Cà rốt Baltimore

Cà rốt là một loại rau ngon và tốt cho sức khỏe, luôn có một vị trí đặc biệt trong các rặng vườn, để bạn có thể tận hưởng rễ tự nhiên trong cả mùa thu và mùa đông. Xuất sắc để phát triển trong các điều kiện khí hậu khác nhau là giống Baltimore lai Hà Lan, được lai tạo cách đây không lâu, nhưng thu hút sự chú ý của cả nhà vườn và nông dân.

Cà rốt Baltimore là giống lai thế hệ đầu tiên được tạo ra bởi các nhà khoa học Hà Lan Bejo Zaden B. V. vào năm 2008. Sau một số thử nghiệm đa dạng, vào năm 2010, cây rau này đã được thêm vào Sổ đăng ký Sử dụng được Chấp thuận của Tiểu bang. Cà rốt được trồng ở chín khu vực - từ Trung tâm Trái đất Đen đến Viễn Đông. Loại rau này được trồng cả trong vườn nhỏ và ruộng. Giống lai có năng suất tối đa ở miền Trung. Ngoài ra, cà rốt được trồng phổ biến ở Ukraine, Moldova và Belarus.

Cây lai Hà Lan là một loại cây có lá hình hoa thị mọc thẳng mạnh mẽ, cao tới 33-35 cm, lá của cây thuôn dài, có màu xanh đậm đặc trưng và các phiến lá nhỏ / vừa. Các tán lá không có mùi thơm rõ rệt. Cây lai thuộc giống chuyển tiếp Berlikum / Nantes. Theo các chuyên gia, cà rốt Baltimore là một giống cải tiến của giống lai Nandrin phổ biến.

Nhờ có những ngọn lớn, cây trồng lấy củ có thể được thu hoạch bằng cơ giới.

Giống lai này thuộc giống đậu quả lớn. Cà rốt chín đều và gọn gàng, vì vậy chúng được đánh giá cao bởi nông dân và nông dân trồng cây ở quy mô công nghiệp. Trọng lượng trung bình của cây lấy củ dao động trong khoảng 114-230 gam. Chiều dài của quả thuôn dài - 20-25 cm và đường kính lên đến 5-6 cm. Hình dạng của cà rốt là hình trụ với một "mũi" cùn. Củ chín đều, có màu vàng cam đậm đà. Vỏ của quả mỏng và mỏng, mịn, có bóng. Mắt sáng hầu như không nhìn thấy bề mặt, nhưng không có rễ hình sợi bên.

Rau củ sau khi thu hoạch được vận chuyển dễ dàng qua các khoảng cách khác nhau và cũng có thể bảo quản được lâu nếu tuân thủ các điều kiện bảo quản phù hợp (nơi khô ráo, thoáng mát và tối). Loại lai này rất lý tưởng để bảo quản trong mùa đông, đồng thời rau không bị biến dạng, không xuất hiện vết nứt trên bề mặt.

Baltimore được biết đến với nhiều người trồng vì hương vị tuyệt vời của nó. Cùi cam tươi có độ mềm, giòn, bùi và rất ngon ngọt mà không bị xơ, chảy nước hay rỗng ruột. Phần lõi của quả mỏng, màu sắc và cấu trúc không khác lắm so với cùi cà rốt. Hương vị chủ đạo bởi vị ngọt tươi và độ đường dễ chịu, đan xen với hương thơm cà rốt rõ rệt.

Cà rốt trưởng thành có thể được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn - thêm vào các món ăn nóng và lạnh, dưa muối, đông lạnh, sử dụng trong đóng hộp, và rau rất tốt để bảo quản lâu dài. Do có độ ngọt và độ ngon đáng kinh ngạc, chúng rất lý tưởng để chế biến thành nước trái cây và nước xay nhuyễn, cho trẻ nhỏ và thực phẩm ăn kiêng.

Baltimore là một loại cà rốt giữa mùa. Mùa sinh trưởng chỉ kéo dài 103 ngày.Sau 85-90 ngày, bạn có thể nếm trái đầu tiên khi chín sớm, và vụ thu hoạch lớn diễn ra muộn hơn, vào giữa tháng 9 - đầu tháng 10.

Giống được khẳng định là có năng suất cao. Ở môi trường thuận lợi có thể thu hoạch 6-10 kg rau củ giòn từ 1 m2 trồng. Ở quy mô công nghiệp, bạn có thể tính trung bình khoảng 336-604 c / ha.

Cây lai được trồng bằng cách gieo hạt trực tiếp. Đối với điều này, một địa điểm được chuẩn bị trước - nó được dọn sạch cỏ dại và các mảnh vụn khác, đào lên, bón phân và tạo các rãnh dài sâu đến 2-3 cm. Khoảng cách giữa các hàng không quá 20 cm. ra theo sơ đồ 5-7 x 15-20 cm Nên trồng cà rốt vào đầu tháng 6, mặc dù nhiều người trồng rau khuyên nên gieo vào tháng 5. Các tiền chất tốt nhất để lai cà rốt là dưa chuột, cà chua, hành tây hoặc bắp cải.

Giống này thích hợp cho việc gieo sạ vụ đông. Điều này sẽ cho phép bạn có được cà rốt tươi và khỏe mạnh sớm. Việc gieo hạt được thực hiện vào giữa tháng 11, khi nhiệt độ nóng lên khó xảy ra. Đối với điều này, các rãnh được chuẩn bị, nơi hạt được gieo, và sau đó phủ đất ấm lên. Nơi trú ẩn bằng vải địa kỹ thuật hoặc polyetylen sẽ giúp tăng tốc độ nảy mầm vào mùa xuân. Vào mùa xuân, đất hơi tơi xốp sẽ làm tăng độ thoáng khí cũng như đẩy nhanh quá trình sinh trưởng và phát triển.

Chăm sóc rau gồm các biện pháp tiêu chuẩn: tưới nước lắng 3 - 4 ngày / lần, bón phân (2 - 3 lần trong mùa sinh trưởng), xới đất và làm cỏ, tỉa thưa 2 lần / mùa, giữ khoảng cách giữa các cây 4 -6 cm, phòng chống dịch bệnh và côn trùng phá hoại.

Không nên quên rằng nếu phân bón được bón vào đất vào mùa thu, thì cây rau không cần bón bổ sung trong quá trình canh tác. Ngoài ra, cà rốt ưa ẩm tốt nhất nên tưới bằng hệ thống nhỏ giọt.

Cà rốt Baltimore, giống như nhiều họ hàng của nó, thích trồng ở đất thịt nhẹ hoặc đất thịt pha cát, có đặc điểm là thoáng khí tốt và có giá trị dinh dưỡng. Ngoài ra, đất cần có độ chua trung tính và khả năng thấm ẩm. Nền nuôi rất dễ bị ảnh hưởng bởi các chất nền nặng và đầm lầy.

Giống lai Baltimore là một giống cây ưa nhiệt và ưa ánh sáng, do đó chúng ta nên trồng riêng ở những nơi có nhiều ánh sáng mặt trời. Ngay cả một phần bóng râm nhẹ cũng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển và năng suất. Thoải mái nhất cho cà rốt sẽ là một khu đất trên đồng bằng hoặc một ngọn đồi nhỏ.

Giống có khả năng miễn dịch tốt. Rau trồng có khả năng chống lại bệnh phấn trắng và các loại đốm khác nhau. Ngoài ra, các loại rau ăn củ có khả năng chống chịu với tuyến trùng. Nó cũng đáng chú ý là khả năng chống bắn và bẻ khóa.