Tổng quan về cây dưa chuột và cách trồng trọt của chúng

Nhiều người làm vườn thiếu kinh nghiệm, cư dân mùa hè và các nhà thực vật học mới vào nghề, khi nghe nói về cây dưa chuột, họ sẽ tưởng tượng nó giống như một loại thảo mộc phổ biến thuộc họ bí ngô - một loại dưa chuột mọc ở hầu hết các luống trong vườn. Hóa ra, đây là một quan niệm sai lầm, vì dưa chuột là một nền văn hóa kỳ lạ với lịch sử lâu đời và nhiều đặc điểm.

Đến nay, cây dưa chuột đã mở rộng đáng kể về địa lý sinh trưởng, nên có thể thấy không chỉ ở Trung và Nam Mỹ, Đông Phi, Indonesia, Tanzania, Malaysia, Ấn Độ, Philippines và Sri Lanka, ở các nước Viễn Đông, mà còn ở Châu Âu, nhưng là một loại cây trồng ngay cả ở Nga. Các loại cây trồng phổ biến nhất, được gọi là cây dưa chuột, là bilimbi, mộc lan nhọn dài và Socotran dendrosicios.

Dendrositsios Socotransky là một đại diện khác thường của họ bí ngô. Khá khó để gọi văn hóa này là một cái cây, vì bề ngoài nó giống chân của một con voi. Dendrositsios là một loại cây có kích thước trung bình, kéo dài đến 4-5 mét chiều cao, đôi khi lên đến 7. Phần dưới của thân cây rất dày (đường kính 100-150 cm), bởi vì nó tích tụ một lượng lớn độ ẩm, cho phép nó tồn tại trong thời gian khô hạn kéo dài và nắng nóng. Nền văn hóa này được đặc trưng bởi một tán thưa, dày với tán lá màu xanh đậm, tương tự như lá của dưa chuột thông thường, cũng như gai ngắn và cành mỏng.

Trong thời kỳ ra hoa, xảy ra vào năm thứ 5 của cuộc đời, cây dưa chuột có rất nhiều hoa nhỏ màu vàng tươi thuôn dài, ở đó quả được hình thành. Khả năng sinh sản tự nhiên trên cây cao. Ở giai đoạn chín, quả trông hoàn toàn không hấp dẫn - vỏ màu xanh, có gai nhỏ bao phủ bên ngoài và thịt trắng, mỏng manh ở bên trong. Mùi thơm của trái cây cũng không được dễ chịu cho lắm. Quả chín có màu vàng cam đậm, hình dáng thuôn dài và dài từ 4 đến 5 cm.

Trái của loài Socotran dendrositsios hoàn toàn không thể ăn được đối với con người, nhưng từ lâu đã được dùng làm thức ăn cho các loài động vật hoang dã và vật nuôi sống trên đảo Socotra - dê, lạc đà.

Việc trồng một loại cây lạ tại nhà khá khó khăn. Điều này là do thực tế là nó cần phải được trồng qua hạt giống sẽ nhanh chóng mất khả năng nảy mầm.

Nếu bạn vẫn cố gắng lấy được hạt giống và rất muốn trồng một cây dưa chuột trong khu vườn của chính nhà mình, thì bạn nên tính đến các quy tắc cơ bản để chăm sóc cây trồng.

• Đất nên chọn loại có hàm lượng đá vôi tốt. Đất cát, đá là lựa chọn tốt nhất. Ngoài ra, đất trồng phải thoáng khí.

• Trang web phải được chiếu sáng tốt bởi ánh sáng mặt trời. Dù chỉ che nắng nhẹ cũng có thể làm chết cây.

• Việc tưới nước không được thực hiện thường xuyên, vì cây trồng thích nghi với khí hậu khô cằn, nhưng chỉ cần kiểm soát độ ẩm là cần thiết, vì hệ thống rễ của cây trồng không chịu được ẩm ướt.

• Cây cần được vệ sinh cắt tỉa định kỳ những cành bị héo hoặc biến dạng.

Ngày nay, nhiều người yêu thích các nền văn hóa kỳ lạ đã học cách trồng cây dưa chuột dendrosicios trên bệ cửa sổ như một cây trồng trong nhà.

Bilimbi là một đại diện sáng giá của lớp oxalis sinh trưởng ở Indonesia, Malaysia, Philippines, Tanzania, Nam và Trung Mỹ. Văn hiến là một loại cây thân gỗ cao tới 9 mét. Cây có thân mạnh mẽ, phân cành cách mặt đất hàng mét, tạo thành tán dày với những chiếc lá dài màu xanh đậm. Chiều dài của lá bách hợp đạt 50-60 cm, cây có hình dáng trang trí rất bắt mắt. Bề ngoài, bilimbi giống một cây keo.

Trong thời kỳ ra hoa, cây được bao phủ bởi những bông hoa sao với nhiều màu sắc vô cùng đẹp mắt. - từ đỏ đậm, cam đậm đến xanh vàng, tỏa ra mùi thơm vô cùng dễ chịu thu hút côn trùng thụ phấn. Vào cuối quá trình ra hoa, các chùm quả được hình thành.

Những trái trông giống như dưa chuột, ở giai đoạn chín kỹ thuật, có hình dáng thuôn dài và kích thước trung bình - dài 12-15 cm, đường kính tới 5 cm, vỏ khá dai. Quả chín chuyển màu từ xanh sang kem nhạt. Vỏ của nó trở nên có gân và rất mỏng, và thịt chứa đầy nước ngọt, có vị chua tươi. Quả chín do có dạng hình elip và gân chắc nên trông hơi giống quả sao. Hương vị của loại trái cây kỳ lạ này có thể được so sánh với chanh hoặc chanh. Đặc điểm khí hậu của nơi cây sinh trưởng có thể ảnh hưởng và thậm chí làm thay đổi hương vị của trái cây, vì vậy đôi khi một loại trái cây lạ lại có mùi vị của nho, mận hoặc táo. Do vỏ mỏng và mỏng nên bạn cần phải loại bỏ quả thật cẩn thận để không xâm phạm đến tính toàn vẹn của chúng.

Mặc dù có tính trang trí, nhưng cây - quả, lá và thậm chí cả gỗ - được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp hoàn toàn khác nhau.

• Nông nghiệp. Khả năng tích tụ độ ẩm trong mô gỗ làm cho nó mềm và mọng nước. Chính phần cùi ngon ngọt này được dùng làm thức ăn cho gia súc.

• Nấu nướng. Sau một loạt công đoạn chế biến, quả được dùng để chế biến gia vị cho thịt, cá. Ngoài ra, thạch, đồ uống khác nhau, kẹo trái cây và đồ ngọt khác được làm từ chúng. Giá trị đặc biệt của trái nhàu là ở thành phần cùi của nó chứa nhiều nguyên tố vi lượng và vitamin.

• Thuốc. Nước sắc được làm từ quả, dùng chữa cảm mạo, phong thấp. Chiết xuất từ ​​hoa rất tốt để điều trị rối loạn đường ruột, và lá tươi làm sạch vết thương.

• Tôn giáo. Các bộ lạc châu Phi coi cây bilimbi là một loại cây linh thiêng, họ tôn thờ nó trong nhiều nghi lễ sùng bái khác nhau.

Ngoài ra, cùi của quả còn được sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực thẩm mỹ, sản xuất chất tẩy rửa và các sản phẩm làm sạch.

Nền văn hóa kỳ lạ hấp dẫn đến nỗi ngay cả ở Nga, họ cũng tham gia vào việc trồng trọt của nó. Việc trồng cây dưa chuột ngoài trời là điều không chắc có thể xảy ra, đơn giản là cây sẽ không ra rễ, còn trong nhà kính, vườn mùa đông hoặc nhà kính có hệ thống sưởi thì cây chắc chắn sẽ sinh trưởng và phát triển.

Cây dưa chuột được trồng bằng hạt. Hạt quả tươi là thích hợp.

Chế độ nông nghiệp của cây khá đơn giản: tưới nước vừa phải, bón phân khoáng, ánh nắng mặt trời, phun thuốc phòng bệnh và vệ sinh tỉa cành, tạo ngọn. Đối với thời kỳ mùa hè, cây có thể được cấy vào đất trống. Nhiệt độ không khí tối ưu cho gỗ được coi là 22-35 độ C.

Họ mộc lan là một trong những họ lớn nhất, với hơn 240 loài thực vật.Chịu được căng thẳng nhất, có khả năng chịu được nhiệt độ giảm xuống -30 ... 34 độ, là loại mộc lan nhọn dài (dưa chuột), có tuổi đời hơn 250 năm.

Thiết mộc lan dưa leo là loại cây thân gỗ cao tới 25-30 mét. Cây có đặc điểm là hình chóp tháp gọn gàng, thân dày có đường kính 100-120 cm, cành dẻo, lá thuôn dài (dài 25-30 cm) được cố định trên các hom dày ngắn. Độ dày của tán lá xanh tươi của cây là vừa phải.

Ra hoa ở tuổi 8-9. Trong khoảng thời gian này (tháng 4 đến tháng 6), vương miện được bao phủ bởi những bông hoa chuông nhỏ có màu sắc thú vị - từ vàng lục đến xanh lục-xanh lam. Hoa không tỏa ra mùi hương để thu hút ong và các loại côn trùng khác, vì vậy quá trình thụ phấn diễn ra với sự trợ giúp của bọ cánh cứng. Từ hoa được thụ phấn, quả được hình thành. Nhìn bề ngoài, những quả giống như những quả dưa chuột nhỏ, dài không quá 6-8 cm và đường kính lên đến 3 cm. Màu sắc ở giai đoạn chín kỹ thuật thường là màu xanh lục nhạt, nhưng khi quả chín, chúng được phủ một màu đỏ thẫm. Hình dạng của quả có thể đều, nhưng thường hơi cong.

Nền văn hóa kỳ lạ được ưu đãi với công nghệ nông nghiệp hoàn toàn đơn giản, do đó nó đã trở nên phổ biến từ lâu và được trồng thành công ngay cả ở miền trung nước Nga. Bạn có thể trồng cây bằng hạt hoặc giâm cành. Chất trồng (giâm cành) được trồng trên bãi đất trống vào tháng 6-7.

Địa điểm nên được chọn để bảo vệ khỏi gió lùa và gió mạnh, nhưng được chiếu sáng dồi dào bởi mặt trời và ánh sáng. Đất phải thoáng khí, màu mỡ và ít chua. Chăm sóc cây bao gồm một số điểm.

• Tưới nước vừa phải. Cây ưa môi trường không khô, nhưng cũng không quá ẩm, do đó nên tưới nước riêng cho cây trong thời gian khô hạn. Khi tưới, chỉ sử dụng nước đã lắng.

• Xới đất và phủ lớp đất vùng gần gốc.

• Bón phân hữu cơ và khoáng theo một kế hoạch nhất định - vào mùa xuân và mùa thu.

• Loại bỏ cỏ dại. Khi làm sạch đất, không nên sử dụng dụng cụ làm vườn, vì rễ cây dễ bị tổn thương và bị bội thực.

• Vệ sinh cắt tỉa cành. Tốt hơn là loại bỏ các cành khô vào mùa xuân.