Mùi tây Ý khổng lồ

Rau thơm không chỉ là nguồn cung cấp khoáng chất hữu ích mà còn tạo thêm hương vị cho món ăn. Ngò tây Người khổng lồ của Ý có đặc điểm là thu hoạch tốt và khả năng mọc xanh mới sau khi cắt. Cũng như dễ dàng chăm sóc và thu hoạch.

Ngò tây Ý khổng lồ là sản phẩm của quá trình chăn nuôi trong nước. Những người khởi xướng là "Poisk" và Trung tâm Khoa học Liên bang về Trồng rau. Giống đã được phê duyệt để sử dụng vào năm 2007.

Mùi tây thuộc loại lá và chỉ sử dụng phần xanh. Giống cây khổng lồ của Ý có một số ưu điểm và nhược điểm.

Hương vị tốt được ghi nhận, trong khi lá mọng nước và rất thơm. Cây trồng nhanh chóng xanh tốt ngay cả khi đã cắt nhiều lần. Có khả năng miễn nhiễm với các bệnh nhiễm trùng và côn trùng, cũng như chịu được nhiệt độ thấp. Mùi tây có sản lượng tuyệt vời và có thể trồng quanh năm.

Việc nuôi cấy chỉ có một nhược điểm, được ghi nhận thường xuyên hơn các phương pháp khác - hạt nảy mầm chậm.

Hoa thị lớn, lan rộng, bán thẳng đứng, cao đến 65-67 cm, số lượng lá nhiều, có thể hình thành từ 20 đến 25 chiếc trên một cành. Chúng có dạng hình tam giác, với các vết cắt thùy sâu. Màu xanh lục hoặc xanh lá cây đậm. Thân cây rậm rạp. Cuống lá có chiều dài trung bình. Độ dày trung bình, màu sắc với anthocyanin yếu. Theo khối lượng, một cây là 75 g.

Ngò tây Người khổng lồ Ý được sử dụng chủ yếu để nấu ăn tại nhà. Nó được sử dụng để chuẩn bị các món đầu tiên và thứ hai, món salad, ít thường xuyên hơn nó được sử dụng để đóng hộp. Ngò tây đông lạnh hoặc sấy khô, xắt nhuyễn.

Mùi thơm của cây rất rõ rệt, với các nốt chua.

Về độ chín, giống cấy thuộc giống giữa vụ. Mùa sinh trưởng kéo dài 90 ngày. Thu hoạch ngoài trời bắt đầu vào tháng sáu và có thể kéo dài đến tháng mười. Nếu trồng tại nhà thì có thể thu hoạch cả năm.

Người dân mùa hè lưu ý năng suất cao: từ 1 m2 có thể bỏ được từ 2,8 - 3 kg.

Các vùng trồng trọt được khuyến nghị như sau:

• Phương bắc;
• Trung tâm;
• Tây Bắc;
• TsCHO;
• Bắc Caucasian;
• Volga trung lưu;
• Nizhnevolzhsky;
• Ural;
• Tây Siberi;
• Volgo-Vyatsky;
• Đông Xibia;
• Viễn Đông.

Một sản lượng tốt sẽ phụ thuộc vào một số yếu tố. Đặc biệt, đó là việc lựa chọn địa điểm và chuẩn bị giống phù hợp. Ở những vùng ấm áp, mùi tây Ý khổng lồ có thể được gieo 3 lần một năm: vào mùa xuân (từ cuối tháng 4), vào mùa hè (cuối tháng 7) và vào mùa thu (từ tháng 10 đến tháng 11).

Chuẩn bị hạt giống như sau. Cần ngâm hạt để làm mềm vỏ và rửa sạch hết tinh dầu. Có nhiều hướng khác nhau để làm điều đó:

• ngâm trong nước nóng 40 ° C trong 2-3 ngày;
• xử lý vật liệu bằng hydrogen peroxide, nhúng nó vào dung dịch trong 20 phút, sau đó thấm khô mọi thứ bằng khăn ăn;
• ngâm rượu trong 10 phút rồi rửa sạch bằng nước mát.

Sau đó, có thể xử lý hạt bằng thuốc tím hoặc nước ép lô hội. Để đẩy nhanh tốc độ tăng trưởng, bạn có thể sử dụng thuốc "Heteroauxin". Trước khi gieo cần lau khô hoàn toàn cây con, nếu không hạt sẽ dính vào ngón tay hoặc dính vào nhau.

Trước khi gieo hạt, cần phải sàng lọc trang web.Ngò tây ưa nhiều ánh sáng, không nên che nắng cho luống vườn. Đất phải được đào hai lần, lần đầu tiên vào mùa thu, mang mùn và tro gỗ vào đó, sau đó vào mùa xuân. Sau khi đào, mặt đất được san phẳng và bắt đầu tạo rãnh với khoảng cách không quá 20 cm, tốt nhất nên trồng theo sơ đồ 10x20 cm, độ sâu không quá 2 cm.

Tất cả các rãnh được đổ nước ấm và hạt được gieo sau khi tất cả chất lỏng đã được hấp thụ. Sau đó, mọi thứ được lấp đầy cẩn thận, và sau đó san lấp mặt bằng. Để tăng tốc độ mổ, nên tạo nhà kính trên luống vườn. Đối với điều này, bộ phim được kéo dài, sau khi xuất hiện chồi, nó được loại bỏ.

Chăm sóc văn hóa như sau.

• Xới đất. Cần nới lỏng luống một cách có hệ thống để không khí và hơi ẩm xâm nhập tốt hơn. Quy trình được thực hiện sau khi mưa lớn hoặc tưới nước. Cỏ dại cũng được loại bỏ khỏi vườn vì chúng cản trở sự phát triển.
• Làm mỏng. Mùi tây Người khổng lồ của Ý đang rất phát triển. Do đó, một số chồi có thể không nhận đủ dinh dưỡng và ánh sáng mặt trời. Trong trường hợp này, cần phải chọn một sơ đồ mà theo đó rừng trồng sẽ được tỉa thưa.
• Tưới nước. Phải quan sát sự hydrat hóa vừa phải. Đất không được quá ướt hoặc quá khô. Trong mùa mưa, việc tưới nước là hoàn toàn không cần thiết.
• Bón thúc. Nó được áp dụng 2-3 lần mỗi mùa. Đầu tiên, các chế phẩm chứa nitơ được lựa chọn. Đã nộp vào đầu mùa giải. Sau đó, các mầm được bón phân kali và phốt pho, nitroammophos. Không nhất thiết phải bón phân thường xuyên vì thuốc có thể hấp thụ quá nhiều vào cây sau đó gây hại khi sử dụng.