Tất cả về Field Mint

Không thể kể hết mọi thứ về cây bạc hà trên cánh đồng trong một ấn phẩm ngắn - sự phổ biến của nó cho phép bạn tìm thấy loài cây này ở Ấn Độ và Nepal, ở Caucasus, ở Tây và Đông Siberia, ở Nga và ở châu Âu. Vì vậy, nó được gọi là loài Âu-Á. Các môi trường sống cũng không kém phần thay đổi - các bờ hồ chứa tự nhiên, đồng ruộng, đầm lầy, các khu vực có cây cối rậm rạp và các vùng lãnh thổ liền kề. Ở Liên bang Nga, bạc hà ruộng được đưa vào danh sách các loại cỏ dại mọc lâu năm, nhưng trên thực tế, nó đã được ứng dụng rộng rãi trong y học dân gian và như một chất tạo hương.

Bạc hà ruộng là một loại cây lâu năm, mọc chủ yếu ngoài tự nhiên. Loài này không giống như bạc hà, được trồng rộng rãi trong các ngôi nhà nhỏ và sân sau mùa hè, nhưng nó cũng được sử dụng như một chất tạo hương vị. Nó là một loài riêng biệt của chi bạc hà, thuộc họ cừu non hoặc labiate. Đồng cỏ, hoang dã hoặc ngô - tất cả đều là tên dân gian bản địa của cùng một loài.

Nó được phân biệt không phải bởi khu vực phân bố của nó (từ Châu Âu đến Siberia và các nước Châu Á), mà bởi vị trí của nó trong môi trường sống tự nhiên của nó. Cỏ lâu năm thích những nơi ẩm ướt, nơi chúng có thể dễ dàng đáp ứng nhu cầu nước phì đại. Nó thích hợp với đất hơi chua, hơi pha sét, bờ hồ chứa tự nhiên, đất ngập nước, rừng ẩm ướt và đồng cỏ. Đây là những nơi cây lâu năm có mùi thơm đặc trưng tạo cảm giác thoải mái, dễ chịu.

Trái ngược với những mô tả nghiệp dư về loài cỏ dại trông như thế nào khi được nhập vào sổ đăng ký chính thức, tính chính xác về mặt khoa học chỉ ra một số dấu hiệu có được trong tự nhiên do sự khác biệt về khí hậu, điều kiện thời tiết vĩnh viễn và sự nảy mầm ưa thích.

• Giới hạn nghiêm ngặt về chiều cao 70-100 cm trong một số trường hợp, nó có thể được thay thế bằng tầm vóc thấp còi - từ 15 cm.

• Thân cây - phân nhánh hoặc mọc thẳng. Nhìn chung, các sợi lông tơ, hướng xuống có thể có màu xanh lục hoặc hơi đỏ. Người ta chỉ ra rằng thân cây mọc thẳng, nhưng dưới tác động của điều kiện tự nhiên nảy mầm, độ thẳng của chúng có thể thay đổi, mặc dù cây vẫn giữ được cấu trúc rỗng vốn có của nó.

• Lá về kích thước, chúng có thể thay đổi về chiều dài từ 2 đến 7 cm và chiều rộng - từ 1 đến 3 cm. Chúng cũng có lông dậy thì, có lông, nhưng hình dạng có thể khác nhau - hình trứng, thuôn, gần giống hình bầu dục hoặc thuôn dài, chảy vào hình elip. Đặc điểm chung là các tép ren dọc theo mép, có lông và đầu nhọn. Màu sắc - xanh lá cây, tất cả các loại sắc thái, được xác định theo độ tuổi và môi trường sống.

• Cụm hoa nhỏ, nằm trong các vòng xoáy hình cầu giả, nhưng cũng có thể khác nhau về các sắc thái - từ màu hoa cà đến hơi hồng, hoặc thậm chí màu tím trong một cái cốc, có hình dạng giống như một cái chuông nhỏ với một vành rộng. Chúng nằm trên một cái chân không hoặc có đốm.

• Không có sự khác biệt đặc biệt nào trong việc cương cứng. Quả có một hạt ở bốn phần cấu thành và trông giống như những quả hạch nhỏ. Cả 4 bộ phận đều phát triển hài hòa, chúng có dạng hình tròn, hơi xỉn ở đỉnh, tượng trưng cho quả được gọi là quả phân.

• Thân rễ leo mạnh mẽ, đôi khi thâm nhập đến một độ sâu đáng kể. Thiên nhiên đã cung cấp cho nó khả năng để có được chỗ đứng trong đất ẩm, lây lan sang lãnh thổ lân cận và chống lại sự tàn phá tích cực.

Tính năng đặc trưng của chúng là sự hiện diện của các hợp chất hoạt tính có nguồn gốc thực vật và tinh dầu. Trong bất kỳ nền văn minh nào của loài người, các loài cây thuộc họ hoa lợi đều chiếm vị trí quan trọng - đủ để gợi nhớ đến hoa oải hương, cây hương thảo, cây xô thơm và cây kinh giới. Tên gọi bạc hà được lấy bởi một loại cây ở Hy Lạp cổ đại được đặt theo tên của một nữ thần, do một Persephone ghen tuông biến đổi thành một loại cây có mùi thơm.

Oregano, hay bạc hà rừng, có tên tiếng Nga vì mùi thơm dễ chịu. Cô ấy giống những người bạn cùng gia đình của mình một chút, nhưng cô ấy không thích những nơi ẩm ướt, mà là những nơi khô ráo và có nắng, sườn núi và những khu rừng nhiều ánh sáng.

Thời gian mà mọi người đi quanh các môi trường sống gần đây để tìm các loại cây có thể hữu ích trong việc chữa bệnh và nấu ăn đã không còn nữa. Bây giờ những cây trồng như vậy được trồng ở quy mô công nghiệp hoặc trên đất của họ. Bạc hà lĩnh vực phát triển tốt ở vùng khí hậu ôn đới (đặc biệt là ở miền trung nước Nga). Cô ấy sẵn sàng hoạt động vì nhu cầu của chính họ, và cô ấy bắt rễ tốt đến mức sau đó cô ấy phải vật lộn với sự lan truyền toàn diện của nó.

Những lợi ích chắc chắn của cây là một lập luận quan trọng ủng hộ việc tạo ra một loại cây hoang dã:

• cái cuống có một cái rất lớn sức hấp dẫn đối với côn trùng và góp phần thụ phấn cho cây trồng trên trang web hoặc trong vườn địa phương;

• Tinh dầu bạc hà trường chứa tinh dầu bạc hà và tecpen - các hợp chất hoạt động, caroten và rutin, flavonoid và axit hữu cơ;

• nó có thể được sử dụng trong việc chuẩn bị các sản phẩm khác nhau, được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian, gây mê, khử trùng, chống ho, chống nôn;

• đây không phải là một phần phí phổ biến để tắm thuốc và các chế phẩm làm dịu của các loại dược liệu;

• văn hóa có thể được sử dụng như trang trí nhờ vào khối lượng sinh dưỡng hiệu quảcây che nắng trên thân dài có hoa to;

• chồi non được cho vào đồ uống, trà, nước sốt, giấm, bánh nướng, salad - để có được mùi thơm dễ chịu và hương vị bổ sung trong các món ăn.

Đối với lĩnh vực bạc hà, bạn có thể phân bổ các khu vực không phù hợp hoặc không mong muốn trong việc canh tác cây trồng.

Môi trường sống thường ngày của cô là đất sét, bóng râm. Độ ẩm cao không phải là một trở ngại, mà là điều kiện thuận lợi trong đó nó tích tụ đặc biệt nhiều hợp chất sinh học có giá trị. Có một phương pháp khác được sử dụng để thu được khối lượng sinh dưỡng và số lượng lớn chồi non - trồng ở nơi có ánh sáng. Ở đây cỏ bạc hà sẽ lây lan chậm nhưng sẽ ra nhiều lá và cành hơn.

Các nhà lai tạo có kinh nghiệm khuyên nên trồng một loại cây dại gần các bụi cây, hoặc bố trí một số không gian cho nó để nó có thể sinh sôi nảy nở bằng các chồi rễ. Một giải pháp tuyệt vời là trồng dưới tán cây, nơi giống labiate sẽ có nhiều bóng râm quen thuộc.... Quyết định này bị phản đối bởi những người làm vườn, những người nuôi và chế biến khu vườn của họ khỏi những loài gây hại tiềm ẩn: hoàn cảnh này khiến cây không thích hợp để làm thực phẩm và nhu cầu làm thuốc.

Tất cả những gì mà cây bạc hà cần để phát triển thoải mái là ánh sáng khuếch tán hoặc bóng râm, độ ẩm tốt và không gian trống. Những người sống bên bờ hồ chứa tự nhiên có thể sử dụng các mảnh đất nằm ngoài lãnh thổ sở hữu đất đai để trồng trọt: trồng bạc hà không cần đào đất hoặc bón phân cho nó, cảm giác tuyệt vời ở những nơi có độ ẩm vĩnh viễn, sẫm màu và nhiều sét.

Để trồng, bạn có thể sử dụng thân rễ hoặc thân cây. Những cây đầu tiên được cấy ngay lập tức, loại chất trồng thứ hai được cho vào nước cho đến khi ra rễ.Tỉa thưa vùng trồng hàng năm, không để ngập nước và loại bỏ cỏ dại khác khỏi địa điểm, bạn có thể duy trì địa điểm theo thứ tự, ngăn ngừa sự xuất hiện của nấm mà nó có xu hướng. Các cây bị nhiễm bệnh không thể được xử lý bằng thuốc trừ sâu, vì vậy chúng chỉ cần được loại bỏ.

Tình huống này là một lập luận bổ sung ủng hộ việc hạ cánh ở khu vực tự do, không phù hợp với nhu cầu thông thường.

Đối với nhu cầu thực phẩm và dược liệu, các chuyên gia khuyên bạn nên cắt bỏ những chồi non, có thể cắt những thân có lá, nhưng chỉ khi cây bạc hà đạt chiều cao ít nhất 12-15 cm, người ta tin rằng chúng chứa hàm lượng tinh dầu cao nhất và có hoạt tính. hợp chất sinh học. Thuật toán của các hành động không khác nhiều so với việc thu thập các cây thuốc khác. Sau khi cắt bỏ phần mong muốn, nó được rửa sạch và trải thành một lớp mỏng trên chất liệu tự nhiên có khả năng hút ẩm tốt. Đối với điều này, không thể sử dụng bề mặt kim loại, những nơi tối tăm và không đủ thông khí. Chìa khóa để bảo quản cây đã cắt là ngăn ngừa nấm mốc và thối rữa. Bạc hà cắt nhỏ thường xuyên được đảo đều và lật lại nơi đặt nó cho khô.

Thời điểm tối ưu cho việc này là sự xuất hiện của các chồi.... Ngay trước khi ra hoa, thân cây non tích tụ một lượng dồi dào tinh dầu và các hợp chất hoạt động. Một số người làm vườn chiết xuất tinh dầu từ các chồi mới thu hoạch. Những người thích thu hoạch khô cho mùa đông thì đặt các bộ phận khô trong lọ thủy tinh có nắp đậy hoặc trong túi làm bằng vải tự nhiên (bông, lanh, thảm). Không nên nhồi bông hoặc nằm ở nơi có ánh sáng và độ ẩm cao.

Bạc hà được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp dược phẩm để điều chế thuốc chữa bệnh tim. Vì vậy, sử dụng nó trong nội bộ dưới dạng truyền và giải pháp, sử dụng nó để pha chế đồ uống, người ta không được quên về chống chỉ định và các bệnh mãn tính của mình.