Ngò tây đường

Ngò tây rễ là một loại cây xanh phổ biến trong các cộng đồng cư dân mùa hè ở Nga, được biết đến với sự chăm sóc khéo léo. Một trong những giống phổ biến của cây này là Sugar Parsley. Giống rễ này đã được chấp thuận sử dụng từ năm 1950, và trong hơn 70 năm, Sugar Parsley vẫn không bị mất đi sự phổ biến.

Ngò tây đường có hương vị thơm ngon và có cùng kích thước và hình dạng của rễ. Tán lá cao nên việc thu hoạch dễ dàng hơn. Rau xanh chứa nhiều đường sucrose, vitamin B, nước và tinh dầu. Ngoài ra trong số những ưu điểm, đáng chú ý là chất lượng giữ tốt của giống.

Hoa thị của loại cây này là tán, phát triển tốt, có 20-40 lá màu xanh đậm. Mỗi cây nặng khoảng 80-90 g, khối lượng một củ khoảng 25-60 g, cây ăn củ có dạng hình nón, dài 20-22 cm, vỏ ngoài màu trắng xám, bên trong có cùi trắng. là lõi màu vàng nhạt.

Giống đường có hương vị tuyệt vời và mùi thơm dễ chịu. Sản phẩm này có thể được sử dụng cho bất kỳ mục đích ẩm thực nào. Nó được phép làm khô, luộc, hấp, chần, sử dụng để đóng hộp, rắc các bữa ăn sẵn với nó. Ngoài ra, mùi tây này có chứa một lượng lớn các chất hữu ích và có thể được sử dụng như một nguồn bổ sung vitamin, ví dụ, một loại thuốc sắc hoặc dịch truyền hữu ích có thể được chuẩn bị từ nó.

Từ khi bắt đầu nảy mầm đến khi chín kỹ thuật thường mất từ ​​97-103 ngày, điều này cho thấy Mùi tây đường thuộc giống chín sớm. Thu hoạch thường xảy ra nhiều hơn vào tháng Bảy.

Đây là một giống cao sản cho năng suất trung bình từ 2,0-2,8 kg củ trên một mét vuông.

Tiến hành gieo hạt vào cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5, hạt được gieo thẳng xuống đất. Khi chọn một khu vườn, hãy ưu tiên những khu vực nhiều nắng. Chăm sóc theo dõi bao gồm các bước sau.

• Phân bón. Tổng cộng, năm lần băng là cần thiết cho toàn bộ giai đoạn tăng trưởng. Kali, amoni nitrat, tro thích hợp làm thức ăn.
• Tưới nước. Tần suất tưới phụ thuộc vào điều kiện khí hậu nơi cây được trồng, cũng như thành phần và độ tơi xốp của đất. Thường thì cả vụ sinh trưởng chỉ cần tưới nước cho cây 4-5 lần là đủ. Mỗi mét vuông sẽ cần hai xô nước ấm. Việc tưới nước được tiến hành vào buổi sáng hoặc chiều tối. Hệ thống tưới nhỏ giọt có thể phù hợp. Sau mỗi lần làm ướt, nên xới đất, xới xáo.
• Làm mỏng. Quy trình này được thực hiện sau khi hạt nảy mầm và lặp lại sau một vài tuần. Thao tác này là bắt buộc, vì các chồi phụ sẽ lấy chất dinh dưỡng và độ ẩm. Tỉa thưa được thực hiện với khoảng cách 3-5 cm giữa các bụi cây. Với lần tỉa thưa thứ hai, khoảng cách tăng lên 10 cm, sau đó cấy phân.
• Duy trì ánh sáng. Như đã đề cập, khu vực này cần được chiếu sáng đầy đủ bởi ánh nắng mặt trời, cho phép một chút bóng râm vào buổi sáng và buổi trưa, nhưng nếu tia nắng mặt trời không chiếu tới khu vườn thì nên sử dụng đèn huỳnh quang.

Ngò tây đường không thể tự hào về khả năng miễn dịch mạnh mẽ chống lại một số bệnh và côn trùng.Ví dụ, nó có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh gỉ sắt, thối trắng, đốm; từ sâu bệnh, ruồi cà rốt, ruồi lá, rệp dưa không được thờ ơ với nó. Để phòng ngừa, hãy quan sát luân canh cây trồng và trồng một vụ trong cùng một khu vực cứ sau 3-4 năm. Trước khi gieo, xử lý hạt giống trong nửa giờ, và khi các triệu chứng đầu tiên của bệnh xuất hiện, phun cho cây bằng dung dịch Bordeaux 1%.