- Các tác giả: Vườn bách thảo Nikitsky
- Dạng sinh trưởng: kích thước trung bình
- Thời kỳ chín muồi: Trung bình
- Khả năng sinh sản của bản thân: tự phì
- Cuộc hẹn: để tiêu thụ tươi, để đóng hộp, để làm nước trái cây
- Năng suất: cao
- Khả năng vận chuyển: cao
- Đáo hạn sớm: bắt đầu ra trái vào năm thứ 2-3 sau khi trồng
- Vùng đang phát triển: tất cả các vùng của Liên bang Nga
- Kích thước xương: nhỏ
Những năm gần đây, việc trồng đào ngày càng dễ dàng hơn. Điều này là do thực tế là có nhiều loài chịu được sương giá và nhanh chóng thích nghi với khí hậu. Một trong số này là giống Sibiryak.
Lịch sử chăn nuôi
Giống đào chín giữa Sibiryak là kết quả của nhiều năm làm việc của các nhà lai tạo người Crimea thuộc Vườn Bách thảo Nikitsky. Nhiệm vụ chính của các nhà khoa học là tạo ra một giống cây có khả năng chống chịu sương giá và có nhiều quả có thể phát triển ở bất kỳ vùng khí hậu nào. Cây ăn quả đã được phân vùng ở tất cả các vùng của Nga, nhưng năng suất cao nhất là trồng ở ngõ giữa.
Mô tả về sự đa dạng
Sibiryak là loại cây có kích thước trung bình, phát triển nhanh với tán nhỏ gọn, đường kính không quá 4 mét. Trong điều kiện thuận lợi, đào phát triển đến chiều cao từ 3-3,5 mét. Cây có đặc điểm dày vừa phải, tán lá xanh nhạt, thân cây chắc, vỏ màu xám nhạt, bộ rễ phát triển. Nhìn bề ngoài, cây đào đôi khi giống một cây bụi lớn với những chiếc lá thuôn dài rủ xuống và những cành hơi xòe ra. Sự nở hoa gần cây được quan sát thấy vào tháng 4-5. Trong thời kỳ này, vương miện được bao phủ bởi những bông hoa màu hồng xinh đẹp.
Đặc điểm trái cây
Peach Sibiryak là một nhóm các loài có quả lớn. Trọng lượng của một quả chín là 200-240 gam. Hình dạng của quả đúng - tròn với bề mặt lỏng lẻo, trên đó có một cạnh nhỏ. Khi chín, quả đào có màu đỏ vàng rất đẹp - đỏ hồng thể hiện rõ trên lớp vỏ màu vàng. Vỏ đào có độ đặc vừa phải, không đều, không có độ bóng.
Mục đích của trái cây là phổ biến - chúng được ăn tươi, được sử dụng trong nấu ăn, chế biến và bảo quản. Sau khi lấy ra khỏi cây, đào có thể được vận chuyển và bảo quản trong thời gian dài trong điều kiện thích hợp - lên đến 20 ngày.
Chất lượng hương vị
Loài này nổi tiếng với hương vị tuyệt vời. Thịt quả màu vàng nhạt có kết cấu hơi xơ, mềm, chắc và rất ngon ngọt. Trái cây có một hương vị cân bằng - ngọt ngào, nhưng không có đường, bổ sung bởi một hương thơm tráng miệng rõ rệt. Bên trong có một xương nhỏ ngăn cách tốt với tủy răng. Quá trình làm mềm diễn ra chậm.
Chín và đậu quả
Siberian được ưu đãi với thời kỳ chín vừa. Cây bắt đầu cho trái vào năm thứ 2-3 sau khi trồng, tiếp tục cho trái trong 15 năm. Quá trình chín hàng loạt của đào bắt đầu từ ngày 10 - 14/8. Quả chín không đều, do đó thường bị trễ đến những ngày đầu tháng Chín. Giống đậu quả ổn định hàng năm.
Năng suất
Các chỉ số năng suất khá cao. Khi cây phát triển, năng suất của nó tăng lên. Con số trung bình lên đến 44 kg một cây mỗi mùa. Năm đầu tiên được 20 kg quả, đến năm thứ 4 - 5 bạn có thể đếm được 50 kg đào.
Khả năng tự sinh và nhu cầu của các loài thụ phấn
Giống tự sinh nên không cần trồng cây thụ phấn gần đó.Trong thực tế, cây cho thụ phấn chéo có ảnh hưởng tích cực đến năng suất.
Trồng và chăm sóc
Bạn có thể trồng một loại cây trồng vào cả mùa xuân và mùa thu - tất cả phụ thuộc vào điều kiện khí hậu của khu vực. Tốt nhất để trồng là cây con một hai năm tuổi có bộ rễ phát triển và chiều cao thân cây từ 100-150 cm, không nên đặt địa điểm ở những vùng đất trũng để tránh đọng ẩm. Những người hàng xóm xấu đối với đào là táo, anh đào và lê, chúng có thể gây áp chế cho cây đào. Việc trồng rừng được thực hiện ở phần phía nam của địa điểm đã chọn, nơi không có rừng cây bụi và cây cối bị chặt.
Công nghệ nông nghiệp văn hóa bao gồm toàn bộ chuỗi hoạt động: tưới nước, cho ăn, tỉa cành hợp vệ sinh, tạo khuôn tán, xới đất và phủ lớp đất, bảo vệ khỏi vi rút và côn trùng.
Chống sương giá và nhu cầu trú ẩn
Sibiryak là một nền văn hóa chịu khó vào mùa đông, do đó nó dễ dàng chịu được nhiệt độ giảm xuống -20 ... 30 độ. Cây không cần nơi trú ẩn.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Do có khả năng miễn dịch cao nên nuôi rất ít khi bị bệnh. Các bệnh phổ biến nhất mà cây vẫn mắc phải là clasterosporia, bệnh phấn trắng, xoăn lá và thối trái. Các loại côn trùng tấn công đào là rệp, bướm, mọt và nhện.
Yêu cầu đối với đất và điều kiện khí hậu
Một khu vực có đất thịt phì nhiêu, dễ thở và có độ chua trung tính được coi là thuận lợi cho việc trồng trọt. Cây con phải có đủ nhiệt và nắng, đồng thời cũng cần được bảo vệ khỏi gió lùa.