Đặc điểm và cách trồng của cây kinh giới

Kinh giới là một loại gia vị nổi tiếng trên toàn thế giới về mùi thơm của nó. Về cách nó trông như thế nào, những gì nó xảy ra, các sắc thái chính của việc trồng và chăm sóc nó là gì, hãy đọc tiếp.

Kinh giới là một loại thảo mộc lâu năm thuộc chi Origanum, họ Yasnotkov. Các tên khác của nó là mardakush, lộn xộn, mùi hương, người phương nam, oregano vườn.

Ở Đức, dân gian thường gọi là cỏ xúc xích. Được dịch từ tiếng Latinh, origanum majorana có nghĩa là "rau kinh giới lớn". Kinh giới có thể mọc hoang (lá) và vườn (hoa).

Sắc thái của các giống hoa là màu hồng, trắng, hơi đỏ, hơi hồng hoa cà. Hoa được thu hái thành cụm hoa dạng chùy hoặc nửa chùy.

Lá kinh giới được coi là loại cây mọc hoang lâu năm. Có thể trồng hàng năm. Khác biệt ở thân cây mạnh mẽ. Loại hoa (vườn) là một loại cây trồng, nó có ít lá hơn, nhiều bông hơn.

Tùy thuộc vào giống, nó có chồi thẳng và phân nhánh. Chiều cao từ 20 đến 50 cm, có trường hợp cây đạt chiều cao 70 cm, thân gỗ ở gốc.

Lá, tùy thuộc vào giống, không chỉ có màu xanh khác nhau, mà còn có màu xanh lục và thậm chí là màu bạc. Từ trên cao, chúng được bao phủ bởi những nhung mao màu xám tốt nhất hoặc một lớp phủ bạc.

Hình dạng của phiến lá nằm trên hom thường thuôn dài, hình trứng. Đôi khi nó gần với hình dạng của một cái xẻng với một đầu tròn.

Một số giống cây cay đang được yêu cầu trong nghề làm vườn. Chúng rất giàu tinh dầu đạt nồng độ tối đa trong mùa sinh trưởng. Bão hòa vitamin, nguyên tố vĩ mô, vi lượng.

Giống này được bao gồm trong Rosreestr của Nga. Nó được trồng ở bãi đất trống, là một loại cây bụi lâu năm. Nó phát triển chiều cao tới nửa mét, có đường kính khoảng 40 cm.

Cây mọc thẳng, có khoảng 20-50 thân. Ở ngõ giữa, nó được trồng hàng năm. Mùa sinh trưởng 170–180 ngày. Thích đất màu mỡ ở những nơi nhiều nắng.

Đặc biệt năng suất cao, có hoa màu trắng và lá xanh mịn nhỏ. Nó có một mùi thơm mạnh mẽ.

Giống này được nhiều người ưa thích vì có hương vị chanh đặc trưng. Khác nhau trong một bóng hoa màu hồng nhạt. Chúng lớn và treo.

Giống Cretan có lá hơi xanh dày đặc. Chiều cao từ 30 cm đến 1 m, thân cây to khỏe, lá tròn và có màu bạc bạc. Cụm hoa nằm ẩn dưới các lá bắc lớn hơn có màu xanh phớt hồng. Bàn đạp là linh hoạt.

Giống này thuộc loại cây bụi bán phân nhánh lớn. Nó có tán lá màu xanh lục nhạt, chồi màu trắng và mùi thơm rõ rệt. Lá hình bầu dục, màu xanh lục, không có hoa sáp.

Thời gian chín khoảng 4 tháng. Trồng để lấy tinh dầu. Đạt chiều cao từ 60 cm đến 1 m, được phân biệt bởi sự phân nhánh mạnh mẽ, sức mạnh của chồi. Có hoa màu trắng.

Sự đa dạng này được yêu cầu rộng rãi trong nấu ăn. Loại thảo mộc này được sử dụng trong việc chuẩn bị các món salad, gia vị, nước sốt, xúc xích. Giống có năng suất cao, kích thước nhỏ.

Các phiến lá màu xanh lục khác nhau hình trứng. Chiều cao trung bình các vùng là 20 cm, lá dày, nhẵn, màu xanh sáng. Có thể thu thập trong vòng 3 tháng kể từ khi xuất xưởng.

"Phích" dùng để chỉ các giống cây ưa sáng, cao khoảng 40 cm, có lá lớn màu xanh lục hoặc xanh xám, nhiều hoa nhỏ màu trắng.

Thân cây khỏe, mọc thẳng, tán lá rủ xuống. Năng suất cây xanh 0,6-1 kg / m2. Giống chịu hạn, cây mật nhân cuối hè. Được trồng hàng năm, nó có mùi thơm cay nồng.

Trồng trong cây con 50-60 ngày tuổi. Cây con xuất hiện sau 2-3 tuần ở những khu vực được sưởi ấm tốt.

Trồng cỏ tại nhà rất dễ dàng. Cây cần nơi có đủ ánh sáng và thoát nước. Nó có thể được trồng từ hạt hoặc bằng cây con.

Kinh giới có thể được trồng tại nhà trong vườn hoặc trong các thùng chứa. Cây cũng được trồng trên bệ cửa sổ trong chậu, sử dụng phần xanh của nó làm gia vị cho các món ăn khác nhau.

Khi trồng ở bãi đất trống, đất đã được chuẩn bị sơ bộ. Để làm điều này, họ đào hoặc xới luống vườn, làm bão hòa bằng phân khoáng.

Một thời gian ngắn trước khi hạ cánh, amoni nitrat được đưa vào mặt đất với tỷ lệ 0,15 kg trên 1 m2. Hạt trộn với cát sông đã rây. Sau đó, chúng được gieo xuống đất sâu từ 1–2 cm.

Khoảng cách hàng khoảng 70 cm, thời gian trồng trung bình khoảng 2 tuần ở nhiệt độ từ +12 đến +15 độ. Ở giai đoạn này, các mầm được tỉa thưa ra với khoảng cách 10 cm.

Khi chọn phương pháp trồng cây con, hạt giống nên được gieo vào đất đã chuẩn bị sẵn 6-7 tuần trước khi trồng trên bãi đất trống. Chúng được chôn không quá 3 mm, rắc đất lên trên qua rây.

Hơn nữa, chúng duy trì các điều kiện thoải mái để nảy mầm. Họ giám sát việc duy trì mức độ ẩm cần thiết. Không để đất bị khô.

Thời gian tối ưu để gieo hạt là tháng Tư. Trước khi xuất hiện, các thùng chứa được bọc bằng màng bọc nhựa. Khi những chồi đầu tiên bắt đầu được nhìn thấy, nó được cắt bỏ.

Nếu cây kinh giới được trồng trong căn hộ, hãy chuẩn bị các thùng có thể tích 1,5 lít, giá thể hút ẩm bao gồm các loại đất mùn, cỏ, cát bằng nhau. Hệ thống thoát nước được trang bị bằng đất sét hoặc sỏi mở rộng. Dưới đáy mỗi chậu cần có ít nhất 2-3 lỗ để thoát nước.

Tại nhà, cây đã trồng có thể được gieo vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Tuy nhiên, vụ xuân và đầu hè được coi là có lãi nhất. Trước khi trồng xuống đất, bạn cần chuẩn bị hạt giống. Đối với điều này, hạt giống được ngâm trong một dung dịch kali pemanganat yếu. Điều này được thực hiện để ngăn ngừa nhiễm trùng nấm có thể xảy ra.

Sau khi vật liệu được lấy ra, các thùng chứa được đặt ở nơi có ánh sáng tốt.

Trồng kinh giới phụ thuộc vào việc tuân thủ các quy tắc cơ bản về nhiệt độ, độ chiếu sáng và độ ẩm. Cây phản ứng với bất kỳ điều kiện khó chịu nào.

Khi cây con phát triển, cần phải hái kịp thời. Điều này được thực hiện ở giai đoạn cây con sẽ có cặp lá thật đầu tiên. Khoảng cách giữa chúng ít nhất phải là 5 cm.

Trên bãi đất trống, cây con chỉ được đặt sau khi thời tiết ấm áp. Nếu vẫn có thể có sương giá trong khu vực, cây sẽ chết. Kinh giới bén rễ tốt ở chỗ mới. Nó phải được làm ấm và chiếu sáng tốt. Che bóng không chỉ làm giảm năng suất mà còn làm giảm mùi thơm của cây trồng.

Tốt hơn là nên trồng kinh giới trong vườn nơi từng trồng khoai tây, bắp cải, hành tây, đậu, đậu Hà Lan, cà chua. Vào mùa xuân, bạn có thể bón phân bằng amoni nitrat.Kinh giới là phản ứng cho ăn.

Ở những vùng khí hậu lạnh, cây kinh giới trồng trong nhà kính. Mặc dù khiêm tốn, nó dễ bị sương giá. Được chăm bón tốt, trung bình nở hoa trong khoảng hai tháng.

Sẽ dễ dàng hơn để trồng một loại cây trong vườn. Chồi của nó phát triển nhanh hơn, nó chín sớm hơn và có thể được sử dụng để nấu ăn. Nó chứa nhiều vitamin. Loại hạ cánh tốt nhất ở một nơi cố định là thẳng hàng, với khoảng cách vừa đủ với nhau.

Kinh giới là loại cây ưa nhiệt. Cây con cảm thấy tuyệt vời ở nhiệt độ từ +20 đến +25 độ. Nó phát triển tốt trong nước ở nhiệt độ từ +15 đến +20 độ. Chỉ số ban đêm có thể giảm xuống +14 độ.

Khi nhiệt độ xuống -2 độ, cây con chết. Ở giá trị dương thấp, sự phát triển của chúng ngừng lại, cây kinh giới rơi vào trạng thái bị áp chế. Nếu nhiệt độ quá cao, chồi non căng ra và sau đó bị khô. Nếu nó là tối ưu, các bụi cây mọc dày đặc và ngồi xổm.

Sự phát triển của khối lượng màu xanh lá cây dừng lại ở nhiệt độ +10 độ. Những đợt sương giá đầu tiên của mùa thu có sức tàn phá nặng nề, vì vậy bạn cần thu thập trước các loại rau xanh và hoa.

Điều quan trọng là trồng cây ở nơi có ánh sáng tốt, tránh gió lùa. Nó khá tươi tốt và rậm rạp, khoảng cách giữa các bụi cây phải đủ để đón ánh sáng mặt trời.

Bạn cần trồng không quá 6 bụi trên 1 m2. Kinh giới được trồng cố định vào cuối tháng Năm. Lúc này cây con đã có 5 - 6 lá thật. Khi trồng trong căn hộ hoặc nhà kính thiếu ánh sáng, người ta sử dụng đèn huỳnh quang. Nếu cây kinh giới mọc trên bệ cửa sổ, tốt nhất nên chuyển chậu sang cửa sổ quay về hướng Nam.

Kinh giới là cây trồng ưa ẩm. Nó phải được tưới thường xuyên và thường xuyên. Tốt hơn hết bạn nên dưỡng ẩm cho rau mầm vào buổi sáng hoặc sau khi mặt trời lặn. Để tưới cây con, bạn cần sử dụng nước ấm được đun dưới ánh nắng mặt trời.

Khoảng giữa mùa hè, tần suất và khối lượng tưới giảm. Nhu cầu về độ ẩm được báo hiệu bằng lớp đất mặt khô. Sau khi làm ẩm, vùng rễ được nới lỏng. Đừng đợi cho đến khi đất rất khô.

Chăm sóc kinh giới bao gồm tưới nước kịp thời, làm cỏ, xới đất trong vườn nhà hoặc vườn tiểu cảnh mùa hè. Vài ngày đầu sau khi cấy chuyển đến nơi cố định, bạn cần bảo vệ cây khỏi ánh nắng trực tiếp. Không trồng mầm trong nhiệt độ nóng: điều này sẽ làm tăng thời kỳ ra rễ.

Khoảng 3 tuần sau khi trồng cây con ở một nơi cố định, bạn cần cho cây nuôi cấy một lượng phân phức hợp. Phải bổ sung muối kali, urê và supe lân xuống đất.

Điều này là khá đủ để cây kinh giới bụi sinh trưởng và phát triển thoải mái. Tuy nhiên, một số người làm vườn cho cây ăn hai lần vào mùa hè bằng cách sử dụng phân khoáng.

Nếu đất bạc màu, tần suất bón phân tăng lên. Trước khi cây ra hoa, bạn có thể bón phân cho cây bằng "Kemira" hoặc tro gỗ. Không cho ăn với dung dịch quá đậm đặc: dẫn đến bỏng nặng. Không vượt quá liều lượng phân bón đã chọn.

Khi sử dụng các chế phẩm đặc biệt, chúng được lai tạo theo hướng dẫn trên bao bì. Nếu cây được bón phân phức hợp khoáng thì phải bón xen kẽ với chất hữu cơ.

Để có được khối lượng cây xanh lớn hơn, người ta phải cắt bỏ những gốc cây trước mùa sinh trưởng. Nếu muốn, bạn có thể đợi cho đến khi hoa thơm cỏ nở.

Đây chính xác là những gì người làm vườn làm khi họ sử dụng hoa cho các mục đích y tế và ẩm thực. Vụ đầu tiên có thể thu hoạch vào cuối tháng 7. Cắt lần 2 vào cuối tháng 8 - đầu tháng 9.

Thông thường, các bệnh mà một nền văn hóa đang phải đối mặt có thể được chữa khỏi sớm trong quá trình phát hiện. Các cuộc tấn công của sâu bệnh sẽ làm suy yếu cây kinh giới. Bệnh phát hiện càng muộn thì thời gian phục hồi chức năng sau điều trị càng lâu.

Vấn đề phổ biến nhất đối với cây non là Alternaria. Bệnh có thể được phát hiện bằng cách ngừng phát triển các bụi cây và xuất hiện các đốm trên phiến lá. Nguyên nhân chính gây ra Alternaria là do chất trồng bị ẩm ướt và dày lên. Để giải quyết vấn đề, kinh giới được xử lý bằng chế phẩm diệt nấm.

Một trong những bệnh là thối rễ. Thông thường nó xảy ra do sự úng nước có hệ thống của đất ở vùng rễ. Điều này có thể xuất hiện do thiếu hệ thống thoát nước hoặc chế độ tưới không đúng. Để cứu cây, bạn cần đặt chúng ở một nơi khác, hơi ẩm.

Đôi khi những người làm vườn lưu ý rằng các lá phía dưới của cây kinh giới chết đi. Điều này là do thiếu độ ẩm. Tưới nước một mình sẽ không làm được. Để phục hồi sức khỏe, bạn sẽ phải bón thêm phân đạm cho đất. Nếu khối lượng lá chết lớn, các thân trơ trụi bị cắt bỏ hoàn toàn.

Mặc dù có mùi thơm cay nồng nhưng cây vẫn bị các loại ký sinh trùng có hại tấn công. Một trong những kẻ xấu khó chịu là loài nhện. Nó ăn nhựa của lá, làm cạn kiệt toàn bộ bụi cây. Các dấu hiệu đặc trưng của thời gian lưu trú của anh ta là sự hiện diện của mạng nhện, khô và cạn kiệt khối lượng màu xanh lá cây, màu vàng và rụng.

Để loại bỏ các ký sinh trùng nhỏ, bạn cần sử dụng một loại thuốc đặc biệt - acaricide. Việc sử dụng các chất diệt côn trùng thông thường trong cuộc chiến chống lại nhện là không hiệu quả. Bạn có thể xử lý bụi rậm với Actellik. Để quên con nhện vĩnh viễn, hành động này được lặp lại khoảng 10 ngày sau quy trình đầu tiên.

Rầy mềm cũng thuộc nhóm yêu thích nước ép từ lá kinh giới. Nó lắng xuống đáy của các tấm lá, xuyên qua các lỗ nhỏ trên đó và hút ra tất cả nước trái cây.

Triệu chứng của bệnh thể hiện dưới dạng khô héo, biến dạng, xoăn lá. Ngoài ra, rệp tiết ra một chất lỏng dính. Nếu vết bệnh nhỏ, việc xử lý cây bằng dung dịch xà phòng giặt sẽ có tác dụng.

Nếu thuộc địa quá lớn, bạn sẽ phải sử dụng thuốc diệt côn trùng. "Aktara" sẽ làm được. Sản phẩm này không mùi và có tác dụng bảo vệ lâu dài. Đôi khi, cây bị ảnh hưởng bởi sâu bướm kinh giới. Ký sinh trùng ăn lá. Để loại bỏ nó, bạn cần phun thuốc trừ sâu cho cây và lớp đất bên dưới.