Mận Victoria (Nữ hoàng Victoria)

Mận Victoria còn có tên gọi khác là: Nữ hoàng Victoria, Prunus domestica Viktoriya, Koshe Victoria. Giống này là một trong những giống phổ biến nhất, nó đã hai lần được nhận giải thưởng "Bằng khen của nhà vườn" (1993, 2013).

Lịch sử về nguồn gốc của mận Victoria rất bí ẩn. Vương quốc Anh được coi là quê hương của giống cây này. Có một phiên bản cho rằng đây là máy tự gieo hạt, được tìm thấy ở hạt Alderton thuộc thị trấn Sussek. Tuy nhiên, các nhà địa lý khẳng định rằng một thị trấn như vậy chưa từng tồn tại ở nơi này. Tên đã được chỉ định cho giống từ năm 1844.

Mận Victoria được coi là một giống xuất khẩu công nghiệp có lợi nhuận. Nó thụ phấn hoàn hảo cho các giống mận trong nước khác với thời gian chín trung bình.

Quả có hình trứng, hình tù tròn ở cả hai cực. Chúng khá lớn (lên đến 45 g), tuy nhiên, với sự phong phú quá mức của cây trồng, chúng có thể trở nên nhỏ hơn (lên đến 28 g). Lớp da vàng nhạt dày và đặc và không dễ loại bỏ. Ở nơi có ánh nắng, quả chuyển sang màu đỏ rượu vang, trên đó có thể nhìn thấy rõ các chấm dưới da màu trắng và xám xám thành các vòng màu đỏ tươi. Toàn bộ quả có lông tơ màu đỏ tím với hoa dày như sáp.

Có một vết khâu bụng nhỏ. Nó rất sâu với các cạnh dày và chia quả thành hai nửa có kích thước khác nhau.

Cùi quả rất ngon ngọt có màu vàng cam, có độ đặc khá đặc. Đá lớn, nó chỉ được tách ra sau khi mận chín hoàn toàn. Các loại quả có mùi thơm rõ rệt.

Vị mận chín ngọt, có chút chua nhẹ. Vào những mùa thuận lợi, ở độ chín hoàn toàn, hương vị có những ưu điểm của một loại thực phẩm khác nhau. Khí hậu ẩm ướt có tác dụng cải thiện cảm giác ngon miệng.

Hương vị đạt đến đỉnh điểm khi quả ở màu đậm nhất. Trong giai đoạn này, hàm lượng đường trong trái cây tăng lên đáng kể, giúp cải thiện hương vị khi sử dụng tươi.

Điểm nếm là 4,2 điểm.

Với sự khô hạn và mát mẻ, hương vị bị giảm đi phần nào. Nếu cây bị quá tải khi thu hoạch, cùi cũng mất đặc tính chất lượng, trở nên vô vị.

Giống này phát triển nhanh. Có thể thu hoạch vụ mùa sớm nhất là vào năm thứ ba sau khi trồng. Mận ra hoa vào tháng 5, quả chín vào cuối tháng 8, tháng 9.

Năng suất của giống cao. Trung bình có tới 50 kg mận được lấy ra từ một cây trưởng thành.

Giống cây này đã được chứng minh hiệu quả ở các vùng lãnh thổ của các nước Baltic, Belarus và Ukraine.

Trồng cây con cần đất màu mỡ, tơi xốp, có độ pH trung tính.

Khoảng cách giữa các cây con ít nhất là 4 mét.

Ánh sáng của khu vực này không có giới hạn nghiêm ngặt, vì cây ưa nắng, nhưng chịu bóng. Ở bên nắng, trái sẽ chín nhanh hơn.

Trong trường hợp khô hạn, cần tưới nước cho cây.

Từ 12-15 tuổi cây cần cắt tỉa chống lão hóa thường xuyên.

Vào mùa đông, dưới lớp phủ tuyết, cây chịu được nhiệt độ thấp khá tốt, và trong mùa đông băng giá không có tuyết, các cây non cần được cách nhiệt.

Cây có khả năng chống chịu bệnh ở mức trung bình. Thời tiết lạnh và mưa đặc biệt nguy hiểm đối với anh ta - thời điểm thuận lợi cho các loại nấm bệnh phát triển. Độ ẩm tăng cao gây thối trái, có thể phá hủy toàn bộ vụ mùa trong vài ngày.

Như những đặc điểm tích cực, những người làm vườn lưu ý khả năng vận chuyển tốt của mận Victoria: trong vòng 8 ngày, nó không bị mất hình dạng. Điều quan trọng là trái không bị nát, không nứt, có mùi vị thơm ngon. Mận là lý tưởng cho tất cả các món ăn ẩm thực và làm khô.

Bất lợi của nó được ghi nhận - khả năng mắc bệnh nấm.