Đặc điểm của chế biến nho mùa xuân

Quá trình xử lý nho mùa xuân đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển thích hợp, tăng trưởng của chồi và bảo vệ cây mọng này khỏi bệnh tật và sâu bệnh. Khi quyết định làm thế nào để phun bụi cây, bạn có thể chọn các tùy chọn hoàn toàn khác nhau. Vào đầu mùa xuân, nước sôi được sử dụng, vào tháng 4 - chất lỏng Bordeaux và các hóa chất khác, và tốt hơn là bạn nên lên lịch trước các sự kiện như vậy.

Chế biến phúc bồn tử đen, trắng và đỏ luôn có tầm quan trọng đặc biệt. Đó là trong thời kỳ này, dòng chảy nhựa cây bắt đầu, và với sự tan chảy của tuyết, côn trùng cũng được kích hoạt. Độ ẩm cao vào tháng 4 dẫn đến sự lây lan của vi rút và nhiễm nấm. Khi nhiệt độ không khí tăng lên, điều này có thể dễ dàng dẫn đến nhiễm trùng cho toàn bộ khu vườn.

Cây bụi đặc biệt dễ bị dịch bệnh và ký sinh trùng tấn công. Đó là lý do tại sao các biện pháp vệ sinh được thực hiện càng sớm càng tốt. Tốt nhất là bắt đầu hành động khi nhiệt độ khí quyển trung bình đạt +15 độ C. Đối với mỗi khu vực, thời điểm này rơi vào thời gian riêng của nó. Đối với vùng giữa, thời điểm tối ưu là vào thập kỷ thứ 3 của tháng 3 và ở phía nam - vào cuối tháng 2, Siberia và Urals chỉ ấm áp vào cuối tháng 4.

Phần lớn cũng phụ thuộc vào giai đoạn phát triển của cây bụi. Thông thường thời gian tốt nhất để xử lý nho là khi khi dòng nhựa cây chưa bắt đầu. Các chồi chưa nở bảo quản một cách đáng tin cậy các lá và cuống non nằm trong đó dưới một lớp vỏ cứng. Nếu quá trình xử lý được thực hiện sau khi bắt đầu chảy nhựa cây, cây bụi có thể thay đổi thời gian đậu quả.

Có một số phương pháp chế biến có thể bảo vệ quả nho khỏi các mối nguy hiểm khác nhau. Đơn giản nhất, thân thiện với môi trường và giá cả phải chăng trong số đó là sử dụng nước nóng. Khi tiếp xúc với không khí, hơi nước được tạo ra, có tác dụng khử trùng. Ngoài ra, xử lý nhiệt chống lại các bào tử nấm hiệu quả. Khi quyết định tưới nước nóng cho bụi cây nho khỏi sâu bệnh, điều quan trọng là phải chăm sóc bảo vệ vòng tròn thân và rễ trước - chúng được bao phủ bởi các vật liệu bảo vệ đặc biệt.

Xử lý nước sôi có sự tinh tế riêng của nó. Nó được thực hiện có tính đến các sắc thái sau đây.

• Trước khi bắt đầu chảy nhựa cây. Chỉ cần đợi cho đến khi tuyết bắt đầu tan. Trong trường hợp khẩn cấp, các bụi cây được khử trùng vào mùa thu, sau khi tán lá bị rụng.
• Phương pháp rắc. Đối với công việc, bạn sẽ cần một bình tưới có vạch phân cách nông, găng tay bảo hộ. Tưới nhánh đảm bảo an toàn cho bộ rễ. Virus, vi khuẩn, ấu trùng côn trùng chết khi tiếp xúc với nước sôi.
• Ở nhiệt độ nước không cao hơn 90 độ... Nó sẽ phải được đo trước khi rắc để tránh bị bỏng vỏ cây.
• Với mức tiêu thụ 3-4 lít nước cho mỗi bụi. Bạn có thể chuẩn bị dung dịch với thuốc tím bằng cách thêm một vài tinh thể của chất này vào bình tưới.
• Ở khoảng cách 5-10 cm từ cành... Với phạm vi tiếp xúc rộng hơn, bạn có thể vô tình bị nước sôi dội vào rễ cây.

Xử lý hóa chất là một phương pháp khắc phục đáng tin cậy đối với vi rút, nấm gây bệnh, côn trùng ở bất kỳ giai đoạn phát triển nào của chúng. Chọn cách phun bụi cây nho vào đầu mùa xuân, bạn có thể hành động theo cách phức tạp hoặc có chọn lọc. Trong trường hợp đầu tiên, việc điều trị sẽ mang tính chất phòng ngừa. Trong cách thứ hai, một hỗn hợp được chuẩn bị từ các thành phần nhằm tiêu diệt các mầm bệnh cụ thể.

Phương tiện phổ biến để phun hóa chất nho.

• Chất lỏng Bordeaux... Dưới tên gọi này, một giải pháp diệt nấm được biết đến rộng rãi, bao gồm hỗn hợp vôi tôi và đồng sunfat. Thông thường, chất lỏng được chuẩn bị thủ công, đơn giản bằng cách trộn các thành phần trước khi sử dụng, sau đó pha loãng với nước với nồng độ 3%. Từ bọ thận, phun được thực hiện trước khi bắt đầu chảy nhựa cây. Từ bệnh thán thư, bệnh rỉ sắt, các loại bệnh đốm lá, bụi rậm đều có thể xử lý được sau khi cây xuất hiện những lá đầu tiên.
• Chế phẩm diệt côn trùng. Thông thường những người trồng nho khó chịu nhất bởi rệp, bọ xít hút mật, sâu cuốn lá và đồ thủy tinh. Các hóa chất như Iskra hoặc Karbofos có tác dụng chống lại chúng. Quá trình xử lý được thực hiện trong thời tiết ấm áp, khi đạt đến giá trị nhiệt độ ít nhất là +15 độ và cho đến khi hình thành nụ hoa. Sau đó, dư lượng hóa chất có thể tích tụ trong quả mọng.
• Đồng sunfat. Dung dịch của nó được chuẩn bị trước khi sử dụng, bột có màu hơi xanh, nó được bán trong túi. Đối với mục đích phòng ngừa, dung dịch 1% là phù hợp, liều lượng cho mỗi bụi lên đến 5 lít. Nó giúp bảo vệ cây khỏi bệnh tật và thích hợp để khử trùng đất. Chế biến cà chua được thực hiện ba lần, với thời gian nghỉ giữa các giai đoạn một tuần.
• Hóa chất acaricides. Một nhóm chế phẩm diệt côn trùng đặc biệt được sử dụng để chống rệp và bọ trĩ, ve nhện. "Aktara" hoặc "Akarin" hoạt động trên côn trùng-ký sinh bằng cách tiếp xúc và thông qua hấp thụ vào các cơ quan và mô của cây. Có thể tiến hành xử lý từ khi bắt đầu ra hoa đến khi bắt đầu hình thành các chùm quả. Việc phun thuốc được thực hiện vào những ngày trời nắng ấm, khi nhiệt độ trên nhiệt kế trên +22 độ - như vậy thuốc sẽ phát huy tác dụng nhanh hơn.
• Kali pemanganat. Thuốc tím phổ biến nhất là một trong những chất khử trùng hiệu quả nhất, và cũng có thể trở thành một nguồn bổ sung kali. Xử lý sớm được thực hiện trước khi nụ vỡ, ngay sau khi tuyết tan. Tinh thể của một chất dạng bột được hòa tan trong 1 lít nước. Dung dịch thích hợp để tưới vào đất và tưới lên các cành cây bụi.
• Thuốc diệt nấm hóa học... Chúng có hiệu quả chống lại bệnh phấn trắng và các bệnh nhiễm trùng thông thường khác. Ví dụ, bệnh thán thư hoặc bệnh đốm nâu. Để chống lại những căn bệnh này, các loại thuốc mạnh là phù hợp - "Topaz" hoặc "Vectra". Nghiêm cấm sử dụng chúng quá 3 lần trong suốt mùa giải.
• Urê... Các phương pháp điều trị như vậy mang tính chất phòng ngừa nhiều hơn, nhưng khi chất này được kết hợp với đồng sunfat, có thể đạt được kết quả ấn tượng hơn. Việc phun thuốc được thực hiện vào đầu mùa xuân, ở nhiệt độ không khí khoảng +5 độ. 0,5 kg cacbamit (urê) được hòa tan trong 10 lít nước. Một dung dịch khoảng 3 lít được tiêu thụ trên 1 bụi.
• đá mực... Chất kết tinh này có màu xanh lục. Nếu nó dính trên lá, dung dịch có thể gây bỏng cho chúng, vì vậy việc phun thuốc được thực hiện vào đầu mùa xuân, dọc theo các cành trần, bạn có thể chuyển đến giữa hoặc cuối tháng 4. Việc xử lý như vậy có tính chất phòng ngừa, với sự gia tăng nồng độ của chất này lên 2,5%, bạn có thể đuổi côn trùng với sự trợ giúp của sunfat sắt.

Những bụi nho đã bước vào thời kỳ đánh thức khỏi sự trì trệ của mùa đông, tốt nhất là xử lý bằng thuốc bảo vệ sinh học. Chúng hoạt động có chọn lọc, chỉ ngăn chặn một số tác nhân gây bệnh nấm hoặc các bệnh nhiễm trùng khác, và ức chế sự sinh sản của côn trùng. Thành phần của các chế phẩm đó có chứa các vi sinh vật có lợi và các độc tố không ảnh hưởng đến mùi vị và thành phần của quả nho.

Cây bụi có thể được xử lý bằng các biện pháp sinh học sau đây.

• "Lepidocide". Chế phẩm diệt côn trùng ảnh hưởng đến chức năng sinh sản của côn trùng gây hại. Công cụ này được sử dụng vào mùa xuân, khi không khí ấm lên đến + 15-17 độ, tiêu tốn khoảng 1/3 thùng dung dịch cho mỗi bụi. Trong số các loại côn trùng mà phương thuốc giúp chống lại là bướm đêm, sâu ăn lá, bọ nhện và nho thủy tinh.
• Fitosporin-M. Sản phẩm sinh học với hiệu quả đã được chứng minh chống lại hầu hết các bệnh do nấm. Giúp loại bỏ các dấu hiệu gỉ sắt, vi khuẩn, bệnh phấn trắng trên bụi cây. Để dự phòng, việc điều trị được lặp lại sau mỗi 10 ngày. Điều quan trọng là chọn giờ không có nắng chói, nếu không hiệu quả của sản phẩm sẽ bị giảm.
• "Bitoxibacillin". Chế phẩm sinh học có khả năng gây tê liệt đường ruột ở nhện, rệp hoặc sâu bướm. Dung dịch được chuẩn bị và phun lên lá trước khi ra hoa.
• Trichodermin. Sự chuẩn bị hiệu quả nhất để điều trị kháng khuẩn của quả lý chua. Ngoài ra, nó có tác dụng kích thích miễn dịch, thúc đẩy sự sinh trưởng và phát triển tốt của cây bụi.

Có những phương tiện khác có sẵn cho tất cả cư dân mùa hè. Trong các công thức nấu ăn dân gian, các chế phẩm dược phẩm thường được trộn với nước - iốt, thuốc tím, amoniac. Để bảo vệ khỏi rệp, người ta thường dùng nước xà phòng phun lên cành và lá của cây nho, các loại côn trùng khác có thể sợ hãi bằng cách truyền các loại thảo mộc và cây trong vườn. Các phương pháp dân gian phổ biến nhất đáng được xem xét chi tiết hơn.

• Xà bông... Loại gia dụng dùng để rửa được chế biến bằng cách sử dụng các axit béo tự nhiên. Để chống rệp và các loài gây hại khác trên bụi cây nho, chỉ cần hòa tan 3 miếng xà phòng như vậy trong 10 lít nước nóng là đủ. Nguyên liệu được nghiền sơ bộ thành dăm hoặc xát mịn. Việc điều trị có hiệu quả cao nhất ngay sau khi lá đầu tiên xuất hiện, sau đó có thể lặp lại sau mỗi 14 ngày.
• Iốt... Để làm vườn, một giải pháp dược phẩm của chất này được sử dụng với nồng độ 5%. 10 ml iốt được thêm vào một xô nước, sau đó chế phẩm thu được được đổ vào bình phun, phun lên các bụi cây từ trên xuống dưới. Quá trình xử lý được thực hiện vào đầu mùa xuân, trước khi lá xuất hiện.
• Nước ngọt... Không chỉ axit, mà cả kiềm cũng có tác động bất lợi đối với các tác nhân gây nhiễm nấm. Giải pháp baking soda được áp dụng từ đầu mùa xuân đến khi cây ra hoa bằng cách thêm 50 g bột vào một xô nước. Hỗn hợp được đổ vào bình xịt trong vườn, xịt lên các cành cây. Bạn có thể trộn dung dịch này với xà phòng giặt.
• Tro gỗ. Trong việc chống lại bệnh phấn trắng, tro gỗ là một trong những biện pháp khắc phục hiệu quả nhất. Bột nghiền của nó, khoảng 1 kg, được sử dụng để chuẩn bị truyền dịch. Sau khi trộn tro với một xô nước, hỗn hợp được giữ trong 4 ngày. Dung dịch được rót vào chai, dùng để phun nho từ những lá đầu tiên đến khi ra hoa.
• Hành và tỏi. Những nguồn có mùi hăng này hoạt động tốt như một loại thuốc trừ sâu đuổi côn trùng. Nước sắc dựa trên vỏ tỏi hoặc hành tây làm rất tốt nhiệm vụ này. Dịch truyền được chuẩn bị đậm đặc trong 1 lít nước, giữ nó trong một tuần, và sau đó được pha loãng theo tỷ lệ 1:10. Ngoài rệp, một phương pháp tự chế như vậy có thể đối phó tốt với bọ trĩ và ve nhện.

Các biện pháp dân gian rất tốt vì an toàn nhưng hiệu quả lại kém hơn nhiều so với các loại thuốc diệt côn trùng hiện đại. Các giải pháp như vậy được sử dụng như một biện pháp phòng ngừa. Trong trường hợp bụi cây bị sâu bệnh hoặc nhiễm nấm gây hại nghiêm trọng, nên sử dụng thuốc trừ sâu và thuốc diệt nấm để có hiệu quả rõ rệt hơn.

Quá trình chế biến quả lý chua đầu tiên vào mùa xuân là một lý do chính đáng để kích thích khả năng miễn dịch của bụi cây, đánh thức chúng để cây sinh trưởng hoạt động. Ở giai đoạn này, chỉ cần tiếp xúc với nhiệt là đủ cho cây. Hơn nữa, việc điều trị bằng hơi nước hoặc nước nóng sẽ cho phép bạn đạt được kết quả tốt trong việc tiêu diệt các con mạt thận. Bạn cũng có thể thay bình tưới cây bằng máy tạo hơi nước di động - điều quan trọng chỉ là duy trì chế độ nhiệt độ cần thiết.

Khi lựa chọn một loại thuốc, điều đáng quan tâm là đặc điểm của mối đe dọa đối với thực vật... Ví dụ, chống lại rệp mật và các ký sinh trùng khác ăn nhựa cây, chỉ những loại thuốc trừ sâu có hệ thống xâm nhập vào hệ thống dòng chảy của nhựa cây mới có hiệu quả. Các chất tiếp xúc không được hấp thụ vào lá và chồi có tác dụng chống nhiễm nấm tốt hơn.

Khi làm việc với các dung dịch tiếp xúc - Hỗn hợp Bordeaux, sắt hoặc đồng sunfat - điều quan trọng là chọn thời tiết khô ráo, yên tĩnh... Để chuẩn bị kinh phí, nước được sử dụng với nhiệt độ ít nhất là +20 độ. Trong trường hợp này, điều quan trọng là phải tiến hành xử lý, chú ý lớn nhất đến các chồi và vị trí của các nhánh bên. Nếu chất lỏng Bordeaux được áp dụng trên một hình nón màu xanh lá cây, thì dung dịch phải ở nồng độ 1%.

Ở giai đoạn ra lá, trước khi ra hoa, đậu trái có thể tiến hành xử lý bằng thuốc trừ sâu toàn thân có tác dụng tiêu diệt côn trùng với các loại vòng đời, phương thức ăn mồi. "Aktara", "Aktellik" có thể dễ dàng đối phó với nhiệm vụ như vậy, nhưng sau này tốt hơn nên chuyển sang sử dụng thuốc diệt côn trùng sinh học.