Các sắc thái của việc trồng ớt trong nhà kính

Ớt chuông là một loại cây ưa nhiệt và khá hay thay đổi. Đó là lý do tại sao nó rất thường được trồng trong nhà kính, tạo điều kiện lý tưởng để thu hoạch lớn ở đó.

Ở những nước có mùa hè ngắn và khí hậu lạnh, ớt cũng giống như các loại cây ưa nhiệt khác, được trồng trong nhà kính. Điều này là do thực tế là từ thời điểm chồi đầu tiên xuất hiện và cho đến khi quả xuất hiện trên bụi cây, thường sẽ trôi qua 110-150 ngày.

Ở Urals và Siberia, loại cây này thường được trồng nhiều nhất trong nhà kính polycarbonate hoặc trên luống được phủ phim. Ở các khu vực phía Bắc, việc trồng ớt chuông ngọt chỉ có thể thực hiện được trong các nhà kính tráng men và được sưởi ấm tốt. Ở khu vực Matxcova và miền Trung, bạn có thể thu hoạch ớt tốt trên cánh đồng trống. Nhưng điều này là không thể trong mọi mùa giải.

Để có được một vụ mùa bội thu, việc chọn giống thích hợp cho nhà kính kín cũng rất quan trọng. Người làm vườn cần lưu ý những lựa chọn sau.

1. "La tinh F1". Sự lai tạo này rất năng suất. Quả xuất hiện trên bụi cây khoảng 100 ngày sau khi trồng trên địa điểm. Quả hình khối, màu đỏ đậm. Chúng có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon.
2. "Diễn viên". Giống này cũng thích hợp để trồng trong nhà kính. Khi chọn nó, cần nhớ rằng các bụi cây phát triển chiều cao lên đến 1,5 mét. Để cành không bị uốn cong dưới sức nặng của quả, mỗi mùa phải buộc nhiều lần. Giống này được đánh giá là cho năng suất cao. Từ một bụi, bạn có thể thu được khoảng 4 kg quả.
3. Montero. Đây cũng là một giống cho năng suất cao và chín sớm. Những quả xuất hiện trên bụi cây có kích thước lớn và mùi vị rất dễ chịu. Chúng khá nặng, vì vậy cành cây rũ xuống dưới quả. Để ngăn điều này xảy ra, các giá đỡ cũng được lắp đặt bên cạnh các bụi cây.
4. "Red Bull F1". Giống này là giống lai. Quả xuất hiện trên bụi cây có dạng hình trụ. Trọng lượng trung bình của mỗi con là 200-300 gram. Cùi của ớt ngon ngọt và thơm. Trái cây có thể được ăn sống, đóng hộp, đông lạnh hoặc nhồi.
5. Claudio F1. Con lai này do người Hà Lan lai tạo. Quả chín sớm trên đó. Điều này thường xảy ra trong vòng 80 ngày sau khi chồi đầu tiên xuất hiện. Các bụi cây có kích thước nhỏ. Quả có màu đỏ, ăn rất ngon.
6. Giang hồ F1. Một giống Hà Lan lai khác. Nó đơm hoa kết trái sớm. Ớt chín trong vòng hai tháng sau khi được cấy vào nhà kính. Chúng nhỏ và thon. Trọng lượng trung bình của một quả là 100-150 gam. Thịt của chúng ngọt ngào. Nó có một mùi thơm dễ chịu và rõ rệt.
7. "Phép màu da cam". Một loại cây có cái tên mỹ miều như vậy thì sớm và đậu trái lớn. Với sự chăm sóc thích hợp, các bụi cây phát triển chiều cao lên đến một mét. Quả chín có màu vàng cam, mùi thơm đặc trưng. Hình dạng của chúng là hình khối. Những người làm vườn đánh giá cao chúng vì hương vị dễ chịu và chất lượng giữ tốt.

Để ớt phát triển trong điều kiện thoải mái, bạn phải chuẩn bị trước phòng trồng ớt. Quá trình này bao gồm một số giai đoạn chính.

Nếu nhà kính không được làm sạch vào mùa thu, công việc mùa xuân nên được bắt đầu với sự kiện này. Tất cả tàn dư thực vật phải được đào lên hoặc thu gom và đưa ra ngoài nhà kính. Tiếp theo, bạn cần loại bỏ tất cả các thanh đỡ và dây xe cũ.

Sau đó, phải tiến hành lau ướt trong nhà kính. Để có hiệu quả hơn, hãy cho một lượng nhỏ vụn xà phòng vào một xô nước nóng. Tất cả những nơi khó tiếp cận cần được làm sạch bụi bẩn. Nếu mùa trước cây bị ảnh hưởng bởi một số loại nấm bệnh, thay vì dùng dung dịch xà phòng, nên sử dụng các biện pháp hữu hiệu hơn.

1. Chanh xanh. Để chuẩn bị chế phẩm, 400 gram chất tẩy trắng được sử dụng. Nó được pha loãng trong 10 lít nước ấm, và sau đó để ngấm trong 2 giờ. Sản phẩm thu được được lọc và sử dụng để xử lý cơ sở.
2. Đồng sunfat. Công cụ này thực hiện một công việc tuyệt vời trong việc khử trùng trong phòng. Xử lý nhà kính với nó cho phép bạn bảo vệ cây trồng trong tương lai khỏi các bệnh và sâu bệnh phổ biến nhất gây nguy hiểm cho ớt non. Dung dịch được pha từ 100 gam thuốc và 10 lít nước.
3. Kali pemanganat. Chất này cũng được pha loãng trong nước ấm rồi dùng để xông phòng. Dung dịch phải có màu hồng dễ chịu.

Sau khi hoàn thành việc dọn dẹp nhà kính, bạn cần phải xử lý đất. Thật vậy, năng suất của ớt phụ thuộc vào chất lượng của nó. Đất trồng những cây này không được chua. Bạn có thể khử oxy cho đất bằng cách sử dụng bột dolomit hoặc tro củi khô. Những sản phẩm này chỉ đơn giản là rải rác trên mặt đất 2-3 tuần trước khi trồng cây con, và sau đó được nhúng vào đất.

Để bảo vệ khu đất khỏi sâu bệnh, đất phải được tưới nước nóng trước khi trồng cây con. Khu vực sau khi tưới nước được che phủ ngay bằng màng bọc thực phẩm. Họ sẽ tháo nó ra chỉ vài giờ sau khi điều trị như vậy.

Việc chuẩn bị chất trồng cũng đóng một vai trò quan trọng. Họ thường bắt đầu làm việc này vào tháng Hai. Sơ đồ chuẩn bị hạt giống bao gồm các giai đoạn sau.

1. Sự lựa chọn. Bước đầu tiên là đặt hạt giống vào một thùng nước muối. Sau 10 phút, nội dung của nó phải được kiểm tra. Hạt nổi phải vứt bỏ. Các hạt còn lại phải được rửa sạch và sấy khô.
2. Sự đối xử. Để đẩy nhanh quá trình phát triển của hạt giống, chúng có thể được đặt trong một túi gạc, sau đó nhúng vào ly có dung dịch tro hoặc chất kích thích tăng trưởng. Để chúng ở đó qua đêm. Sau đó, hạt cũng phải được phơi thật khô.
3. Sự nảy mầm. Để cây con ra nhanh hơn, có thể cho hạt nảy mầm bổ sung. Để làm điều này, chúng được đặt giữa các lớp gạc, được làm ẩm nhẹ và để ở nơi ấm áp. Khi hạt đã nảy mầm, chúng có thể được đem ra trồng. Điều rất quan trọng là đặt hạt đã nảy mầm trong đất ẩm. Trong môi trường khô hạn, chúng có thể chết.

Nên gieo hạt vào bầu riêng với đất giàu dinh dưỡng. Thông thường chúng được đặt trong lòng đất đến độ sâu 0,5-1 cm. Nếu bạn làm đúng mọi thứ, cây con sẽ xuất hiện sau 4-5 ngày.

Sau khi chồi đầu tiên xuất hiện, bầu nên được chuyển đến nơi có ánh sáng tốt. Nó rất dễ dàng để chăm sóc cho cây con non. Chỉ cần tưới nước thường xuyên là đủ. Đất trong bầu không được khô.

Sau khi những lá thật đầu tiên xuất hiện trên mầm, ớt cần được bón phân hữu cơ chất lượng cao.

Khi cây con lớn lên, chúng có thể được cấy vào nhà kính. Nếu căn phòng không được sưởi ấm, việc cấy ghép nên được thực hiện vào cuối tháng Năm. Cây được cấy vào một nhà kính có hệ thống sưởi vào giữa tháng Tư. Khi chọn thời điểm thích hợp cho quy trình này, người làm vườn thường tập trung vào tình trạng của cây con, cũng như điều kiện thời tiết.

Ớt non trải qua rất nhiều căng thẳng trong quá trình cấy ghép. Để tránh điều này xảy ra, bạn nên làm cứng chúng trước. Muốn vậy, trước khi cấy 10-14 ngày, những chậu có mầm xanh bắt đầu được đưa ra ngoài đường. Trong vài ngày đầu, chúng chỉ được để ngoài trời trong vài giờ. Đến cuối tuần thứ hai, có thể để chậu ngoài trời cả ngày.

Trước khi trồng cây con phải tưới nước đầy đủ và xử lý bằng thuốc kích thích sinh trưởng. Sau bước chuẩn bị này, cây sẽ nhanh chóng thích nghi với điều kiện mới.

Trong tương lai, cây sẽ cần được chăm sóc thích hợp. Kỹ thuật nông nghiệp bao gồm một số điểm chính.

Trước hết, cần nhớ rằng cây cần được tưới nước thường xuyên. Nên tưới nước thường xuyên, nhưng không quá nhiều, vì ớt phản ứng kém không chỉ khi thiếu độ ẩm mà còn với sự dư thừa của nó. Nên tưới nước cho các bụi cây non vào buổi sáng.

Để lớp vỏ dày đặc không xuất hiện trên đất, đất phải được nới lỏng thường xuyên. Trồng ớt trong nhà kính là tùy chọn. Chỉ những cây có bộ rễ hời hợt mới cần được vun gốc. Quy trình này sẽ giúp tăng năng suất ớt.

Cho ăn thường xuyên cũng có ảnh hưởng tốt đến năng suất của ớt. Lần đầu tiên, các bụi cây cần được bón phân 14-20 ngày sau khi cây con được trồng trong nhà kính. Lúc này cây cần bón phân đạm. Chúng thúc đẩy sự phát triển nhanh chóng của khối lượng xanh và thân cây mạnh mẽ. Theo quy định, người làm vườn ở giai đoạn này sử dụng một giải pháp yếu của mullein hoặc gà.

Một tuần sau, phân kali được bón vào đất. Nó có thể là muối kali hoặc sunfat kali. Thay vào đó cũng có thể dùng hỗn hợp tro củi khô. Ở giai đoạn này, cây cũng có thể được bón canxi nitrat, urê hoặc superphotphat.

Trong tương lai, phân bón chỉ được bón vào đất khi cây có vẻ yếu đi. Vì mục đích này, bạn có thể sử dụng cả băng khoáng và băng hữu cơ. Ớt non phản ứng tốt với việc cho ăn các chất như iốt hoặc amoniac.

Những cây con khỏe mạnh nhanh chóng giảm bớt căng thẳng mà chúng nhận được khi cấy chúng vào nhà kính. Ngay sau khi ớt non lớn lên, người làm vườn nên bắt đầu hình thành bụi. Quá trình này bao gồm một số bước.

1. Bước đầu tiên là loại bỏ tất cả các lá, lên đến ngã ba đầu tiên.
2. Tiếp theo, ở cành đầu tiên, bạn cần cẩn thận kẹp chồi ngọn.
3. Hai hoặc ba chồi chính nên mọc từ cành đầu tiên.
4. Sau khi hình thành bộ xương của bụi cây, các nhánh của bậc hai cũng cần được làm mỏng đi.

Nếu những bụi cây lớn được chọn để trồng, những cây trưởng thành sẽ cần phải được cột lại. Nếu không, thân cây sẽ bị gãy dưới sức nặng của quả. Cây bụi trưởng thành thường được buộc vào giá đỡ bằng sợi xe hoặc vải cắt thành dải rộng.

Trong khi tạo điều kiện lý tưởng cho ớt phát triển, điều quan trọng là phải đảm bảo rằng chúng nhận đủ ánh sáng. Vào mùa xuân và mùa hè, ớt có thể được trồng mà không cần ánh sáng bổ sung. Nếu các bụi cây trong nhà kính vào mùa lạnh, thì việc lắp đèn trong phòng là điều đáng giá.

Khi trồng cây con trong nhà kính, điều cần nhớ là cây non sợ gió lùa. Chỉ nên mở một phòng để thông gió trong một số trường hợp. Điều này thường được thực hiện vào những ngày nhiệt độ hoặc độ ẩm trong nhà kính quá cao.

Khi có kế hoạch trồng ớt trong nhà kính, cần nhớ rằng những cây này bị nhiều loại sâu bệnh tấn công. Rệp, tuyến trùng, bọ cạp và sên gây nguy hiểm cho ớt. Để chống lại những loài gây hại này, các luống được xử lý bằng nước xà phòng. Nếu có quá nhiều côn trùng trên trang web, có thể sử dụng các loại thuốc diệt côn trùng mạnh.

Nhiều loại bệnh khác nhau cũng có thể làm mất mùa thu hoạch của người làm vườn. Thông thường, cây trồng bị ảnh hưởng bởi các loại bệnh sau.

1. Ung thư do vi khuẩn. Lá tiêu bị nhiễm bệnh sẽ sẫm màu và rụng theo thời gian. Để cứu cây khỏi bệnh này, điều trị vết bệnh bằng dung dịch đồng sunfat và cắt bỏ tất cả các lá bị ảnh hưởng sẽ có ích.
2. Điểm đen. Nếu cây không phát triển tốt và lá chuyển sang màu đen có nghĩa là cây đã bị bệnh đốm đen. Nếu ớt bị bệnh không được điều trị kịp thời bằng chế phẩm như Fitosporin, ớt sẽ chết.
3. Khảm. Đây là một căn bệnh nguy hiểm do virus gây ra. Lá của cây bị nhiễm bệnh chuyển sang màu vàng, nhợt nhạt và bị úa. Không thể chống lại căn bệnh này. Do đó, các bụi cây bị nhiễm bệnh chỉ cần được loại bỏ khỏi trang web.

Nếu có thể, bạn nên trồng ớt riêng biệt với các loại cây khác. Trong trường hợp này, người làm vườn sẽ có thể tạo điều kiện tối ưu cho sự phát triển của văn hóa này. Nhưng nếu không thể, chúng nên được trồng bên cạnh cà chua hoặc cà tím. Thực vật hoàn toàn chịu được một khu vực lân cận như vậy.

Bạn cũng có thể trồng các bụi cây non bên cạnh các loại rau thơm. Húng quế, cải bẹ hoặc kinh giới thường được đặt trên luống.

Những người mới làm vườn thường mắc nhiều sai lầm khác nhau trong quá trình trồng ớt. Để không gây hại cho cây, bạn cần chú ý một số điểm.

1. Điều kiện nhiệt độ. Ớt không thích sự thay đổi nhiệt độ đột ngột. Do đó, chỉ nên thông gió cho nhà kính khi thời tiết ấm áp. Khi có kế hoạch trồng ớt vào mùa lạnh, điều quan trọng là phải cách nhiệt phòng tốt. Cần nhớ rằng thực vật bị đóng băng rất khó phục hồi.
2. Độ ẩm cao. Độ ẩm dư thừa dẫn đến thực tế là các đốm xuất hiện trên tán lá và quả bị thối ngay trên bụi cây. Để tránh điều này xảy ra, các bụi cây cần được tưới nước thường xuyên, nhưng không quá nhiều.
3. Trồng dày. Nếu trồng quá nhiều ớt trong khu vực này, cây sẽ không nhận được đủ chất dinh dưỡng. Do đó, các buồng trứng thường rụng khỏi bụi cây, và các quả vẫn nhỏ và không có vị.
4. Cho ăn không đúng cách. Thực vật có thể bị hại không chỉ do thiếu chất dinh dưỡng mà còn do dư thừa của chúng. Bạn không nên cho bụi ăn quá thường xuyên để chúng không bị cháy lá.
5. Thiếu thụ phấn. Để ớt ra hoa kết trái tốt, cây ra hoa cần được thụ phấn. Để làm điều này, trong thời tiết ấm áp và có gió, cánh cửa được mở. Một số người làm vườn thích thụ phấn thủ công cho cây bằng chổi nhẹ.