- Các tác giả: Thành trì Kokinsky của Viện Trồng trọt và Vườn ươm Công nghệ và Tuyển chọn Toàn Nga
- Khả năng sửa chữa: Không
- Màu quả mọng: màu tím đậm
- Mùi vị: chua ngọt
- Thời kỳ chín muồi: Trung bình
- Trọng lượng quả mọng, g: 2,7 — 3,5
- Năng suất: lên đến 2,5 kg mỗi bụi, 6 - 8 tấn / ha
- Chống băng giá: cao
- Cuộc hẹn: phổ quát
- Địa điểm trả khách: ở những nơi thoáng đãng
Bằng cách lai giữa các giống Ruby Bulgarian và Newburgh, một nền văn hóa vườn mới được gọi là Balsam đã được tạo ra. Quả mọng của nó rất đa năng. Đây là một món ngon lành mạnh và thơm, được dùng để ăn tươi hoặc dùng để chế biến các món tráng miệng phổ biến.
Mô tả về sự đa dạng
Cây bụi mọc thẳng và lan rộng có chiều cao lên đến 180 cm. Chồi xanh được bao phủ bởi một bông hoa sáp. Số lượng gai ở mức trung bình. Chúng cứng, nhưng ngắn, có màu nâu. Khối màu xanh lục gồm các lá phẳng và nhăn nheo có màu xanh sáng. Kích thước của chúng lớn hoặc trung bình. Lượng rễ phát triển ở mức trung bình.
Các điều khoản chín muồi
Giống Balsam không bị sâu bệnh, do đó nó ra quả mỗi mùa một lần. Thời kỳ chín của quả mọng ở mức trung bình. Những quả mọng đầu tiên chín vào khoảng giữa tháng Sáu, và thời kỳ đậu quả kéo dài đến đầu tháng Bảy.
Năng suất
Năng suất của giống này cao: lên đến 2,5 kg quả mâm xôi từ một bụi. Ở quy mô công nghiệp - từ 6 đến 8 tấn một ha. Khả năng vận chuyển của trái cây là tuyệt vời, do đó chúng giữ được hình dạng trong quá trình vận chuyển.
Quả mọng và hương vị của chúng
Khi chín, quả mâm xôi chuyển sang màu tím sẫm không bóng. Quả to, trọng lượng từ 2,7 - 3,5 g, cùi đặc. Quả được gắn chặt vào cuống nên sau khi chín không bị nát. Hình dạng của chúng là hình nón rộng.
Hương thơm của quả mâm xôi rõ rệt, nồng nàn. Vị chua ngọt. Sự kết hợp của các hương vị tương phản được cân bằng một cách hài hòa.
Các tính năng đang phát triển
Raspberry Balsam không sợ bóng râm và cảm thấy tuyệt vời trên những khu vực rộng rãi. Văn hóa vườn chịu được sương giá tốt. Việc chăm sóc giống không khó, chỉ cần tuân thủ các quy tắc tiêu chuẩn của công nghệ nông nghiệp là đủ:
- tưới nước và cho ăn thường xuyên;
- chuẩn bị một đồn điền quả mọng để trú đông;
- loại bỏ các chồi khô và gãy;
- điều trị nhiễm trùng, bảo vệ khỏi sâu bệnh.
Lựa chọn địa điểm và chuẩn bị đất
Chất lượng và số lượng thu hoạch trực tiếp phụ thuộc vào sự lựa chọn của địa điểm. Nó phải đáp ứng các yêu cầu nhất định.
- Một khu vực được chiếu sáng bởi mặt trời và nằm trên một con dốc hoặc ngọn đồi nhỏ là lý tưởng. Sự sắp xếp này không để hơi ẩm bị đọng lại.
- Nếu trồng cây bụi ở đất nặng thì nên lên luống cao. Cây được nâng lên 15-20 cm để độ ẩm dư thừa không làm hỏng bộ rễ.
- Khu vực được chọn phải được chuẩn bị vào mùa thu. Đất được đào lên và bón phân. Nên trồng giống Balsam vào mùa xuân.
- Hướng hạ cánh tối ưu là từ bắc xuống nam. Khoảng trống 0,7-0,8 m được để lại giữa các cây bụi, lên đến 2 m giữa các hàng.
Lưu ý: Nên thay đổi vị trí trồng mâm xôi 10 năm một lần để duy trì năng suất cao.
Cắt tỉa
Cắt xén có thể như sau:
- loại bỏ các chồi đã sinh trái;
- tỉa bỏ những cành thừa, cành thừa để điều chỉnh độ dày;
- ở độ cao 80–90 cm, các chồi bị chèn ép để kích thích sự phát triển của các cành cấp hai.
Tưới nước và cho ăn
Tưới nước và cho ăn thường xuyên là đảm bảo cho một vụ thu hoạch tuyệt vời. Phân bón cần được bón theo liều lượng, nếu không sẽ chỉ gây hại cho cây mâm xôi. Trong quá trình chuẩn bị đất, vị trí được phủ bằng mùn hoặc phân trộn theo cách tính sau:
- 0,5 xô chất hữu cơ cho mỗi cây bụi hoặc xô cho mỗi mét rừng trồng;
- Khi sử dụng phân khoáng pha sẵn (với kali, phốt pho và canxi), hãy đảm bảo làm theo hướng dẫn trên bao bì.
Gỗ tần bì tràn lan. Chất này được sử dụng với tỷ lệ 1 ly cho mỗi cây bụi hoặc 0,5 lít cho mỗi mét tuyến tính của địa điểm. Trong mùa sinh trưởng, đất xung quanh khu vực này được bao phủ bởi lớp mùn mùn. Chiều dày lớp từ 5 đến 8 cm.
Lưu ý: nếu không có chất hữu cơ, bạn có thể sử dụng các hợp chất nitơ như urê hoặc muối tiêu. Tỷ lệ - 2 muỗng canh trên 10 lít nước. Chế phẩm hoàn thiện được sử dụng cho 1 mét chạy. Cây ăn quả cần độ ẩm cao trong 2 trường hợp:
- trong quá trình phát triển tích cực của lá, khi cây lấy nhiều độ ẩm của đất;
- trong thời kỳ bầu noãn và quả chín.
Khi hình thành quả mọng, cây bụi thường xuyên được tưới nước nếu không có lượng mưa. Trong quá trình tưới, nước nên làm ẩm đất đến độ sâu 30-40 cm, bộ rễ của cây ở mức này.
Chống sương giá và chuẩn bị cho mùa đông
Mặc dù có khả năng chống lại sương giá, nhưng để bảo quản mâm xôi trong điều kiện khắc nghiệt, các cây bụi bắt đầu chuẩn bị cho mùa đông vào giữa mùa hè. Sau khi đậu quả, cành cắt gần hết gốc, ngang với mặt đất. Cây bụi được cho ăn với thành phần dinh dưỡng có kali, phốt pho và các nguyên tố vi lượng hữu ích khác. Đất có thể được rắc tro. Nửa lít là đủ cho 1 m 2 trồng. Sau khi cho ăn, đất được nới lỏng một chút. Trong ranh giới của Vùng Leningrad và Vùng Matxcova, cây mâm xôi có thể mùa đông mà không có nơi trú ẩn.
Bệnh và sâu bệnh
Văn hóa vườn Balsam không sợ hầu hết các loại bệnh và côn trùng gây hại, nhưng nếu không tuân theo các điều kiện bắt buộc của công nghệ nông nghiệp, cây bắt đầu bị tổn thương. Các đồn điền có thể bị một số bệnh.
- Quả mọng mọng nước và tươi sáng thu hút sự chú ý của bọ mâm xôi. Loại bỏ nó một cách máy móc. Xới đất và loại bỏ các phần bị nhiễm bệnh của cây. Bảo vệ quả mâm xôi bằng cách xử lý chúng với Iskra hoặc Intavir.
- Loài gây hại phổ biến thứ hai là bọ xít nhện. Nó khởi động trong trường hợp không có sự chăm sóc cần thiết. Sự hiện diện của nó có thể được xác định bởi mạng nhện nhỏ trên lá, trở nên đáng chú ý khi mùa xuân đến. Như một biện pháp phòng ngừa, cây bụi được làm sạch lá bị ảnh hưởng, và địa điểm được làm sạch cỏ dại. Quả mâm xôi được xử lý bằng thuốc diệt nấm.
- Các đốm gỉ trên chồi non chỉ ra một đốm màu tím. Chất lỏng Bordeaux thể hiện hiệu quả cao như một chất bảo vệ.
Giống Balsam có khả năng chống nấm bệnh cao và hiếm khi bị điều kiện thời tiết bất lợi.
Thật không may, mâm xôi, giống như các loại cây khác, không vượt qua được các loại bệnh và sâu bệnh. Chỉ trang bị kiến thức và các phương tiện cần thiết cho việc này, bạn có thể đối phó với những rắc rối như vậy. Để giúp cây trồng, điều rất quan trọng là có thể nhận biết bệnh kịp thời và bắt đầu điều trị kịp thời.
Sinh sản
Có một số cách để nhân giống cây mâm xôi.
- Phương pháp nhanh nhất là chia. Trong trường hợp này, mỗi cây nên có 2-3 chồi phát triển và bộ rễ phát triển đầy đủ.
- Trên rễ, từ các chồi mới phát triển, các quá trình hóa lỏng bị cắt bỏ. Bạn có thể sử dụng cây con hàng năm đã mọc cách cây mẹ một mét. Đào nó lên vào mùa thu.
- Cành cây xanh cũng được sử dụng để nhân giống. Với sự khởi đầu của mùa xuân, khi chúng đạt chiều dài từ 10 đến 20 cm, chúng cần được đào lên và cẩn thận cấy đi nơi khác. Ngoài ra, những cây mâm xôi non, đã mọc ở khu vực cách bụi cây 40 cm, sẽ bén rễ đáng kể.
Bất kể phương pháp nhân giống được chọn, chất trồng phải chắc chắn và khỏe mạnh.