- Năm phê duyệt: 1971
- Các điều khoản chín muồi: trưởng thành sớm
- Lá hình hoa thị: ngổn ngang
- Hình thức: tròn
- Màu sắc: đỏ-đỏ thẫm
- Trọng lượng, g: 20-22
- Màu của bột giấy: trắng
- Bột giấy (nhất quán): ngon ngọt, giòn
- Chất lượng hương vị: thông minh
- Sản lượng trung bình: 2,5-2,8 kg / m2
Trong số nhiều giống củ cải, có những loại củ già được cả những người mới làm vườn và nông dân trồng vì chúng được coi là những giống đáng tin cậy, đã được chứng minh và có năng suất. Đây là những giống chín sớm Zarya, thích nghi nhanh với các điều kiện khí hậu khác nhau.
Lịch sử chăn nuôi
Củ cải Zarya quen thuộc với nhiều người trồng rau vì nó có lịch sử lâu đời. Loại rau này được các nhà lai tạo giàu kinh nghiệm lai tạo trong FNTS về trồng rau vào năm 1965. Sau một loạt các thử nghiệm giống, cây rau năm 1971 đã được xếp vào hàng ngũ của Cơ quan Đăng ký Thành tựu Giống của Nhà nước. Nên trồng rau cả trong vườn, dưới mái che phim và trong các công trình nhà kính, tuy nhiên, năng suất tối đa đạt được khi trồng trên bãi đất trống. Một tính năng đặc trưng của giống là khả năng phát triển ở các vùng khí hậu khác nhau của Nga.
Mô tả về sự đa dạng
Zarya là một loài thực vật có lá hình hoa thị xòe rộng với kích thước trung bình: 22–25 cm. Hoa thị được hình thành bởi các lá hình bầu dục với phần xẻ trung bình có màu xanh lục tươi sáng. Các phiến lá được bao phủ bởi sự dậy thì nhẹ hầu như không đáng chú ý. Cuống lá của cây mỏng, màu xanh nhạt. Rễ được kéo ra khỏi đất mà không cần nỗ lực nhiều, mặc dù thực tế là trong quá trình sinh trưởng, chúng không nhô lên khỏi bề mặt đất.
Đặc điểm ngoại hình của cây trồng và cây lấy củ
Zarya thuộc giống cỡ trung bình. Các loại rau chín đều, có vẻ ngoài hấp dẫn nên được những người nông dân trồng cây làm kinh tế rất có nhu cầu. Trọng lượng trung bình của một củ cải là 20–22 g, và đường kính của nó không vượt quá 3–4,5 cm. Hình dạng của củ cải là hình tròn hoặc hình tròn dẹt với một rễ dài ở trục. Rau chín hẳn có màu đồng nhất: đỏ mâm xôi. Vỏ của củ cải rất mỏng và mỏng, với bề mặt nhẵn và bóng.
Củ cải sau khi thu hoạch vận chuyển vận chuyển trên quãng đường dài. Cũng cần lưu ý rằng rau có thể được bảo quản trong 10-14 ngày ở nhiệt độ không quá + 10 °. Trong quá trình bảo quản, củ không bị héo, không bị mất mùi vị và bán được trên thị trường.
Mục đích và mùi vị của củ
Zarya chiến thắng với hương vị hoàn hảo của nó. Phần cùi trắng như tuyết có độ đặc, giòn, mềm và ngon ngọt mà không có xơ và nước. Vị của quả có vị cay, hơi ngọt, không đắng. Vỏ củ cải cũng không bị đắng. Mục đích của rau ăn củ là phổ biến: chúng ăn củ cải tươi, thêm vào món salad rau, okroshka và súp lạnh.
Trưởng thành
Giống chín sớm. Từ khi cây ra mầm hàng loạt đến khi củ chín chỉ mất 18-24 ngày. Sự đa dạng này có đặc điểm là thu hoạch trở lại thân thiện, vì vậy bạn có thể nhổ củ cải khỏi vườn cùng một lúc.
Năng suất
Nếu bạn chăm sóc cây trồng, chắc chắn nó sẽ cảm ơn bạn với một vụ mùa bội thu và bội thu. Trung bình có thể thu hoạch 2,5–2,8 kg cây củ giòn từ 1 m 2 rừng trồng. Trong ruộng mở, chỉ số năng suất đạt 3 kg, và trong nhà kính thấp hơn một chút: lên đến 2,2 kg.
Trồng và chăm sóc
Giống được trồng bằng cách gieo hạt trực tiếp xuống đất.Trước khi trồng cần vệ sinh và bón phân, chuẩn bị rãnh thuôn dài sâu 2–3 cm, khoảng cách hàng cách hàng ít nhất 10–20 cm, trồng củ cải theo kích thước 10X5 cm. Sau khi gieo hạt, luống nên phủ một lớp mùn than bùn, trộn với đất. Thời kỳ tốt nhất để gieo hạt là tháng 4-5, khi nhiệt độ không khí đã ổn định ở mức + 15 ... + 18 °.
Công nghệ nông nghiệp rau màu dựa trên quy trình tiêu chuẩn: tưới kịp thời bằng nước lắng, làm cỏ xới tơi đất, xới thưa 7-10 ngày sau khi mọc hàng loạt, bón thúc 1 lần, phòng trừ sâu bệnh.
Yêu cầu về đất
Củ cải Zarya, giống như hầu hết các họ hàng của nó, phát triển hiệu quả trên các loại đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng, dễ thở, ẩm và không chua. Nên chọn mặt bằng đất thịt tơi xốp hoặc đất thịt pha cát. Điều quan trọng là đất không bị úng và nặng.
Điều kiện khí hậu cần thiết
Củ cải Zarya sở hữu khả năng chống stress tốt. Cây chịu lạnh, dễ chịu sương giá nhỏ và bóng râm một phần, và cũng chịu được thiếu ẩm. Nên trồng rau ở nơi có nắng, nơi có đủ nhiệt và ánh sáng, đồng thời có che chắn gió lạnh.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Khả năng miễn dịch của giống là trung bình, nhưng nó có khả năng chống lại các bệnh tiêu chuẩn. Đôi khi cây tấn công bọ chét hoặc rệp cây họ cải. Trồng các loại thảo mộc hoặc cây có mùi thơm như cúc vạn thọ hoặc thì là gần đó sẽ giúp ngăn chặn sự xâm nhập của sâu bệnh. Điều đáng chú ý là ở nhiệt độ cực cao, củ cải có thể bắt đầu nở hoa mà không kết thành quả.