Bếp gas có lò nướng gas

Với tất cả sự phổ biến của các thiết bị điện, nhiều nhà bếp vẫn có bếp gas. Chúng được sử dụng chủ yếu bởi những người yêu thích và biết nấu ăn. Vì vậy, một lò nướng thường là cần thiết. Tuy nhiên, việc lựa chọn một chiếc bếp từ kết hợp không hề đơn giản như bạn tưởng.

Bắt đầu một cuộc trò chuyện về điều này là thích hợp với mô tả về các loại thiết bị như vậy. Thường thì bếp với lò ga được đặt trực tiếp trên sàn nhà. Đó là tùy chọn này được coi là một giải pháp "chính thức". Cả hai thành phần bắt buộc được kết hợp trong vỏ. Nhưng loại tấm lắp sẵn ngày càng được ưa chuộng hơn. Ưu điểm của nó chính là sự nhỏ gọn và tiết kiệm không gian trong nhà bếp. Có các phân loại khác của tấm. Thông thường chúng được chia thành:

• tiết kiệm;
• Thoải mái;
• loại ưu tú.

Nhóm thiết bị nhà bếp thứ nhất là rẻ và đơn giản. Không cần phải mong đợi bất kỳ chức năng phức tạp nào từ chúng. Tuy nhiên, kỹ thuật này đối phó tốt với các nhiệm vụ chính của nó. Loại cao cấp hơn hóa ra lại tiện lợi hơn, nó được thiết kế phù hợp với xu hướng thiết kế mới nhất. Tuy nhiên, mức chi trả cho bếp gas ở loại trung bình cao hơn đáng kể. Nếu bạn có đủ tiền cần thiết, việc mua thiết bị nhà bếp cao cấp là điều hoàn toàn hợp lý. Các thiết bị như vậy nổi bật:

• thiết kế tuyệt vời;
• sự phong phú của các chức năng phụ trợ;
• áp dụng những tiến bộ mới nhất trong nấu ăn.

Có một số kích thước điển hình của bếp gas. Thông thường, họ được hướng dẫn bởi kích thước tiêu chuẩn của đồ nội thất, đặc biệt là mặt bàn. Trong hầu hết các trường hợp, các tham số sau sẽ hoạt động:

• chiều cao 0,85 m;
• chiều rộng 0,6 - 0,9m;
• độ sâu 0,6 m.

Kích thước của thiết bị liên quan trực tiếp đến số lượng vùng nấu. Các loại bếp phổ biến nhất được trang bị 4 đầu đốt, các kiểu bếp 2 đầu đốt ít phổ biến hơn. Bếp từ mạnh nhất có 5 hoặc 6 đầu đốt, nhưng đây đã là những sản phẩm chuyên nghiệp.

Chiều rộng tối thiểu của bếp gas là 0,3 m, trong một số trường hợp nên sử dụng các mẫu có chiều rộng 1 hoặc 1,1 m. Nó là khó hợp lý để mua các phiên bản rất nhỏ. Rất khó để đặt các món ăn lớn ở đó, và lò nướng thường nhỏ. Những chiếc đĩa lớn nhất được sử dụng bởi những người yêu thích nấu ăn năng động.

Thân chính của bếp gas và lò nướng luôn được làm bằng thép không gỉ. Nhưng bếp có thể được làm bằng nhiều vật liệu khác nhau. Một trong những sản phẩm mới là gốm thủy tinh, trước đây chỉ được sử dụng trong bếp điện. Những ưu điểm chắc chắn của chất này là:

• hoạt động lâu dài;
• ân sủng bên ngoài;
• khả năng chống quá nhiệt và ứng suất cơ học tuyệt vời.

Tuy nhiên, các chất có chứa đường có thể làm ố bề mặt gốm thủy tinh vĩnh viễn. Các khối nấu bằng thép không gỉ khá phổ biến. Chúng có thể bóng hoặc mờ. Thép rất dễ bị trầy xước, và rất dễ vô tình để lại dấu vân tay trên đó. Tuy nhiên, khó khăn trong việc giữ cho bếp nấu ăn có trật tự là do khả năng chịu nhiệt và căng thẳng tuyệt vời của nó.

Lò cũng được phủ bằng:

• kim loại tráng men đen;
• thép không gỉ;
• gốm sứ.

Để chọn đúng bếp gas chất lượng cao, bạn không thể chỉ biết kích thước và vật liệu sử dụng. Một tùy chọn rất quan trọng là kiểm soát khí. Chức năng này cho phép bạn loại bỏ gần như hoàn toàn nguy cơ cháy nổ. Tình cờ giảm áp suất, gió giật hoặc nước dùng đun sôi bây giờ sẽ an toàn.

Nói đến việc lựa chọn bếp từ đáng tin cậy theo thông số, người ta cũng phải nhớ đến tính năng tự động đánh lửa của các đầu đốt. Nếu nó được cung cấp, bạn gần như có thể từ bỏ việc sử dụng các trận đấu. Nguy cơ bỏng ngón tay khi làm bếp cũng biến mất. Vì vậy, lợi ích của đánh lửa điện là không thể phủ nhận. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng nếu mất điện vì lý do này hay lý do khác, nó sẽ không hoạt động. Vì vậy, việc giữ một hộp quẹt hoặc một chiếc bật lửa vẫn đáng giá.

Đánh lửa tự động được thực hiện theo nhiều cách khác nhau; một số mẫu có các nút đặc biệt, trong khi những mẫu khác có phần tử áp điện được tích hợp trong tay cầm. Tiếp theo, các em làm quen với lò nướng lắp sẵn. Nếu một bếp nướng điện được đặt ở phần trên của nó, thì bạn có thể mô phỏng nướng trên than. Đúng như vậy, một chiếc bếp nướng như vậy khó sử dụng hơn, nhưng thiết kế sẽ rẻ hơn một chiếc bếp nướng bằng gas. Các tùy chọn lò nướng hữu ích khác là:

• chế độ rã đông cấp tốc sản phẩm;
• chế độ đối lưu (được cung cấp bởi một quạt);
• hẹn giờ (làm cho bếp thuận tiện hơn và an toàn hơn);
• nhổ (không có nó, khó nướng thức ăn từ mọi phía);
• chiếu sáng bên trong.

Các chuyên gia khuyên bạn nên ưu tiên các mô hình tự làm sạch. Họ loại bỏ các dấu vết của chất béo mà không gặp bất kỳ vấn đề gì, mà không đòi hỏi công việc tẻ nhạt. Các tùy chọn trên không chỉ quan trọng, chúng gần như là những điểm bắt buộc đối với bất kỳ loại bếp hiện đại nào. Bạn chỉ cần chọn những chức năng thực sự cần thiết. Chúng cần được phân tích cẩn thận. Công tắc cơ quay được sử dụng trong bếp hạng bình dân.

Một lựa chọn tốt hơn là tay cầm lõm. Chúng chỉ có thể được cuộn ở vị trí mở rộng. Và khi điều khiển được nhúng vào bảng điều khiển, nó cũng giúp việc vệ sinh dễ dàng hơn. Tùy chọn đắt tiền nhất liên quan đến việc sử dụng các yếu tố cảm ứng.

Điều quan trọng là phải chú ý đến thiết bị của lò. Khi cửa cuốn ra (kiểu xe đẩy), bạn có thể truy cập tất cả thực phẩm đang được chuẩn bị cùng một lúc. Tuy nhiên, hệ thống bản lề sử dụng ít nhiệt hơn khi mở. Đường ray kính thiên văn có thể mang lại nhiều lợi ích. Bạn không cần phải dùng tay chạm vào khay để chế biến món ăn. Do đó, nguy cơ bỏng giảm và bản thân công việc trở nên dễ dàng hơn.

Một câu hỏi liên quan không kém là sản phẩm của công ty nào nên được tin dùng. Đôi khi các mô hình có cùng chức năng hoàn toàn có thể có giá khác nhau (và ngược lại). Ở hạng mục đắt tiền, các sản phẩm của Bosch, Kaiser, Gorenje đã chứng tỏ mình tốt nhất. Nếu bạn có quỹ miễn phí ít hơn một chút, bạn nên tập trung vào bếp từ Whirpool, Zanussi, Electrolux, Hansa. Và trong phân khúc bình dân, Gefest, Greta, Beko là những lựa chọn tốt nhất.

Nhưng trong bài đánh giá không chỉ cần đề cập đến các hãng, mà còn phải kể đến các dòng máy phổ biến của nhiều nhà sản xuất khác nhau. Các sản phẩm của Kaiser chắc chắn thuộc loại cao cấp. Bây giờ công ty này duy trì một truyền thống cao về chất lượng. 100% các thiết bị của thương hiệu này đều được trang bị hệ thống đánh lửa bằng điện và hệ thống theo dõi cháy. Công ty cũng cố gắng cung cấp khả năng cách nhiệt đáng tin cậy cho các lò nướng (các bức tường bên ngoài của lò được làm ấm lên đến tối đa là 50 độ).

Sản phẩm của AEG hiếm khi bị vỡ và trông rất hấp dẫn. Chúng tôi khuyên bạn nên xem xét Kaiser HGG phiên bản 62521 KB. Nếu bạn tập trung vào các thiết kế bình dân, thì các sản phẩm của thương hiệu Darina đang trở thành một lựa chọn tốt. Công ty Nga cung cấp các tấm tương đối rẻ và đồng thời khá đáng tin cậy. Mặc dù tính đơn giản và loại trừ một số tùy chọn, việc nghiên cứu cẩn thận từng yếu tố cho phép bạn đạt được chất lượng cao.

Những mẫu bếp từ khá tốt của thương hiệu này là GM 3M41 018 và GM 4M42 008. Một chiếc bếp từ của nhà máy Gefest Belarus cũng có thể trở thành một sự lựa chọn hấp dẫn. Các sản phẩm của hãng có giá thành tương đối rẻ, trong khi được trang bị đầy đủ các cài đặt và chức năng cơ bản. Hiệu suất phong cách thay đổi rất nhiều - có những tấm của cả thiết kế cổ điển và tối tân.

Bất kỳ tấm nào từ Gorenje đều nổi bật trong số các sản phẩm từ nước ngoài. Một công ty Slovenia có thể cung cấp:

• kiểu dáng đẹp;
• hệ thống an ninh tuyệt vời;
• nhiều lựa chọn.

Trong hầu hết các trường hợp, các nhà máy ở Gorenje làm các tấm men. Tuy nhiên, các loại cũng bao gồm các mô hình bằng thép không gỉ. Dòng sản phẩm của nhà sản xuất bao gồm cả sửa đổi giá rẻ và đắt tiền. Các chuyên gia khuyên bạn nên xem xét kỹ hơn các phiên bản GI52CLB1, GN51103AW0.

Công ty Hansa của Ba Lan cung cấp bếp gas ở tầm giá trung bình. Dòng sản phẩm Hansa bao gồm các sản phẩm với nhiều màu sắc và kích cỡ khác nhau. Ngoài việc kiểm soát khí, tự động chặn các bảng điều khiển được cung cấp. Do đó, mức độ bảo mật tăng lên được cung cấp. Bạn có thể xem qua FCGW52277.

Bây giờ chúng ta hãy xem xét kỹ hơn các mô hình tốt nhất của các hãng riêng lẻ. Và nó đáng để bắt đầu với Gorenje G5111BEF. Kích thước của bếp là 0,5x0,85x0,594 m. Bếp củi cổ điển đã trở thành nguyên mẫu mà các nhà thiết kế đã hướng dẫn. Nhưng các kỹ sư người Slovenia không chỉ tái tạo tinh thần của lò sưởi cổ đại. Họ đã nghĩ ra một hệ thống đầu đốt hạng nhất. Nó tăng tốc công việc nhà bếp trong khi tiết kiệm khí đốt. Hỗn hợp khí-không khí được hình thành không phải trong các vòi phun, mà còn trên đường đến chúng.

Các nhà hóa học từ Gorenje cũng đã cố gắng tạo ra một loại vật liệu đặc biệt bền và chịu được nhiệt độ cao. Bằng cách giấu trần hình vòm của lò với bức tường phía trước, có thể tăng thể tích sử dụng. Ngay cả việc sơ chế thịt gia cầm, cá nặng tới 6-7 kg cũng không gặp nhiều khó khăn. Các khay nướng có chiều rộng 0,46 m được cung cấp, chúng được đặt trên vỉ gang chắc chắn. Mặt kim loại màu be với các nút điều khiển; lò nướng được trang bị cửa kính.

Để thay thế, bạn có thể xem xét mô hình Gorenje G5111WF. Kích thước của thiết bị này giống với kích thước của phiên bản trước. Cấu trúc hình vòm và men cường độ cao đã được sử dụng trở lại. Bếp cho phép bạn nướng thực phẩm ở nhiệt độ 300 độ. Vì vậy, chúng ta có thể nhận định rằng nó không hề thua kém các thiết bị nhà bếp chuyên nghiệp. Dĩa trắng trang nhã có lò nướng với 1 lớp nhiệt ngăn cách các ly chịu nhiệt.

Thật hợp lý khi xem xét bếp gas Gefest 3500, có bếp làm bằng sợi thủy tinh. Tại các nhà máy trong nước, rất ít bảng có chất lượng tương tự được sản xuất. Gefest 3500 được trang bị bộ hẹn giờ âm thanh. Chức năng đánh lửa điện đã được thực hiện.Lò có hai lựa chọn hữu ích - một vỉ nướng và một bộ xiên. Lò có dung tích 42 lít. Các núm cơ cổ điển được sử dụng để chuyển số. Kích thước của tấm là 0,5x0,57x0,85 m, do đó, bạn có thể lắp đặt nó ngay cả trong một căn phòng nhỏ. Tuy nhiên, tông màu loang lổ sẽ không phù hợp với bất kỳ nội thất nào.

Gorenje GN 470 W-E là một bếp ga bình dân tuyệt vời. Các nhà phát triển đã chọn một thiết kế truyền thống. Phiến được phủ một lớp men trắng. Kích thước đạt tiêu chuẩn (0,5x0,6x0,85 m). Nhờ sự điều chỉnh của chân, chiều cao cần thiết có thể được thiết lập. Thể tích bên trong của lò ga là 56 lít. Hệ thống sưởi chỉ xảy ra từ bên dưới. Nhưng việc sử dụng kính hai lớp và bộ phản xạ nhiệt đáng tin cậy trong sản xuất cửa đảm bảo sản phẩm được sưởi ấm đồng đều. Nắp của tủ có thể được rửa sạch mà không có vấn đề gì, ngoài ra nó có thể tự làm sạch.

Bosch HSF 44K30N9 nổi bật so với kiểu máy vừa được mô tả về ngoại hình của nó. Bếp được đậy bằng nắp kính. Khi nó được nâng lên, các tia nước bắn và bồ hóng không chạm vào tường. Như trong trường hợp trước, 4 loại đầu đốt khác nhau đã được sử dụng. Các kỹ sư người Đức đã đảm nhận phần đánh lửa điện và kiểm soát rò rỉ khí gas. Các núm xoay cơ khí được sử dụng để điều khiển. Lò có dung tích 66 lít và có đèn chiếu sáng. Là một sản phẩm xứng đáng của thế hệ mới nhất, lò được phủ một lớp men tự làm sạch. Có cả vỉ nướng sử dụng thoải mái.

Bất kể nhà sản xuất có uy tín và chuyên nghiệp hay không, bếp gas sẽ luôn là một vật dụng nguy hiểm. Để kết nối nó, bạn phải chỉ sử dụng một khu vực được chỉ định nghiêm ngặt. Anh ta được chọn trước, có tính đến các đặc điểm của ngôi nhà và tất cả các sắc thái. Điểm yêu cầu được chỉ ra trong các kế hoạch và sơ đồ kỹ thuật. Nó phải được trang bị một máy hút mùi công suất cần thiết.

Cả việc lắp đặt và điều chỉnh, cũng như sửa chữa bếp ga chỉ nên được thực hiện bởi các chuyên gia có giấy phép chính thức. Nó không chỉ là nó không an toàn. Trong trường hợp bị kiểm tra, sẽ phạt nặng đối với hành vi sử dụng bếp không phép. Ngay cả với việc kiểm soát gas, bạn cũng không nên dựa vào nó, đặc biệt là nếu bạn vắng mặt trong một thời gian dài.

Chúng tôi khuyên bạn nên kiểm tra vào mỗi buổi tối để đảm bảo rằng nguồn cung cấp khí đốt đã được tắt. Bất cứ khi nào có thể, các sản phẩm chống trẻ em và vật nuôi nên được ưu tiên. Nên thông gió phòng sau khi nấu xong. Điều này đặc biệt đúng sau nhiều giờ làm việc trong bếp. Chỉ cần kiểm tra rò rỉ gas bằng dung dịch xà phòng nhẹ là được; nếu khí thoát ra rõ ràng hoặc bếp tự hỏng, cần báo ngay cho dịch vụ khẩn cấp.

Nên thông gió cho căn phòng trước khi bắt đầu làm việc. Đầu đốt thường cháy với ngọn lửa màu xanh lam đồng đều. Không thể chấp nhận được:

• sự thất bại của ngọn lửa bên trong;
• chỉ đốt một phần của các lỗ;
• tách ngọn lửa;
• lắc lư và giật của mình;
• vàng, đỏ và các màu bất thường khác.

Các mô hình Kaiser HGG 62521 KB cho xếp hạng tích cực. Nó không chỉ tiện lợi, mà còn có vẻ đẹp bên ngoài bếp. Người tiêu dùng lưu ý chất lượng lớp men đầu tiên và sự chu đáo của tất cả các giải pháp thiết kế. Chiều sâu bếp nấu lớn làm cho mô hình thực tế hơn nhiều so với thông thường. Sự thuận tiện trong công việc đạt được do đánh lửa bằng điện; không cần phải mua thêm các khay khác nhau.

Nhưng điều đáng nói là điểm yếu của nó.Ví dụ, cửa ngăn kéo bằng kính và tạp dề rất khó giữ sạch sẽ. Bạn phải liên tục lau sạch chúng. Việc các núm điều khiển di chuyển ngược chiều kim đồng hồ cũng là một điều bất thường. Một điểm yếu khác của sàn Đức là giá quá đắt. Tuy nhiên, kiểm soát khí đáp ứng ngay cả những yêu cầu nghiêm ngặt nhất.

GM 3M41 018 là một bếp gas tuyệt vời đến từ Nga "Darina". Nó có chất lượng cao không thể phủ nhận. Lò thực hiện chức năng của nó khá hiệu quả. Nếu có bất kỳ nhược điểm nào, thì chúng không đáng được đề cập riêng. Người tiêu dùng chỉ lưu ý rằng âm thanh trong quá trình hoạt động có thể khá mạnh và không nên chạm tay vào cửa lò. Nướng và đánh lửa điện hoạt động tốt. Ngay cả những người đã chọn người mẫu nước ngoài nhiều năm cũng không khỏi thất vọng.

Người tiêu dùng nên cẩn thận hơn trong việc lựa chọn GC 612E4WH. Một số người nói rằng với nhiệt mạnh liên tục, lớp men có thể bay ra khỏi bếp. Điều này làm hỏng toàn bộ khung cảnh cùng một lúc. Tuy nhiên, các đánh giá khác lưu ý rằng lò nướng bánh xuất sắc. Đúng, nó không có chức năng đánh lửa bằng điện, nhưng bộ phân phối bao gồm cả vỉ và khay.

Một lựa chọn khác từ Gefest là CG 50M06. Những ưu điểm của bếp này có thể được coi là chi phí, và đánh lửa bằng điện, và các tấm gang tuyệt vời. Người tiêu dùng cũng hài lòng vì lò được trang bị chế độ hẹn giờ riêng biệt. Kích thước nhỏ gọn của tấm sàn nói chung cũng rất quan trọng. Đầu đốt với nhiều kích cỡ khác nhau cho phép bạn làm nóng bất kỳ dụng cụ nào có trong nhà bếp.

GI52CLB1 từ Gorenje luôn có nhu cầu cao. Bạn có thể yên tâm mua vì không quá khó để làm sạch bề mặt. Chất lượng của lò cũng ở mức cao. Bạn sẽ phải trả một ít tiền mua bếp. Các chức năng chính không phụ thuộc vào nguồn điện và nhược điểm duy nhất là sự ngắn gọn quá mức của các hướng dẫn.

Để biết thông tin về cách sử dụng bếp gas có lò nướng đúng cách, hãy xem video tiếp theo.