- Các tác giả: Dubova M.V., Florova V.A., Agafonov A.F., Efimova E.G.
- Năm phê duyệt: 2007
- Các điều khoản chín muồi: giữa mùa
- Trọng lượng bóng đèn, g: 60-100
- Hình thức: tròn
- Vảy khô: màu tím đậm
- Tô màu vảy mọng nước: trắng pha chút tím
- Tỉ trọng: ngu độn
- Mùi vị: bán sắc nét
- Cuộc hẹn: phổ quát
Những người hâm mộ các giống hành tây lạ chắc chắn sẽ thích giống Hành đen giữa vụ, có công nghệ nông nghiệp đơn giản, nhanh chóng thích nghi với đặc điểm khí hậu và cũng có đặc điểm là năng suất dồi dào.
Lịch sử chăn nuôi
Hành tây Black Prince là thành quả của công trình nghiên cứu của một nhóm các nhà lai tạo của Trung tâm Nghiên cứu Liên bang về Trồng rau. Một cây rau đã được nhân giống vào năm 2003. Quyền tác giả thuộc về Dubova M.V., Agafonov A.F., Efimova E.G. và Florova V.A. Loại rau này được trồng ở các vùng Trung tâm, Volgo-Vyatka, Ural và Tây Siberi. Văn hóa được trồng chủ yếu ở các bãi đất trống.
Mô tả về sự đa dạng
Hành tây Hoàng tử đen là một loại cây nhỏ gọn với một hình hoa thị mọc thẳng với những chiếc lông vũ đẹp mắt. Trong môi trường thuận lợi, chiều cao của cây xanh đạt từ 30 - 40 cm, lông tơ có đặc điểm là màu xanh tươi, lớp phủ sáp rõ rệt thực hiện chức năng bảo vệ, mùi thơm dễ chịu. Trong mùa sinh trưởng, những mũi tên mỏng, đẹp được hình thành, dài 80-100 cm.
Đặc điểm ngoại hình của cây và củ
Hoàng tử đen hấp dẫn thị giác và xếp bóng đèn. Các mẫu vật cỡ trung bình chín - 60-100 gam. Hình dạng của rau gọn gàng - tròn hoặc thuôn dài. Bề mặt củ nhẵn, chắc, bóng, gồm các vảy khô có màu tím sẫm. Phần giữa của hành khá đặc, có màu sắc đẹp - trắng như tuyết - tím. Về cấu tạo, rau là loại có kích thước vừa phải, gồm 2-3 củ hành.
Cây thu hoạch có thể được vận chuyển đến mọi nơi, cũng như bảo quản trong thời gian dài mà không mất đi tính thị trường và mùi vị.
Mục đích và hương vị
Hành tây Hoàng tử đen được đặc trưng bởi hương vị tuyệt vời. Cùi trắng pha chút tím có vị thanh, bùi, đặc vừa phải và ngon ngọt. Vị hơi ngọt, với một chút gia vị dễ chịu và các ghi chú cay. Thực tế không thấy rõ vị cay của rau. Cùi hành tây chứa nhiều vitamin, nguyên tố vi lượng, đường, cũng như tăng lượng quercetin và selen.
Hành tây được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn - chúng được ăn tươi, thêm vào các món ăn nóng và lạnh, ngâm chua, và cũng được sử dụng để đóng hộp rau. Ngoài ra, giống này rất lý tưởng để bảo quản trong mùa đông.
Trưởng thành
Hành tây thuộc giống hành trung vụ. Mùa sinh trưởng 100-105 ngày. Sự chín của cây ăn củ hơi chậm. Việc đào củ bắt đầu vào giữa tháng Tám. Khi hành chín, các lông chuyển sang màu vàng và có xu hướng sát đất.
Năng suất
Các chỉ số năng suất của giống tốt nếu bạn tuân thủ các quy tắc chăm sóc. Trung bình từ 1 m2 giàn trồng có thể đào được 5 - 7kg rau ngon. Ở quy mô công nghiệp, năng suất bình quân đạt 153-380 tạ / ha. Năng suất tối đa là 450 c / ha.
Trồng và chăm sóc
Rau được trồng bằng một số phương pháp - hạt giống, cây con và sevka. Việc gieo trồng được thực hiện từ ngày 20 tháng 4 đến tuần đầu tiên của tháng 5 - tất cả phụ thuộc vào khí hậu của vùng trồng. Gieo cây con được thực hiện vào tháng 3, và các bụi cây được chuyển ra vườn gần giữa tháng 5. Sevok được trồng vào đầu tháng Năm. Củ được phân loại cẩn thận, khử trùng, sấy khô, sau đó chôn vào các rãnh đã chuẩn bị trước từ 1-2 cm.Sevka tối ưu để trồng được coi là sơ đồ 20x5 cm, ngoài ra, giống này cho phép gieo trước mùa đông vào cuối tháng 10 - đầu tháng 11.
Chăm sóc cây trồng theo tiêu chuẩn: tưới nước 2 lần / tuần, bón phân 3 lần / vụ (supe lân, phân kali, phân trộn), xới xáo sau mỗi lần tưới nước, làm cỏ định kỳ khoảng cách hàng, phòng trừ dịch bệnh.
Vì hành là loại cây ưa lạnh và chịu lạnh tốt nên có thể trồng cả vào mùa xuân và mùa thu. Cần chuẩn bị đúng vật liệu trồng, chuẩn bị thành thạo luống vườn và xác định thời điểm gieo trồng.
Yêu cầu về đất
Không có yêu cầu đặc biệt về chất lượng của đất, điều quan trọng là hành tây phát triển trong đất nhẹ, tơi xốp, màu mỡ, thoáng khí và không chua. Đất thịt và đất pha cát có hệ thống thoát nước tốt được coi là tối ưu cho canh tác.
Cung không phải là khiêm tốn như nó có vẻ. Để cây phát triển tốt, bạn cần đất màu mỡ, chăm sóc chất lượng và phân bón giàu dinh dưỡng. Nếu không bón thúc, củ sẽ nhỏ và không tươi tốt. Ở các giai đoạn khác nhau, nó nên được cho ăn với các chất khác nhau. Rau cần được cho ăn chất hữu cơ và khoáng. Một kết quả tốt cho việc bón phân cho hành là sử dụng các biện pháp dân gian.
Điều kiện khí hậu cần thiết
Để trồng hành, khu vực sáng sủa được lựa chọn, có nhiều ánh sáng mặt trời. Đây có thể là độ cao nhỏ với khả năng chống gió lùa tốt.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Do khả năng miễn dịch tốt nên cây ít bị nấm bệnh và sâu bệnh tấn công. Nếu vi phạm các khuyến cáo về kỹ thuật nông nghiệp, hành tây Hoàng tử đen có thể bị bệnh phấn trắng, vàng lùn, nấm mốc. Trong số các loài côn trùng gây hại cho nền văn hóa, đáng chú ý là bọ ve, tuyến trùng, sâu bướm hành tây, bọ trĩ và một vòi rồng ẩn náu.
Mặc dù thực tế rằng hành tây là một loại cây rất hữu ích, có khả năng xua đuổi và tiêu diệt nhiều vi trùng và vi khuẩn, nhưng bản thân nó lại thường bị hư hại và gặp phải nhiều điều xui xẻo khác nhau. Bệnh và sâu bệnh hại hành có thể làm giảm năng suất đáng kể. Cần phải xác định chính xác sự có mặt của bệnh này, bệnh kia và có biện pháp xử lý kịp thời.