- Các tác giả: Bayanova L.V., Ogoltsova T.P., Knyazev S.D. (FGBNU Viện nghiên cứu nhân giống cây ăn quả toàn Nga)
- Xuất hiện khi băng qua: Ruffle x Minai Shmyrev
- Năm phê duyệt: 2000
- Các điều khoản chín muồi: chín trung bình
- Dạng sinh trưởng: kích thước trung bình
- Năng suất: cao
- Cuộc hẹn: phổ quát
- Trọng lượng quả mọng, g: 1,9
- Đánh giá nếm thử: 4,5
- Chạy trốn: đang phát triển - có độ dày trung bình, sáng bóng, không dậy thì, không màu; trang nghiêm - có độ dày trung bình, màu nâu xám, không có lông, với các lóng có chiều dài trung bình
Một loại cây ăn quả bụi, nho đen nên được trồng trong mọi khu vườn, vì quả mọng là một kho tự nhiên của các nguyên tố vi lượng và vitamin. Nho đen tồn tại ở nhiều giống và giống lai, cho phép trồng và thu hoạch chính thức ở hầu hết các vùng của Nga, ngoại trừ vùng Viễn Bắc. Nho được trồng ngay cả ở Yakutia.
Giống Orlovskaya Serenada đặc biệt theo cách riêng của nó - nó thích hợp để chế biến bằng thiết bị chuyên dụng. Chính thực tế này đã cho phép nó được trồng ở quy mô công nghiệp. Orlovskaya được đặc trưng bởi việc sử dụng phổ biến - quả mọng tốt cả tươi và đóng hộp. Nhiều loại mứt khác nhau được làm từ nó, quả lý tươi, nạo với đường (không nấu chín), đặc biệt ngon. Trái cây có thể được sấy khô, mặc dù chúng vẫn còn nhiều nước, đông lạnh, và vào mùa đông, chúng có thể được ủ hoặc thêm vào compote.
Lịch sử chăn nuôi
Các tác giả của giống là L. V. Bayanova, T. P. Ogoltsova, S. D. Knyazev, các nhà lai tạo của Viện Khoa học Ngân sách Nhà nước Liên bang, Viện Nghiên cứu Nhân giống Cây ăn quả của Nga. Oryol Serenade xuất hiện là kết quả của việc vượt qua Ershistaya và Minai Shmyrev. Nó đã được đăng ký trong Sổ đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga vào năm 2000.
Mô tả về sự đa dạng
Cây bụi cỡ trung bình có hình dáng hơi xòe và không quá dày đặc. Cành non có độ dày trung bình có bề mặt nhẵn bóng, màu trung tính. Những cành đã hóa vôi của những năm trước được bao phủ bởi lớp vỏ màu nâu xám với các lóng có chiều dài trung bình, được bao phủ bởi những chiếc lá xanh. Tấm tấm có bề mặt sáng bóng hơi gợn sóng và đường cắt tiêu chuẩn dọc theo các cạnh, được trang trí bằng các răng giả nhỏ. Hoa màu vàng tươi được thu thập thành các cụm ngắn, hơi hình sin, màu xanh lục, trên mỗi bầu có 5-6 bầu.
Đặc điểm của quả mọng
Quả mọng hình bầu dục tròn màu đen, như được sơn mài, nặng 1,9 g được bao phủ bởi lớp da dày đàn hồi.
Vị ngọt thanh, lượng axit vừa phải, hương thơm của quả mọng truyền thống - nho. Tách quả khô, điểm nếm là 4,5 trên 5 điểm có thể.
Chất lượng hương vị
Quả mọng được phân biệt bởi thành phần giàu vitamin và khoáng chất, bão hòa với các nguyên tố vi lượng:
đường - 8,4%;
catechin - 300,0 mg / 100 g;
anthocyanins - 97,6 mg / 100 g;
độ axit có thể chuẩn độ - 3,0%;
leukoanthocyanins - 295,7 mg / 100 g;
chất rắn hòa tan - 12,8%;
axit ascorbic - 217,1 mg / 100 g;
lượng chất hoạt động P - 693,4 mg / 100 g và những chất khác.
Quả mọng có vị chua ngọt dễ chịu và hương thơm thanh tao.
Chín và đậu quả
Giống thuộc loại chín giữa - thu hoạch vào nửa cuối tháng 7 hoặc cuối tháng, sinh trưởng nhanh vì trong năm trồng có thể thấy quả đầu tiên, đặc biệt nếu bụi cây được trồng vào mùa xuân. Quả được kéo dài, cho phép bạn thu hoạch mà không cần vội vàng.
Năng suất
Oryol Serenade được phân biệt bởi các chỉ số năng suất trung bình - có thể thu hoạch tới 1,1 kg quả mọng ngon và thơm từ 1 bụi, từ 1 ha đến 8,7 tấn.
Vùng đang phát triển
Giống này thích nghi để trồng trọt ở Vùng Đất Đen Trung tâm, cũng như ở các vùng Trung tâm, Volgo-Vyatka và Trung Volga.
Khả năng tự sinh và nhu cầu của các loài thụ phấn
Orlovskaya serenade thuộc giống tự thụ - tỷ lệ tự thụ phấn là 68%.
Đổ bộ
Giống này ưa thích đất thịt pha cát màu mỡ ở những nơi có ánh sáng liên tục. Trọng lượng và độ ngọt của quả mọng phụ thuộc vào mức độ đậm nhạt. Ngoài ra, khi chọn địa điểm, bạn nên chú ý đến vị trí gần xuất hiện mạch nước ngầm - rễ cây không chịu được sình lầy và ẩm ướt. Mức độ axit không kém phần quan trọng - các chỉ số của nó phải gần với giá trị trung tính. Độ chua tăng lên phải được trung hòa bằng phấn, vôi, bột dolomit, tro gỗ hoặc thạch cao. Khoảng cách tối ưu giữa các gốc lên đến 1,5 mét và khoảng cách hàng lên đến hai mét. Thời điểm trồng là giữa mùa xuân và mùa thu. Nếu việc trồng cây con diễn ra vào mùa thu, thì họ thực hiện sau khi lá rụng kết thúc. Trồng vào mùa xuân liên quan đến tháng 3 hoặc tháng 4, tùy thuộc vào điều kiện của đất, nhưng trong mọi trường hợp, bạn cần có thời gian để làm điều này trước khi nụ vỡ.
Kích thước của hố trồng tối thiểu là 70x70x70 cm, có thể tăng lên một chút - khối lượng đất càng lớn càng được làm giàu chất hữu cơ và phân bón, cây càng lâu càng không cần bổ sung chất dinh dưỡng. Dưới đáy hố tổ chức thoát nước, đất đào lên được làm giàu mùn hoặc phân trộn, tro củi, nitroammophos.
Trồng và chăm sóc
Chăm sóc thêm bao gồm tưới nước kịp thời, làm cỏ, xới đất, cắt tỉa hợp vệ sinh và xử lý sâu bệnh, cung cấp các chất dinh dưỡng bổ sung. Trong thời kỳ nóng và khô, sẽ phải tưới bổ sung. Lượng nước tiêu chuẩn là 3 xô trên 1 bụi mỗi tuần một lần.
Sự hình thành của vương miện sẽ giúp tránh dày lên, sẽ cung cấp thông gió chất lượng cao ở giữa bụi cây. Để làm điều này, loại bỏ các chồi già, mập. Cắt tỉa hợp vệ sinh vào mùa xuân và mùa thu sẽ làm giảm các cây bụi khỏi các chồi bị bệnh, hư hỏng, khô hoặc đông lạnh. Tưới nhiều nước cho cây bụi vào mùa thu để giúp cây vượt qua mùa đông. Một lớp mùn dày từ phân thối và phân trộn được đổ dưới bụi cây. Vào mùa xuân, khi tuyết hoặc mưa tan, chất dinh dưỡng từ lớp phủ thấm vào mặt đất, kích thích sự sinh trưởng và phát triển của quả nho.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Sự đa dạng này có khả năng chống lại sự đánh bại của bọ xít hại thận, bệnh phấn trắng cũng như các bệnh do nấm và vi khuẩn gây ra. Ở mức độ trung bình, nó dễ mắc các bệnh như thủy tinh, nhiễm trùng, thán thư. Để tránh thiệt hại cho bụi cây và hoa màu, nên tiến hành các biện pháp điều trị phòng ngừa bằng thuốc trừ sâu và thuốc diệt nấm.
Nho là một trong những loại cây trồng yêu thích nhất của những người làm vườn; nó có thể được tìm thấy trên hầu hết mọi mảnh đất cá nhân. Để quả nho ngon, to và thân cây khỏe mạnh, bạn nên chăm sóc, điều trị và bảo vệ cây đúng cách khỏi côn trùng gây hại. Điều quan trọng là phải nhận biết các dấu hiệu của bệnh kịp thời và bắt đầu điều trị trong giai đoạn đầu của cây bị hại.
Khả năng chống chịu với các điều kiện khí hậu bất lợi
Nho được phân biệt bởi khả năng chịu hạn tốt và chịu được khó chịu trong mùa đông ở những vùng thích nghi với nó, nhưng các chỉ số giảm đáng kể gần với các vùng phía bắc.