- Các tác giả: Lựa chọn Viễn Đông
- Dạng sinh trưởng: undersize
- Vương miện: lan rộng vừa phải, dày đặc
- Kích thước trái cây: lớn
- Trọng lượng quả, g: 40
- Hình trái cây: tròn
- Màu trái cây: màu cam sáng với má hồng đỏ tươi
- Làn da : mạnh, ăn được
- Bột giấy (nhất quán): mềm, ngon ngọt, đặc
- Màu bột giấy : màu vàng
Khi chọn một cây mận để trồng trong ngôi nhà mùa hè của họ, nhiều người dừng lại ở những cây trồng cổ điển được trồng trong nhiều thập kỷ. Chúng bao gồm giống mận không thất thường Generalskaya của vùng Viễn Đông.
Lịch sử chăn nuôi
Plum Generalskaya là một loại cây ăn quả có lịch sử lâu đời. Một nhóm các nhà lai tạo từ Siberia và Viễn Đông đã nghiên cứu việc lai tạo của nó. Giống được tạo ra từ những năm 50 của thế kỷ trước. Nhiệm vụ chính là tạo ra một giống cây có khả năng chịu sương giá và có nhiều trái có thể phát triển năng suất trong khí hậu khắc nghiệt. Mận được khuyến khích trồng ở tất cả các vùng khí hậu của đất nước, bao gồm cả Siberia và Ural.
Mô tả về sự đa dạng
Giống cây ăn quả Generalskaya là một loại cây sinh trưởng thấp có đặc điểm là thân cây mọc thẳng, hình chóp tròn, cành xòe mạnh và hệ thống rễ có vòi. Ngọn cây đủ dày với tán lá xanh nhạt, nên tỉa thưa định kỳ, tạo điều kiện tiếp cận ánh sáng và nhiệt cho quả chín. Thời kỳ ra hoa cho cây là vào cuối tháng Năm. Lúc này, ngọn mận được bao phủ bởi những bông hoa vừa nhẹ, vừa tỏa ra mùi thơm dễ chịu.
Đặc điểm trái cây
Plum Generalskaya đại diện cho một nhóm các loài có quả lớn. Trong điều kiện thuận lợi, quả tăng trọng tới 40 gam. Hình dạng của quả mận là chính xác - tròn với bề mặt nhẵn và bóng. Quả chín có màu đẹp - màu cam tươi, pha loãng với màu đỏ tươi đặc quánh bên nắng. Đá bên trong quả nhỏ, dễ tách khỏi cùi. Vỏ mận chắc, đàn hồi nhưng không dai nên có thể ăn được.
Mục đích của mận là phổ biến, vì vậy chúng được ăn tươi, đóng hộp, đông lạnh, chế biến thành mứt và bảo quản. Quả chín không bị nát, vận chuyển không bị mất hình thức, có thể bảo quản nơi thoáng mát đến 30 ngày.
Chất lượng hương vị
Mận có hương vị tuyệt vời và khả năng bán trên thị trường. Phần cùi màu vàng hổ phách của quả được đặc trưng bởi vị bùi, đặc và ngon ngọt. Hương vị chủ đạo bởi vị ngọt rõ rệt, kết hợp hài hòa với vị chua nhẹ và hương thơm tráng miệng. Có những nốt chua dễ chịu trên da. Cùi chứa nhiều vitamin - A, C, K, E, cũng như kali, sắt, canxi, flo và magiê.
Chín và đậu quả
Plum Generalskaya thuộc lớp loài chín muộn. Có thể quan sát vụ thu hoạch đầu tiên vào năm thứ 3 sau khi trồng. Cây ra trái đều đặn, không có kẽ hở. Mận chín theo nhiều giai đoạn. Giai đoạn đậu quả tích cực xảy ra trong khoảng thời gian từ giữa tháng 8 đến thập niên thứ 3 của tháng 9. Cây vẫn đậu quả từ 20-25 năm.
Năng suất
Các chỉ tiêu về năng suất của cây ở mức trung bình.Với công nghệ nông nghiệp phù hợp và điều kiện thuận lợi, mỗi mùa có thể thu hoạch tới 30 kg mận ngon trên 1 cây. Điều quan trọng là mận không được tách khỏi cây ở giai đoạn chín kỹ thuật, chỉ chín hoàn toàn.
Khả năng tự sinh và nhu cầu của các loài thụ phấn
Giống có khả năng tự sinh sản, vì vậy cần phải trồng các cây thụ phấn trên trang web, thời kỳ ra hoa trùng với mận Generalskaya. Giống thụ phấn tốt nhất là Uralskaya krasnaya. Khoảng cách giữa các cây tặng không quá 10 mét.
Trồng và chăm sóc
Việc trồng cây con có thể được thực hiện cả vào mùa xuân (trước khi nụ vỡ) và vào mùa thu (một tháng trước khi có sương giá ổn định, tức là vào tháng 10). Mận có thể được nhân giống theo hai cách - từ đá hoặc bằng cách trồng cây con. Vào ngày trồng cây, nhiệt độ không được thấp hơn 12 độ.
Để trồng, nên chọn khu vực có ánh sáng tốt, đủ ấm nhưng tránh gió lùa. Sự xuất hiện của mạch nước ngầm phải sâu, vì thân rễ của cây không ưa ẩm ướt. Đất mùn màu mỡ có độ ẩm / độ thoáng khí cao và độ chua trung tính của đất sẽ là tối ưu. Thêm vào đó, mận rất thích không gian. Thân cây cần có đường kính 6 mét.
Chăm sóc cây bao gồm các hoạt động cơ bản: tưới nước thường xuyên, làm cỏ định kỳ và xới đất, cắt tỉa hợp vệ sinh cành, tạo tán, bón phân, phòng trừ dịch bệnh và côn trùng xâm nhập. Bảo vệ cho mùa đông bao gồm làm sạch khu vực khỏi lá và cỏ dại, cũng như phủ lớp phủ ở vùng gần rễ. Việc quét vôi sẽ bảo vệ thân cây khỏi bị cháy nắng. Đối với các loài gặm nhấm như chuột và thỏ rừng, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên lắp lưới.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Giống cây này có khả năng chống chịu trung bình với nhiều loại nấm bệnh tiêu chuẩn nên trước khi ra hoa cần xử lý cây bằng dung dịch Bordeaux lỏng. Bảo vệ khỏi sự xâm nhập của côn trùng sẽ được cung cấp bằng cách xử lý bằng thuốc trừ sâu.
Mặc dù thực tế là mận được coi là cứng hơn nhiều loại cây ăn quả, nhưng nó không có khả năng miễn dịch khỏi bệnh tật. Nó bị tấn công bởi các bệnh nhiễm virus, nấm và vi khuẩn, và côn trùng ký sinh làm hại nó. Cần để ý và nhận biết các dấu hiệu bệnh hại mận kịp thời. Họ dễ dàng đối phó và đánh bại sớm hơn. Vâng, để cứu một cây vườn khỏi những điều không may như vậy trong tương lai, các thủ tục phòng ngừa có thể được thực hiện.
Khả năng chống chịu với đất và điều kiện khí hậu
Cây có khả năng chống chịu stress tốt. Giống có khả năng chịu sương giá và hạn hán.Ngoài ra, anh ta không sợ sương giá mùa xuân trở lại, biến động nhiệt độ, bóng râm ngắn và nóng. Cần nhớ rằng khả năng chống chịu sương giá cao ở cây được phát triển vào năm thứ 4 sau khi trồng.
Đánh giá tổng quan
Cây mận Generalskaya từ lâu đã có một vị trí xứng đáng trong danh sách các nền văn hóa yêu thích của cư dân mùa hè. Điều này là do mận hậu hoàn toàn không kén công chăm sóc, nhanh chóng thích nghi với đất đai và điều kiện sinh trưởng, đồng thời cho trái ổn định, cho trái ngon đến khó tin. Đối với nhiều bà nội trợ, điều quan trọng là sự đa dạng về chủng loại, có khả năng bảo quản lâu trong tủ lạnh.
Trong số những thiếu sót, người ta có thể chỉ ra sự cần thiết của việc thường xuyên làm mỏng thân răng, cũng như khả năng chống lại bệnh tật ở mức trung bình.