- Năm phê duyệt: 2001
- Các điều khoản chín muồi: trưởng thành sớm
- Lá hình hoa thị: thẳng đứng
- Lá: kích thước trung bình, rộng hình trứng, xanh xám, dậy thì trung bình
- Hình thức: tròn
- Màu sắc: Màu đỏ
- Trọng lượng, g: 14-15
- Màu của bột giấy: Trắng đục
- Bột giấy (nhất quán): ngon ngọt, dày đặc
- Chất lượng hương vị: những người tốt
Mặc dù có rất nhiều loại được cung cấp để trồng, nhưng vẫn có một loại củ cải được những người làm vườn và nông dân ngày càng ưa chuộng, chẳng hạn như Sora. Sự phổ biến như vậy là do tính đơn giản của công nghệ nông nghiệp và khả năng thích ứng với hầu hết mọi điều kiện khí hậu. Không khó để trồng một loại rau nếu bạn nghiên cứu những đặc thù và sự tinh tế của văn hóa.
Lịch sử chăn nuôi
Củ cải Sora được lai tạo nhờ nỗ lực của các nhà lai tạo Hà Lan thuộc công ty nông nghiệp Nunhems B. V. vào năm 2000. Một năm sau (năm 2001), cây rau đã được ghi danh vào Sổ đăng ký Nhà nước về Sử dụng. Loại rau này được trồng ở các vùng khí hậu khác nhau. Bạn có thể trồng củ cải cả trên các rặng vườn và trên đất nông nghiệp. Ngoài ra, cây trồng có năng suất cao cả trên cánh đồng trống và khu vực được bảo vệ.
Mô tả về sự đa dạng
Sora là một loài thực vật có hoa thị mạnh mẽ và mọc thẳng, bao gồm các lá màu xanh xám có kích thước trung bình - khoảng 20-22 cm. Hoa thị có đặc điểm là nhỏ gọn và gọn gàng. Ngoài ra, tán lá có hình dạng không chuẩn - hình trứng hoặc hình trứng rộng, và tuổi dậy thì vừa phải. Cũng cần lưu ý rằng giống có khả năng chống bắn cao.
Đặc điểm của sự xuất hiện của cây trồng và cây ăn củ
Sora là một giống cỡ trung bình. Các loại cây ăn củ có cùng hình dạng và kích thước chín. Trọng lượng trung bình của quả là 15, và đôi khi 20-25 gam. Đường kính củ cải từ 4-5 cm, hình dạng củ cải tròn, đầu lồi, kích thước vừa phải. Củ cải chín có màu đồng nhất là đỏ tươi hoặc đỏ tươi. Vỏ của rau củ mỏng, không dai, mịn, không có vết sần sùi và không đều.
Củ cải được nhổ dễ dàng vận chuyển vận chuyển trên quãng đường không quá dài. Ngoài ra, giống còn có chất lượng bảo quản tuyệt vời - 7-10 ngày mà không bị mất mùi vị và có thể bán được trên thị trường.
Mục đích và mùi vị của củ
Củ cải nổi tiếng với hương vị tuyệt vời mà ngay cả trẻ em cũng yêu thích. Phần cùi trắng như tuyết, không trong mờ của rau được đặc trưng bởi một kết cấu mỏng manh, đậm đặc và ngon ngọt mà không có khoảng trống. Rau củ có vị hài hòa - ngọt thanh, hơi giòn, không hăng, vốn có ở hầu hết các họ nhà rau. Vỏ của củ cũng hoàn toàn không có vị đắng.
Rau củ được bổ sung vào món salad, ăn tươi, dùng để trang trí cho các món ăn nguội. Ngoài ra, giống này còn được trồng để thu được sản phẩm chùm ngây.
Trưởng thành
Sora thuộc loại trưởng thành sớm. Từ thời điểm mầm hoàn toàn nảy mầm đến khi chín củ hoàn toàn chỉ mất 23-25 ngày. Nếu muốn rau chín to hơn, bạn có thể để củ cải dưới đất đến 30 - 35 ngày. Năng suất của cây trồng là thân thiện. Theo quy định, vụ thu hoạch từ 10-15 ngày, nhổ rễ 5 ngày một lần.
Năng suất
Sự đa dạng luôn hài lòng với một vụ thu hoạch tuyệt vời. Trung bình có thể thu hoạch tới 7,9 kg củ cải ngon ngọt từ 1 m2 rừng trồng. Nếu tiến hành trồng nhiều lần trong thời vụ thì chỉ tiêu năng suất sẽ tăng lên đáng kể.
Trồng và chăm sóc
Củ cải được trồng bằng cách gieo hạt trực tiếp. Khi trồng ở bãi đất trống, cần chuẩn bị trước mặt bằng làm rãnh thuôn dài với độ sâu 1-1,5 cm, nơi ngâm hạt củ cải. Khoảng cách hàng cách hàng 15-20 cm, trồng theo sơ đồ 5-7x15-20 cm, có thể trồng củ cải tại chỗ trồng bất kỳ loại cây nào, trừ bắp cải trước đây. Thời kỳ tốt nhất để canh tác trên các rặng vườn được coi là cuối tháng 4 - đầu tháng 5.
Công nghệ nông nghiệp của rau dựa trên các quy trình tiêu chuẩn: tưới nước nhiều lần trong tuần, bón thúc, nới khoảng cách hàng và loại bỏ cỏ dại, tỉa thưa, ngăn ngừa virus và sâu bệnh xâm nhập.
Yêu cầu về đất
Củ cải khá kén chọn cấu tạo và chất lượng đất trồng. Sora thích đất xốp, thoáng khí, thấm ẩm, màu mỡ và không chua. Giá thể pha cát giàu dinh dưỡng được coi là thích hợp nhất.
Điều kiện khí hậu cần thiết
Cây rau này có khả năng chống chịu stress tốt, chịu được nhiệt độ khắc nghiệt, chịu bóng, hạn ngắn. Để trồng, bạn nên chọn nơi đủ ánh nắng, ánh sáng nhẹ, nơi ấm áp, không bị ẩm ướt, đọng nước.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Cây rau được ưu đãi với khả năng miễn dịch vừa phải, giúp kháng một số bệnh và vi rút. Củ cải có khả năng chống lại bệnh phấn trắng và vi khuẩn tuyến lệ. Nếu các quy tắc của công nghệ nông nghiệp bị vi phạm hoặc trong điều kiện thời tiết bất lợi, cây rau có thể bị bọ chét họ cải tấn công, rắc hỗn hợp bụi thuốc lá và tro củi lên luống sẽ giúp loại bỏ chúng.