Hành tây Batun và các sắc thái trồng trọt của nó

Onion-batun là một loại cây lâu năm, có khả năng trở thành "nhà tài trợ" sang trọng về thành phần vitamin và khoáng chất của rau xanh. Vâng, nó vẫn chưa phải là phổ biến nhất ở các vĩ độ trong nước, nhưng nó đang tự tin trở nên phổ biến.

Hành tăm được coi là một loại thảo mộc có thể sinh trưởng nhiều năm mà không cần trồng lại. Trên luống vườn, nó trông cũng giống như các loại cây khác của nó: những chiếc lá xanh tốt không khác nhiều so với lông của những cây thân củ khác. Nhưng chỉ có điều dưới lòng đất loài cây này không có cái củ lớn quen thuộc đó. Hành boa-rô thái nhỏ, hơi dày một chút. Nhân tiện, bạn cũng có thể ăn nó, nhưng nó không phải là nhu cầu. Chỉ có lá bị batun ăn.

Điều gì khác là quan trọng trong các đặc điểm của loại cây này:

• rễ phát triển chiều rộng và chiều sâu 40 cm;
• các lông của cây dày và mạnh mẽ, bên trong rỗng;
• Nếu bạn không cắt lông kịp thời, chúng có thể phát triển chiều cao tới cả mét;
• rau phát triển rất nhanh, có màu tươi tắn;
• mũi tên và cụm hoa được hình thành vào năm thứ hai: chúng có màu xanh vàng, tròn, có hơn hai trăm hoa trong batun;
• ra hoa vào tháng 6, và hạt chín - vào giữa mùa hè;
• hành tây không sợ nhiệt độ thấp (trừ khi cây trồng này sẽ được trồng ở Viễn Bắc);
• ở một nơi cây hành tây trồng được 5 năm, nhưng nếu trồng dày quá thì hành tây sẽ nhỏ lại;
• nhân giống bằng hạt hoặc bằng cách chia bụi;
• phần lớn hành tây được trồng ở Trung Quốc.

Người mới có thể có câu hỏi về cách batun khác với tỏi tây. Lông của nó dai hơn, hương vị sắc nét hơn, nhưng bạn có thể cắt bỏ nó sớm hơn. Tỏi tây được trồng thông qua cây con, và thân màu trắng của nó đặc biệt có giá trị (vì lợi ích của nó, và chúng phát triển). Hương vị không sắc nét và biểu cảm như batun.

Điều chính là cắt bỏ lông của dùi cui kịp thời, bởi vì nếu không có điều này, chúng sẽ trở nên dai và vô vị. Nó sẽ phát triển trên hầu hết mọi loại đất. Anh ta sẽ không chịu được những nơi khô ráo hoàn toàn, nhưng anh ta cũng sẽ không thích vùng đất ngập nước.

Trong số các giống phổ biến nhất, có thể phân biệt các tùy chọn sau:

• "April" (giống chín sớm, tốt cho món salad);
• "Maisky" (chống lại bệnh tật, lông có vị sắc);
• Tokyo dài (giữa mùa, rất đông lạnh);
• "Dịu dàng" (có vị nhẹ);
• "Seryozha" (giống chín sớm và tinh tế).

Batun có thể sinh sản bằng cả sinh dưỡng và bằng hạt, cả hai cách đều đơn giản, cả hai cách đều được sử dụng thường xuyên. Nếu hành tây đã được trồng trong vườn, phương pháp hạt giống không được sử dụng: dễ dàng hơn nhiều để đào một bụi hiện có, chia chúng thành nhiều phần nhỏ hơn và trồng. Nó cũng thuận tiện ở chỗ thân rễ cỏ dại có thể được loại bỏ khỏi bụi đào. Việc phân chia bụi cây có thể được thực hiện hầu như bất cứ lúc nào, nhưng vào tháng 8, việc này sẽ thuận tiện và đáng tin cậy hơn. Đầu tiên, bụi cây được tưới nước, sau đó lấy xẻng sạch hoặc cây chĩa làm vườn ra khỏi đất. Bạn có thể chia nó bằng tay và bằng dao (đã khử trùng).

Việc gieo trồng cây con thích hợp khi chu kỳ đầy đủ (từ khi gieo hạt đến khi thu hoạch và thời điểm cây được nhổ) được thực hiện trong một vụ. Đó là, nó là tốt nếu cây hàng năm, nhưng cây lâu năm không thích hợp cho cây con. Hạt giống thường được gieo vào tháng 4, và vào đầu mùa hè, những cây con tử tế sẽ được trồng trên trang web. Sau đó, vào tháng 9, cây phải được đào bỏ không để lại một bụi cây nào trên địa điểm.

Có một số sắc thái của việc trồng cây giống batuna.

1. Để tăng tốc độ nảy mầm của hạt, chúng được để trong nước trong 24 giờ. Đôi khi nó được khắc trong khoảng 25 phút trong dung dịch mangan yếu. Họ cũng thay nước theo thời gian, và sau đó hạt được sấy khô.
2. Hạt giống được trồng trong hộp cây giống đặc biệt. Đất sod được sử dụng như một loại đất, trộn với các phần bằng nhau với đất mùn. Bạn cũng cần thêm 2 cốc tro vào đó (tính trên một xô hỗn hợp).
3. Gieo hạt đến độ sâu 1 cm thì phải vào rãnh đã được làm ẩm trước trong đất. Sau khi rãnh được phủ bằng đất, cát sạch cũng phải được thêm vào đó (sao cho lớp của nó là 2 cm).
4. Các hộp được đậy bằng kính, sau 2 tuần những chồi đầu tiên sẽ nảy mầm. Đôi khi thời gian xuất hiện của cây con bị trì hoãn, điều này là bình thường, nhưng không nên để xảy ra sự cố nghiêm trọng.
5. Khi chồi xuất hiện, nên hạ nhiệt độ trong một tuần xuống 10-12 độ, sau đó nâng cao trở lại. Nhưng nếu nhiệt độ trên 15 độ, các chỉ số như vậy sẽ trở thành thảm họa đối với batun. Và đèn nền cũng cần thiết, vì cung rất thích ánh sáng ban ngày dài.
6. Tưới nước cho cây con vừa phải, không nên để úng. Nó sẽ phải được cho ăn hai lần: supe lân và muối kali. Lần cho ăn đầu tiên được thực hiện một tuần sau khi chồi xuất hiện, lần thứ hai - sau hai tuần nữa.
7. Những cây con mọc dày phải được tỉa thưa, và bạn nên có thời gian để làm điều này trong giai đoạn ra lá thật đầu tiên. Khoảng cách giữa các bụi cây nên là khoảng 3 cm.
8. Trước khi trồng cây con xuống đất, chúng được làm cứng trước đó một tuần. Và cô ấy sẽ ở trong vườn trong những ngày đầu tiên của mùa hè (phép tính được thực hiện cho vùng Moscow và các vùng khí hậu tương tự). Các lỗ trên luống vườn được tạo cách nhau 12 cm.

Tuy nhiên, thường thì batun được gieo trực tiếp trên luống vườn. Không khó để thu thập hạt giống của loài cây này: từ năm thứ hai của cuộc đời, các mũi tên-cuống xuất hiện ở ngọn cây. Chúng thường được chia nhỏ ra để không làm giảm sự phát triển của cây trồng. Nhưng trong trường hợp này, những mũi tên này nên được để trên bụi cây, vì chúng sẽ nở hoa vào giữa mùa hè và hạt sẽ xuất hiện trong chúng. Hạt chín đen vẫn nằm chắc trong chùm hoa. Ở đây, cây được nhổ ra, gom lại thành từng chùm và rủ xuống bằng đầu. Điều này nên được thực hiện ở nơi khô ráo, bất kỳ vật chứa nào được thay thế bên dưới chúng hoặc giấy được trải ra đơn giản.

Hạt khô sẽ bắt đầu tự vỡ vụn, bạn không cần tốn bất kỳ chi phí nào để loại bỏ chúng. Hạt được làm khô nhiều hơn một chút, xếp thành một lớp mỏng, và sau đó được phân phối để bảo quản trong túi giấy. Và sau đó bạn có thể trồng nó xuống đất. Nếu batun bắt đầu phát triển dưới lớp phim, bạn có thể làm như vậy vào đầu mùa xuân. Bạn có thể gửi hạt xuống đất vào tháng 6, trong năm gieo hạt đơn giản sẽ củng cố lại, nhưng chỉ cần năm sau là có thể cắt bớt lá. Ngoài ra còn có một chiến dịch gieo hạt trước mùa đông, và cần phải gieo dày hơn, vì một tỷ lệ nhất định hạt sẽ biến mất trong mùa đông.

Những điều bạn cần biết khác về cách trồng hành tây batun:

• nền văn hóa này không thích các vùng đất than bùn và đất chua;
• trên đất thịt pha cát và nhiều mùn, hành tây cho một mùa bội thu;
• hành tây phát triển với độ chiếu sáng tốt của trang web;
• Chuẩn bị luống trồng sơ bộ: xới xáo, bón phân theo liều lượng tiêu chuẩn;
• gieo hạt theo rãnh tràn nước đến độ sâu 2,5 cm, hàng cách hàng 30 cm;
• đất được làm ấm lên ít nhất 5 độ - đảm bảo rằng hạt sẽ nảy mầm, có thể mất một khoảng thời gian không phải lúc nào cũng đoán trước được (từ 8 đến 20 ngày);
• sau khi trồng nên phủ mùn luống, lớp đất mỏng.

Không có nỗ lực đặc biệt và khó khăn trong quá trình trồng một batun. Chỉ lúc đầu, anh ta mới cần sự chú ý. Nếu là cây trồng hàng năm, nên tỉa thưa càng ít càng tốt. Cần phải làm cỏ và xới luống một cách có hệ thống, ở đây cây trồng không khác các cây trồng khác.

Những gì khác được bao gồm trong khái niệm chăm sóc cây trồng:

• nếu đất trên luống khô đi trong một thời gian ngắn, hành sẽ không chết, nhưng hạn hán kéo dài thì hành bị tàn phá: lông cứng lại, mất mùi vị;
• cần tưới nước cho cây một hoặc hai lần một tuần, chú trọng đến tình trạng của đất, lượng tưới tiêu là một xô trên một mét vuông;
• một vài ngày trước khi cắt lần cuối, hành tây phải được tưới nhiều nước;
• một con trưởng thành sẽ chịu được việc tưới phun sương tốt, nhưng kiểu tưới bề mặt vẫn không phải là thích hợp nhất, bạn không cần thiết phải tưới quá nhiều cho lông chim;
• Bón thúc là cần thiết sau khi cắt hàng loạt rau xanh, trong năm đầu tiên, nó sẽ được truyền mullein theo tỷ lệ 1 đến 10, và sau khi nó được hấp thụ, một ly tro gỗ được thêm vào mỗi mét vuông, nó phải nông. nhúng vào chất nền bằng một cái cuốc;
• trong đất màu mỡ, batun sẽ phát triển bình thường ngay cả khi không cần bón phân bổ sung, và thực tế là chúng cần thiết sẽ được báo hiệu bằng sự phát triển chậm và vàng của lá;
• nếu cây hành phát triển kém, có thể dùng dung dịch urê yếu để xử lý;
• Không nhất thiết phải cắt bỏ hàng loạt hành tây ở trạng thái vi xanh, nhưng lông đã dài đến 25-30 cm;
• nếu hành được chăm sóc thì chịu được 5 lần cắt mỗi mùa hè, nếu không thì không quá 3;
• cắt bỏ lá cho đến khi sương giá không phải là ý tưởng tốt nhất; cây phải trải qua mùa đông với lá.

Hành tây cũng được trồng ở nhà. Vì nó không có đặc điểm là trạng thái ngủ đông, nên việc nuôi cấy quanh năm như một căn phòng là hoàn toàn có thể. Từ tháng 4 đến tháng 10, hành tây có thể phát triển trên ban công, và nếu bạn muốn thu hoạch quanh năm, nó sẽ cần một bệ cửa sổ mát mẻ.

Hầu hết các giống (từ "mùa đông Nga" đến "tháng 4") đều có khả năng kháng bệnh. Tuy nhiên, không có gì có khả năng miễn dịch lý tưởng trên trang web. Vì vậy, một bệnh khảm do vi rút có thể tấn công hành tây: đây là một bệnh nan y, do đó tất cả các cây con sẽ phải bị tiêu hủy, nếu không bệnh sẽ lây lan sang các cây lân cận. Những đốm vàng bắt đầu mọc trên lá, hành ngay lập tức ngừng phát triển, không thể cứu được.

Bệnh gỉ sắt ở lá cũng có thể vượt qua bệnh: các đốm màu vàng cam sẽ dẫn đến việc lông bị khô. Những cây đã bị nấm sẽ phải cắt bỏ và toàn bộ cây được xử lý bằng Fitosporin hoặc dung dịch Bordeaux. Bệnh sương mai sẽ biểu hiện thành các đốm trắng: cây bị bệnh phải tiêu hủy, cây khỏe phải được xử lý bằng các chế phẩm đặc biệt của đồng hoặc “Fitosporin”.

Đuông hành có thể trở nên nguy hiểm do sâu bọ gây hại cho hành - một loài bọ đen gặm lông ngay cả ở giai đoạn ấu trùng. Cà rốt trồng trong khu vực lân cận sẽ cứu khỏi ruồi hành: sâu bệnh không thể chịu được mùi của cà rốt. Chúng ăn nước ép hành và bọ trĩ, và thường chúng tấn công nhiều loại cây trồng, nhưng cố gắng tấn công nhiều loại cây trồng trên địa điểm. Thuốc diệt côn trùng được sử dụng.

Có thể nói rằng tần suất thu hái bị ảnh hưởng bởi giống và đặc tính của nó. Nhưng nếu trung bình thì cứ khoảng 3-4 tuần là bạn có thể thu hoạch hành, tức là cắt bỏ hoàn toàn phần lá. Cây trồng phải được cắt bỏ hoàn toàn, và các mũi tên hoa phải được cắt ra (chúng chỉ được để lại nếu cần hạt giống). Lá thường được cắt bằng dao hoặc kéo sắc và gần như chỉ còn ở đất.

Hành lá xanh mỡ được bảo quản trong túi ni lông kín trong tủ lạnh, xếp thành chùm sẽ tiện hơn. Những tán lá tươi sẽ chỉ phù hợp trong một tuần, sau đó nó sẽ xấu đi.Nhưng hành tây có thể được cắt nhỏ, đóng gói trong gói hoặc hộp, và đông lạnh. Vào mùa đông, loại đông lạnh như vậy (như microgreen) rất thích hợp để làm súp, món chính và hơn thế nữa. Nhân tiện, nó cũng có thể được thêm vào thịt băm.

Hành này mọc mầm ngay cả trong điều kiện không thuận lợi nhất. Nó không đẹp bằng lá hẹ màu hồng, nhưng ngoan cường hơn, và vị cay nồng của lông nó bổ sung cho nhiều món ăn. Thành phần vitamin giúp thực phẩm tốt cho sức khỏe hơn.