- Các tác giả: Gavrish S.F., Morev V.V., Amcheslavskaya E.V., Volok O.A.
- Năm phê duyệt: 2013
- Lá hình hoa thị: bán thẳng đứng
- Lá: hình bầu dục, gân xanh pha đỏ, hơi sủi bọt, mép hơi gợn
- Cuống lá: mặt dưới từ đỏ đến tím
- Hình thức: tròn
- Trọng lượng, g: 90-220
- Đầu nút: Trung bình
- Màu bột giấy : đỏ sẫm
- Ringiness: không có nhẫn
Củ cải đường của Barynya là một giống tương đối trẻ đã tìm cách trở nên phổ biến trong số những người làm vườn. Nó thu hút với tỷ lệ năng suất cao, khiêm tốn và khả năng chống lại các bệnh và sâu bệnh thông thường.
Mô tả về sự đa dạng
Giống Barynya được phân biệt bởi tỷ lệ sống sót nhanh chóng ngay cả trong điều kiện khắc nghiệt. Trong số những lợi thế là:
- rễ khỏe;
- ngọn bền;
- lá cỡ trung bình.
Củ cải đường rất dễ thu hoạch, đây cũng là một trong những ưu điểm của giống. Mồng tơi thích hợp trồng ở bãi đất trống.
Đặc điểm của sự xuất hiện của cây trồng và cây ăn củ
Một trong những điểm đặc biệt của giống này là bộ rễ lớn, nhô lên một nửa so với mặt đất khi chín. Trong số các đặc điểm:
- trọng lượng - từ 90 đến 220 g;
- hình dạng - tròn;
- da mỏng, đỏ;
- cùi có màu đỏ sẫm ngon ngọt.
Cây củ cải đường không tạo thành vòng, không giống như các giống khác, chúng có khả năng vận chuyển tuyệt vời.
Mục đích và mùi vị của củ
Rau củ từ củ cải Barynya có hương vị ngon ngọt dễ chịu, đã được các nhà nếm thử ghi nhận. Trái cây thích hợp để ăn tươi, cũng như chế biến các món ăn ẩm thực khác nhau và để bảo quản lâu dài. Thông thường, củ cải đường được sử dụng cho phôi.
Trưởng thành
Trung bình, cây lấy củ chín từ 100–120 ngày sau khi cây con xuất hiện.
Năng suất
Chỉ số năng suất là 3–6 kg / m 2. Từ một ha có thể thu được từ 285 đến 590 trung tâm cây trồng lấy củ. Nếu muốn, nó có thể được tăng lên bằng cách tuân theo các khuyến nghị về kỹ thuật nông nghiệp.
Vùng đang phát triển
Giống Barynya, do các nhà lai tạo trong nước lai tạo, đang có nhu cầu ở nhiều vùng trên cả nước. Cái chính là miền Trung. Gần đây, củ cải đường đã được trồng ở vùng Volga-Vyatka.
Trồng và chăm sóc
Củ dền được trồng chủ yếu bằng hạt - đây là phương pháp phổ biến nhất. Trước khi gieo hạt, nhà vườn chuẩn bị kỹ lưỡng đất, bón lót, xới đất, chuẩn bị hạt giống. Việc chuẩn bị hạt giống diễn ra trong nhiều giai đoạn.
- Sự lựa chọn. Trước hết, nên chọn hạt giống, để nguyên hạt, mẫu to sẽ dễ nảy mầm hơn.
- Khử trùng. Người ta tiến hành ngâm hạt trong dung dịch thuốc tím có nồng độ yếu.
- Sự đối xử. Ngoài ra, người làm vườn nên xử lý hạt giống bằng thuốc kích thích tăng trưởng.
Việc gieo hạt được thực hiện theo sơ đồ sau:
- giữa các hàng chúng lui tới 30 cm;
- giữa các hạt trong hàng duy trì khoảng cách 6 cm;
- độ sâu gieo hạt tối đa là 2 cm.
Khi kết thúc quy trình, hạt giống được rắc vào phần đất còn lại, tưới nước và phủ vật liệu trong suốt trong 2 tuần, do đó tạo thành hiệu ứng nhà kính. Sau đó, tất cả những gì còn lại là chăm sóc văn hóa. Có những điểm nổi bật.
- Tưới nước. Nên bổ sung nước cho đất 1-2 lần / tuần. Đồng thời trong thời kỳ khô hạn cần tăng cường tưới nước, trong mùa mưa thì ngưng một thời gian.Để tưới, họ thường sử dụng nước ấm và lắng.
- Bón thúc. Củ cải đường không cần bón phân liên tục. Bà bầu nên cho ăn trong thời kỳ sinh trưởng và hình thành trái, sử dụng cả chế phẩm hữu cơ và khoáng.
- Làm cỏ và xới xáo. Các thủ tục bắt buộc phải bắt đầu sau khi tưới nước. Với sự giúp đỡ của họ, sẽ có thể bảo tồn sự lành mạnh của nền văn hóa và đẩy nhanh tốc độ phát triển của nó.
Việc thu hoạch bắt đầu chủ yếu vào cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu, tùy thuộc vào vùng trồng củ cải. Nên bảo quản rau ở nơi mát và tối, nơi không có độ ẩm, chuột bọ hoặc côn trùng xâm nhập.
Củ cải đường chịu được lạnh, do đó nó được trồng rộng rãi trên các bãi đất trống. Khi trồng củ cải, bạn cần xác định đúng thời điểm gieo hạt, chọn địa điểm thích hợp, chuẩn bị luống, xử lý hạt giống trước khi gieo.
Yêu cầu về đất
Nên trồng Nữ giới ở những loại đất màu mỡ và thoát nước tốt. Các khuyến nghị bổ sung đáng xem xét.
- Mực nước ngầm phải thấp. Nếu không, rễ cây sẽ nhanh chóng bị thối rữa mà không hình thành được.
- Chỉ số axit phải ít nhất là 6 và không quá 7 pH. Nếu cần thiết, nó có thể được sửa chữa bằng các loại phân bón thích hợp, được bón xuống đất trước khi trồng củ cải.
- Khi chọn địa điểm trồng cây, nên ưu tiên những nơi có nắng và yên tĩnh.
Ngoài ra, củ cải đường cảm thấy tốt trong bóng râm một phần. Giải pháp tốt nhất là trồng một loại rau mà trước đây cà chua, hành tây hoặc khoai tây đã mọc.
Điều kiện khí hậu cần thiết
Thời gian tối ưu để trồng củ cải trên bãi đất trống là cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5. Trong thời gian này, đất sẽ ấm lên đến nhiệt độ + 8 ° C, vì vậy nguy cơ băng giá quay trở lại sẽ là tối thiểu.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Giống Barynya được phân biệt bởi khả năng miễn dịch mạnh mẽ. Giống có khả năng chống chọi tốt với các loại sâu bệnh hại thông thường, ngăn chặn sự hư hỏng của rễ và cho năng suất cao ngay cả trong điều kiện khắc nghiệt.
Những người làm vườn, bất kể sức mạnh của khả năng miễn dịch, đề nghị điều trị dự phòng cho nền văn hóa. Đối với điều này, hạt củ cải đường được ngâm trong dung dịch thuốc tím hoặc nung trong 2-3 giờ.