Ai phát minh ra máy rửa bát?
Sẽ rất hữu ích cho những người tò mò muốn tìm hiểu ai là người đã phát minh ra máy rửa bát, cũng như tìm hiểu xem điều này đã xảy ra vào năm nào. Lịch sử phát minh ra mô hình tự động và các cột mốc quan trọng khác trong sự phát triển của công nghệ giặt cũng rất đáng chú ý.
Máy rửa bát đầu tiên xuất hiện vào năm nào?
Thật tò mò rằng họ đã cố gắng đơn giản hóa việc rửa chén chỉ vào thế kỷ 19. Trong nhiều thế kỷ và thậm chí hàng thiên niên kỷ, không có nhu cầu như vậy. Tất cả mọi người được chia thành hai nhóm rõ ràng: một nhóm không cần nghĩ xem ai sẽ rửa bát bằng cách nào và bằng cách nào, nhóm còn lại không có thời gian và sức lực để phát minh ra thứ gì đó. Chúng ta có thể nói một cách an toàn rằng một kỹ thuật như vậy đã trở thành sản phẩm trí tuệ của quá trình dân chủ hóa.
Theo một trong những phiên bản, người đầu tiên nghĩ ra máy rửa bát là một công dân Hoa Kỳ - một Joel Goughton.
Bằng sáng chế đã được trao cho ông vào ngày 14 tháng 5 năm 1850 tại New York. Sự cần thiết của những phát triển như vậy đã được cảm thấy khá nhạy bén vào thời điểm đó. Có những đề cập buồn tẻ rằng các nhà phát minh trước đó cũng đã thử các dự án tương tự. Nhưng vấn đề không vượt ra ngoài nguyên mẫu, và không có chi tiết hoặc thậm chí tên gọi nào được giữ nguyên. Mô hình của Houghton trông giống như một hình trụ với một trục thẳng đứng bên trong.
Nước phải được đổ vào mỏ. Cô ấy chảy vào những chiếc xô đặc biệt; những xô này phải được nâng lên bằng tay cầm và xả nước một lần nữa. Bạn không cần phải là một kỹ sư để hiểu - một thiết kế như vậy là cực kỳ kém hiệu quả và đúng hơn là một sự tò mò; không có thông tin nào được lưu giữ về những nỗ lực sử dụng nó trong thực tế. Mô hình nổi tiếng tiếp theo được phát minh bởi Josephine Cochrane; bà là thành viên của một gia đình kỹ thuật và công nghệ nổi tiếng, trong đó các thành viên là nhà thiết kế nổi tiếng về các mẫu tàu hơi nước ban đầu và là người tạo ra một phiên bản máy bơm nước.
Thiết kế mới đã được trình diễn vào năm 1885.
Lịch sử hình thành một cỗ máy làm việc
Josephine không phải là một bà nội trợ bình thường, hơn nữa, cô còn khao khát trở thành một nữ tử thế tục. Nhưng đây là điều đã thôi thúc cô nghĩ đến việc tạo ra một chiếc máy giặt tốt. Đây là cách nó đã được:
-
trong một lần, Cochrane phát hiện ra rằng những người hầu đã làm vỡ một số đĩa sứ sưu tầm được;
-
cô ấy cố gắng làm công việc của họ một mình;
-
và đi đến kết luận rằng cần phải giao phó chức năng này cho thợ máy.
Một động lực nữa là thực tế là tại một thời điểm nào đó, Josephine chỉ còn lại những món nợ và khát khao cố gắng đạt được điều gì đó. Vài tháng làm việc chăm chỉ trong chuồng cho phép chúng tôi tạo ra một cơ chế có khả năng rửa bát đĩa. Giỏ đựng đồ dùng nhà bếp trong thiết kế này xoay liên tục. Cấu trúc là một cái xô làm bằng gỗ hoặc kim loại. Hồ chứa được chia thành một cặp phần theo chiều dọc; cùng một bộ phận được tìm thấy ở phần dưới - một cặp bơm piston được lắp đặt ở đó.
Mặt trên của bồn tắm được trang bị một đế di chuyển. Nhiệm vụ của nó là tách bọt ra khỏi nước. Một giỏ lưới đã được xâu trên đế này. Bên trong giỏ, thành một vòng tròn, họ đặt những thứ cần giặt. Kích thước của giỏ và các giá riêng của nó đã được điều chỉnh theo kích thước của các thành phần dịch vụ.
Các ống dẫn nước được đặt giữa máy bơm piston và khoang làm việc. Một cách hợp lý đối với một phát minh ở thế kỷ 19, hơi nước là động lực thúc đẩy máy rửa bát. Thùng dưới được cho là được làm nóng bằng lò nướng. Sự giãn nở của nước dẫn đến các piston của máy bơm.Bộ truyền động hơi cũng cung cấp chuyển động của các bộ phận khác của cơ cấu.
Như nhà phát minh giả định, bất kỳ phương pháp sấy khô chuyên dụng nào sẽ không cần thiết - tất cả các món ăn sẽ tự khô do quá trình gia nhiệt.
Kỳ vọng này đã không trở thành hiện thực. Sau khi giặt trong máy như vậy, cần phải xả nước và lau kỹ mọi thứ thật khô. Tuy nhiên, điều này đã không ngăn cản sự phổ biến rộng rãi của sự phát triển mới - mặc dù không phải trong các hộ gia đình, nhưng trong các khách sạn và nhà hàng. Ngay cả những chủ hộ khá giả cũng không hiểu họ được yêu cầu trả 4.500 đô la (theo giá hiện đại) để làm gì nếu công việc tương tự được thực hiện bởi những người hầu rẻ hơn nhiều. Bản thân người hầu, vì những lý do hiển nhiên, cũng tỏ ra không hài lòng; đại diện của các giáo sĩ cũng bày tỏ sự phẫn nộ của họ.
Không có lời chỉ trích nào có thể ngăn cản Josephine Cochrane. Sau khi thành công, cô tiếp tục tinh chỉnh thiết kế. Mô hình cuối cùng mà cô ấy tự sáng chế đã có thể rửa sạch bát đĩa và xả nước qua vòi. Được tạo ra bởi nhà phát minh, công ty trở thành một phần của Tập đoàn Whirlpool vào năm 1940. Không lâu sau, công nghệ máy rửa bát bắt đầu được phát triển ở Châu Âu, hay nói đúng hơn là ở Miele.
Sự phát minh ra mô hình tự động và sự phổ biến của nó
Con đường đến với một máy rửa bát tự động là một con đường gian nan. Cả hai nhà máy của Đức và Mỹ đã sản xuất bộ máy cầm tay trong nhiều thập kỷ. Ngay cả ổ điện chỉ được sử dụng lần đầu tiên trong quá trình phát triển của Miele vào năm 1929; năm 1930 thương hiệu KitchenAid của Mỹ xuất hiện. Tuy nhiên, người mua rất mát mẻ về các mô hình như vậy. Ngoài những khiếm khuyết rõ ràng của họ vào thời điểm đó, cuộc Đại suy thoái đã bị cản trở nghiêm trọng; Nếu ai đó mua các thiết bị mới cho nhà bếp, thì một chiếc tủ lạnh, cũng mới bắt đầu được sử dụng, càng cần thiết hơn trong cuộc sống hàng ngày.
Một máy rửa bát tự động hoàn chỉnh được phát triển bởi các kỹ sư của công ty Miele và ra mắt công chúng vào năm 1960. Vào thời điểm đó, sự phát triển sau chiến tranh về phúc lợi đại chúng cuối cùng đã tạo điều kiện thuận lợi cho việc bán các thiết bị như vậy. Mẫu đầu tiên của họ trông hoàn toàn không thể hiện được và trông giống như một chiếc xe tăng có chân bằng thép. Nước được phun ra bằng một rocker. Mặc dù nhu cầu phải đổ đầy nước nóng theo cách thủ công, nhu cầu dần dần được mở rộng.
Các công ty từ các quốc gia khác bắt đầu cung cấp thiết bị tương tự vào những năm 1960.... Vào những năm 1970, ở đỉnh điểm của Chiến tranh Lạnh, mức độ hạnh phúc ở các nước châu Âu và Hoa Kỳ cũng đương nhiên đạt đến đỉnh điểm. Sau đó là lúc cuộc rước máy giặt khải hoàn bắt đầu.
Năm 1978, Miele một lần nữa dẫn đầu - hãng cung cấp toàn bộ loạt sản phẩm với các thành phần cảm biến và bộ vi xử lý.
Loại nước rửa chén đã được sử dụng?
Những phát triển đầu tiên, bao gồm cả mô hình Goughton, chỉ liên quan đến việc sử dụng nước nóng tinh khiết. Nhưng nó sớm trở nên rõ ràng rằng không thể vượt qua nó. Mô hình của Josephine Cochrane, theo mô tả bằng sáng chế, được thiết kế để hoạt động với cả nước và xà phòng dày. Trong một thời gian dài, xà phòng là chất tẩy rửa duy nhất. Nó đã được sử dụng ngay cả trong các thiết kế tự động ban đầu.
Chính vì lý do đó mà cho đến giữa những năm 1980, việc phân phối máy rửa bát có phần hạn chế. Vào đầu thế kỷ 20, nhà hóa học Fritz Ponter đề xuất việc sử dụng alkyl sulfonat, một chất thu được từ sự tương tác của naphtalen với rượu butyl. Tất nhiên, không có câu hỏi nào về bất kỳ cuộc kiểm tra an toàn nào tại thời điểm đó. Chỉ đến năm 1984, chất tẩy rửa bình thường đầu tiên mới xuất hiện.
Trong 37 năm qua, nhiều công thức nấu ăn khác đã được tạo ra, nhưng chúng đều hoạt động theo cùng một cách.
Tính hiện đại
Máy rửa bát đã phát triển đáng kể trong 50 năm qua và thậm chí còn tiến xa hơn ngay từ những lựa chọn đầu tiên. Người dùng được yêu cầu:
-
đặt bát đĩa vào buồng làm việc;
-
bổ sung dự trữ hóa chất nếu cần thiết;
-
chọn một chương trình;
-
đưa ra một lệnh bắt đầu.
Thời gian chạy điển hình là từ 30 đến 180 phút. Đến cuối buổi, các món ăn hoàn toàn sạch sẽ, khô ráo vẫn còn. Ngay cả khi chúng ta nói về thiết bị có lớp làm khô yếu hơn, thì lượng nước sót lại cũng nhỏ. Đại đa số các máy rửa bát đều có tùy chọn rửa trước.
Nó cải thiện chất lượng giặt.
Máy rửa bát hiện đại tiêu thụ ít nước hơn đáng kể so với rửa tay. Điều đáng chú ý là việc sử dụng chúng khi cần thiết, chứ không phải với việc tích lũy các món ăn cho một khối lượng đầy đủ, điều này thực tế hơn nhiều. Điều này giúp loại bỏ việc làm khô các chất bẩn, sự hình thành các lớp vỏ - do đó bạn phải bật các chế độ chuyên sâu. Các mẫu tiên tiến có thể thích ứng với mức độ nhiễm bẩn của nước và do đó có thể tự động bật hoặc tắt chế độ rửa bổ sung.
Các sản phẩm của các công ty hiện đại có khả năng làm sạch các loại bát đĩa khác nhau, bao gồm thủy tinh, pha lê và các vật liệu dễ vỡ khác. Các chương trình tự động được tạo sẵn có tính đến tất cả các chi tiết và sắc thái. Việc sử dụng chúng cho phép bạn đối phó với cả bát đĩa gần như sạch và cực bẩn - trong cả hai trường hợp, lượng nước và dòng điện sẽ được sử dụng tương đối ít. Tự động hóa đảm bảo nhận biết tình trạng thiếu thuốc thử và nhắc nhở việc bổ sung chúng.
Chức năng nửa tải sẽ phù hợp với những người thường xuyên có nhu cầu rửa 2-3 chiếc cốc, đĩa.
Các thiết bị hiện đại không bị rò rỉ. Mức độ bảo vệ là khác nhau - nó chỉ có thể che thân máy hoặc thân máy và các ống nối với nhau... Độ an toàn hoàn toàn chỉ được đảm bảo ở các mẫu xe tầm trung và cao cấp. Các nhà thiết kế có thể cung cấp cho việc sử dụng nhiều loại chất tẩy rửa khác nhau. Rẻ nhất trong số đó là bột; gel ít có lợi hơn, nhưng an toàn và không dẫn đến lắng đọng các hạt trên bề mặt.
Máy rửa bát được chia thành các mẫu riêng biệt và tích hợp sẵn.... Loại đầu tiên có thể được giao ở bất kỳ điểm thuận tiện nào. Thứ hai là thích hợp hơn cho việc sắp xếp một nhà bếp từ đầu. Thiết bị nhỏ gọn chế biến từ 6 đến 8 bộ bát đĩa, kích thước đầy đủ - từ 12 đến 16 bộ. Chức năng điển hình của máy rửa bát cũng bao gồm rửa tiêu chuẩn - chế độ này được áp dụng cho các loại bát đĩa còn lại sau bữa ăn thông thường.
Cần lưu ý rằng lời hứa của một số nhà sản xuất về khả năng của chế độ kinh tế không được đáp ứng... Nghiên cứu độc lập đã phát hiện ra rằng đôi khi có rất ít hoặc không có sự khác biệt giữa nó và một chương trình thông thường. Sự khác biệt có thể liên quan đến phương pháp làm khô. Kỹ thuật ngưng tụ truyền thống giúp tiết kiệm dòng điện và không phát ra tiếng ồn bất thường, tuy nhiên rất mất thời gian. Các tùy chọn hữu ích bổ sung:
-
AirDry (mở cửa);
-
vệ sinh hệ thống tự động;
-
sự hiện diện của chế độ ban đêm (yên tĩnh tối đa);
-
rửa sinh học (sử dụng các chất có hiệu quả ngăn chặn chất béo);
-
chức năng tải thêm trong quá trình làm việc.
Nhận xét đã được gửi thành công.