- Các tác giả: Zhidkova N.I., Kvasnikov B.V., Belik T.A.
- Năm phê duyệt: 1969
- Cuộc hẹn: để tiêu thụ tươi, để đóng hộp, để làm nước trái cây
- Lá hình hoa thị: bán đứng
- Trọng lượng, g: lên đến 170
- Hình thức : hình trụ thuôn dài với một đầu hơi cùn
- Chất lượng hương vị: thông minh
- Các điều khoản chín muồi: giữa mùa
- Vùng đang phát triển: Bắc, Tây Bắc, Trung tâm, Volgo-Vyatka, TsChO, Trung Volga, Ural, Tây Siberi, Đông Siberi, Viễn Đông, Nizhnevolzhsky
- Chiều dài, cm: 17
Cà rốt luôn là nhu cầu của cư dân mùa hè và được bao gồm trong bộ tiêu chuẩn về những gì mọi người nên trồng trên trang web của họ. Các loại Vitamin 6 rất lý tưởng để trồng trên bất kỳ loại đất nào. Nền văn hóa không phô trương và có tỷ lệ năng suất cao. Nó được đánh giá cao không chỉ về kích thước của trái cây mà còn vì hương vị ngọt ngào tuyệt vời của chúng.
Lịch sử chăn nuôi
Carrot Vitamin 6 đã được phát triển hơn 50 năm trước. Các tác giả là N.I. Zhidkova, T.A. Belik và B.V. Kvasnikov, tất cả công việc được thực hiện tại Viện Nghiên cứu Kinh tế Rau quả. Đối với cặp bố mẹ, các giống Nantskaya và Berlicium đã được chọn. Năm 1969, giống này được phép sử dụng đại trà.
Mô tả về sự đa dạng
Cà rốt Vitamin 6 là một giống cây trồng có nhiều ưu điểm và nhược điểm.
Những lợi thế của cư dân mùa hè bao gồm sự khiêm tốn trong canh tác và điều kiện thời tiết. Giống có năng suất tốt. Các loại cây lấy củ có chất lượng lưu giữ tuyệt vời. Với sự chăm sóc thích hợp của cây trồng trong quá trình canh tác, quả không bị nứt. Trong cà rốt có hàm lượng lớn fructose và beta-carotene, cũng như vị ngọt tuyệt vời.
Trong số những bất lợi có thể được ghi nhận là khả năng miễn dịch yếu đối với các bệnh nấm. Chỉ nên sử dụng hạt tươi để trồng trọt. Hạt được hai năm tuổi có thể không nảy mầm.
Đặc điểm của sự xuất hiện của cây trồng và cây ăn củ
Hình hoa thị của cà rốt là nửa đứng. Nó hình thành từ 8 đến 12 lá màu xanh lá cây chia cắt. Chiều cao của ngọn từ 15 đến 20 cm.
Rễ củ thuôn dài, hình trụ. Đầu hơi cùn và tròn. Chiều dài của củ cà rốt là 15-17 cm và đường kính là 4-5 cm, trọng lượng dao động từ 65 đến 170 g.
Màu vỏ cam hoặc đỏ cam. Phần đế ở điểm nối với ổ cắm có màu xanh lá cây đậm. Bề mặt của rễ cây nhẵn, có các mắt nông, nông.
Lõi nhỏ, tròn và hình sao. Cùi ngon ngọt, mềm, đặc và đồng nhất.
Mục đích và mùi vị của củ
Văn hóa thuộc giống phổ quát nên có thể ăn tươi, dùng làm salad hoặc chế biến các món ăn nóng, nước trái cây hoặc khoai tây nghiền. Và cũng có thể bảo quản, đông lạnh và lưu trữ trong hầm rượu cả mùa đông.
Cà rốt có vị ngọt do chứa tới 11% fructose, khoảng 15-20 mg / 100 g, so với các loại khác, hàm lượng fructose không vượt quá 5-6%.
Beta-carotene trong Vitamin 6 cũng đủ. Trên 100 g, các chỉ số là 7-10% hoặc 17-20 mg. Ở các giống khác, các chỉ số sẽ là 9 mg, chiếm khoảng 2-3%.
Ngoài ra, dịch nuôi cấy chứa một lượng lớn vitamin A, B, C, E, cũng như các nguyên tố vi lượng.
Có 23,5-24 kcal trên 100 g rau.
Trưởng thành
Vitamin 6 được xếp vào hàng giữa các giống cây trồng giữa vụ. Thời gian từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch là 75-100 ngày.
Năng suất
Cà rốt được phân biệt bởi tỷ lệ năng suất cao. Theo tất cả các tiêu chuẩn kỹ thuật nông nghiệp, có thể loại bỏ 6-8 kg từ 1 m2. Chỉ số trung bình cho tất cả các vùng là 3,5-4 kg trên 1 m2.
Vùng đang phát triển
Các vùng thuận lợi để trồng cà rốt Vitamin 6 là:
- Phương bắc;
- Ural;
- Trung tâm;
- Tây Bắc;
- Nizhnevolzhsky;
- Volgo-Vyatsky;
- TsCHO;
- Tây Siberi;
- Viễn Đông.
Nó không được khuyến khích để trồng cây này ở vùng Bắc Caucasus.
Trồng và chăm sóc
Tất cả hạt giống cà rốt được bán ở dạng viên hoặc dạng đai. Điều này làm cho quá trình gieo hạt dễ dàng hơn. Trong các đai, thứ tự và khoảng cách giữa các hạt ngay lập tức được tôn trọng. Cần nhớ rằng cần tăng cường tưới nước cho hạt dạng viên.
Nếu hạt giống được thu hoạch riêng, thì trước tiên chúng phải được xử lý. Hạt giống cần được phân loại và sau đó ngâm trong nước mát trong một giờ. Trong thời gian này, tất cả các hạt rỗng sẽ nổi lên, và các hạt chất lượng sẽ chìm dần xuống đáy.
Tất cả các hạt được chọn phải được xử lý trong dung dịch kali pemanganat yếu hoặc dung dịch đặc biệt của "Fitosporin". Ngâm trong 40-60 phút.
Hơn nữa, sự thay đổi đáng để ươm mầm. Để làm điều này, hãy sử dụng khăn ẩm. Sau khi chồi đầu tiên bắt đầu, tất cả nguyên liệu được xử lý bằng chất kích thích sinh trưởng Epin.
Một số người làm vườn trồng cà rốt ngay sau khi sương giá, khi nhiệt độ tăng lên đến + 8 ° C. Nơi được chọn nhiều nắng, và đất được đào sẵn với chất hữu cơ ở dạng phân trộn hoặc phân chuồng.
Khoảng cách giữa các hàng ít nhất là 15 cm, và kiểu gieo hạt nên là 20-30 cm x 5-8 cm.
Chăm sóc kỹ thuật nông nghiệp tiếp theo phải bao gồm các điểm sau.
- Tưới nước. Nên tưới 1-2 lần / tuần. Trong trường hợp khô hạn nghiêm trọng, thiếu hoàn toàn lượng mưa, lượng nước tưới tăng lên đến 3-4 lần. Đến giữa mùa sinh trưởng, quy trình được giảm xuống 1 lần, trong khi khối lượng chất lỏng được áp dụng tăng lên.
- Nới lỏng và mỏng dần. Đất nên được nới lỏng sau mỗi lần tưới nước, đồng thời cần loại bỏ tất cả cỏ dại trong vườn. Và việc tỉa thưa bắt đầu từ khi rau mọc được 2-4 cặp lá. Những cây con yếu bị loại bỏ.
- Cà rốt được cho ăn nhiều lần mỗi mùa. Đối với điều này, urê, kali, phốt pho là thích hợp. Tại thời điểm hình thành, cây trồng lấy củ được cho ăn bo và mangan. Nitơ được sử dụng phổ biến nhất vào đầu mùa trồng trọt. Tổng cộng các loại phân bón được bón 3-4 lần.
Cà rốt là một trong những cây trồng khiêm tốn nhất về điều kiện phát triển; chúng có thể chịu được hạn hán ngắn và thời tiết lạnh ngắn. Tuy nhiên, để có được những loại cây cho củ ngon và lớn, bạn nên tuân thủ các quy tắc cơ bản khi trồng cà rốt.
Yêu cầu về đất
Đối với cà rốt phát triển Vitamin 6, đất khoáng và than bùn là phù hợp nhất. Tính axit là trung tính. Đất thoát nước và tơi xốp cũng thích hợp.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Do giống có khả năng miễn dịch yếu nên thường mắc các bệnh sau.
- Thối khô. Đầu tiên nó xuất hiện trên ngọn dưới dạng các đốm màu nâu xám, sau đó chuyển dần sang cây trồng lấy củ. Chúng bắt đầu thối rữa. Để phòng trừ, sử dụng phân lân-kali.
- Rhizoctonia cũng gây thối rữa rau. Nó xuất hiện như những đốm chì nhỏ trên da. Những bụi cây bị ảnh hưởng bởi căn bệnh này cần được xử lý bằng dung dịch đồng sunfat.
- Nhiễm khuẩn, hoặc thối ướt.Xuất hiện trên các lá phía dưới dưới dạng các đốm vàng, dần dần độ che phủ tăng dần, các phiến bắt đầu sẫm màu và khô đi. Theo thời gian, những vùng nhỏ ẩm ướt có màu sẫm xuất hiện trên rễ cây, sau đó có mùi thối khó chịu. Để dự phòng, nó được phun với chế phẩm "HOM".
Cà rốt mọc ở hầu hết mọi khu vườn. Có ý kiến cho rằng cách nuôi này có khả năng chống chịu rất tốt với các loại bệnh và sâu bệnh, nhưng thực tế không phải như vậy. Nếu không được chăm sóc thích hợp, cà rốt sẽ dễ bị nhiễm các loại bệnh nhiễm trùng và bị ảnh hưởng bởi côn trùng có hại.