Hành Karantan

Tỏi tây Karantan được nhiều người làm vườn ở Nga biết đến. Nó đã được lai tạo cách đây hơn 60 năm và đã cố gắng trở thành một giống đa năng và đáng tin cậy. Thường xuyên đứng đầu trong bảng xếp hạng những giống tỏi tây ngon nhất.

Karantansky là một giống tỏi tây cổ điển. Nó có một mùa sinh trưởng kéo dài, chịu lạnh tốt, và ở những vùng có khí hậu ôn hòa, nó bình tĩnh nằm dưới một mái che nhỏ cho đến mùa xuân.

Giống được đăng ký chính thức vào năm 1961. Nguồn gốc: agrofirm "Aelita", công ty Chelyabinsk LLC "Lựa chọn ưu thế lai" và Công ty cổ phần "Sortsemovoshch" đặt tại Lãnh thổ Stavropol.

Hoa thị có chiều cao trung bình, đến 100 cm, thưa vừa phải. Tán lá, khá rộng so với nền của các giống sớm, màu xanh đậm, có vẻ nhạt hơn do có một lớp sáp dày, xếp thành hình quạt tươi tốt. Chân có chiều dài và độ dày trung bình: cao 15 - 25 cm, đường kính 3 cm, có khi đến 4 - 6 cm, chân hình trụ, đều, hơi dày (củ giả) ở cuối. Khối lượng của 1 cây là 204-325 g.

Hương vị bán sắc nét, tinh tế và tinh tế. Sự đa dạng là linh hoạt. Trông tuyệt vời trong các món tươi: salad, món khai vị, món thứ hai và thứ nhất. Thích hợp để đóng hộp và đông lạnh riêng, hoặc trộn với các loại rau khác. Cả phần xanh non và phần chân trắng như tuyết đều được ăn.

Giống chín muộn, thu hoạch sau 180-200 ngày kể từ ngày chồi hàng loạt. Thu hoạch một phần bắt đầu sớm nhất là 4-5 tháng. Ngày dọn dẹp: Tháng 8 - Tháng 10.

Năng suất tuyệt vời, trung bình 213-258 kg / ha. Từ 1 sq. m bỏ 3-4 kg. Sản lượng sản phẩm đưa ra thị trường đạt tỷ lệ rất cao - 98-100%.

Sự đa dạng là khiêm tốn và cứng rắn. Tùy thuộc vào thời điểm gieo và trồng, nó cho năng suất tốt ở tất cả các vùng của Nga, bao gồm Ural, Siberia và Viễn Đông. Mặc dù chín muộn ở những vùng này thường không có thời gian để chín, nhưng Karantansky chỉ là giống có thể biện minh cho rủi ro. Nó chịu lạnh rất tốt, phần tẩy trắng ngắn và khá dày, lạnh sớm không làm hỏng nó.

Leek Karantansky ở làn đường giữa được trồng qua cây con.

1. Gieo cây con vào cuối tháng 2 - đầu tháng 3 trong hộp nhỏ hoặc băng ốc.

2. Cây con trên bãi đất trống được trồng ở độ tuổi 70 ngày. Thường là vào tháng Năm.

3. Khoảng cách giữa các cây con là 15 cm, ít nhất nên để nửa mét trên lối đi. Nhà máy đang lan rộng.

Tỏi tây rất kén ăn, Karantansky cũng không ngoại lệ. Cần nhiều nitơ để tạo thành một khối lượng xanh dồi dào. Thay vì các biện pháp xử lý công nghiệp, bạn có thể sử dụng cây tầm ma hoặc cỏ lên men.

Việc cuốc đất được thực hiện nhiều lần trong mùa hè - vì vậy chân sẽ trắng hơn và tươi hơn.

Tưới nước khi cần thiết, tỏi tây Karantansky bình tĩnh chấp nhận hạn hán định kỳ hoặc thiếu độ ẩm. Nhưng tốt hơn là tuân theo một số quy tắc:

1. không tưới bằng nước quá lạnh;

2. tốt hơn hết là không nên tưới nhỏ giọt mà tưới vào gốc nhưng để chân cây không bị ướt trong nước;

3. tốt hơn là nên bảo vệ nước trước khi tưới;

4. bạn không cần tưới nước cho hành trong vòng 3 ngày sau khi trồng cây con;

5. sau khi tưới nước, nên xới đất tơi xốp.

Phủ tỏi tây rất hữu ích. Sau khi tưới nước, một lớp cỏ khô đã cắt hoặc phân khô được đổ vào.

Chân chín, không bị hư hỏng được cho vào kho. Lá và rễ được cắt tỉa, nhưng không quá ngắn. Tỏi tây được bảo quản ở nhiệt độ phòng trong 2 tuần, trong tủ lạnh vài tuần, trong hầm cát hoặc mùn cưa trong vài tháng. Một đặc điểm quan trọng là rau càng trở nên hữu ích hơn trong quá trình bảo quản, nó tích lũy vitamin C và không bị mất đi như các loại cây trồng khác.

Tỏi tây ưa đất màu mỡ, tơi xốp, không chua, thoát nước tốt. Tiền thân tốt nhất: bắp cải, khoai tây, các loại đậu. Không trồng sau các cung khác.

Khi đào, bột dolomit, vôi tôi, phấn nghiền hoặc tro gỗ được thêm vào để khử oxy cho đất. Để tăng giá trị dinh dưỡng của đất, địa điểm được đào lên, bổ sung thành từng ô vuông. m 1 xô mùn, 1 muỗng canh. l. nitrophosphat và 1 muỗng cà phê. phân urê.

Vào cuối mùa sinh trưởng, cây bình tĩnh chịu được nhiệt độ giảm xuống –5 ... 7 ° С. Nơi tốt nhất cho tỏi tây là nơi có nắng. Hành Karantansky rất linh hoạt và nhẹ nhàng; nó phát triển thành công ở những khu vực canh tác rủi ro.

Giống có khả năng chống chịu bệnh và sự tấn công của sâu bệnh. Tỏi tây không dễ bị bệnh, rất ít kẻ thù. Loại chính, có khả năng gây ra thiệt hại đáng kể, là ruồi hành tây. Để bảo vệ chống lại nó, rừng trồng được thụ phấn bằng tro gỗ: trên 1 sq. m bạn cần 1 ly tro rây. Lớp phủ dày và nới lỏng của đất sẽ giúp tốt. Ấu trùng ruồi hành nở ở tầng trên của đất, khi bị phá hoại không chui lên được và chết.

Các đánh giá là tuyệt vời. Onion Karantansky gây ngạc nhiên cho cả những người mới bắt đầu với các kỹ thuật nông nghiệp đơn giản. Hạt giống rất sống động, chúng nảy mầm nhanh chóng và hoàn chỉnh, cây sau khi cấy ghép sẽ bén rễ hoàn hảo. Nó là sự khiêm tốn khi rời đi, tạo ấn tượng về sự khiêm tốn hơn so với hành tây.Mùi vị không khác các loại tỏi tây khác, nhưng một khi đã nhận ra, bạn sẽ không muốn quay lại với hành tây. Hành tây Karantansky có một hương vị tinh tế và tinh tế, nó có cùi ngon ngọt, và nó chỉ đơn giản là ngon khi đông lạnh.

Cũng có chỉ trích. Karantansky bắn nhiều vào mùa hè lạnh giá hoặc không ổn định. Giống hành này kém hơn so với hành Alligator, năng suất và năng suất cao hơn. Có những nhược điểm khác: bảo quản kém, thân cây rất mỏng. Một số người làm vườn không thích hương vị này, họ đánh giá là nhạt nhẽo.

Nhưng những đánh giá như vậy không quá 20%. Về cơ bản, những người làm vườn tìm thấy một ngôn ngữ chung cho giống, có được những chiếc chân khỏe và ngon, và cất giữ chúng thành công.