Braziers có mái che: ưu điểm của các mô hình và các sắc thái của việc xây dựng

Với sự xuất hiện của những ngày ấm áp, bạn muốn hòa mình vào bầu không khí dễ chịu của vùng nông thôn. Và ở đây, bạn không thể làm gì nếu không có món nướng. Để thời tiết không làm hỏng các kế hoạch và mong muốn ít nhất, bạn nên chọn tiệc nướng có mái che, lý tưởng cho bất kỳ ngôi nhà nhỏ mùa hè nào.

Nhiều người thích tiệc nướng truyền thống hơn. Sự lựa chọn này là do chúng có thể dễ dàng di chuyển dưới mái của bất kỳ tòa nhà nào. Tuy nhiên, phương pháp này tưởng chừng đơn giản nhưng thực tế lại dễ dẫn đến hỏa hoạn. Vâng, và bên cạnh đó, không phải mọi mái nhà đều có thể trở thành một tán chính thức. Tất nhiên, một cái nướng có mái che sẽ thắng. Ưu điểm chính của mô hình như vậy là bảo vệ các món ăn được chuẩn bị và người chuẩn bị chúng. Hơn nữa, mái nhà không chỉ bảo vệ khỏi thời tiết xấu (mưa, tuyết) mà còn khỏi quá nhiều ánh nắng gay gắt. Một điểm cộng nữa của quán nướng có mái che là khả năng nướng thịt vào bất kỳ thời điểm nào trong năm.

Mặc dù có những ưu điểm rõ ràng nhưng bếp nướng có mái che cũng có những nhược điểm rõ ràng. Điều quan trọng nhất trong số họ là chi phí cao của các mô hình như vậy. Tiệc nướng đồng quê với các yếu tố giả mạo đặc biệt đắt tiền. Trong số những bất cập, đáng chú ý là sự bất di bất dịch của các loại bếp nướng có mái che, ví dụ như bạn không thể mang nó đi biển hoặc dã ngoại trong rừng. Ngay cả trong sân dacha, không phải lúc nào cũng có thể di chuyển những món thịt nướng như vậy. Tất nhiên, chi phí cao của một bữa tiệc nướng có mái che có thể được bù đắp bằng mô hình tự chế. Thật vậy, trên thực tế, những bữa tiệc nướng như vậy rất dễ thực hiện bằng tay của chính bạn.

Có rất nhiều kiểu nướng ngoài trời trên sân thượng. Trước hết, các foci này được phân chia theo phương pháp cài đặt.

Như tên của nó, lò nướng thịt tại chỗ được lắp đặt ở một nơi và rất khó di chuyển chúng. Thông thường, các bữa tiệc nướng tại chỗ được làm bằng gạch và có nền.

Trong số các trung tâm rang như vậy, các loại sau được phân biệt:

• bếp nướng thịt nướng;
• vọng lâu nướng thịt;
• với một cái vạc;
• với một cái bàn;
• với một bếp lò.

Chúng có thể được chuyển qua. Mặc dù điều này vẫn không thuận tiện lắm, vì ngay cả các mô hình tháo rời cũng trở nên quá cồng kềnh. Những bữa tiệc nướng như vậy thường được làm từ kim loại.

Về chức năng, bếp nướng cũng được chia thành nhiều loại.

• Lò nướng đơn giản có mái che cho phép bạn nấu món thịt nướng thông thường hoặc cá bằng khói mà không gặp vấn đề gì không đáng có. Các chức năng của ngay cả một lò nướng như vậy cũng có thể được mở rộng, ví dụ, có thể lắp một ống nhổ để hút thịt.
• Các bữa tiệc nướng chuyên nghiệp được trang bị khu vực nướng, nhà hút khói và bàn. Một số mô hình hiện đại cũng có một lò nấu ăn nhỏ gọn với một đường ống.

Trên thực tế, việc lựa chọn một lò nướng chủ yếu phụ thuộc vào vị trí cấu trúc của nó sẽ được lắp đặt và những món ăn sẽ được nấu trên đó. Có nhiều mô hình khép kín hơn, có những mô hình có mái kính, có bệ rửa và các yếu tố bổ sung hoặc nguyên bản khác. Các loại tiệc nướng ngoài vườn không chỉ có thể loại bỏ khói, bảo vệ khỏi thời tiết xấu, mà còn biến đổi toàn bộ ngôi nhà mùa hè.

Việc lựa chọn một món nướng có mái che cho một nơi cư trú mùa hè giữa một số lượng lớn các lựa chọn có vẻ rất khó khăn. Để lựa chọn này trở nên dễ dàng nhất, bạn chỉ cần xác định được yêu cầu hoạt động về món nướng, mong muốn về thẩm mỹ, sở thích về khẩu vị và tất nhiên là có khả năng tài chính.

Đối với những người thích sự cổ điển và truyền thống, tốt nhất nên lựa chọn những mẫu đơn giản nhất có mái che. Các tùy chọn như vậy là phù hợp nhất cho các ngôi nhà tranh mùa hè. Nhưng đối với những du khách thường nghỉ ngơi trong rừng hoặc bên bờ hồ chứa, tiệc nướng có thể gập lại là lý tưởng. Sau cùng, chúng được cài đặt trong vài phút. Ngoài ra, chúng nhỏ gọn và không tốn kém.

Trên các mảnh đất trong vườn, các bữa tiệc nướng tại chỗ dưới mái nhà với các lò nướng di động trông rất tuyệt. Những ngôi nhà bằng gỗ brazier trông đặc biệt hấp dẫn. Một vật trang trí xứng đáng cho ngôi nhà mùa hè sẽ là một chiếc máy rèn, thể hiện hình ảnh sang trọng của những người thợ rèn. Tốt nhất là chọn các mô hình có rèn nghệ thuật và lớp gỉ. Các cấu trúc bằng đá và gạch có mái che có vẻ đẹp, tiện nghi và chất lượng tốt. Cơ sở không thay đổi của những bữa tiệc nướng như vậy chỉ là lò nướng hoặc lò nướng, và mọi thứ khác có thể như bạn muốn.

Khi chọn đồ nướng, bạn nên chú ý đến giá cả của chúng. Loại rẻ tiền nhất là các sản phẩm được làm hoàn toàn bằng kim loại, cũng như các sản phẩm có thể đóng mở được. Lò nướng với các yếu tố rèn, một cái vạc bằng gang và một bếp nhỏ được xếp vào loại giá trung bình. Các mức giá cao nhất được đặt cho các mô hình chuyên nghiệp, bao gồm máy nhổ, máy rang cỡ lớn, lò xông khói và bếp nấu ăn. Đối với mục đích sử dụng cá nhân, những bữa tiệc nướng như vậy hiếm khi được chọn.

Để chọn đúng mô hình brazier, bạn nên đặc biệt chú ý đến khu vực mà nó sẽ được đặt. Nếu có nhiều tòa nhà và không gian xanh trên trang web, thì có thể khó đặt các mô hình cố định có mái che. Chiều cao tối ưu của brazier có mái, giống như các kích thước khác của nó, chủ yếu phụ thuộc vào kích thước của trang web và cách bố trí của nó. Khi lắp đặt lò nướng, bạn nên tính đến loại hoa hồng gió trong khu vực. Rốt cuộc, điều này sẽ cho phép khói không cản trở việc thưởng thức các hoạt động giải trí ngoài trời khi nấu ăn. Sẽ không thừa để xác định vị trí của brazier, có tính đến vị trí của các tiện ích trên trang web, để tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình nấu nướng.

Nếu những mẫu tóc tết có mái làm sẵn không thu hút được vì lý do nào đó, thì bạn nên nghĩ đến việc tạo ra một chiếc tóc tết bằng tay của chính mình. Nó đáng để bắt đầu với các bản vẽ. Chúng có thể được tạo độc lập hoặc bạn có thể lấy một phiên bản làm sẵn trên Internet. Thông thường, họ độc lập thực hiện các bữa tiệc nướng bằng kim loại và gạch.

Để làm một món nướng bằng kim loại có mái che, bạn sẽ cần những vật liệu và dụng cụ sau:

• ống hoặc góc có tiết diện ít nhất 40 mm;
• thép lá dày tối thiểu 0,4 cm;
• máy hàn và điện cực;

• các tấm ván;
• mái che;
• sắt;
• Tiếng Bungari;
• cưa sắt;
• máy khoan;
• cấp độ;
• Cái vặn vít;
• cò quay;
• cây búa;
• dây buộc.

Khi bạn có tất cả các vật liệu và dụng cụ cần thiết và thiết kế của lò nướng có mái che được phát triển, bạn có thể tiến hành trực tiếp việc tạo ra nó.

• Điều đầu tiên để bắt đầu là một brazier. Chiều dài từ 80 đến 120 cm, chiều rộng từ 25 đến 30 cm và chiều cao từ 20 đến 22 cm. Kim loại brazier không được dày hơn 3 mm. Đặc biệt cần chú ý đến khoảng cách giữa xiên và than, khoảng cách này phải trong khoảng 12-15 cm. Thông thường, nơi làm việc được làm từ một kệ trên để đựng củi và một kệ dưới để củi.
• Sau khi tôn lợp đã được cắt thành các tấm theo kích thước, chúng được hàn lại với nhau. Đáy của nồi chiên cần được trang bị các lỗ thoáng để không khí đi vào. Bước cuối cùng là sản xuất chân máy từ các tấm kim loại.
• Mái nhà được lắp đặt trên 4–6 trụ dọc, được liên kết với nhau bằng các vách ngăn ngang. Tốt nhất là các bộ phận của mái được nối rất chặt chẽ.

Điều rất quan trọng là phải chọn đúng vật liệu lợp mái vì nó bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ cao, lửa, hơi nước, nhiệt độ giảm và nhiều hơn nữa. Sàn, gạch men, ngói kim loại là phù hợp nhất cho mái nhà.

Điều quan trọng là mái phải lớn hơn brazier. Cạnh của mái nên xa hơn 0,5–0,8 mét so với mép mái. Chiều cao của mái được lựa chọn dựa trên chiều cao của những người sẽ sử dụng thịt nướng và các tiện nghi mong muốn. Mái che nên được bố trí để thuận tiện cho việc nấu nướng trên bếp.

• Sau khi mọi thứ được lắp ráp, bạn có thể phủ một lớp sơn lót lên các phần kim loại và sau đó sơn. Hơn nữa, để nhuộm màu, người ta nên thích một loại men đặc biệt có khả năng chịu nhiệt. Và bạn cũng có thể thêm một brazier với các phần tử rèn sẵn.

Lò nướng bằng gạch được làm cố định. Cần lưu ý rằng một khu vực rộng lớn nên được phân bổ cho một brazier như vậy. Các bản vẽ cũng nên được thực hiện một cách có trách nhiệm hơn để có được kết quả chất lượng cao. Trong số những lợi thế của một món nướng như vậy, đáng chú ý là tính linh hoạt của nó, vì nó có thể được trang bị lò xông khói, bếp nấu, vạc và các bổ sung khác.

Để tạo ra một cấu trúc phức tạp như vậy, bạn sẽ cần những vật liệu sau:

• gạch, tốt nhất là chống cháy;
• đất sét;
• cát;
• xi măng;
• máy trộn bê tông;
• vật liệu lợp mái;

• phụ kiện;
• các tấm ván;
• vật liệu lợp mái;
• xẻng (lưỡi lê và xẻng);
• xô;
• cò quay;
• cấp độ;
• Thạc sĩ OK;
• dao;
• nhặt.

Từng bước, thực hiện một món nướng bằng gạch với mái nhà bằng tay của riêng bạn như sau.

• Bước đầu tiên sau khi chọn địa điểm để tổ chức tiệc nướng là đổ nền. Chiều sâu của móng được tính toán có tính đến bao nhiêu hàng gạch sẽ có. Cần nhớ rằng một lớp bê tông láng cho một hàng gạch là 1,5 cm. Đối với chiều rộng và chiều dài của nền móng, chúng phải lớn hơn ít nhất 10 cm so với nền gạch.
• Khi kích thước của móng được xác định, cần đào hố và làm ván khuôn. Cát cao 10-12 cm được đổ dưới đáy hố, và sau đó gia cố. Sau đó, rãnh phải được đổ đầy vữa bê tông. Ngay sau khi nó cứng lại, ván khuôn được tháo ra và vật liệu lợp mái được đặt xuống.

Nếu một vọng lâu được tạo xung quanh brazier, thì nên làm nền móng dải bên dưới nó.

• Hàng gạch thứ nhất và thứ hai được lát trực tiếp lên tấm nỉ lợp. Việc xây được thực hiện bằng cách sử dụng một loại vữa đất sét và cát. Đường nối giữa các viên gạch nên là 3-4 mm.
• Sau khi hoàn thành công việc xây dựng, việc xây dựng vọng lâu sẽ bắt đầu.
• Sau đó, việc lợp mái được thực hiện. Trụ đỡ mái được làm bằng gạch, gỗ hoặc kim loại. Tốt nhất là đưa ngay ống khói lên mái nhà. Đối với mái nhà, tốt hơn là chọn tấm sóng hoặc ngói kim loại.
• Sàn có thể được làm bằng bê tông hoặc gạch men.
• Nếu muốn, lò nướng có thể được bổ sung với một nhà khói. Để làm được điều này, bạn cần một bộ phận làm nóng (0,5-1 kW), một cái lò và một tấm nướng.

Các mô hình làm sẵn của bếp nướng có mái che rất đa dạng. Trong số đó, khá dễ dàng để lựa chọn tùy chọn phù hợp nhất cho các yêu cầu cụ thể và với mức giá. Tất nhiên, cần lưu ý rằng chi phí của chúng cao hơn nhiều so với các bữa tiệc nướng thông thường. Nhưng đồng thời, bạn có thể nhận được nhiều hơn thế nữa.

Có những mô hình rất đơn giản, chỉ cung cấp một brazier có mái che (ví dụ: MM-18M), và có một sự bổ sung ở dạng bàn và ghế dài. Tất nhiên, các tùy chọn sau này gợi nhớ nhiều hơn đến vọng lâu (MM-26). Hơn nữa, các mô hình làm sẵn có thể được thực hiện theo nhiều biến thể với bếp nướng, bếp nấu vạc, có vòi và nhiều yếu tố khác. Ưu điểm của mô hình đã hoàn thiện là bạn không cần phải vắt óc lên thiết kế.

Có rất nhiều kiểu dáng mẫu mã, từ đó mọi người có thể chọn một trong những họ thích.Có cả những lựa chọn đơn giản nhất với các đường thẳng và không có bất cứ thứ gì thừa, cũng như các sản phẩm rèn sang trọng có thể được gọi là tác phẩm nghệ thuật. Độ dày của kim loại mà từ đó các braziers được tạo ra cũng có thể được lựa chọn trong các phiên bản làm sẵn. Thông thường, nó được trình bày trong phạm vi từ 3 đến 6 mm.

Tất nhiên, chất lượng của một món nướng có mái che phải được đặt lên hàng đầu, nhưng đừng quên vẻ đẹp của nó. Rốt cuộc, một mô hình hiện đại ban đầu có thể trở thành một trang trí thực sự của một ngôi nhà nhỏ mùa hè. Trong số các tùy chọn mới nhất cho tiệc nướng làm sẵn, có thể phân biệt một số mô hình đặc biệt thú vị.

• Lò nướng đồng quê có mái che MD-6 Là một giải pháp rất đơn giản và ban đầu. Thiết kế của nó với một mạng nhện và một con nhện ở mặt sau của sản phẩm ngay lập tức nâng cao tâm trạng. Do có bánh xe, toàn bộ cấu trúc có thể dễ dàng di chuyển đến bất kỳ góc nào của ngôi nhà mùa hè. Đồng thời, mọi thứ đều đơn giản nhất có thể - một mái nhà, một giá để củi xinh xắn, một chiếc bàn kệ gọn gàng bên cạnh chiếc lò sưởi và tất nhiên, chính chiếc lò sưởi. Có lẽ ưu điểm chính của mô hình này là dễ lắp ráp.
• Lò nướng Brazier "Iskander Incline" tấn công với chủ nghĩa tối giản hiện đại của nó. Chỉ những đường thẳng nhưng ở chiếc bếp nướng này có bao nhiêu là sự duyên dáng và nhỏ gọn. Tất cả mọi thứ trong đó đều cực kỳ đơn giản và trang nhã: một cái lò sưởi, một cái bếp, một ống khói, một giá để củi, một vài chiếc bàn phụ, một cái tán cao vút. Để làm sáng lên một chút màu đen đậm, người ta quyết định sơn một số chi tiết bằng màu đỏ tươi. Mẫu sản phẩm này sẽ là giải pháp hoàn hảo cho những ai coi trọng sự đơn giản. Hơn nữa, món nướng này sẽ trông tuyệt vời trong hầu hết mọi khu vườn.

• Mangal cho cư trú mùa hè MM-27 sẽ trở thành người bạn đồng hành cho những kỳ nghỉ thiết thực. Những đường cong dễ chịu và sự lắp ráp bất thường của mái nhà, một vài yếu tố giả mạo, nhưng rất đáng chú ý, và quan trọng nhất - một số lượng lớn các kệ thu hút sự chú ý một cách vô tình. Nấu ăn trên một món nướng như vậy là một niềm vui thực sự. Tất nhiên, điều đáng cân nhắc là nên dành nhiều không gian cho nó và đồng thời suy nghĩ xem góc vườn nào sẽ đẹp nhất.
• Xe ngựa ở ga Brazier "Venice" sẽ thu hút tất cả những người yêu thích rèn và đặc biệt là các mô hình nguyên bản. Các yếu tố rèn của nó không ngoài lời khen ngợi, nhưng điều thực sự đáng được chú ý là sự dũng cảm hơn trên một nền tảng có thể thu vào. Giải pháp này thực sự tuyệt vời cho một bữa tiệc nướng dưới mái nhà. Đặc biệt là khi bạn nghĩ rằng bản thân nồi có thể nằm dưới nó, trong khi không có gì ngăn cản nồi nấu, ví dụ, dưới ánh nắng mặt trời thiêu đốt. Ngoài ra, mô hình này cung cấp một lò nướng hai buồng cho một vạc và một đĩa gang có vòng. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng đối với tất cả vẻ đẹp và chức năng này, bạn sẽ phải trả tiền như cho một bếp nướng chuyên nghiệp.

Xem video sau để biết những lợi ích của tiệc nướng có mái che.