Cá sấu dưa chuột

Dưa chuột là một trong những loại rau phổ biến và được ăn nhiều nhất, do đó nó được trồng trong mọi ngôi nhà vào mùa hè. Trong số nhiều giống, đó là các giống lai có thời kỳ chín sớm và trung bình đang có nhu cầu cao. Chúng bao gồm cá sấu dưa chuột được chọn lọc trong nước.

Cá sấu chúa là con lai được lai tạo bởi một nhóm các nhà khoa học từ công ty nông nghiệp Sedek: Dubinin S.V., Lukyanenko A.N. và Dubinina I.N. vào năm 2009. Một năm sau (năm 2010), cây rau này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga.

Dưa chuột Alligator là một loài phụ có thời gian chín trung bình và khả năng kháng bệnh cao. Nó có tên từ hình dạng của trái cây. Con lai được phân vùng ở bảy khu vực: Tây Bắc, Bắc, Trung, Trung tâm Trái đất đen, Volgo-Vyatka, Trung Volga, Bắc Caucasian. Sự đa dạng này cho năng suất tối đa, phát triển trong phim và nhà kính không được sưởi ấm.

Nuôi cấy giữa giai đoạn đầu Cá sấu là một loại cây bụi cao, phân nhánh trung bình và tán lá vừa phải với lá màu xanh đậm. Thân chính có thể dài tới 2,5 mét. Một tính năng đặc trưng của cây là sức sống dẻo dai, thân bụi, có đường kính tới 1,5 mét.

Loại hoa của cây chủ yếu là hoa cái. Vào thời điểm ra hoa, những bông hoa năm cánh lớn màu vàng tươi hình thành trên các bụi cây. Trong một xoang lá hình thành từ 1 đến 3 quả dưa chuột. Cây được thụ phấn với sự giúp đỡ của ong.

Dưa chuột cá sấu được phân biệt bởi kích thước lớn và chiều dài đáng kể. Trung bình, khối lượng của một cây rau là 300-320 gam. Chiều dài của một quả dưa chuột có thể đạt 35-40 cm, hình dạng của quả dưa chuột là hình trụ thuôn dài, quả có bề mặt củ vừa phải. Để dưa chuột có hình dạng chính xác, chúng phải treo trên mi trong quá trình sinh trưởng và chín. Vỏ của rau mỏng và mềm, được bao phủ bởi lớp vỏ có mật độ trung bình. Quả chín có vỏ màu xanh đậm, pha loãng với các sọc nhạt ngắn.

Không có ý nghĩa gì khi phơi quá nhiều rau chín trong vườn: mặc dù chúng không chuyển sang màu vàng và không biến dạng, nhưng thịt của chúng trở nên dai, mất vị ngon. Cây trồng đã thu hoạch có thể chịu vận chuyển đường dài một cách hoàn hảo nếu rau được dọn rất cẩn thận khỏi bụi cây. Zelens không được ưu đãi với việc giữ chất lượng, vì vậy tốt hơn là nên ăn cây thu hoạch tươi hoặc chế biến ngay lập tức để bảo tồn.

Cá sấu chúa được đặc trưng bởi hương vị tuyệt vời. Cùi rau mềm, bùi, ngon ngọt, không bị chảy nước và rỗng ruột. Hương vị cân bằng: vị ngọt nhẹ phù hợp với hương thơm mùa hè. Dưa chuột không bị đắng. Các hạt bên trong cùi là các phần nhỏ mịn, không cứng.

Sự đa dạng này là lý tưởng để tiêu thụ tươi sống: dưới dạng salad, rau cắt nhỏ. Để đóng hộp và ngâm chua, rau phải được cắt nhỏ vì chúng có kích thước lớn.

Cá sấu thuộc loại có thời gian chín trung bình. Mùa sinh trưởng kéo dài khoảng 52-55 ngày. Cây con xuất hiện thân thiện, và quá trình chín của quả xảy ra dần dần, do đó thời gian đậu quả được kéo dài.Các chuyên gia khuyên bạn nên kéo dài thời gian đậu quả bằng cách bón lá, ví dụ, bằng dung dịch urê. Sự chín hàng loạt của dưa chuột xảy ra vào tháng 7-8.

Loại dưa chuột này được tuyên bố là dưa chuột cao sản. Cung cấp cho cây chăm sóc thích hợp, trong điều kiện thời tiết thuận lợi, có thể thu hoạch một vụ xuất sắc từ 1 m2 - trung bình 9,4 kg. Con số tối đa cố định vào khoảng 14-16 kg trên 1 m2.

Để cây rau có năng suất, không chỉ cần chăm sóc mà còn phải bố trí hợp lý trên mặt bằng. Trên 1 m2 có thể trồng 2-3 bụi dưa leo sẽ giúp cây nhận đủ nhiệt, nắng và không khí. Bố cục thích hợp để trồng là 70x50 cm.

Có hai cách để trồng dưa chuột là gieo hạt và trồng cây con. Đây là phương pháp thứ hai có hiệu quả và năng suất cao hơn. Trồng trong nhà kính được thực hiện vào cuối tháng Năm - đầu tháng Sáu. Ở các khu vực phía Nam, bạn có thể trồng cây con ở bãi đất trống. Đối với điều này, không khí và đất phải ấm lên tốt. Theo quy luật, thập kỷ đầu tiên của tháng sáu được coi là thời điểm thích hợp để gieo trồng. Một bụi cây con lý tưởng có chiều cao 20-25 cm, 3-4 lá thật, thân trung tâm khỏe mạnh và bộ rễ phát triển. Tốt nhất là trồng dưa chuột ở nơi mà trước đây đã trồng cà chua, cà rốt, cà tím và bắp cải.

Công nghệ nông nghiệp thâm canh bao gồm các hoạt động sau: tưới nước, xới đất và làm cỏ, bón phân, buộc bụi (giàn, giá đỡ chắc chắn), loại bỏ các con ghẻ không cần thiết, ngăn ngừa dịch bệnh và sự xâm nhập của sâu bệnh. Trong nhà kính, không nên quên thông gió thường xuyên, cho phép bạn kiểm soát mức độ ẩm.

Tưới nước ấm cho bụi cây. Điều quan trọng là nước phải xuống dưới gốc chứ không phải trên cây xanh. Đất nên được làm tơi xốp và tơi xốp thường xuyên: điều này giúp loại bỏ cỏ dại và sự xâm nhập nhanh chóng của hơi ẩm vào rễ. Việc bón phân được thực hiện từ 3 đến 5 lần trong mùa sinh trưởng.

Dưa chuột cá sấu khá kỳ lạ đối với chất lượng và cấu trúc của đất. Đối với họ, đất thịt pha cát, đất mùn và đất mùn có độ chua trung tính được coi là lý tưởng. Đất phải tơi xốp, thấm được không khí và độ ẩm, giàu dinh dưỡng và ẩm. Sự ứ đọng nước, cũng như độ úng của đất là không thể chấp nhận được đối với cây. Nếu trên vị trí chỉ có đất sét thì nên pha loãng với cát: 1 m2 đất được bổ sung 2 xô cát hạt mịn.

Dưa chuột sấu có khả năng chống chịu với sự thay đổi nhiệt độ đột ngột, khô hạn và nắng nóng trong thời gian ngắn. Để trồng dưa chuột, bạn nên chọn nơi nhiều nắng và rộng rãi, tránh gió lùa, nơi có đủ ấm và ánh sáng.

Cá sấu lai là vật mang miễn dịch cao, do đó nó có khả năng chống lại nhiều bệnh: cladosporiosis, virus khảm dưa chuột, bệnh phấn trắng. Cây chống chịu sương mai kém hơn.Các loại côn trùng nguy hiểm nhất đối với cây rau là nhện ve và rệp hại dưa, chúng sẽ giúp loại bỏ các biện pháp phòng trừ sâu bệnh.