Hành Karatal

Trong số rất nhiều giống và các giống hành lai, có những giống đã được chứng minh có lịch sử lâu đời, được những người trồng rau có kinh nghiệm và nông dân ưa thích. Chúng bao gồm giống Karatalsky chín sớm được chọn lọc trong nước.

Giống này được lai tạo bởi một nhóm các nhà lai tạo trên cơ sở Viện Nghiên cứu Nông nghiệp Kazakhstan vào năm 1955. Sau một loạt các thử nghiệm giống, năm 1959, cây rau được ghi vào Sổ đăng ký Thành tựu Giống của Nhà nước. Loại rau này được phân vùng ở các vùng Trung tâm Đất Đen, Hạ Volga và Bắc Caucasian. Tuy nhiên, sau một thời gian, hành tây đã mở rộng địa lý phát triển và trở thành nhu cầu trên lãnh thổ Ukraine, Uzbekistan và Kyrgyzstan.

Hành tây Karatalsky là một loài thực vật nhỏ gọn có lông vũ hình hoa thị bán lan. Trong môi trường thuận lợi, lông kéo dài đến chiều cao 30 - 40 cm, cây xanh có màu xanh lục nhạt, lớp phủ sáp gần như không dễ nhận thấy và độ dày vừa phải. Trong mùa sinh trưởng, mỗi củ cho ra 3-4 mũi tên cao khoảng 120-130 cm.

Giống đại diện cho loại đậu quả trung bình. Các mẫu vật chín được sắp xếp thẳng hàng và ngay ngắn, với cách trình bày hấp dẫn. Trọng lượng trung bình của một loại rau là 50-120 gram, nhưng đôi khi hành tây phát triển lớn hơn - lên đến 180-200 gram. Các mẫu vật lớn nhất phát triển từ tập hợp. Hình dạng của củ là hình tròn hoặc hình tròn dẹt.

Bề mặt rau nhẵn, chắc, có độ bóng rõ rệt, gồm các vảy khô có màu vàng vàng. Cùi hành có màu trắng. Mật độ cây trồng lấy củ cao. Cấu tạo của rau có thể là trung bào hoặc đa bào, gồm 2-4 thân hành.

Hành tây đào ra ngoài dễ dàng vận chuyển, và cũng có thể bảo quản được lâu trong điều kiện thích hợp (điều kiện thông gió tốt và nhiệt độ + 2 ... 5 độ) cho đến mùa hè năm sau.

Văn hóa rau củ Hành tây Karatalsky nổi bật với hương vị tuyệt vời. Cùi trắng như tuyết có độ đặc vừa phải, mềm, bùi và ngon ngọt. Loại rau này có hương vị hài hòa - các nốt cay, hăng yếu và vị ngọt nhẹ. Hành tây không có vị chua. Bã hành tây chứa nhiều vitamin C, K, PP, các nguyên tố vi lượng (phốt pho, sắt, kali, iốt, magiê, kẽm, đồng), axit folic và nicotinic, cũng như caroten.

Cây trồng thu hoạch được ưu đãi với tính linh hoạt trong nấu ăn - hành tây được ăn tươi, thêm vào các món ăn nóng và lạnh khác nhau, ngâm chua, được sử dụng để đóng hộp rau và cũng được trồng để thu hoạch cho mùa đông.

Hành tây là một đại diện của nhóm chín sớm. Từ khi xuất hiện những chồi đầu tiên đến khi củ chín trong vườn mất từ ​​93 đến 125 ngày. Khi trồng cây con, mùa sinh trưởng có thể ngắn hơn một chút. Các loại cây ăn củ chín cùng nhau và nhanh chóng. Phần cổ khô của củ cải, cũng như phần lông rụng, cho thấy sự trưởng thành hoàn toàn của các loại cây ăn củ. Bạn có thể bắt đầu đào hành vào đầu tháng 8.

Loài này cho năng suất cao. Trung bình từ 1 m2 trồng bạn có thể đào được khoảng 3 - 5kg hành củ ngon ngọt. Trồng rau quy mô công nghiệp, năng suất cây trồng bình quân là 200-440 c / ha.

Gieo hạt cho cây con được thực hiện vào nửa cuối tháng 3, và các cây trưởng thành được chuyển đến nơi phát triển lâu dài vào đầu tháng 5, khi không khí và đất đã đủ ấm. Sevok được trồng trên một sườn vườn vào cuối tháng Tư - đầu tháng Năm.Hạt giống được gieo trên bãi đất trống vào tháng 5, nhưng chỉ ở các vùng phía nam. Thời điểm trồng hành tùy thuộc vào đặc điểm khí hậu của vùng trồng.

Rau được gieo trồng bằng phương pháp gieo hạt, cây con, cũng như phương pháp sevk. Trước khi gieo hạt hoặc trồng xuống đất, hạt giống được phân loại trước, khử trùng và xử lý bằng máy kích thích sinh trưởng. Hạt giống được chôn xuống đất 1-1,5 cm, và khoảng cách giữa các hàng ít nhất là 20 cm.

Khi trồng bằng sevkom, cần chọn những mẫu củ giống không bị hư hại và có mùi lạ, khử trùng, ủ ấm. Trồng theo sơ đồ 7-10x15 cm, xới sâu 1,5-3 cm.

Những thực phẩm tiền nhiệm tốt nhất là: khoai tây, cà chua, các loại đậu, bắp cải.

Công nghệ nông nghiệp là tiêu chuẩn - chỉ cần tưới nước ấm cho cây 7-10 ngày một lần, bón phân ba lần mỗi mùa (rau phản ứng tốt với phức hợp chứa nitơ và phốt pho-kali), xới xáo và làm cỏ lối đi, phòng trừ bệnh và sự xâm nhập của sâu bệnh.

Có thể thoải mái trồng hành trên đất pha cát và đất sét, có độ thoáng khí tốt và màu mỡ. Đất không được chua và nặng.

Cây chịu được stress nên dễ dàng chịu được nhiệt độ khắc nghiệt, nắng nóng, khắc nghiệt. Giá thể nên được trồng ở những nơi có nắng, nơi ấm áp và có ánh sáng nhẹ.

Rau có khả năng miễn dịch trung bình nên dễ bị nhiễm nhiều bệnh - thối cổ tử cung, sương mai, nhiễm khuẩn. Trong số các loài gây hại tấn công nhà nuôi, một loại có thể diệt được ruồi hành tây.