Tai bò kho tiêu

Cây tai bò là giống tiêu giống nội địa cho quả lớn. Cây cho năng suất và khả năng vận chuyển tốt. Nhờ vậy, nó được các nhà vườn từ các vùng khác nhau trên cả nước lựa chọn.

Giống Volovye Ukho đã trở thành một trong những thành tựu tốt nhất của cuộc khảo sát Poisk. Anh dễ dàng bỏ lại những giống lai ngoại với độ ngon thấp, vốn tràn ngập thị trường Nga và các nước lân cận trong những năm 90. Sự đa dạng này được phát triển bởi các nhân viên của doanh nghiệp Maksimov, Klimenko và Kostenko. Họ đã cố gắng tạo ra một loại tiêu có đặc tính hương vị cao và khả năng miễn dịch tuyệt vời. Kỷ lục về giống mới này đã xuất hiện trong Cơ quan Đăng ký Nhà nước vào năm 2007, sau gần một thập kỷ khảo nghiệm giống.

Tai bò thuộc giống ngọt có tính phổ thông. Nhà máy được cung cấp để trồng trọt trong các loại mặt đất mở và kín. Những bụi hoa nổi tiếng với những loại trái cây có kích thước lớn, trái cây bán trên thị trường bay khỏi kệ như tôm tươi. Ớt có thể bảo quản được lâu mà không bị mất phẩm chất, dễ vận chuyển. Những quả chưa chín có thể để chín trong điều kiện thích hợp và do độ dày của ớt nên sau khi gọt vỏ, lượng chất thải vẫn còn lại ở mức tối thiểu.

Mặc dù có rất nhiều ưu điểm, nhưng cây của giống được mô tả không phải là không có nhược điểm. Vì vậy, cây trồng không phản ứng tốt với thời tiết không ổn định, bụi cây cần được buộc lại để tránh bị gãy. Cùng với khả năng miễn nhiễm bệnh tật cao, thường xuyên bị sâu bệnh tấn công. Nhưng nhược điểm chính của giống là hạt nảy mầm kém. Đôi khi ít hơn một nửa trong số chúng nổi lên.

Những bụi cây có kích thước trung bình, lan rộng đã đặt tên cho giống này. Chúng có hình dạng rất giống với đầu của một con bò và những quả ớt treo trên chúng, tương ứng là đôi tai. Cây bụi phân nhánh tốt, chiều cao trung bình 70 phân. Tán lá xanh đậm hơi nhăn là vừa.

Những trái rủ xuống trên những bụi cây, và chúng đủ lớn, bằng lòng bàn tay người lớn. Chiều dài trung bình đạt 12-16 cm, nhưng cũng có những quả ớt có thể dài tới 20 cm, trọng lượng tương ứng với kích thước - 170-200 gram.

Hình dạng của ớt là hình nón, với phần cuống hơi uốn cong. Không phải lúc nào quả cũng nhẵn. Các mẫu cây cong và nhọn có thể mọc trên cùng một bụi, nhưng hầu hết các loại cây sẽ trông khá hấp dẫn. Hạt tiêu chưa chín có màu xanh đậm, và khi đạt độ chín sinh học, chúng có màu đỏ mọng nước. Một tính năng độc đáo của giống là sự hiện diện của một lớp bóng mạnh trên bề mặt của quả.

Thành của quả có độ dày trung bình - khoảng 6,7 mm. Có không quá 4 buồng có hạt bên trong nhưng không đủ nguyên liệu để gieo.

Tai bò tạo thành ớt ngọt với hương vị tươi ngon tinh tế. Cùi rất ngon ngọt, không bị nhũn, giòn, tạo cảm giác ngon miệng. Sau khi tiêu thụ, dư vị chua sẽ vẫn còn. Kích thước của ớt cho phép bạn làm bất cứ điều gì bạn muốn với chúng. Trái cây tươi được ăn ở dạng lát và salad, dùng để nhồi. Ớt cắt nhỏ có thể được làm thành phần của lecho cho mùa đông. Và trái cây cũng được thêm vào các loại trứng cá muối, món hầm rau củ, súp và borscht.

Ớt đạt độ chín hoàn toàn trong khoảng 120-130 ngày. Các chỉ số này vốn có ở nhóm giữa mùa. Có thể kéo dài thời gian đậu quả. Tiến hành thu hoạch từ ngày 25/7 đến ngày 30/8.

Một mét vuông đất cho phép người làm vườn thu hoạch trung bình 3,2 kg hoa màu. Nhưng những năm đặc biệt thuận lợi, được chăm sóc chu đáo, con số này có thể tăng lên 5 ký.

Nói chung, nền văn hóa phù hợp với mọi miền đất nước. Sản lượng tốt nhất được quan sát thấy ở Vùng Trung tâm, Vùng Trái đất Đen Trung tâm, Lãnh thổ Krasnodar. Ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt hơn hoặc thay đổi nhiều hơn, bạn nên trồng ớt trong nhà kính.

Giữa các bụi Mộc nhĩ thường chừa ra 60 cm, khoảng cách hàng cách hàng là 40-50 cm.

Tiêu tai bò được trồng riêng theo phương pháp cây con. Ngoài ra, việc ươm hạt trước khi gieo xuống đất rất quan trọng để tăng tỷ lệ nảy mầm. Hạt được gieo trên mặt đất vào ngày 10 - 20 tháng 3, nhưng ở các vùng phía Bắc việc này có thể được thực hiện muộn hơn một chút. Hai tháng sau, mầm được chuyển đến một nơi cố định: vườn rau hoặc nhà kính.

Cây kim thất tai thích tưới nước thường xuyên và nhiều. Trong điều kiện khô hạn, thực vật khô héo trong vài giờ. Ở nhiệt độ không khí dễ chịu, bụi tiêu được tưới cách ngày, nhưng nếu các chỉ tiêu đã vượt quá +30 thì cần tưới hàng ngày vào gốc. Mọi người làm vườn đều biết rằng không mong muốn bị dính nước trên lá. Trong trường hợp của giống này, nghiêm cấm để cho phép điều này, ngay cả vào những thời điểm nắng yếu.

Giống cây này thích đất xốp và nhiều oxy, vì vậy bạn sẽ phải chăm sóc đất. Đất khô sau khi tưới nước sẽ tơi xốp, phủ lên lớp mặt đất. Nếu không có mong muốn liên tục làm điều này, vấn đề sẽ được giải quyết bằng cách bố trí lớp phủ trên đồn điền. Nguyên liệu tự nhiên sẽ làm giảm lượng nước tưới, làm tơi xốp, và cũng sẽ ngăn cỏ dại nảy mầm. Rải một lớp mùn dày.

Từ việc bón thúc, giống ớt này rất thích các chất khoáng. Tai của Volovye được cho ăn ít nhất ba lần, theo một cách phức tạp. Đối với điều này, các công thức đã mua là phù hợp, trong đó nhà sản xuất đã tính toán liều lượng và mọi thứ cần thiết. Nhưng chất hữu cơ nên được sử dụng càng hiếm càng tốt, hoặc nên bỏ hoàn toàn, vì hầu hết tất cả các loại phân bón như vậy đều chứa nitơ, mà hạt tiêu có thể tự khai thác từ đất màu mỡ.

Không cần thiết phải tạo thành những bụi cây cỡ trung bình, nhưng khi bắt đầu đậu quả, bạn có thể loại bỏ những tán lá dày lên cây và những bầu noãn không cần thiết. Điều này sẽ làm cho cây màu mỡ hơn. Nhưng bạn cần phải buộc chặt cây, để xem các quả có nhiều quả.

Cây mộc nhĩ cần đất nhẹ. Nó có thể là giá thể giàu dinh dưỡng hoặc đất thịt nhẹ. Nhưng tốt nhất nên trồng trên đất thịt pha cát. Chỉ số độ chua cho phép là 6-6,8 pH.

Về vấn đề này, sự đa dạng này là khá khó khăn. Nó được trồng ở những nơi nhiều nắng với mực nước ngầm thấp. Phần phía nam của khu vườn sẽ được ưu tiên hơn. Thông thường, người ta xây dựng các luống cao cho giống ớt này.

Cây rất sợ lạnh và quá nóng. Nếu mặt trời chiếu sáng một cách tàn nhẫn, bạn cần cung cấp cho sự hiện diện của vòm bằng lưới để bảo vệ bụi cây. Cây chịu hạn cũng kém, nên tưới nước thường xuyên.

Tai bò có khả năng miễn dịch mạnh nên thậm chí không cần phun thuốc phòng bệnh. Nó có thể bị ảnh hưởng bởi nấm bệnh, nhưng chỉ khi nước thấm vào tán lá và cây bị dày lên. Một số người làm vườn, đề phòng, xử lý bụi cây bằng "Fitosporin", đây là một chế phẩm sinh học khá vô hại.

Để ngăn ngừa sâu bệnh ký sinh trong bụi cây, người ta trồng cúc vạn thọ, cúc vạn thọ, bạc hà, tỏi và hành tây xung quanh chu vi của rừng trồng. Những loại cây này sẽ giúp xua đuổi rệp, bọ ve và các ký sinh trùng nhỏ khác. Bẫy tự chế và lớp phủ lá kim được sử dụng để chống lại sên. Và loài bọ khoai tây Colorado thông thường có thể được thu hoạch bằng tay hoặc tiêu diệt bằng thuốc trừ sâu.