Sasha daikon trông như thế nào và làm thế nào để phát triển nó?

Daikon "Sasha" là một loại rau củ lớn màu trắng, nó còn được gọi là củ cải phương đông. Giống là một loài phụ của củ cải gieo hạt, thuộc họ bắp cải. Loại rau này được nhân giống tại một viện nghiên cứu trong nước và được đặt theo tên của nhà lai tạo nổi tiếng Alexander Agapov. Quả ngon và mọng nước của củ cải Sasha xứng đáng được trồng trên giường và trên bàn ăn của chúng ta.

Daikon, không giống như củ cải gieo hạt, không chứa dầu mù tạt, vì vậy nó không quá cay, ngọt, rất ngon ngọt, giòn và có hương vị dễ chịu. Mùi thơm của quả không gắt, độ vừa phải. Củ cải có thể thuôn dài, giống như củ cà rốt, hoặc hình tròn, có đuôi dài, tùy chọn này giống củ cải về ngoại hình. Vỏ của quả dày, màu trắng, với một chút màu vàng nhạt. Cùi ngon ngọt, có cấu trúc đàn hồi đồng nhất. Các lá có màu xanh đậm, phủ một lớp sáng xuống, có chiều dài từ 30 đến 60 cm.

Giống cấy chín sớm, từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch không quá 40 ngày. Hạt giống rễ có thể tồn tại đến 8 năm. Daikon "Sasha" cung cấp một số vụ thu hoạch mỗi năm. Mỗi củ nặng từ 200 đến 400 g, đường kính củ cải có thể từ 5-10 cm, một nửa quả nằm dưới đất, nửa còn lại lộ rõ ​​trên bề mặt.

Daikon được trồng bằng phương pháp cây con hoặc hạt giống. Trong cả hai trường hợp, hạt giống được xử lý theo cùng một cách. Trước khi trồng cần chọn địa điểm và chuẩn bị đất.

Củ cải ưa độ ẩm vừa phải, nếu mạch nước ngầm ở khu vực quá gần thì bạn nên chọn nơi trên đồi, nếu không độ ẩm dư thừa sẽ dẫn đến thối rữa củ. Khi chọn nơi trồng, bạn cần chú ý đến các loại cây trước. Củ cải phát triển tốt sau cà chua, dưa chuột, các loại đậu, rau thơm, bí xanh, khoai tây.

Không trồng củ cải trên luống nơi các loại củ cải khác đã từng trồng, cũng như củ cải, bắp cải, củ cải, rutabagas, vì chúng có cùng sở thích về khoáng chất và cùng loại sâu bệnh.

Đối với daikons, đất mùn màu mỡ, tơi xốp, có độ chua trung tính là cần thiết. Trên đất sét nặng và đất chua không thể thu hoạch củ cải. Địa điểm đang được chuẩn bị để trồng như sau.

• Phân hữu cơ được bón vào đất một tuần trước khi gieo hạt. Cho 15 g kali, 10 g urê và 30 g supe lân vào thùng ủ hoai mục và phân cũ. Tỷ lệ này được tính cho 1 sq. diện tích m.
• Trước khi trồng nên xới đất kỹ, củ cải phát triển tốt hơn ở đất tơi xốp.
• Sau đó phá vỡ và làm phẳng bề mặt bằng cào. Các loại cây lấy củ nổi lên một phần và các cục lớn không bị vỡ sẽ cản trở chúng.

Đôi khi nhà sản xuất cung cấp hạt giống đã qua chế biến, được ghi nhãn trên bao bì. Nếu không có thông tin như vậy, bạn cần phải tự làm vật liệu trồng trọt. Thuật toán của các hành động như sau.

• Để có được cây củ lớn, hạt giống phải được kiểm định, chọn loại lớn nhất và chất lượng cao nhất.
• Để khử trùng vật liệu, nó được ngâm trong dung dịch mangan yếu trong 30 phút.
• Quy trình 15 phút sẽ giúp đánh thức hạt trong nước nóng (50 độ) và sau đó là nước lạnh (10 độ).
• Để cây nảy mầm tốt, chất trồng được để trong máy kích thích sinh trưởng qua đêm. Bạn có thể sử dụng các loại thuốc như Kornevin, Zircon, Etamon, Super Root.
• Trước khi trồng, hạt giống nên được làm cứng bằng cách đặt chúng trên một miếng vải ẩm và gửi chúng vào tủ lạnh trong vài ngày.
• Trước khi trồng 2-3 ngày để hạt nở. Chúng được đặt trở lại trên một miếng vải ẩm và để ở một nơi ấm áp. Cần đảm bảo rằng vải không bị khô trong toàn bộ thời gian.

Giống "Sasha" không thuộc loài thực vật thất thường, nhưng nó cũng có những sở thích riêng, cần lưu ý khi trồng loại cây này,

Thời điểm gieo hạt hoặc cây con thích hợp là một trong những yếu tố để đảm bảo mùa màng bội thu trong tương lai. Thời gian phụ thuộc vào điều kiện khí hậu của từng vùng. Cần lưu ý rằng giống daikon "Sasha" chín sớm, sẽ mất ít hơn một tháng rưỡi để phát triển và chín. Vì vậy, văn hóa có thể được trồng nhiều lần mỗi mùa - vào mùa xuân và mùa hè, cho đến giữa tháng Tám. Vùng càng ấm thì càng có nhiều thời gian thuận lợi cho việc gieo trồng và làm chín các loại cây lấy củ.

• Ở các vùng phía Bắc, củ cải được trồng mỗi năm một lần - vào tháng Sáu.
• Ở miền nam, bạn có thể bắt đầu gieo hạt từ những ngày đầu tiên của tháng 4, và thu hoạch thêm một vài lần nữa, thu hoạch quả gần như cho đến khi có sương giá.
• Đối với miền trung nước Nga, thời gian tốt nhất để trồng Sasha daikon sẽ là từ ngày 25 tháng 4 đến ngày 5 tháng 5 và từ ngày 20 tháng 7 đến ngày 30 tháng 7.

Cần tổ chức một luống vườn rộng không quá một mét, để có thể tự do tiếp cận cây trồng lấy củ từ cả hai phía. Sau khi chuẩn bị đất trong vườn, cần làm rãnh với độ sâu 2 - 3 cm. Khoảng cách hàng cách hàng 30 cm, hạt đã nảy mầm đặt vào rãnh với bậc 4-5 cm, sau đó rải đất lên rãnh rồi tưới nước.

Với việc tưới nước kịp thời, những chồi đầu tiên có thể ra đời sau một tuần. Sau khi 2-3 lá được hình thành trên chúng, nó là cần thiết để bắt đầu mỏng. Liên tiếp, cứ 10 cm lại để lại 1 mầm khỏe nhất, khoảng trống này phải đủ để cây ăn rễ hình thành.

Trước khi trồng trên bãi đất trống, cây con được trồng trong các thùng nông hoặc trong cốc than bùn, cuối cùng sẽ hòa tan trong lớp đất của luống vườn. Hạt giống được gieo trồng chuẩn bị đầy đủ để gieo trồng và ươm. Đầu tiên thùng chứa được lắp đặt ở nơi ấm áp, khi chồi xuất hiện được đưa ra phòng có chế độ nhiệt độ 12-18 độ.

Giống "Sasha" có thể chịu hái tốt, nhưng cây sẽ dễ bén rễ hơn nếu nó rơi vào vùng đất trống cùng với một lớp đất có liên quan. Vì những mục đích này, vẫn thuận tiện hơn khi trồng cây con trong than bùn hoặc cốc giấy. Để trồng cây con đã làm sẵn trên bãi đất trống, bạn cần phải sắp xếp luống và đánh dấu các hàng. Sau đó, đào các lỗ đến độ sâu của một cốc than bùn, giữ khoảng cách 10-15 cm giữa chúng, cắm cây với đất liên quan vào mỗi lỗ, san phẳng mặt đất và làm ẩm nó.

Cành non của Sasha daikon ưa nhiệt. Nếu nhiệt độ xuống dưới +10 độ vào ban đêm, giường nên được phủ bằng giấy bóng kính hoặc vải sợi. Phần chăm sóc còn lại không khác nhiều so với cách trồng của hầu hết các loại cây trồng. Giống "Sasha" phát triển tốt trong đất ẩm, nhưng bạn không nên tưới nước liên tục cho cây ăn rễ, chúng sẽ bắt đầu thối rữa. Có một điểm cực đoan khác, nếu sau những trận mưa lớn, thời kỳ khô hạn bắt đầu, tốt hơn là không nên trì hoãn việc tưới nước.

Ngay khi đất khô héo, cần làm ẩm luống ngay lập tức, củ cải không chịu được nước tưới không ổn định. Sau mỗi lần tưới nước hoặc mưa, nên xới đất tơi xốp. Cần theo dõi cỏ dại, ở những nơi khó xới thì nhổ cỏ bằng tay.

Giống "Sasha" không thường xuyên bị nhiễm bệnh, nhưng một số chúng có thể tấn công cây.

• Cần đốt gốc cây bị bệnh khảm, khử trùng đất.
• Khi bọ chét thuộc họ cải xuất hiện, không nên sử dụng thuốc diệt côn trùng, tốt hơn là tắm các khu vực bị ảnh hưởng với hỗn hợp bụi thuốc lá và tro.

Việc thu hoạch từ khi trồng rất muộn cần phải có thời gian thu hái trước khi có sương giá, những đợt sương giá đầu tiên sẽ làm giảm chất lượng của quả. Sẽ thuận tiện hơn khi làm điều này sau khi mưa, khi đất hơi khô. Cây lấy củ dễ dàng hơn trong việc chiết xuất từ ​​đất mềm.

Daikon "Sasha" thuộc giống để bàn, ăn rất ngon, nhưng không dùng để bảo quản lâu dài. Nó nên được ăn trong vòng 2-3 tuần. Nó sẽ để được vài tháng trong tủ lạnh, nhưng độ mọng nước của rễ cây sẽ giảm dần.