Cây phỉ thông thường và cách trồng trọt của nó

Cây phỉ thông thường, trong tiếng Latinh Corylus avellana, được gọi là cây phỉ hoặc cây phỉ hoang dã, xuất hiện tự nhiên dưới dạng cây bụi hoặc cây rụng lá. Cây thuộc họ Bạch dương (Betulaceae) từ chi Cây phỉ (Corylus).

Khu vực phân bố của các loài nuôi trong tự nhiên rất rộng. Đây là vùng Caucasus, toàn bộ châu Âu, Trung Đông - Bahrain, Kuwait, Jordan và các vùng lãnh thổ khác. Cây phỉ được tìm thấy ngay cả ở một quốc gia phía bắc như Na Uy và ở vùng cực của nó, nơi cây phỉ mọc ở khu bảo tồn Prestegordskogen và thậm chí một chút về phía bắc của nó. Ở Liên bang Nga, văn hóa này phổ biến rộng rãi ở các khu rừng, rừng-thảo nguyên và thảo nguyên của châu Âu.

Phần lớn, cây phỉ sống trong rừng cây lá kim, rụng lá và hỗn hợp, nơi nó trông giống như một bụi cây thấp. Rừng cây phỉ chỉ có thể mở ra đầy đủ lực lượng trong tự do, ví dụ, trong các khe, ven rừng hoặc trong thảo nguyên. Ngoài ra, cây phỉ rất thích trú ngụ trong đám cháy hoặc bãi trống - nơi mà cây phỉ không có đối thủ cạnh tranh, nó phát triển trong một lớp phủ tươi tốt, đôi khi chặn hoàn toàn đường đi của các đối thủ về không gian sống.

Nó thường được tìm thấy trên các bờ của các vùng nước, trong mòng biển và trên các sườn đồi. Trên các sườn núi, phỉ thúy cư trú đến biên giới của các khu rừng. Một trong những đặc điểm của cây phỉ, vì nó có thể được gọi là kẻ xâm lược một cách an toàn, là xu hướng sinh sản mạnh mẽ của những kẻ hút rễ. Chồi rễ có sức sống phi thường và cho phép cây trồng nhanh chóng lấy lại các khu vực lân cận.

Mô tả thực vật.

• Dạng sống - cây bụi rụng lá, đường kính vương miện 5-6 mét... Chiều cao trung bình của cây bụi thay đổi từ 2 đến 5 mét, nhưng cây phỉ lên đến 7 mét có thể được tìm thấy. Cây phỉ thúy có thể cao tới 30 mét. Vỏ trên thân cây có màu xám nâu, bề mặt nhẵn và có các sọc ngang nổi rõ. Vỏ của chồi non sơn màu nâu xám, bề mặt có lông tơ tuyến tính yếu. Hệ thống rễ mạnh mẽ là bề ngoài.

• Tiếp theo là sắp xếp lá. Bề mặt của những tán lá hình trứng tròn, lớn có kết cấu mịn như nhung. Chiều dài của phiến lá thay đổi từ 6 đến 12, chiều rộng từ 5 đến 9 cm, đầu lá màu xanh đậm có đầu nhọn, đôi khi phiến lá có dạng cụt với gốc hình tim và đầu "trồng". . Đường viền của lá bị lõm vào với các răng kép cắt ngắn không đều, đi thành các răng giống thùy lớn ở phần trên. Các lá nằm trên cuống lá có lông hình tuyến, dài từ 0,7 đến 1,7 cm. Cụm hoa là hình bông tai màu vàng.

• Trái cây phỉ (2-5 chiếc.) Là loại hạt bi một hạt với một lớp vỏ mỏng nhưng dày đặc, được "bao bọc" trong một chiếc cốc mịn như nhung màu xanh lục nhạt có hương thơm trái cây hoặc quả plyus hình chuông được hình thành bởi các lá bắc phát triển quá mức. Các thông số của quả hạch màu nâu nhạt hoặc nâu sẫm: chiều dài - 1,8 cm, đường kính - 1,3-1,5 cm Vụ ra quả vào tháng 8-9, đôi khi thu hoạch vào cuối tháng 7. Năng suất - 900 kg trên 1 ha, số lượng trái trong 1 kg - khoảng 900 trái hoặc ít hơn một chút. Sự ra quả khá muộn: lúc 5 - 10 tuổi.

Công thức hoa trong cây phỉ: h (5) l1 + 2 + m2 (9) + 1n1. Cây phỉ thông thường là một loại cây trồng chịu được sương giá, có thể chịu được nhiệt độ thấp tới -40ºC.Tuổi thọ của cây từ 60 đến 100 năm, là thực phẩm và giá trị kinh tế cao.

Hạt được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn và trong công nghiệp bánh kẹo, để chuẩn bị rượu mùi, gỗ và vỏ cây được nhu cầu để sản xuất hộp đựng đồ lưu niệm, sản phẩm nông nghiệp, đồ dùng nhà bếp, than chuyên dụng, để chế biến và thuộc da da, mùn cưa để làm sạch rượu vang, v.v.

Cây phỉ thông thường có khá nhiều loại, trong đó có nhiều loại trang trí hơn hoặc ngược lại là các loại có giá trị kinh tế cao. Có khá nhiều giống có sẵn để trồng trọt ở sân sau. Sự lựa chọn phần lớn phụ thuộc vào khu vực sinh sống trong tương lai và mong muốn của chủ sở hữu.

• "Caucasus". Một mẫu cây phỉ tuyệt đẹp, mọc ở vùng Caucasus. Tuyệt vời như một chất thụ phấn cho các giống cây phỉ khác. Cây bụi ba mét hình tháp hẹp với chồi thẳng cho quả lớn (tới 2,5 g). Giống thích hợp trồng công nghiệp và thu hoạch cơ giới.

• "Kiệt tác". Cây bụi cao (đến 4 m), sinh sản hoàn hảo bằng chồi rễ và phân lớp, không dễ bị dày, bắt đầu kết trái từ năm thứ ba. Năng suất của giống: cho đến 9 kg trái lớn từ mỗi bụi. Hạt màu nâu nhọn được bao phủ bởi một lớp vỏ dày sẫm màu, có hương vị tuyệt vời và thời hạn sử dụng dài - lên đến 1 năm.

• "Viên Ruby Mátxcơva". Tiền thân của giống này là các loại hạt phỉ lá đỏ. "Hồng ngọc" thuộc loại chín muộn. Tính trang trí được cung cấp bởi sức mạnh của bụi cây, chiều cao (lên đến 4,5 m), tán lá có sắc thái đỏ sẫm phong phú và thậm chí là sang trọng màu đỏ. Năng suất được coi là trung bình - lên đến 4 kg mỗi bụi, nhưng giống cho một quả hạch lớn (3,5 g) có hương vị tuyệt vời với vị ngọt được cảm nhận rõ. Cây ăn quả lớn, từ 7 đến 15 quả trong một quả. Giống này được phân biệt bởi khả năng chịu sương giá (-40ºC), thời gian bảo quản và bắt đầu đậu quả 5 năm sau khi trồng.

• "Catherine". Khác biệt ở tính trang trí cao, có tán lá lớn màu đỏ, sang trọng với các sắc thái giống nhau và hạt có vỏ với tông màu hồng mâm xôi. Giống được thu nhận bằng phương pháp chọn lọc cây trồng từ quỹ lai của A.S. Yablokov. Một cây bụi cao lớn mạnh mẽ cho quả hạch lớn (5 g) có vỏ mỏng và hương vị tráng miệng, được thu thập trong 8 cây con ăn quả. Việc thiếu giống nằm ở hệ thống rễ yếu, khiến việc trồng "Ekaterina" ở những khu vực không được bảo vệ khỏi gió mạnh là vấn đề. Độ cứng mùa đông yếu chỉ cho phép trồng trọt ở những vùng ấm áp.

• "Bắc 42". Cây cao (đến 6 m) phủ tán lá xanh tươi, có khả năng chịu sương giá cao, thích hợp trồng công nghiệp, cho năng suất cao, quả to (3,8 g) hạt thuôn dài, ngon. Nhu cầu gần giống thụ phấn.

• Isaevsky. Nó được coi là một trong những đại diện được yêu cầu nhiều nhất của gia đình. Nó xuất hiện là kết quả của công việc lai tạo lai giữa "Tambov" và hazels lá đỏ. Cây bụi cao 1,5-2 mét có khả năng chống sương giá tuyệt vời (-40º trở xuống), năng suất cao và hương vị món tráng miệng.

• Barcelona. Giống này có đặc điểm là có tán dày đặc, cao tới 5 mét, tán lá to tròn và thời kỳ đầu ra hoa đậu quả. Quả hạch thuôn dài có hình trứng hoặc hình nón, vỏ màu nâu đỏ đậm và hương vị món tráng miệng ngọt ngào rõ rệt. Thật không may, giống này có khả năng chống chịu kém với một số bệnh và không chịu được sương giá nghiêm trọng.

• "Adyghe 1". Cây phỉ được coi là phổ quát, được trồng ở các vùng phía nam, phổ biến ở vùng Caucasus và vùng Biển Đen. Cây bụi đa thân có tán rộng dày đặc, khả năng miễn dịch mạnh, tuổi thọ cao - cây phỉ có thể đơm hoa kết trái cả thế kỷ.Quả hạch tròn nặng tới 2 gam được thu hái thành cây con gồm 4-5 chiếc, được bao phủ bởi một lớp vỏ mỏng màu cà phê, có vị ngọt thanh rất đặc trưng.

• "Con đầu lòng". Những bụi cây trải dài với những tán lá xanh cao tới ba mét rưỡi và sinh sản với nhiều chồi rễ. Chúng được phân biệt bởi năng suất cao (lên đến 6 kg mỗi bụi). Quả hạch nặng 2,5 g, thu hái thành cây con 3-5 chiếc, vỏ sáng. Giống được đặc trưng bởi khả năng chịu sương giá cao: lên đến -40ºC.

• "Maxima Purpurea" - một giống từ Vương quốc Anh, nơi các nhà lai tạo đã lai tạo nó vào năm 1836. Hình thức: cây bụi đa thân, tán ô, cao 4-5 m, chồi thẳng khỏe. Vỏ của chồi có màu nâu, lá lớn (10-14 cm), sơn màu tím, bản thân cây phỉ có một màu xám rất dễ chịu.

• Màu đỏ hùng vĩ. Một loại cây bụi rất đẹp với chiều cao từ 3 đến 5 mét và có tán bao gồm các chồi cong mạnh, đôi khi xoắn. Nó trông thật tuyệt vời, đặc biệt là vào đầu mùa xuân, khi vẫn chưa có cây xanh và đôi bông tai đã bị treo xuống. Bề mặt tán lá được sơn với tông màu xanh lá cây.

Bạn có thể tìm hiểu thêm về các giống trong tập bản đồ trực tuyến minh họa "Plantarium"... Mục đích của tài liệu là dành cho mục đích thông tin, nó là một hướng dẫn thực vật dành cho những người nghiệp dư và chuyên nghiệp, nơi đưa ra các đặc điểm chi tiết của từng loại cây trồng.

Cần lưu ý rằng Việc thuần hóa cây phỉ không khiến cô ấy trở thành kẻ cô độc - cô ấy vẫn thích trồng cây theo nhóm... Hầu hết tất cả các giống đều cần những người lân cận để cải thiện chất lượng thụ phấn, điều này ảnh hưởng đến các chỉ số năng suất. Khi trồng nhiều cây, khoảng cách giữa các bụi cây là 4-6 mét. Quá đông ngăn cản sự phát triển chính xác của hạt phỉ.

Để trồng, họ chọn những nơi có mức độ chiếu sáng tốt, được bảo vệ khỏi gió và gió lùa liên tục, trong không gian thoáng đãng - cây phỉ không thích bóng râm. Nó cũng phản ứng xấu với sự xuất hiện gần của nước ngầm - cách lớp nước ít nhất 1,5 m.

Đối với họ bạch dương, độ phì nhiêu của đất rất quan trọng - cây ưa đất trung tính, giàu mùn, với hàm lượng đá vôi cao. Chúng ưa thích các loại đất bạc màu và chernozem thông thường, màu xám, sồi xám, podzolic, đất phù sa, không phát triển trên đất than bùn và đất cát.

• Thời gian trồng là đầu mùa xuân hoặc cuối mùa thu. Vào tháng 11, cây con được cấy vào bãi đất trống khoảng nửa tháng trước khi bắt đầu mùa đông lạnh giá. Các chuyên gia nhận thấy rằng kỹ thuật này đảm bảo tỷ lệ sống sót cao, vì dòng nhựa cây đã ngừng chảy. Cấy ghép vào mùa thu là thích hợp nhất vì những con non cần thời gian để thích nghi, và cái nóng của mùa xuân và mùa hè làm cho quá trình này trở nên khó khăn. Những cây con sống sót qua mùa đông dễ dàng bước vào mùa sinh trưởng cùng với tất cả các cây.

• Đổ bộ... Khi mua chất trồng, bạn nên chú ý đến tình trạng của cây con. Nên chọn những mẫu có ZKS, 3-4 chồi phát triển tốt, đường kính ít nhất 1,5 cm, nếu cây có ACS thì chiều dài rễ từ 0,5 m, ngay trước khi trồng phải cắt ngắn. đến 25 cm. một tháng trước sự kiện. Kích thước tối ưu của hố trồng:

  • trên đất màu mỡ - 50x50x50 cm;

  • trên đất bạc màu - 80x80x80 cm.

Diện tích tăng lên cho phép chất dinh dưỡng lấp đầy hố đào. Đất loại bỏ được làm giàu chất hữu cơ (mùn, phân trộn) với tỷ lệ 1: 1, 200 gam tro củi được thêm vào.

Vòng tròn gần thân được tưới bằng nước ấm, ngày hôm sau phủ than bùn hoặc cắt cỏ.

Công nghệ nông nghiệp trồng cây phỉ không khó lắm. Nếu bạn gieo phân xanh theo vòng tròn gần thân cây, thì chúng sẽ tạo điều kiện thuận lợi hơn nữa cho công việc của người làm vườn, làm giàu, nới lỏng đất và bão hòa bằng nitơ.... Sau khi cắt cỏ, cây trồng đóng vai trò như một lớp phủ tuyệt vời. Làm cỏ loại bỏ các đối thủ dinh dưỡng khỏi cây phỉ.

Sau khi trồng và tưới nước lần tiếp theo tiến hành sau 7 ngày. Trong thời kỳ chuyển giao mùa xuân, cây non được tưới 2 lần một tháng nếu không có đủ lượng mưa tự nhiên, và 30 ngày một lần - nếu có mưa.

Việc giới thiệu các chất dinh dưỡng được thực hiện một cách thường xuyên. Cứ 2 năm vào mùa thu bón thêm 30 g muối kali, 50 g supe lân và mùn. Nếu không sử dụng phương pháp gieo hạt, thì vào mùa xuân, đất sẽ được làm giàu bằng urê hoặc amoni nitrat, góp phần thúc đẩy thực vật tích cực.

Cây phỉ dành cho người lớn không cần bảo vệ vào mùa đông. Ở các vùng phía Bắc, thân của các động vật non đến ba tuổi được bọc bằng vải sợi hoặc vải bố, nếu có thể, uốn cong xuống đất và phủ các cành vân sam.

Vệ sinh và cắt tỉa theo hình thức được thực hiện vào mùa xuân hoặc mùa thu. Lựa chọn đầu tiên nên được thực hiện trong thời kỳ ra hoa - làm xáo trộn các chồi, người làm vườn thúc đẩy quá trình thụ phấn mạnh hơn.

Ở tuổi 20, bạn có thể bắt đầu quy trình tái tạo cây bụi bằng cách thay thế những thân già bằng những thân non. Hạt phỉ hoàn toàn chịu được việc trồng trọt theo tiêu chuẩn - chiều cao của thân cây không quá 40-50 cm.

Cây phỉ thông thường được nhân giống bằng cách phân lớp, chích hút rễ, hạt và ghép cành. Phương pháp gieo hạt hầu như không bao giờ được thực hành do các phương pháp đơn giản hơn hiện có.

• Chồi rễ... Con non có thể bị loại bỏ khi được hai tuổi. Chúng được đào ra, tách bằng một dụng cụ sắc bén và cấy ghép, trước đó đã xử lý các phần bằng than nghiền.

• Lớp chỉ cây bụi nhân giống. Các cành thấp hàng năm được chôn sâu đến 15 cm, các chồi thẳng đứng thường mọc ra thường xuyên và được trồng hai năm sau đó.

• Delenki... Bụi cây có thể được phân chia từ năm mười tuổi. Chúng được đào lên, chia thành nhiều phần và ngồi.

Để nhân giống cây phỉ bằng phương pháp ghép, cây con của cây óc chó hoang dã hoặc cây óc chó được sử dụng làm cây giống, và cành giâm của giống mong muốn được sử dụng làm cành ghép.

Mặc dù có khả năng miễn dịch mạnh nhưng hạt phỉ có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh phấn trắng, bệnh rỉ sắt và đốm. Trong số những loài gây hại nguy hiểm cho anh ta:

• mạt thận;

• mọt hạt;

• cây phỉ;

• bọ cánh cứng hại hạt.

Để ngăn ngừa và chống lại nhiễm trùng, các phương pháp điều trị bằng thuốc trừ sâu và thuốc diệt nấm được sử dụng.