Đặc điểm của việc sản xuất lò nướng bằng thép không gỉ

Cắm trại ngày càng trở nên phổ biến. Đây là lý do cho nhu cầu ngày càng tăng đối với braziers, mà không có nó, rất khó để tưởng tượng một nghỉ ngơi tốt. Một chiếc brazier bằng thép không gỉ là thiết bị hợp lý và bền nhất để làm thịt nướng. Thép không gỉ vượt trội về chất lượng công nghệ của nó, thậm chí là thép của những thương hiệu tốt nhất.

Đôi khi rất khó để tìm thấy trong một cửa hàng một thiết bị nướng có các thông số phù hợp nhất có thể. Sau đó, nó không phải là đặc biệt khó khăn để tự làm một món nướng bằng thép không gỉ. Tùy chọn đơn giản nhất là một mô hình có thể được lắp ráp hoặc tháo rời. Thiết kế của sản phẩm phải được thực hiện sao cho phải mất ít thời gian nhất để lắp ráp nó.

Các tính năng của brazier làm bằng thép không gỉ:

• Cấu trúc không bị ăn mòn.
• Vật liệu nóng lên đồng đều, có ảnh hưởng có lợi đến chất lượng của kebab.
• Sản phẩm bằng thép không gỉ nặng một chút.

Các tính năng chính của một món nướng cho một nơi cư trú mùa hè là nhỏ gọn và kích thước nhỏ. Sản phẩm dễ dàng bỏ vào balo hoặc cốp xe ô tô cỡ nhỏ. Trước hết, bạn nên vẽ một bản phác thảo để hiểu những nút và chi tiết nào sẽ được yêu cầu để tạo ra nó.

Nếu bạn lắp ráp một bộ phận tương tự, thì nó sẽ giống như một chiếc vali nhỏ, độ dày của nó sẽ không vượt quá 5 cm.

Nội dung của trường hợp này bao gồm:

• vỉ nướng;
• một bộ xiên que;
• lắp giá đỡ.

Đáy của sản phẩm như vậy phải dày ít nhất năm mm, các thành bên không mỏng hơn hai mm. Ưu điểm của thiết bị tự lắp ráp là nó có thể được làm ở bất kỳ kích thước nào. Một số chủ nhà thích làm cho chiếc brazier đủ dài - khoảng một mét rưỡi, những người khác làm cho một sản phẩm như vậy ngắn hơn ba lần.

Thông thường, thiết bị được thiết kế để chứa từ 5 đến 12 xiên. Giữa các xiên phải có khoảng cách có thể chấp nhận được để chúng không cản trở nhau.

Lò nướng di động có một nhược điểm chung: chúng không bền như các sản phẩm văn phòng phẩm. Đối với các thiết bị nhỏ gọn, than củi là tối ưu, có thể mua ở bất kỳ siêu thị nào.

Ba loại lò nướng có thể được làm bằng thép không gỉ:

• thịt nướng tại chỗ;
• đi bộ đường dài có thể thu gọn;
• với ổ điện tích hợp.

Lò nướng thịt di động là một công trình kiến ​​trúc cồng kềnh, nặng nề, trong đó có một hộp lửa lớn làm bằng thép không gỉ dày.

Một cấu trúc như vậy được trang bị, như một quy luật:

• bảng bổ sung;
• giá đỡ;
• tay cầm.

Các thiết bị văn phòng phẩm cũng rất phổ biến; các đơn vị cho đường phố thường được tìm thấy nhiều nhất.Những bữa tiệc nướng như vậy có thể được trang bị mái che, có đồ trang trí nguyên bản và khá đắt tiền.

Loại sản phẩm đầu tiên có thể có các hình dạng rất khác nhau và có thể được lắp đặt ở bất kỳ khu nhà nhỏ mùa hè nào. Trong số đó có những mô hình như vậy được sử dụng để nấu ăn không chỉ thịt nướng, mà còn thịt nướng. Từ thịt nướng đến từ châu Âu, nguyên tắc nấu thịt có phần khác với truyền thống. Trong trường hợp này, một cái vỉ được sử dụng, trên đó đặt các miếng thịt nhỏ, trong khi không có xiên. Thông thường, trên lãnh thổ của Nga, hai loại tiệc nướng được kết hợp.

Có một loại đơn vị khác tổng hợp các tính năng của một món nướng và thịt nướng. Đây được gọi là cái gọi là nướng, khi một cái khạc được đặt trên một vật chứa có than nóng, trên đó có thể nấu chín những miếng thịt lớn. Đôi khi ở Bắc Caucasus, toàn bộ xác cừu được chiên theo cách này. Hiệu quả của một thiết kế như vậy là có phần đáng ngạc nhiên.

Mặc dù bề ngoài thì rất đơn giản, để một miếng thịt lớn được nướng đều và không bị cháy, cần phải có sự phân bố nhiệt độ hợp lý trên toàn bộ bề mặt của sản phẩm.

Một thiết bị cắm trại bằng thép không gỉ có thể được làm nhỏ, nó có thể rất hữu ích khi đi săn hoặc câu cá.

Các thông số tiêu chuẩn của một món nướng đơn giản:

• tường chính (2 phần) - 92x16 cm;
• hông (2 phần) - 32 x 16 cm;
• đáy - 92 x 16 cm;
• giá đỡ - chiều dài 50 - 90 cm;
• tập hợp các góc - "4".

Thép không gỉ là vật liệu tốt nhất để tạo ra một món nướng. Kẹp thép không gỉ không bị ăn mòn, dễ làm sạch và có thể sử dụng hơn chục năm.

Braziers rèn cũng được làm bằng thép có độ dày kim loại ít nhất là 3 mm (tốt nhất là 4 hoặc 5) và được phân biệt bằng độ bền tăng lên. Một thứ như vậy có thể phục vụ trong hơn một chục năm, thép mạnh mẽ không biến dạng và không cháy.

Sau khi chuẩn bị bản vẽ, các dấu hiệu được áp dụng cho một tấm kim loại bằng bút dạ hoặc bút dạ. Vật liệu được xử lý bằng máy xay. Các cạnh được đánh nhám bằng giũa, các đường gờ được loại bỏ. Sau đó, sử dụng một máy khoan điện và một mũi khoan 8 hoặc 12, các lỗ được cắt qua đó không khí sẽ chảy qua.

Khoảng cách giữa các lỗ trung bình khoảng 4 cm. Đôi khi các lỗ được làm có đường kính lớn hơn và phân bố chúng với nhau từ 6-10 cm. Trong mỗi trường hợp có một cách tiếp cận riêng dựa trên tính toán cẩn thận.

Thiết bị gấp có các chốt ở đế và tường, chúng được kết nối với nhau bằng các vít nhỏ, bạn cũng có thể hàn chúng lại. Chân được vặn vào đai ốc M10. Một bên của ống được mài sắc, một chiếc kẹp tóc được hàn vào bên kia.

Các chân phải được buộc chặt, tức là các thanh ngang phải được buộc chặt cách mặt đất 25 cm, khi đó kết cấu sẽ cứng và ổn định hơn.

Vỏ brazier phải có móc để tránh bị bung ra một cách tự nhiên. Thép không gỉ là vật liệu được chấp nhận nhất để xây dựng một đơn vị.

Ưu điểm của thiết bị bằng thép không gỉ:

• nhẹ và sức mạnh của cấu trúc;
• vật liệu không bị ăn mòn.

Để tạo ra một chiếc brazier, bạn phải có khả năng xử lý kim loại và sở hữu các công cụ sau:

• máy khoan điện;
• cây búa;
• Tiếng Bungari;
• máy hàn;
• đục đẽo.

Để tự mình lắp ráp một chiếc brazier, bạn không cần phải có trình độ chuyên môn cao của một thợ khóa.

Thông thường, những sản phẩm như vậy trở thành một tác phẩm nghệ thuật trang trí thực sự, khi phần chân được trang trí bằng dây leo, và phần thân được tạo hình nguyên bản, được trang trí bằng những đồ trang trí huyền ảo. Những bữa tiệc nướng như vậy được thực hiện bởi những bậc thầy về nghề rèn, giá thành của chúng rất cao. Thông thường, các sản phẩm như vậy có thể được đặt hàng theo bản phác thảo của riêng bạn.

Không có quy tắc và quy định nghiêm ngặt cho việc sản xuất thiết bị hữu ích này. Tuy nhiên, có một số "điểm chuẩn" mà họ cố gắng tuân thủ.Theo quy định, phải đặt khoảng 8-15 xiên trên một mét thịt nướng. Dựa trên con số này, một miếng thịt nướng có chiều dài một mét sẽ đủ cho 4-6 người

Chiều rộng của sản phẩm được quy định bởi chiều dài của xiên, thường không quá 40 cm. Không nên làm rộng hơn, vì nhiệt sẽ bị lãng phí. Độ sâu thường được thực hiện không quá 20 cm, điều này khá đủ để chế biến đầy đủ món thịt.

Chiều cao của chân có thể dao động, nhưng theo quy luật, chúng được làm không quá 1 mét. Nếu bạn làm nhiều hơn, trọng tâm sẽ dịch chuyển, bản thân brazier có thể nặng một lượng vừa đủ kg.

ĐẾNNgoài ra, cần tính đến trọng lượng của gỗ, xiên và thịt. Trong mọi trường hợp, bạn nên buộc các dây buộc ngang vào chân, chúng cách mặt đất 20-30 cm. Đây sẽ là một đảm bảo quan trọng rằng thiết bị không bị rơi với tất cả các nội dung của nó.

Brazier khác ở chỗ nó không cần phải mở ra. Cơ thể nướng có thể được lưu trữ trong tủ quần áo hoặc nhà để xe. Một brazier bằng thép không gỉ là tốt vì kim loại bảo vệ chống lại lửa một cách đáng tin cậy. Về mặt thời gian, bạn có thể nhanh chóng tự mình làm được điều đó nếu bạn chuẩn bị trước tất cả các yếu tố và chi tiết.

Ưu điểm của thiết bị làm bằng thép không gỉ:

• Nó rất dễ dàng để rửa và làm sạch.
• Thép không gỉ giữ ấm tốt, khi nướng như vậy bạn có thể nhanh chóng làm chín các món ăn.

Trên các mô hình tĩnh, cho phép làm các bức tường bằng kim loại dày hơn. Cấu trúc như vậy đắt hơn, nhưng nó cũng sẽ bền hơn.

Kim loại tốt nhất để hàn nên dày đến 3 mm. Nên sử dụng các thiết bị biến tần. Công việc đơn giản nhất, bạn không nên may quá chặt, thậm chí sẽ không tốt nếu vẫn còn lỗ ở một số phần của đường may. Nó đủ để tạo ra bốn đường nối, và phần thân của sản phẩm sẽ sẵn sàng.

Sơn đồ nướng có các loại sau:

• Men hữu cơ đặc biệt dựa trên silicon. Những chất như vậy có thể chịu được nhiệt độ lên đến sáu trăm độ.
• Ngày nay có những loại sơn chịu nhiệt như chất ổn định nhiệt dạng bột, việc sử dụng chúng cần phải xử lý thêm ở nhiệt độ cao.

Tốt hơn là làm công việc như vậy trong một xưởng được trang bị, nhưng nếu bạn muốn, bạn thực sự có thể làm ở nhà.

Công nghệ oxy hóa như sau. Đầu tiên, cơ thể được làm sạch bằng dung dịch axit sunfuric (5%). Sau đó, nó được đun sôi trong dung dịch kiềm (quá trình này mất 1 đến 2 giờ).

Dưới đây là ví dụ về một số ví dụ về braziers mà bạn cũng có thể tự làm. Đây là những mô hình tĩnh, việc sử dụng chúng được thiết kế cho ít nhất 10 người. Những thiết bị như vậy đang có nhu cầu nhiều nhất trên thị trường.

Tùy chọn:

• chiều dài - 162 cm;
• chiều rộng - 104 cm;
• chiều cao - 220 cm;
• trọng lượng - 130 kg;
• chi phí - 25.000 rúp.

Tùy chọn:

• chiều dài - 162 cm;
• chiều rộng - 104 cm;
• chiều cao - 220 cm;
• trọng lượng - 114 kg;
• chi phí - 24.000 rúp.

Làm thế nào để làm cho một brazier bằng tay của riêng bạn, hãy xem video dưới đây.