Đào mận

Cư dân mùa hè và những người nông dân thích trồng cây mận cổ điển chắc chắn sẽ quan tâm đến giống Peach sớm của Anh, vốn nổi tiếng với sản lượng cao và hoàn toàn không tốn kém trong việc chăm sóc.

Mận đào có nguồn gốc từ Tây Âu. Lần đầu tiên đề cập đến giống mận này được phát hiện vào năm 1830, vì vậy người ta cho rằng mận đã được lai tạo gần 200 năm trước. Địa lý trồng trọt trên lãnh thổ Liên bang Nga đối với cây ăn quả không rộng lắm - Lãnh thổ Stavropol, Chechnya, Ingushetia và Dagestan.

Mai Đào trông giống như một loại cây trung bình, cao tới 3 - 4 mét, lúc còn nhỏ phát triển nhanh chóng. Cây ăn quả được đặc trưng bởi một tán tròn hoặc hình chóp ngược với tán lá vừa phải và các nhánh xương dày. Một cây non trông nhỏ gọn và bị nén, nhưng theo thời gian, nó có được một tán tốt. Quả được hình thành trên cành quả. Cây nở hoa muộn - vào tháng 7, nhưng chiếc tán, được bao phủ bởi những bông hoa lớn, trông vô cùng hấp dẫn.

Giống này thuộc loại mận hậu quả lớn. Được chăm sóc hợp lý và điều kiện thời tiết thuận lợi, trọng lượng quả đạt 50-55 gam. Mận được ưu đãi với hình dạng tròn hoặc tròn và màu vàng xanh, pha loãng với màu đỏ sẫm. Vỏ của quả có mật độ cao, mịn, có hoa nhẹ như sáp và các chấm màu trắng rõ rệt. Khi ăn quả không cảm nhận được độ cứng của vỏ.

Mục đích của trái cây là phổ biến, do đó chúng được ăn tươi, sử dụng trong nấu ăn, chế biến thành mứt, nước sốt, bảo quản, chế biến và đông lạnh. Vận chuyển mận được dung nạp tốt, không bị mất hình thức. Giữ chất lượng cũng tốt khi được bảo quản ở nhiệt độ bảo quản thích hợp. Chỉ những quả quá chín mới có thể rụng, còn lại bám vào cành rất tốt.

Độ ngon của quả được đánh giá là cao. Cùi màu vàng đỏ, gần như trong suốt có cấu trúc dày đặc đàn hồi, được kết hợp hoàn hảo với độ mềm và độ mọng nước cao. Quả có vị ngọt cân bằng, hơi chua nhẹ. Ở những vùng có mùa hè mát mẻ, mận có hương vị chua cay. Hương thơm của mận hiện hữu, nó được phát âm và đặc trưng bởi một lượng hương trái cây phong phú. Phần xương tròn dẹt dễ dàng tách khỏi tủy răng.

Mận đào sinh trưởng nhanh, chín sớm. Lần thu hoạch đầu tiên có thể được tính vào năm thứ 4-5 sau khi trồng. Cây ra trái không đều. Sự đậu quả hàng loạt xảy ra từ cuối tháng Bảy đến đầu tháng Tám. Các loại trái cây được ướp gia vị với nhau. Thời gian chín phụ thuộc vào đặc điểm khí hậu của khu vực - ở miền Nam bạn có thể thưởng thức mận vào giữa tháng 7 và ở miền Bắc - một tháng sau đó.

Năng suất ổn định và cao nhất được quan sát thấy khi cây sinh trưởng được 12-15 năm. Trong thời kỳ này, cây cho tới 50 kg mận chín mỗi mùa. Năm thứ 6-8 cho năng suất trung bình 20-30 kg.

Ngày nay, cây mận Đào không chỉ được trồng ở Nga (Lãnh thổ Krasnodar, Kursk, Rostov, Vùng Voronezh), mà còn ở Ukraine - Vùng Transcarpathia và Nikolaev, cũng như ở Armenia, Azerbaijan, Georgia và Moldova.

Cây không tự sinh nên bạn cần nghĩ ngay đến cây tặng, thời kỳ ra hoa trùng với loài cây này. Những loài thụ phấn có năng suất cao nhất là: Hungarian Azhanskaya, Mirabel Nancy, Renklod Altana, Hungarian Domashnyaya.

Những người làm vườn khuyên bạn nên trồng một cây giống mận vào đầu mùa xuân. Đây phải là giai đoạn có không khí và đất được sưởi ấm đầy đủ, nhưng cho đến thời điểm cây cối mọc. Mận đào ưa sự ấm áp, ánh sáng và không gian, vì vậy cây không được trồng gần hàng rào, và trang web cần được chiếu sáng nhiều bởi tia nắng mặt trời.

Đối với đất, cần phải màu mỡ, thoáng khí, ẩm vừa phải với mạch nước ngầm sâu. Không thích gỗ trũng, đọng nước. Những hàng xóm tốt nhất trong khu vực cho mận là: táo, mâm xôi, lý gai và nho. Nghiêm cấm trồng cây mận bên cạnh anh đào, anh đào hoặc lê ngọt.

Công nghệ nông nghiệp của cây mận bao gồm các hoạt động sau: tưới nhiều nước (vào thời điểm ra hoa và chín của quả), bón phân (bón nhiều phân vào mùa thu), cắt tỉa hợp vệ sinh các cành khô và bệnh, tạo tán, phòng bệnh, làm tơi đất . Sau khi tưới nước, bắt buộc phải xới tơi và phủ kín đất.

Các thủ tục riêng biệt được thực hiện để chuẩn bị cây cho mùa đông. Trước hết, thân cây phải được quét vôi trắng, tránh bị bỏng trên bề mặt vỏ cây. Ngoài ra, việc bảo vệ hệ thống rễ cũng cần thiết, được cung cấp bằng cách bao phủ vùng gần thân cây bằng một vật liệu đặc biệt, ví dụ, vải sợi nông nghiệp hoặc vải bố.

Khả năng miễn dịch của cây ăn quả ở mức trung bình, có khả năng chống lại nhiều loại nấm bệnh. Ngoài ra, giống còn có khả năng kháng bệnh đa mủ rất tốt. Thông thường, cây bị bệnh gỉ sắt và bệnh đốm lá. Để bảo vệ chống lại sự xâm nhập của sâu bệnh, cũng như sự xuất hiện của nấm và vi rút, không chỉ các biện pháp điều trị phòng ngừa / phun với sulfat đồng, chất lỏng Bordeaux sẽ hữu ích mà còn phải tuân thủ các khuyến cáo nông nghiệp cơ bản.

Khả năng chống chịu căng thẳng ở loài này là trung bình. Mận không chịu được sương giá khắc nghiệt, nhiệt độ thay đổi mạnh và không có ánh nắng mặt trời trong thời gian dài, điều này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến hương vị của quả - chúng trở nên chua hơn, chua hơn và đặc hơn về cấu trúc. Cây dễ chịu khi ở ngoài nắng, ấm áp, êm dịu. Cũng cần nhớ rằng độ ẩm dư thừa có thể dẫn đến vàng lá và giảm năng suất.

Mận đào thu hút không chỉ với cái tên của nó, mà còn bởi trái ngon, công nghệ nông nghiệp đơn giản và mục đích phổ quát. Nông dân trồng mận theo quy mô công nghiệp bị thu hút bởi quả khá dễ vận chuyển, bảo quản được lâu mà không mất vị, bán được và chín nhanh. Trong số những nhược điểm của loại này, người ta có thể chỉ ra khả năng chống sương giá yếu và khả năng miễn dịch không mạnh.