Củ cải Celeste

Những người yêu thích loại rau ban đầu như củ cải luôn dành một luống trong vườn để trồng loại củ yêu thích của họ. Một trong những giống phổ biến là Celeste lai giữa mùa, được lai tạo bởi các chuyên gia Hà Lan và có khả năng phát triển trong mọi điều kiện khí hậu.

Radish Celeste là giống lai thế hệ đầu tiên được tạo ra bởi các nhà lai tạo của công ty Hà Lan Enza Zaden Beheer B. V. vào năm 2006. Quyền tác giả thuộc về nhà sinh vật học Andrea Schieder. Được tham gia vào hàng ngũ của Cơ quan Đăng ký Nhà nước về các giống củ cải đã được phê duyệt vào năm 2009. Loại rau này được trồng ở các vùng khác nhau của Nga: từ Trung đến Viễn Đông. Họ trồng củ cải cả trong các luống vườn nhỏ và trên các cánh đồng nông trại. Việc gieo hạt được thực hiện ở cả bãi đất trống và nơi được bảo vệ.

Lai Hà Lan là một loại cây có kiểu hình hoa thị thẳng đứng mạnh mẽ. Cây có chiều dài trung bình, phát triển đến chiều cao 30-35 cm, đặc điểm của cây là nhỏ gọn, tán lá màu xanh xám hình trứng với bề mặt nhẵn của phiến, cũng như các cuống lá khỏe với màu anthocyanin nhẹ. Điều quan trọng cần lưu ý là củ cải có khả năng chống bắn cũng như nở hoa.

Con lai thuộc loài đậu quả trung bình. Các loại cây ăn củ chín thẳng hàng, có vẻ ngoài hấp dẫn, làm say lòng người nông dân và những người trồng rau trồng rau vì mục đích thương mại. Trọng lượng củ cải trung bình từ 18-23 gam, có khi 25. Hình dạng củ đúng, tròn, đường kính 5 cm, củ chín đều, có màu đỏ tươi. Vỏ của củ mỏng, mỏng, bề mặt nhẵn và bóng, trên đó không có các vết sần hoặc các khuyết điểm khác.

Củ cải sau khi thu hoạch có thể được vận chuyển trên quãng đường dài, cũng như bảo quản được lâu. Ở nơi mát và tối, rau có thể bảo quản được đến 2-3 tuần.

Củ cải Hà Lan nổi bật trong số họ hàng của nó vì hương vị tuyệt vời của nó. Phần cùi trắng như tuyết có cấu trúc tinh tế, dày đặc, giòn và ngon ngọt mà không có nước, khoảng trống và xơ. Hương vị của các loại củ được cân bằng: một vị ngọt dễ chịu kết hợp với các nốt hương sắc nét tạo thêm sự hấp dẫn cho rau. Vỏ củ cải mềm, không cứng.

Rau củ là loại rau lý tưởng trong món salad rau, chúng được thêm vào các món ăn nguội, chúng được dùng để trang trí bánh mì sandwich. Ngoài ra, giống thích hợp cho việc sản xuất chùm ngây.

Củ cải Celeste của Hà Lan thuộc loại giữa mùa. Từ thời điểm nảy mầm hoàn toàn đến khi cây ăn củ chín mọng chỉ có 23-25 ​​ngày trôi qua. Sự xuất hiện của mầm và sự chín của trái là thân thiện, vì vậy bạn có thể thu hoạch vụ mùa trong 1-2 lần. Nếu muốn, một số vụ củ cải có thể được thực hiện trong mùa hè.

Con lai được tuyên bố là con lai có năng suất cao nếu bạn tuân thủ các quy tắc chăm sóc tiêu chuẩn. Từ 1 m2 giá thể trồng có thể thu được 1,5-1,7kg củ ngon ngọt. Trong môi trường thuận lợi, năng suất cao hơn - lên đến 3-3,5 kg củ cải.

Củ cải được trồng bằng cách gieo thẳng xuống đất.Đối với điều này, một địa điểm được chuẩn bị trước, trong đó các rãnh nông được tạo ra, nơi hạt giống được gieo. Khoảng cách giữa các hàng không quá 15 cm, độ sâu gieo hạt từ 1 - 2 cm, thường rải hạt với khoảng cách 5 - 7 cm sẽ giúp không bị thưa trong quá trình gieo trồng.

Thời điểm thích hợp nhất để trồng củ cải là cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5, khi nhiệt độ đã ổn định và đã hết sương giá trở lại. Những người trồng rau có kinh nghiệm trồng củ cải ở những nơi trước đây đã trồng dưa chuột, cà chua, các loại đậu và khoai tây ban đầu. Chỉ số nhiệt độ tối ưu cho sự sinh trưởng và phát triển của củ cải là + 22-25 độ.

Ngay sau khi trồng, cần phải phủ lutrasil lên luống để tăng tốc độ nảy mầm, đồng thời bảo vệ khỏi sự xâm nhập của ruồi xuân.

Công nghệ nông nghiệp rau bao gồm các quy trình tiêu chuẩn: tưới nước thường xuyên bằng nước lắng, bón thúc 2 tuần sau khi hạt nảy mầm, xới đất và làm cỏ khoảng cách hàng nhằm cải thiện độ thoáng khí và thoát ẩm, ngăn ngừa vi rút và côn trùng xâm nhập.

Khi trồng củ cải trong nhà kính, cần phủ rơm rạ băm nhỏ trộn với mùn.

Củ cải Hà Lan kén chọn chất lượng và giá trị dinh dưỡng của đất. Cây lấy củ được trồng trên đất có cấu trúc, tơi xốp, màu mỡ, ánh sáng và ẩm, có độ chua trung tính hoặc thấp. Ở đất chua và úng, củ cải sinh trưởng kém, không kết trái. Cây rau thường được trồng trong đất thịt nhẹ và đất thịt pha cát.

Do khả năng chống chịu căng thẳng tốt, củ cải Celeste dễ dàng chịu được sự dao động nhiệt độ, những cái lạnh nhẹ và nóng. Rau được trồng ở khu vực đã được vệ sinh sạch sẽ, nơi có đủ nắng, sáng và nhiệt. Ngoài ra, củ cải không ưa ẩm ướt quá nhiều và gió lạnh.

Loại rau này có khả năng miễn dịch tuyệt vời đối với nhiều bệnh do vi rút và nấm gây ra. Ngoài ra, cây lai còn có khả năng chống lại bệnh sương mai, bệnh bạc lá và nứt nẻ. Bệnh thối do nấm chỉ phát triển khi chế độ tưới tiêu bị vi phạm.