một vụ mùa nhiều lần trong năm, đây là một lợi thế không thể nghi ngờ của phương pháp nuôi cấy.
Đặc điểm của sự xuất hiện của cây trồng và cây ăn củ
Giống này thích hợp trồng ở bãi đất trống cả bằng hạt và qua cây con. Đặc điểm rễ:
- hình dạng - chủ yếu là hình tròn;
- đường kính quả - lên đến 15 cm;
- trọng lượng - từ 230 đến 500 g.
Các quả nhô lên khỏi mặt đất một nửa. Vỏ củ dền mỏng, màu hạt dẻ, bên dưới là lớp cùi dày và mọng nước màu đỏ tía. Cây lấy củ chịu được vận chuyển một cách hoàn hảo và không bị mất đi mùi vị cũng như các đặc tính hữu ích của chúng.
Mục đích và mùi vị của củ
Củ dền có vị ngọt dễ chịu, được người thưởng thức đánh giá cao. Một loại rau củ ngon ngọt thích hợp để chuẩn bị các món đầu tiên và thứ hai, các chế phẩm khác nhau. Nếu muốn, củ cải đường thậm chí có thể được đông lạnh, và trái cây sẽ không bị mất mùi vị.
Trưởng thành
Trung bình, một cây trồng cho quả trong 70 ngày ở các vùng phía Nam, điều này có thể cho thu hoạch lần thứ hai trong một mùa vụ. Ở các vùng phía Bắc, thời gian chín tăng lên 110–120 ngày.
Năng suất
Năng suất mỗi ha đạt 45–80 tấn. Củ cải đường Bordeaux 237 được các chủ doanh nghiệp nông nghiệp trồng cây trồng quy mô công nghiệp rất ưa chuộng.
Vùng đang phát triển
Ngày nay, giống cây này đang có nhu cầu ở các vùng phía nam của Nga, vì họ có cơ hội trồng cây hai lần vào mùa hè và thu được năng suất gấp đôi. Ngoài ra, củ cải đường Bordeaux được trồng ở Ukraine, Belarus và Moldova.
Trồng và chăm sóc
Không giống như các giống khác, củ cải đường Bordeaux 237 đã tăng khả năng chống chịu với các tác động bên ngoài và hạt giống của cây trồng nhanh chóng bén rễ ngay cả trong điều kiện khắc nghiệt. Trước khi bắt đầu trồng cây, bạn nên chuẩn bị hạt giống. Các giai đoạn:
- Sự lựa chọn. Đầu tiên, hạt giống được phân loại cẩn thận, để lại những mẫu lớn và không bị biến dạng. Phần còn lại được làm cỏ.
- Khử trùng. Nó được thực hiện bằng cách ngâm trong dung dịch thuốc tím, cho phép bạn tăng cường khả năng miễn dịch của cây trong tương lai.
- Sự đối xử. Để làm được điều này, hãy sử dụng các hợp chất kích thích tăng trưởng có thể mua ở các cửa hàng bán dụng cụ làm vườn.
Ở các khu vực phía Bắc, đầu tiên họ trồng trong các thùng chứa đặc biệt, do đó trồng cây con để cấy ghép tiếp theo trên bãi đất trống. 2 tuần trước khi trồng củ cải xuống đất, đất được chuẩn bị bằng cách bón phân và xới đất cẩn thận. Sơ đồ gieo hạt:
- duy trì khoảng cách 30 cm giữa các hàng;
- Thụt lùi 10 cm giữa các hạt;
- độ sâu trồng - 1–2 cm.
Công việc thường được tiến hành vào giữa hoặc cuối mùa xuân, khi không khí ấm lên đến + 15 ° C. Để đạt được năng suất cao, bạn nên chú ý chăm sóc cây trồng. Có một số điểm cơ bản cần xem xét.
- Tưới nước. Để có được cây củ lớn, bạn nên tưới nhiều nước và thường xuyên cho cây con và củ cải đã phát triển, bổ sung nước 1-2 lần một tuần. Mùa nắng hạn cần tăng cường tưới nước, mùa mưa thì ngưng.
- Thả lỏng. Một quy trình bắt buộc, với sự trợ giúp của nó có thể làm bão hòa đất bằng oxy và đẩy nhanh dòng chảy của chất dinh dưỡng đến rễ của củ cải đường để hình thành các cây ăn củ lớn và ngon ngọt.
- Làm cỏ. Nên thường xuyên, nhất là đối với những mầm non. Loại bỏ cỏ dại kịp thời sẽ ngăn chặn được sự phát triển của bệnh tật và sự tấn công của sâu bệnh đối với cây trồng.
- Bón thúc. Các loại phân đầu tiên được bón vào đầu vụ gần như ngay sau khi gieo hạt hoặc cây con, sử dụng chất hữu cơ hoặc đạm. Việc cho ăn thêm được thực hiện trong quá trình hình thành cây ăn củ. Trong trường hợp này, ưu tiên cho các chế phẩm có phốt pho, bo và kali.
Trồng củ cải Bordeaux 237 trên đất có độ phì nhiêu thấp hoặc độ chua cao sẽ cần sử dụng thêm phân bón. Việc lựa chọn các loại băng phải được thực hiện có tính đến các đặc tính của đất. Trước khi sử dụng các công thức, bạn phải nghiên cứu cẩn thận các hướng dẫn để không gây hại cho nền văn hóa sau này.
Nhược điểm của giống là rễ cây có khả năng hấp thụ và tích lũy nitrat có hại cho cơ thể con người. Vì vậy, việc sử dụng cho ăn thường xuyên cần áp dụng cẩn thận. Không dùng quá liều lượng để rễ có lợi chứ không có hại.
Củ cải đường chịu được lạnh, do đó nó được trồng rộng rãi trên các bãi đất trống. Khi trồng củ cải, bạn cần xác định đúng thời điểm gieo hạt, chọn địa điểm thích hợp, chuẩn bị luống, xử lý hạt giống trước khi gieo.
Yêu cầu về đất
Không khó để chăm sóc củ cải đường nếu bạn tiếp cận chính xác việc lựa chọn địa điểm mà giống sẽ phát triển. Sẽ không thừa nếu làm theo các khuyến nghị.
- Nó là cần thiết để trồng một loại cây trồng ở những nơi có nắng và yên tĩnh.
- Không trồng củ cải ở những nơi từng mọc cây họ cải. Thay vào đó, tốt nhất là bạn nên gieo hạt giống ở những nơi trước đây đã trồng cà chua, tỏi, cà tím và hành tây.
- Củ cải đường thích đất nhẹ có thành phần kiềm và nước ngầm sâu. Sự ứ đọng của chất lỏng dưới rễ dẫn đến chúng bị thối rữa và xuất hiện nhiều loại bệnh khác nhau. Vì vậy, nếu địa điểm nằm ở vùng trũng, cần nghĩ đến thiết bị của hệ thống thoát nước.
Củ cải đường đòi hỏi nhiều không gian để tạo thành các cây lấy củ lớn. Vì vậy, không nên gieo hạt hoặc mầm quá gần nhau. Khoảng cách tối ưu đã được đưa ra trong sơ đồ để làm theo.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Bordeaux 237 cho thấy khả năng chống chịu tuyệt vời đối với hầu hết các loại bệnh và sâu bệnh. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là cây không có khả năng bị bệnh. Nếu chăm sóc không đúng cách, cây bị nấm, nhiễm trùng và nhiều loại côn trùng khác nhau tấn công.Do đó, nên thực hiện các biện pháp phòng trừ hạt giống và cây trồng khi nó phát triển và trước khi hình thành quả. Khi sử dụng các loại thuốc đặc biệt, bạn nên đọc kỹ hướng dẫn.
Đánh giá tổng quan
Củ cải đường Bordeaux 237 được coi là một trong những giống năng suất cao, những ưu điểm bổ sung của nó bao gồm:
- đặc điểm hương vị tuyệt vời của cây trồng lấy củ;
- một hạt;
- khả năng chống lại nhiệt độ khắc nghiệt;
- khả năng vận chuyển;
- thiếu các yêu cầu về chăm sóc.