Ớt vàng Hungary

Ớt vàng Hungary thuộc loại cay. Hấp dẫn người trồng rau bằng những quả có màu vàng vàng đẹp mắt, nằm dày đặc trên các bụi cây. Đồng thời, văn hóa được phân biệt không chỉ bởi vẻ ngoài hấp dẫn và trang trí, mà còn bởi hương vị thơm - sắc nét, nhưng đồng thời khá nhẹ, với một sự thay đổi nhất định.

Ớt vàng Hungary nóng được lai tạo bởi các nhà lai tạo trong nước của công ty nông nghiệp Sedek A. Lukyanenko, S. Dubinin, I. Dubinina. Giống ớt này đã được bổ sung vào đăng ký tiểu bang vào năm 2009. Đồng thời, nó đã được chấp thuận để sử dụng trên bãi đất trống và phủ giường. Giống đã được lai tạo đặc biệt để có khả năng chịu lạnh.

Ớt vàng Hungary thuộc loại cay. Trên thang điểm Scoville, nó khác nhau về mức độ nghiêm trọng trung bình - 7000-11000 đơn vị. Điều thú vị là, mặc dù có tên gọi như vậy, nhưng màu sắc dù giữ được màu vàng trong thời gian dài nhưng lại trở thành ruby ​​ở giai đoạn trưởng thành về mặt sinh học. Quả sẽ giữ tốt trên bụi cây và trong tủ lạnh.

Màu vàng Hungary là một cây bụi nhỏ gọn, khép kín. Chiều cao của bụi cây dưới kích thước là 40-45 cm. Cây bụi, lá to vừa phải, phiến màu xanh lục, hơi nhăn.

So với các giống ớt cay khác, ớt vàng Hungary được phân biệt bởi quả lớn nặng 35-60 gram. Hình dạng của một hình nón hẹp, kích thước là 14-16 cm. Vỏ hạt tiêu nhẵn, bóng. Ở trạng thái chín kỹ thuật, quả có màu vàng tươi, ở trạng thái chín sinh học có màu đỏ. Sự sắp xếp của các quả ớt rủ xuống. Tiêu tường dày 4 li.

Vị của ớt vàng Hungary hơi nóng. Các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng nó để nấu ăn tại nhà, đóng hộp (ngâm chua), chuẩn bị cho mùa đông. Hạt tiêu có thể được cho vào salad, được sử dụng trong các món ăn nhẹ mặn, rượu bổ, lecho, nước sốt. Sản phẩm sẽ tạo thêm hương vị cay nồng tinh tế cho ẩm thực vùng Caucasia.

Màu vàng Hungary là một loại cây trồng sớm. Thời vụ sinh trưởng đầy đủ là 85-90 ngày.

Khác biệt về năng suất cao. Chỉ tiêu năng suất trung bình 6-6,4 kg / m2.

Ớt vàng Hungary là loại ớt khá phổ biến và được trồng hầu hết trên khắp đất nước. Các khu vực như Bắc và Tây Bắc, Khu vực Trái đất Đen Trung tâm và Khu vực Trung tâm, các khu vực Volgo-Vyatka và Bắc Caucasian không được chú ý. Nó được trồng ở vùng Volga, ở Urals, ở Siberia, ở Viễn Đông.

Giống này được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga để trồng trọt cả trên bãi đất trống và dưới mái che phim. Việc gieo hạt có thể được bắt đầu sau ngày 10 tháng 2, công việc gieo hạt tiếp tục cho đến những ngày cuối tháng 3, tùy thuộc vào vùng trồng.

Hồ tiêu ưa thích đất được bón phân và tơi xốp.

Tốt hơn là nên gieo cây con để nuôi cấy này trong các chậu hoặc cốc riêng, cũng như các hộp đựng băng cát xét đặc biệt.Sau khi xuất vườn, nhiệt độ được duy trì ở + 20 ... 25 độ, cũng như độ ẩm 70%. Khoảng 10 ngày trước khi chuyển đến nơi ở cố định, các bụi cây đã cứng lại, vì thế chúng được đưa ra ngoài đường, ban công.

Sơ đồ trồng cây tối ưu cho cây bụi là 50x35 cm.

Để có được một vụ mùa bội thu, các kỹ thuật nông nghiệp truyền thống sẽ là đủ:

• do nhỏ gọn nên cây không cần tạo hình, buộc dây;
• tưới nước hàng tuần, trong thời kỳ ra hoa và đổ quả - thường xuyên hơn;
• bón thúc - bằng các loại phân khoáng phức hợp, chất hữu cơ, phải bón xen kẽ.

Khi trồng cây vàng Hungary ở một nơi cố định, cây con không cần phải chôn và làm giàn - giống này không hình thành rễ bổ sung. Trong lần phân đôi đầu tiên, hoa vương miện phải được loại bỏ. Ngoài ra, việc cách ly về không gian với các giống ớt ngọt cũng rất quan trọng nếu chúng cũng phát triển trên địa bàn.