Thạch trái cây nho

Giống Marmeladnitsa là một giống nho đỏ kỹ thuật. Khác biệt ở khả năng chống sương giá rất cao, khả năng miễn dịch tuyệt vời, chăm sóc tận tình. Người ta tin rằng quả mọng thích hợp để sử dụng phổ biến, nhưng chúng có vị chua do hàm lượng axit ascorbic cao. Nước ép của giống này có đặc tính tạo bọt cao: nó đông đặc mà không cần thêm gelatin. Thích hợp để làm thạch và mứt cam, đó là lý do tại sao nó có tên như vậy. Quả mọng có thể được sấy khô, đông lạnh, chế phẩm và nước sốt, rượu mùi tự làm.

Nó được tạo ra trên cơ sở Viện Nghiên cứu Nhân giống Cây ăn quả toàn Nga bởi nhà lai tạo L. V. Bayanov khi lai các giống Rote Shpetlese và Maarses Prominent. Được đưa vào Sổ đăng ký tiểu bang năm 2017.

Cây bụi cỡ trung bình, bán tán, rậm rạp. Cành mọc thẳng, dày, màu hồng nhạt, tuổi dậy thì yếu. Lá có kích thước trung bình, năm thùy, bóng, màu xanh đậm như da ở phần dưới, hình răng cưa mạnh, lõm với mép có răng lượn sóng. Vào mùa xuân, chồi non xuất hiện đầu tiên, sau đó là tán lá. Hoa màu xanh lục, gom thành chiếc chổi 8-12 chiếc, những chiếc chổi dính nhau thành chiếc 3-5. Ra hoa kéo dài khoảng 2 tuần. Việc nuôi cấy được đặc trưng bởi sự hình thành chồi tăng lên.

Nhỏ, nặng 0,4-0,8 g, tròn, màu đỏ cam với các đường vân trắng rõ rệt. Chúng được vận chuyển tốt, không bị nhàu nát, bảo quản ở nhiệt độ không trong khoảng 30 - 40 ngày.

Vị chua ngọt với các ghi chú sảng khoái. Chúng chứa đường 7%, vitamin C - 84%, pectin - 7,7%. Điểm nếm 4,2 điểm trên 5 điểm có thể.

Được đánh giá là loài chín muộn, có thể thu hoạch từ giữa tháng 7 đến giữa tháng 8 dương lịch. Không dễ bị rụng, bàn chải có thể chảy xệ trước trận tuyết đầu tiên. Nếu chăm sóc không thường xuyên, quả mọng có thể trở nên nhỏ hơn.

Khoảng 2 kg được loại bỏ từ một bụi trong 3-4 năm, lên đến 5-7 kg từ những cây già hơn.

Khuyến khích trồng ở Vùng đất đen Trung tâm và Tây Siberia. Có thể được trồng trên khắp nước Nga, ngoại trừ vùng Viễn Bắc.

Tự sinh khác nhau, nhưng nếu trồng ở hàng xóm cạnh một giống khác có cùng thời kỳ ra hoa, chẳng hạn Bạch tiên nữ, thì năng suất tăng gấp 1,5 lần.

Quy trình này được khuyến nghị nên thực hiện vào mùa thu: trong khí hậu ấm áp - vào tháng Mười, trong một thời tiết mát mẻ hơn - vào tháng Chín. Tốt hơn nên trồng gần các lối đi hoặc hàng rào trong vườn, lùi lại khoảng một mét. Hình thức trồng: Giữa các bụi cây 200 cm và giữa các hàng - 150 cm.Có thể trồng trên giàn, trong trường hợp này khoảng cách là 100 cm.

Đất phải tơi xốp: nhiều mùn và pha cát, nhưng không chua - độ pH 7,5.Cát được thêm vào đất nặng, và tổ chức thoát nước, vì cây không chịu được nước đọng trong đất.

Một tháng trước sự kiện đổ bộ, đất được đào lên và mang lại thành 1 sq. m: 20 kg phân trộn, 150 g nitroammofoska, 200 g tro.

Hố trồng được làm rộng 50 cm, sâu 60 cm. Trước khi trồng, các bụi cây non được giữ trong nước trong 2 giờ. Phần cổ rễ của cây con được vùi vào đất 6 cm. Tưới nước, phủ đất. Đến khi cây con bén rễ thì tưới 3-4 ngày / lần.

Cây nho thích được tưới nhiều nước, đặc biệt là trong thời kỳ khô hạn và ra hoa đậu quả. Mỗi lần đổ 20-30 lít nước dưới gốc cây. Để có năng suất tốt, chúng được cho ăn: vào mùa xuân - với urê, trong thời kỳ ra hoa - với phân chim hoặc mullein, vào mùa thu - với hỗn hợp phân trộn và phân chuồng theo tỷ lệ 5: 7. Cắt tỉa vào đầu mùa xuân, để lại khoảng 10-12 chồi khỏe: 4-5 năm tuổi và 3-4 năm tuổi, còn lại là ba năm tuổi. Nên cắt bỏ tất cả các cành trên 4 năm tuổi vì chúng không thể kết trái. Vào mùa hè, sau khi xuất hiện chồi, ngọn của chồi bị chèn ép. Đối với mùa đông, khu vực dưới bụi cây và xung quanh được làm sạch lá rụng, xới xáo và phủ lớp 8-10 cm: cành vân sam hoặc mùn cưa.

Khác biệt ở khả năng miễn nhiễm tốt với bệnh tật và sâu bệnh: không bị bệnh phấn trắng, thán thư, bệnh đốm nâu. Từ gỉ cột trụ được xử lý bằng thuốc "Nitrafen". Không sợ ve nhện. Trong số các loài côn trùng, chỉ có rệp là nguy hiểm nhất. Các khu vực bị ảnh hưởng được xử lý bằng nước xà phòng, rắc tro, có thể được thu gom và thả bọ rùa lên lá. Từ những con chim, những tấm lưới đặc biệt được ném lên những cành mọng.

Currant có độ cứng mùa đông cao: nó hoàn toàn chịu được sương giá xuống -35 độ, chịu được nhiệt độ xuống -45. Nó hoàn toàn chịu được sự dao động nhiệt độ: đột ngột lạnh hoặc nóng trong suốt mùa. Khả năng chịu hạn của nền văn hóa ở mức trung bình. Nó phát triển tốt trong bóng râm một phần, trong bóng râm của nho, tổng số chổi giảm, quả mọng trở nên nhỏ hơn.

Những người làm vườn lưu ý rằng giống cây này bén rễ tốt hơn không phải ở những nơi thoáng đãng mà ở những nơi có bóng râm nhẹ bên cạnh nhà hoặc hàng rào. Nhiều người thích nó vì sự khiêm tốn và năng suất của nó. Các quả mọng của Marmalade có vị chua, nhưng chúng tạo ra một loại thạch nho rất ngon.