- Các tác giả: Maksimov S.V., Klimenko N.N., Kostenko A.N.
- Năm phê duyệt: 2007
- Chiều cao cây bụi, cm: 60‒70
- Dạng sinh trưởng: kích thước trung bình
- Hình trái cây: hình nón
- Trọng lượng quả, g: 160-170
- Màu trái cây: màu xanh lục nhạt ở độ chín kỹ thuật, màu đỏ ở độ chín sinh học
- Các điều khoản chín muồi: giữa mùa
- Tháng chín: 20 tháng 7 đến 30 tháng 8
- Sản lượng trung bình: 3,4 kg / m2
Đối với những người yêu thích các giống tiêu ngon và nhiều thịt, giống tiêu giữa mùa của Bulgari sẽ trở thành một món quà trời cho và là một loại cây rau ưa thích trong vườn trong tương lai. Điều này là do các đặc điểm mà giống này sở hữu - năng suất cao, công nghệ nông nghiệp đơn giản và khả năng chống lại hầu hết các bệnh nhiễm trùng.
Lịch sử chăn nuôi
Bulgarian là một sáng tạo của các nhà khoa học trong nước từ Trung tâm Nghiên cứu Liên bang về Trồng rau, được tạo ra vào năm 2006. Quyền tác giả thuộc về Kostenko A.N., Maksimov S.V. và Klimenko N.N. Loại rau này được trồng ở tất cả các vùng của Nga. Sự đa dạng này có hiệu quả cả trên đất trống, dưới mái che phim và trong các loại nhà kính khác nhau.
Mô tả về sự đa dạng
Là một loại cây có kích thước trung bình, thường có chiều cao lên đến 60-70 cm. Các bụi cây có độ dày nhiều với các lá màu xanh lục sáng hơi nhăn, các nhánh bán tán, thân trung tâm khỏe, kiểu ra hoa cái và bộ rễ bề ngoài. Quả trên bụi cây nằm "mũi" xuống (rủ xuống). Trung bình, có đến 5-6 quả ớt lớn và chín cùng một lúc.
Đặc điểm ngoại hình của cây và quả
Bìm bịp thuộc loại quả to. Trọng lượng quả thay đổi từ 160-170 đến 200 gram (dài đến 12 cm). Các loại rau đều có kích thước giống nhau nên giống được trồng đại trà. Hình dạng của ớt là hình nón. Các mẫu chưa chín có màu xanh lục nhạt và ớt chín hoàn toàn có màu đỏ đậm. Bên trong rau có 2-3 buồng với một ít hạt nhỏ. Giống thuộc loại có vách dày (dày 5-7 mm). Bề mặt của rau mịn, có độ bóng rõ rệt và hầu như không có gân.
Ớt chín có thể vận chuyển được, đồng thời tăng độ an toàn và giữ chất lượng. Trung bình, rau có thể được bảo quản mà không bị mất thị trường và mùi vị trong hơn 5-6 tuần. Các mẫu vật được thu thập ở giai đoạn trưởng thành kỹ thuật có thể được bảo quản lâu hơn nếu được đặt ở nơi lạnh và tối.
Mục đích và hương vị
Ớt ngọt Bungari được đặc trưng bởi hương vị tuyệt vời. Thịt màu đỏ nhạt rất chắc, bùi, giòn và rất ngon ngọt. Hương vị bị chi phối bởi vị ngọt và đường tinh tế, kết hợp với hương thơm nhẹ nhàng rõ rệt.
Cây thu hoạch sẽ được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn - nó được ăn tươi, ngâm chua, đông lạnh, đóng hộp thành lát, thêm vào các món ăn nóng và đồ ăn nhẹ lạnh, và cũng được chế biến thành nước sốt, tương cà và các loại nước xốt khác.
Các điều khoản chín muồi
Giống chó Bungari là một đại diện sáng giá của các giống cây giữa mùa. Mùa sinh trưởng kéo dài hơn 4 tháng - 130 ngày. Sự nảy mầm, hình thành buồng trứng và sự chín của giống là thân thiện. Bạn có thể đánh giá hương vị của hạt tiêu đã có trong nửa đầu tháng Bảy. Hoàn vốn lớn diễn ra vào tuần thứ 5-6 - từ 20/7 đến 30/8.
Năng suất
Các chỉ tiêu năng suất của giống đều tốt. Trong nhà kính, trung bình 1 m2 trồng được 3,4 kg ớt thịt, còn trên luống vườn thì ít hơn một chút - lên đến 3 kg. Chỉ số tối đa được ghi nhận trong ruộng trống vào khoảng 6,2-7 kg / m2.
Sơ đồ hạ cánh
Khi trồng các bụi tiêu trong vườn hoặc trong nhà kính, cần quan sát mật độ trồng, cũng như khoảng cách chính xác giữa các cây để chúng không che bóng cho nhau, không tạo thành dày. Khi trồng trên bãi đất trống, 4-5 bụi được đặt trên 1 m2, và trong nhà kính - 3-4 bụi. Hạ cánh được thực hiện theo sơ đồ tiêu chuẩn 60x40 cm.
Để thu hoạch tiêu nhiều và ngon, bạn cần chăm sóc cây con trước. Khi ươm cây giống hồ tiêu, bạn cần xác định chính xác thời điểm gieo hạt, xử lý hạt giống trước khi gieo, chuẩn bị giá thể và đất trồng cần thiết.
Trồng và chăm sóc
Rau được canh tác chủ yếu qua cây con. Để trồng, chọn những bụi rậm có chiều cao 20-25 cm, tuổi 65-70 ngày, có bộ rễ hình thành, có 3-5 lá thật. Cây con được trồng trong nhà kính vào giữa tháng 5 - từ ngày 10 đến ngày 20. Tiến hành trồng trên luống vườn sau khi chế độ nhiệt độ ổn định và đất đã đủ ấm. Đây thường là nửa sau của tháng Năm - đầu tháng Sáu.
Các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp bao gồm: tưới nước thường xuyên bằng nước ấm (3-4 ngày một lần), bón thúc hàng tuần, xới đất và làm cỏ, tạo thành bụi ở 2 thân, buộc chặt vào giá đỡ hoặc giàn, loại bỏ các chồi thừa trước khi trồng lần đầu. cành, phòng trừ dịch bệnh và côn trùng phá hoại ...
Để thu hoạch một vụ tiêu ngon và phong phú, bạn cần tuân thủ tất cả các điều kiện của công nghệ nông nghiệp, và việc chăm sóc thích hợp bắt đầu từ việc trồng cây. Trước khi trồng tiêu ở bãi đất trống, cần chuẩn bị sẵn sàng. Việc chăm sóc cây con và không gian trồng trước cũng rất quan trọng.
Yêu cầu về đất
Giống này phát triển hiệu quả trên đất nhẹ, tơi xốp, thoáng khí, màu mỡ và ẩm với độ chua trung tính.
Để cây tiêu phát triển tốt và đậu quả tích cực, bạn cần thường xuyên bón phân hữu cơ và khoáng cho đất. Không chỉ cần lựa chọn các công thức phù hợp mà còn phải sử dụng chúng vào đúng giai đoạn phát triển của nền văn hóa. Tần suất bón thúc luôn riêng lẻ. Nó phụ thuộc trực tiếp vào thành phần của đất trên trang web của bạn. Thành phần đất càng nghèo nàn, bạn sẽ cần cho tiêu ăn thường xuyên hơn.
Điều kiện khí hậu cần thiết
Cây bìm bịp có khả năng chịu áp lực khá cao, do đó nó có thể chịu được sự dao động nhiệt độ, nắng nóng kéo dài và bóng râm trong thời gian ngắn. Để trồng cây, cần chọn nơi có đủ ánh sáng và nhiệt, cũng như tránh gió lùa.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Cây có gen kháng nhiều loại bệnh. Tính kháng cao của môi trường đối với vi rút khảm thuốc lá và bệnh héo xanh do nấm fusarium.
Tiêu là một trong những loại rau phổ biến trong vườn nhà.Nền văn hóa này khá ổn định và không phô trương. Tuy nhiên, trong những điều kiện nhất định, loại cây này có thể bị nhiễm trùng và côn trùng gây hại. Trước khi xử lý bệnh hoặc sâu bệnh cho ớt, bạn cần tìm hiểu rõ nguyên nhân gây bệnh, nếu không việc điều trị có thể không hiệu quả.