- Năm phê duyệt: 2006
- Cuộc hẹn: để tiêu thụ tươi, để làm nước trái cây
- Lá hình hoa thị: bán lan rộng
- Lá: dài, xanh lá cây, chia cắt thô
- Trọng lượng, g: 110-215
- Hình thức : fusiform với đầu nhọn
- Chất lượng hương vị: tốt và xuất sắc
- Thành phần : chất khô 11,9-15,4%, đường tổng số 7,6-9,4%, caroten lên đến 16,5 mg trên 100 g chất thô
- Các điều khoản chín muồi: chín muộn
- Vùng đang phát triển: Trung tâm, Tây Bắc, TsChO, Volgo-Vyatka, Nizhnevolzhsky, Tây Siberi, Viễn Đông, Bắc Caucasian, Ural, Đông Siberi
Cà rốt được trồng ở hầu hết các luống trong vườn. Khi chọn giống để trồng, nhiều nhà vườn ưu tiên chọn giống lai, vì chúng không mất công chăm sóc, cho năng suất cao và ổn định, đồng thời có khả năng kháng virus. Các giống này bao gồm Cascade lai giữa muộn.
Lịch sử chăn nuôi
Carrot Cascade là một giống lai thế hệ đầu tiên được phát triển bởi một nhóm các nhà khoa học từ công ty Bejo Zaden B. V. của Hà Lan vào năm 2001. Sau khi các thử nghiệm được thực hiện, năm 2006 cây rau đã được đưa vào Đăng ký Nhà nước được phép sử dụng ở miền Trung. Ngày nay loại rau này được trồng đại trà ở các vùng khác nhau của Nga. Cà rốt được trồng ở các rặng vườn, bờ ruộng.
Mô tả về sự đa dạng
Giống lai Hà Lan được đặc trưng bởi một hoa thị thẳng đứng mạnh mẽ với cấu trúc bán lan. Các lá ở ngọn khá dài, có màu xanh lục bảo, với các mép được chẻ ra. Cần lưu ý là không có mùi thơm ở ngọn, cũng như khả năng chống bắn (ra hoa) cao. Trong quá trình sinh trưởng và phát triển, rễ cây ngập sâu trong đất, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình thu hoạch. Cascade thuộc giống Chantenay.
Đặc điểm của sự xuất hiện của cây trồng và cây ăn củ
Bìm bìm biếc là giống đậu quả trung bình. Trung bình, một loại rau đạt khối lượng 110-120 gam, nhưng đôi khi khối lượng lớn lên đến 215 gam. Hình dạng của loại rau này rất khác thường - dạng hình quả trám với một đầu nhọn. Cây lai rút ngắn - chiều dài củ cà rốt không quá 18-20 cm, đường kính 3-5 cm, củ chín đều, có màu vàng cam đậm đà. Vỏ rau mịn và bóng, không có vết nứt hay vết sưng.
Cây đào rất dễ vận chuyển và cũng có thời hạn sử dụng lâu dài. Ở nơi khô ráo và thoáng mát, cà rốt có thể được bảo quản cho đến mùa xuân.
Mục đích và mùi vị của củ
Dòng thác nổi tiếng với hương vị tuyệt vời. Thịt cam chắc và giòn. Được ưu đãi với một cấu trúc thịt và rất ngon ngọt mà không có khoảng trống và chất xơ. Hương vị chủ đạo bởi vị ngọt sáng, lượng đường dễ chịu, được bổ sung bởi hương thơm cà rốt cổ điển. Lõi của cây trồng lấy củ mỏng.
Một lợi thế rất lớn của quả là phần cùi, trong đó hàm lượng caroten, đường, kali, canxi, phốt pho, sắt, magiê, cũng như các vitamin nhóm B, PP, K, C, E. tăng lên.
Các loại rau củ sau khi thu hoạch được bổ sung vào các món ăn nóng và lạnh, ngâm chua, dùng để đóng hộp rau, ăn tươi và cũng được trồng để chuẩn bị cho mùa đông. Ngoài ra, cà rốt Cascade rất lý tưởng để chế biến thành nước trái cây, cũng như sản xuất thực phẩm ăn kiêng và trẻ em.
Trưởng thành
Cây rễ Hà Lan thuộc loài chín muộn. Mùa sinh trưởng kéo dài 120-130 ngày. Có thể bắt đầu thu hoạch vào tháng Bảy.Cà rốt ở dưới đất càng lâu thì chúng sẽ càng lớn. Vụ thu hoạch lớn rơi vào tháng 8-9, và nếu thời tiết cho phép thì đến giữa tháng 10.
Năng suất
Các chỉ số năng suất của cây lai luôn luôn hài lòng, bất kể điều kiện thời tiết. Trung bình, có thể đào / nhổ 7 kg rễ cây đã san lấp từ 1 m2, và ở quy mô công nghiệp, bạn có thể tính vào 250-390 c / ha.
Trồng và chăm sóc
Cà rốt được trồng bằng phương pháp hạt giống. Để làm được điều này, ở khu vực đã chuẩn bị sẵn các rãnh dài có độ sâu 1-2 cm, khoảng cách giữa các hàng ít nhất là 15 cm, tiến hành gieo sạ theo sơ đồ 20x5 cm, nên trồng rau trong thời kỳ không khí và đất ấm lên đến + 6 ... 8 độ. Thời gian tốt nhất là từ 20/4 đến 10/5. Tiền chất tốt cho cà rốt là dưa leo, dưa chuột, bắp cải, tỏi và hành tây.
Chăm sóc rau bao gồm các quy trình tiêu chuẩn: tưới nước hàng tuần bằng nước lắng, bón phân 2 lần mỗi mùa (vườn trồng thích bón phân lỏng), xới đất và làm cỏ, tỉa thưa (hai lần trong mùa sinh trưởng), giữ khoảng cách tối đa 4 cm, cũng như ngăn chặn vi rút.
Cà rốt là một trong những loại cây trồng khiêm tốn nhất về điều kiện phát triển; chúng có thể chịu được hạn hán ngắn và thời tiết lạnh ngắn. Tuy nhiên, để có được những cây trồng ngon và củ lớn, bạn nên tuân thủ các quy tắc cơ bản khi trồng cà rốt.
Yêu cầu về đất
Thoải mái nhất cho Cascade lai là đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoáng khí với độ chua trung tính. Thường nên trồng trong đất thịt màu mỡ với khả năng thoát nước tốt.
Điều kiện khí hậu cần thiết
Lai được trồng ở những nơi nắng ráo, có đủ nhiệt và ánh sáng, cũng không có gió lạnh, đọng nước.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Khả năng miễn dịch của con lai là trung bình, mang lại khả năng chống chịu với nhiều loại bệnh - bệnh nhiễm khuẩn, bệnh nhiễm khuẩn huyết, bệnh phomosis, bệnh thối xám và trắng. Rau có thể bị ruồi cà rốt và bọ cạp mùa đông tấn công.
Cà rốt mọc ở hầu hết mọi khu vườn. Có ý kiến cho rằng cách nuôi này có khả năng chống chịu rất tốt với các loại bệnh và sâu bệnh, nhưng thực tế không phải như vậy. Nếu không được chăm sóc thích hợp, cà rốt sẽ dễ bị nhiễm các loại bệnh nhiễm trùng và bị ảnh hưởng bởi côn trùng có hại.