Mọi thứ về dứa và cách trồng trọt của nó

Các loại trái cây và rau quả kỳ lạ ngày càng được trồng nhiều ở các vĩ độ của Nga, và dứa cũng không phải là ngoại lệ. Những câu hỏi về hình dáng và sự phát triển của nó trong tự nhiên, cho dù đó là trái cây, quả mọng hay rau, nảy sinh từ nhiều cư dân nhiệt tình vào mùa hè. Tổng quan chi tiết sẽ cho phép bạn trồng và phát triển dứa từ ngọn ở nhà, trên bệ cửa sổ hoặc trong nhà kính đúng cách.

Mong muốn tìm hiểu xem dứa là một loại trái cây, quả mọng hay rau quả được nhiều nhà vườn bày tỏ. Trên thực tế, cây Ananas comosus là một loại cây thân thảo sống lâu năm thuộc họ bromeliad. Tên của các loài và chi giống nhau. Tên thực vật của loại cây này là dứa mào, hoa mào gà hay dứa thật. Trong tự nhiên, nó chỉ phát triển ở vùng khí hậu nhiệt đới. Loại cây phổ biến nhất ở các nước Nam Mỹ, nơi cây được trồng trên các đồn điền để bán tiếp theo. Và dứa cũng được trồng ở Thái Lan, Ấn Độ và Indonesia. Chúng không được tìm thấy ở Nga, nhưng chúng có thể được trồng trong nhà kính, cũng như tại nhà.

Dứa có vẻ ngoài điển hình cho việc trồng cây thân thảo. Tổng chiều cao của cây hiếm khi lên đến hơn 60 cm, hình hoa thị lá của nó được hình thành từ những chiếc lá mọng nước với mép có răng cưa. Chúng dài và hẹp, với cấu trúc thô. Quả dứa nở ra, tạo thành thân giống mũi tên. Trên đỉnh của nó, một cái tai xuất hiện, được hình thành bởi các đường cuộn riêng biệt sắp xếp theo hình xoắn ốc. Các hoa mọc thành chùm, quấn quanh cột. Buồng trứng được hình thành từ 3 lá noãn, trên đó hình thành một bánh nhau 3 tế bào.

Khi chín hoàn toàn, dứa biến thành quả. Đến thời điểm này, nó hình thành một quả tùng lớn, tăng trọng tới 2 kg. Vỏ ngoài của nó có màu nâu vàng, phía trên có một chùm lá ngắn.

Dứa mào lớn thường được chia thành nhiều nhóm và nhiều giống. Một số trong số chúng được lai tạo đặc biệt để trồng trọt để bán, một số khác được hình thành trong tự nhiên. Có 4 loại chính.

• Cayenne êm ái. Một loài phụ có chu kỳ thành thục kéo dài, chồi non yếu. Quả chín có màu vàng với thịt kết cấu dày và nặng từ 1,5 đến 2,5 kg. Những loại dứa như vậy được trồng ở quần đảo Hawaii và Philippine, Nam Phi, Puerto Rico, Úc, Cuba và Mexico. Các giống phổ biến nhất là Esmeralda, Typhoon, Maipuri, Kew.
• Amritha. Là giống lai có lá gai, chín tháng 13 - 15. Dứa có quả nhỏ nặng tới 100 g, dễ gọt vỏ, chín vàng, khi chín có mùi thơm nhẹ dễ chịu. Phần cùi có vị hơi chua bên trong, có vị ngon, đặc, không có xơ rõ rệt.
• Mauritius. Một trong những giống dứa thương mại phổ biến nhất, nó được vận chuyển tốt và có vị ngon. Vazhakulam, hay "Kannara", là một phần của nhóm Hoàng gia. Trái của dứa Mauritius nhỏ hơn, nặng 1,3-1,6kg. Chúng được đánh giá cao nhờ tính axit yếu, cân bằng vitamin và khoáng chất tối ưu, và hàm lượng caroten cao.
• MD-2. Một con lai được tạo ra bởi chương trình nhân giống của Viện Nghiên cứu Hawaii.Trái cây của nó được phân biệt bởi độ ngọt tăng lên, được sơn màu vàng tươi và được bảo quản tốt. Đây là tiêu chuẩn cho thị trường quốc tế, với hơn 50% sản lượng thu hoạch của Trung và Nam Mỹ kể từ năm 1996 đến từ giống lai này.

Theo thông lệ, bạn nên xem xét các giống cây trồng trong nhà hoặc trang trí riêng biệt. Phổ biến nhất trong số này là Ananas Nanas. Cây có dạng lá hơi đỏ thành hình hoa thị, hoa đẹp mắt. Những quả dứa như vậy rất phổ biến trong giới thiết kế cảnh quan, chúng trông rất ngoạn mục trong cảnh quan. Trong số những đại diện không thể ăn được của gia đình bromeliad, cũng có những lựa chọn khá thú vị.

Đối với canh tác công nghiệp, các giống chín sớm đặc biệt và công nghệ canh tác được sử dụng. Trồng dứa ngoài trời chỉ có thể trồng ở vùng khí hậu nhiệt đới nóng ẩm. Bạn có thể trồng nó một cách chính xác, lưu ý những điểm sau.

• Các hom đã ra rễ có chiều cao từ 20 cm trở lên được chuẩn bị để cắm.
• Dứa giống được xếp thành hàng, khoảng cách giữa các luống từ 1,5-2 m.
• Để thu được tổng khối lượng buồng trứng, để tăng cường sự ra hoa, người ta sử dụng phương pháp xử lý bằng axetylen. Sục khí kích thích sự hình thành mầm hoa.
• Để bảo vệ khỏi quá trình thụ phấn, các chùm hoa xuất hiện được bao phủ bởi các nắp đặc biệt hoặc được đặt trong một túi giấy mờ.
• Việc tưới nước được tổ chức một cách cơ giới. Phân bón và hóa chất phòng trừ sâu bệnh được phân phối qua cùng một hệ thống.

Phương pháp nhà kính được sử dụng để trồng các loại cây nhiệt đới ở các nước có khí hậu lạnh hơn. Ở đây dứa được trồng thành công ngay cả trên một lớp giá thể dinh dưỡng rất mỏng. Nó được chuẩn bị trên cơ sở mùn, than bùn, đất vườn, than củi và đá trân châu. Khi dứa được trồng trong nhà kính, chúng được cung cấp nước tưới thường xuyên bằng nước đã được axit hóa. Nhiệt độ của chất lỏng để tưới được duy trì giống như không khí trong nhà kính.

Đất phải ở trạng thái tơi xốp và ẩm ướt, không được để đọng nước. Nếu vi phạm quy tắc này, bộ phận rễ và thân có thể bị thối. Để kích thích đậu quả, dứa trong mái che được xông khói hoặc xử lý bằng axetylen. Sau khi sục khí, điều quan trọng là phải kiểm soát sự xâm nhập của côn trùng để ngăn cản quá trình thụ phấn.

Tại nhà, cách dễ nhất để lấy dứa non là từ phần đầu đã cắt. Đối với việc chọn chất trồng, quả có độ chín vừa phải là phù hợp nhất, không xanh, không mềm và sần sùi ở vỏ. Cây hoa thị có lá màu nâu hoặc có dấu hiệu úa vàng, khô héo thì không thể trồng vào chậu được. Điều quan trọng là phải cắt bỏ phần có thể cấy ghép của dứa. Từng bước, quá trình này trông như thế này.

• Bảo vệ tay bằng găng tay.
• Dùng tay nắm chặt phần màu xanh của hoa thị.
• Cuốn từ từ bó lá xanh.
• Loại bỏ cuống. Khi quả chín chưa hoàn toàn, người ta cắt tỉa bằng dao để thuận tiện cho việc di chuyển.

Sau đó, các lá được cắt với rễ ở một góc 45 độ. Phần cùi còn lại bóc sạch. Hàng lá dưới cùng được loại bỏ. Cho đến khi trồng, hoa thị nảy mầm trên bệ cửa sổ, đặt gốc 3-4 cm vào thùng có nước. Một cốc hoặc thủy tinh có các bức tường mờ đục sẽ làm được. Cho đến khi cây ra rễ, dứa được giữ ấm và tiếp xúc với ánh sáng. Tuy nhiên, anh không nên tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Trong vòng một tháng, thân cây sẽ có dấu hiệu ra rễ.

Ở giai đoạn này, bạn sẽ cần một chậu đất. Giá thể tốt nhất là hỗn hợp hoa lan. Phần đáy để ráo nước. Đường kính của chậu được chọn theo kích thước của quả, nhưng với thể tích không quá 4 lít, bát thấp nên ưu tiên bát cao.Bạn có thể ngâm phần ngọn mà chưa hình thành rễ sơ bộ trong nước, khử trùng bằng dung dịch mangan, sau đó phơi khô trong 3-5 ngày. Cành cho vào chậu có giá thể dinh dưỡng, tưới nhẹ.

Một nhà kính từ một tấm phim căng được bố trí trên cùng để đảm bảo rằng nhiệt độ bên trong được giữ ít nhất là +25 độ. Với cách trồng trực tiếp, thời gian ra rễ lên đến một tháng rưỡi. Trong thời gian này, định kỳ tưới nước và thông gió cho khóm. Màng chỉ bị loại bỏ sau khi hình thành các rễ độc lập.

Vì cây con dứa không nở hoa trong năm đầu tiên của cuộc đời, nó sẽ cần được chăm sóc theo sơ đồ tiêu chuẩn. Cây được giữ ở nhiệt độ từ 25 đến 30 độ C. Tưới nước được thực hiện bằng nước mềm đã được axit hóa nhẹ. Độ ẩm không khí duy trì khoảng 70%. Cây dứa tự chế được bón phân phức hợp cho bromeliads.

Bạn có thể áp dụng chúng dưới gốc hoặc bằng cách phun. Điều quan trọng là tất cả các khoáng chất và nguyên tố vi lượng cần thiết phải có trong thành phần. Dứa chỉ có thể được cấy ghép trước khi cây ra hoa. Điều này được thực hiện trong 2 năm tu luyện. Nồi được lựa chọn nhiều hơn, có tính đến sự phát triển của ổ cắm. Sau khi cây ra hoa, việc cấy chỉ được thực hiện bằng cách tách các hoa thị con. Khi cặn muối rơi ra, lớp đất trên cùng trong chậu sẽ được thay thế.

Để kích thích ra hoa tại nhà, bắt đầu từ 2 năm tuổi, bạn có thể sử dụng một trong những phương pháp đã được chứng minh.

• Sục khí bằng etylen. Nó bị cô lập bởi những quả táo đã cắt. Chúng được đặt xung quanh chậu, thay đổi định kỳ. Bạn chỉ có thể loại bỏ trái cây đã cắt sau khi mũi tên xuất hiện trên hình hoa thị của lá.
• Tưới bằng dung dịch canxi cacbua. Nó được chuẩn bị trên cơ sở 500 ml nước và 5 ml chế phẩm. Chất lỏng thu được được dùng để tưới dứa thay vì nước. Việc lấp đầy được thực hiện bên trong cửa hàng mỗi ngày trong một tuần.

Bạn không thể lấy một quả dứa trang trí hoặc lai tạo từ hạt giống. Nhưng từ các giống cây trồng và cây mọc hoang, bạn có thể chọn hạt giống để trồng tiếp theo. Chúng được lấy từ trái cây quá chín, từ các tế bào dưới da. Chất trồng kết quả được gửi xuống đất, sau đó nó phải được chăm sóc đầy đủ. Với việc ươm mầm thành công, cây dứa từ hạt sẽ bắt đầu kết trái sau 3-5 năm.

Cây này sinh sản nhanh hơn nhiều bằng ngọn. Bằng cách này, bạn có thể có được những quả dứa vừa đậu quả vừa trang trí độc quyền. Hình hoa thị màu xanh lá cây được cắt cùng với một phần của đỉnh. Và cũng để sinh sản, bạn có thể sử dụng các chồi bên đã cho rễ với các con tùng.

Dứa, giống như các cây khác thuộc họ bromeliad, có thể bị sâu bệnh tấn công. Thông thường để phân biệt một số loại côn trùng nguy hiểm nhất đối với anh ta ở nhà.

• Con nhện nhỏ. Khi nó xuất hiện, những chiếc lá mọng nước của cây chuyển sang màu vàng và bị úa. Cây có thể bị khô và chết. Chậu có dấu hiệu nhiễm trùng phải được rửa dưới vòi hoa sen với nhiệt độ nước khoảng +45 độ 3 lần với thời gian cách nhau 7 ngày. Rửa lá bằng xà phòng xanh cũng rất hữu ích.
• Lá chắn Bromeliad. Trông giống như những mảng màu nâu trên bề mặt của lá. Côn trùng làm khô ổ cắm, dẫn đến cái chết của nó. Bạn có thể đánh bao kiếm bằng bọt xà phòng. Rửa sạch bằng nước ấm, lặp lại quá trình điều trị nếu cần.
• Rệp sáp. Trên cây, nó trông giống như một đám lông tơ, gợi nhớ đến bông gòn, ở vùng rễ. Đồng thời, các dấu hiệu của nấm mốc có thể xuất hiện trên chồi. Bạn có thể tiêu diệt sâu bệnh bằng cách xử lý thủ công cây bằng dung dịch cồn trên tăm bông. Sau đó, thuốc trừ sâu hóa học được sử dụng để xử lý chồi và đất.