Tất cả về Chocolate Mint
Sô cô la bạc hà có đặc điểm là phiến lá có bóng râm rất thú vị, tỏa ra mùi thơm dễ chịu. Loại gia vị gây tò mò này được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, cũng như thẩm mỹ và thậm chí trong y học dân gian. Trong bài viết hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu tất tần tật những điều thú vị nhất về socola bạc hà.
Nó là gì?
Trước khi tìm hiểu tất cả các tính năng và quy trình chăm sóc, nên trả lời câu hỏi chính là socola bạc hà là gì. Đây là loại cây sống lâu năm, có mùi khá hắc và đặc trưng. Nó chứa một lượng lớn tinh dầu. Giống này có tên như vậy là do có mùi sô cô la đặc trưng và màu đỏ của phiến lá.
Hãy cùng phân tích mô tả chi tiết về loài cây có mùi thơm thú vị này.
- Cuống của cây bạc hà sô cô la mọc thẳng đứng. Nếu bạn bấm chính xác ngọn của loài cây này, thì có thể tạo thành một bụi nhánh đẹp. Thông số chiều cao của nó thường đạt không quá 60 cm, vỏ của thân cây bạc hà sô cô la hiếm khi được bao phủ bởi các nhung mao nhỏ.
- Các phiến lá của cây nằm đối diện nhau.... Đặc điểm của tán lá là cấu trúc thuôn dài, có bề mặt hơi nhăn, có các đường gân. Các vết khía đặc trưng xuất hiện trên các vùng biên của phiến lá. Màu sắc của tán lá là một trong những đặc điểm nổi bật của bạc hà sô cô la. Nó có màu xanh lá cây đậm, kết hợp với tông màu nâu tím.
- Cụm hoa của cây ban đầu được tạo thành từ những bông hoa nhỏ màu tím. Chúng tập hợp thành các chùy dài.
- Ở những nơi hoa bạc hà sô cô la tàn, những hạt rất nhỏ được hình thành. Kích thước gần đúng của chúng hiếm khi vượt quá 0,5 mm. Sau giai đoạn chín, các hạt bạc hà được bao phủ bởi một lớp vỏ màu đen rõ rệt.
- Hệ thống rễ của cây bạc hà sô cô la nằm ngang. Rễ của loại sợi khởi hành từ thân rễ.
So với các giống cây tương tự khác, bạc hà sô cô la có hương vị nhẹ nhàng và không gắt hơn, cũng như có mùi thơm, gợi nhớ đến sô cô la. Sau khi ăn, miệng người ta không có cảm giác ớn lạnh đặc trưng của bạc hà.
Nó mọc ở đâu?
Nhiều người làm vườn quan tâm đến nơi bạc hà sô cô la phát triển tốt nhất. Điều đáng chú ý là bạn có thể trồng loại cây này trong bất kỳ ngôi nhà nhỏ mùa hè nào.... Thông thường, cây này được trồng ở những nơi có đủ ánh sáng tốt hoặc chỉ che bóng một phần. Trước khi trồng cây con, đất phải được bón lót bằng phân chuồng hoai mục.
Bạc hà sô cô la phát triển mạnh ở những nơi ẩm ướt, vì vậy nó có thể được trồng gần các vùng nước, cũng như ở vùng đất thấp và thậm chí cả rãnh thoát nước. Văn hóa này cũng không sợ đất chua.
Bạc hà sô cô la có thể sinh trưởng và phát triển đáng kể quanh năm khi ngồi trên bệ cửa sổ thường xuyên. Nên đặt cây ở hướng nam.... Vào mùa đông, thời gian của ánh sáng ban ngày được tăng lên bằng các phương pháp nhân tạo. Ánh sáng bổ sung là lý tưởng cho những mục đích này. Ngoài ra, việc nuôi cấy sẽ phát triển mạnh trong điều kiện nhiệt độ từ +20 đến +23 độ C.
Đổ bộ
Trồng một loại cây thơm và gốc phải tuân theo một số quy tắc.Chúng tôi sẽ hiểu tất cả các tính năng của các thủ tục như vậy.
Thời gian
Gieo sô cô la bạc hà tốt nhất được thực hiện vào đầu mùa xuân hoặc cuối mùa thu, ngay trước khi đợt lạnh đầu tiên của mùa đông. Ngày gieo trồng được chỉ định là năng suất cao nhất và an toàn cho cây.
Chuẩn bị chỗ ngồi
Cây được đề cập thích trồng ở những nơi đất tơi xốp và đủ thoáng khí. Những người làm vườn và người trồng hoa có kinh nghiệm khuyên bạn nên thêm mùn và tro gỗ vào hỗn hợp đất.
Bạn có thể ghé thăm một cửa hàng chuyên làm vườn để mua đất phổ biến cho nhiều loại cây khác nhau tại đây. Khi mua hàng, bạn nên kiểm soát sự hiện diện của vôi trong hỗn hợp. Nếu có quá nhiều thành phần này, thì hỗn hợp đất như vậy sẽ dẫn đến mùi bạc hà sô cô la quá yếu.
Chuẩn bị chỗ cho cây, bạn có thể trồng chúng. Sau khi gieo xong, cây con trong tương lai phải được tạo điều kiện thoải mái nhất để phát triển thêm. Để làm được điều này, trong nhà, bạn cần duy trì điều kiện nhiệt độ trong khoảng 21-24 độ C. Sau khi làm ẩm, đất nên được phủ bằng một bộ phim hoặc một mảnh thủy tinh. Nếu gieo hạt trong thùng nhựa thì phải đục lỗ thông gió trên tường.
Các chồi đầu tiên của cây non sẽ bắt đầu phát triển trong 14-21 ngày. Nên đặt các hộp đựng có bạc hà sô cô la trên bệ cửa sổ phía Tây hoặc Đông Bắc.
Ngay sau khi vật liệu cây con lớn lên, nó có thể được cấy an toàn vào các bầu thoát nước riêng biệt hoặc trực tiếp trên trang web. Trong trường hợp này, thành phần của đất có thể giống như khi gieo hạt. Nên cấy cấy ra nơi có bóng râm, ánh sáng khuếch tán. Cần để lại những khoảng trống ít nhất là 40 cm giữa các bụi cây. Cần lưu ý rằng bạc hà sô cô la phát triển với tốc độ cao.
Quan tâm
Bạc hà sô cô la, giống như bất kỳ loại cây nào, cần được chăm sóc thích hợp và thường xuyên. Người làm vườn nên thực hiện một số quy trình chăm sóc quan trọng để cây phát triển khỏe mạnh và có khả năng miễn dịch mạnh. Hãy tìm ra các hoạt động chính mà bạc hà sô cô la cần.
Tưới nước
Nếu bạn muốn trồng một cây thực sự đẹp, khỏe mạnh và có mùi thơm, bạn cần phải tưới nước đúng cách. Việc tưới nước phải được thực hiện một cách thường xuyên.... Cần lưu ý rằng cây không chịu được sự ứ đọng của nước trong hỗn hợp đất, do đó, nên tránh những trường hợp như vậy. Độ ẩm nên vừa phải. Nếu nuôi trồng tại nhà, thì đất phải luôn được giữ ẩm, nhưng không cần đổ chất lỏng.
Cây thơm được đề cập đáp ứng rất tốt với quy trình phun thuốc. Nhờ các biện pháp như vậy, một mức độ ẩm tối ưu được duy trì. Ngoài ra, việc phun sẽ loại bỏ bụi tích tụ trên bề mặt của các tấm lá bạc hà sô cô la. Tưới nước mang lại cho cây trồng một diện mạo tươi tốt và rực rỡ hơn.
Bón lót
Cần lưu ý rằng sô cô la bạc hà thực tế không cần cho ăn thêm. Nên tránh thêm các sản phẩm và hỗn hợp khác nhau càng lâu càng tốt. Phân hữu cơ và khoáng chất có thể làm thay đổi hương vị của gia vị. Nếu suy kiệt đáng kể thì cho ăn 1 lần trong suốt mùa. Đối với các hoạt động như vậy, các sản phẩm bao gồm một phức hợp khoáng chất là phù hợp nhất. Cây được cho ăn sau khi thu hoạch.
Làm cỏ và xới đất
Đất được bao quanh bởi các bụi bạc hà non phải được xới đất thường xuyên. Điều quan trọng là phải loại bỏ hoàn toàn cỏ dại kịp thời. Khi bạc hà sô cô la phát triển đáng kể và tăng cường sức mạnh, nó bắt đầu tự tiêu diệt cỏ dại.
Phần ngọn của cây trong quá trình sinh trưởng phải được cắm cẩn thận và chính xác. Nhờ đó, chồi bên sẽ có thể phát triển nhanh hơn nhiều và không gặp khó khăn không cần thiết. Kết quả là, nền văn hóa biến thành một bụi đầy đủ, và sản lượng lá trở nên vững chắc hơn.
Bệnh và sâu bệnh
Bạc hà sô cô la có thể bị nhiều bệnh khác nhau và sâu bệnh tấn công. Xem xét loại ký sinh trùng nào thường tấn công loài cây thú vị này nhất.
- Bọ bạc hà... Trông giống như một con bọ nhỏ và một con giòi. Sâu hại tích cực gặm các lỗ tròn trên phiến lá bạc hà. Loài côn trùng này trở nên đặc biệt hung dữ trong điều kiện mùa xuân khô và ấm.
- Con ve sầu... Loài gây hại này hút tất cả nước trái cây ra khỏi bạc hà sô cô la. Do đó, các tán lá của cây chắc chắn sẽ bị khô.
- Bọ cánh cứng màu xanh lá cây. Và dịch hại này biểu hiện ngay sau khi nuôi cấy. Ngoài ra, bao kiếm xanh có thể bắt đầu vào những thời điểm cây phát triển đặc biệt thâm canh. Thông thường, ký sinh trùng tham gia gặm nhấm mép lá, tạo thành những lỗ tròn trên tán lá.
- Rệp... Một loại sâu bệnh nguy hiểm có thể lắng xuống dưới đáy lá. "Định cư" có thể ở quy mô lớn - dưới hình thức toàn bộ thuộc địa. Rầy mềm chủ động gây hại nửa trên của chồi bạc hà. Do những tác động phá hoại như vậy, môi trường nuôi cấy có thể ngừng hình thành những tán lá khỏe mạnh. Sự phát triển của nền văn hóa nói chung có thể bị đình trệ.
- Bọ cánh cứng hại lá bạc hà. Sâu bệnh thường phá hại nghiêm trọng các cạnh của tán lá, và cũng gặm các lỗ đặc trưng trên phiến lá.
- Đồng xu lếch thếch. Một loại ký sinh bất thường tạo thành những cục bọt trắng đặc trưng trong xoang lá. Thông thường, pennica cũng ảnh hưởng đến nguồn gốc của nền văn hóa.
Côn trùng gây hại không chỉ có thể ăn bạc hà sô cô la mà còn có thể đẻ trứng trên đó.
Việc loại bỏ ký sinh trùng có thể gây ra một số khó khăn nhất định, vì không mong muốn việc nuôi cấy phải xử lý bằng hóa chất và chế phẩm. Khuyến cáo chỉ sử dụng các biện pháp dân gian hoặc các kỹ thuật nông nghiệp khác nhau. Nếu quy trình như vậy không dẫn đến kết quả mong muốn, thì gia vị có thể được phun thuốc trừ sâu 30 ngày trước khi thu hoạch.
Bạc hà sô cô la không chỉ có thể ảnh hưởng đến các loài gây hại nguy hiểm mà còn gây ra không ít bệnh nguy hiểm. Thông thường chúng ta đang nói về:
- bệnh phấn trắng;
- rỉ sét.
Theo quy luật, chỉ có người trồng trọt mới chịu trách nhiệm cho các loại bệnh phát triển. Vì vậy, nấm có thể nhanh chóng phát triển trong điều kiện mật độ cây trồng quá nhiều và độ ẩm của hỗn hợp đất tăng lên. Khi cây bị bệnh, người ta phun lưu huỳnh dạng keo một tháng trước khi thu hoạch.
Tình trạng của bạc hà sô cô la phải luôn được theo dõi để xác định kịp thời các loại bệnh và sâu bệnh tấn công. Chỉ bằng cách này, một người mới có thể kịp thời thực hiện các biện pháp nhất định để cải thiện và cứu vãn nền văn hóa thơm được trồng.
Bộ sưu tập và lưu trữ
Cắt lá bạc hà được thực hiện trước khi chúng ra hoa hoặc sau khi ra hoa. Chỉ cần chăm sóc cẩn thận một vụ là có thể thu hoạch ít nhất 3 lần. Cần phải lưu ý rằng không được phép cắt thân dưới gốc, bởi vì như vậy, bụi cây đơn giản là không thể phục hồi đủ nhanh.
Ngay cả khi chỉ cần lá của nó khỏi cây, cành cây có thể được cắt bỏ hoàn toàn. Các hạt cần thiết được xé ra sau bước này. Không có thân cây trần nào còn lại trên bạc hà sô cô la.
Nếu dự định thu hoạch để tiêu thụ ngay thì lá cần được gửi vào tủ lạnh để bảo quản. Tài liệu thu thập được có thể được giữ ở đây trong 2 ngày.
Để giữ cho cành tươi tốt, chúng có thể được bọc trước trong một mảnh vải ẩm. Sô cô la bạc hà có thể được giữ khô lâu hơn. Trong điều kiện tự nhiên, quá trình này sẽ mất 2 tuần. Trong trường hợp này, bạc hà phải được đặt trong bóng râm và chỉ trong một lớp.
Nếu bạn cần đẩy nhanh quá trình làm khô bạc hà, thì bạn có thể sử dụng lò nướng hoặc lò vi sóng. Bằng các thiết bị như vậy, bạc hà có thể khô trong vòng 6 giờ.
Các bộ phận khô của cây sô cô la được thu gom thành từng chùm nhỏ, sau đó chúng được treo trong chuồng. Nếu bạn muốn lá trống mất ít không gian trống nhất có thể, thì lá có thể được nghiền thành bột, sau đó bày ra trong hộp kín. Để lá khô của cây không bị mất mùi thơm ban đầu, có thể cho vào thùng kín bằng thủy tinh.
Nhận xét đã được gửi thành công.